林墨坐車回到家之後就把落榜的消息說給了她父母聽,他們聽過了以後也沒有過多的責怪她。自己的女兒幾斤幾兩自己還是知道的,而且最進自己的女兒突然喜歡上了種菜就知道了自己女兒決定好的路。


    一家人和和美美的在一起是她迫切需要的,她從穿越過來就越來越享受這些溫暖。也越來越依賴自己的爸媽了,她開始接受自己成為林墨的事實了。


    在這個時代裏教育全麵發展,而五花八門的職業也很多。因為這樣子過十年以後教育部門才會組織職業學校,請一些專業的人來教授他們職業技術。


    也快臨近過年了,家裏也在開始準備做醃肉和醃菜了。這段時間的穀子也很好,用來蒸飯釀酒正好。


    醃肉最是簡單的了,隻要把肉切好之後用鹽巴塗抹均勻。就可以打一個孔,穿過繩子拿到通風的地方去用風吹就可以了。


    醃好的肉掛著用風吹幹,表皮稍微有點透明。加上肥肉變成晶瑩剔透的玉色,瘦肉變成淡淡的水泥色就可以取下來做菜了。


    這個醃肉炒菜很香,就是炒菜之前要先用水焯一下。包括醃肉也是,切好成片的醃肉下鍋過水就可以炒了。


    鍋熱下油,薑蒜爆香。等十秒過後下入過水的醃肉翻炒幾分鍾,等到炒到一分鍾的時候就下入焯好的青菜。


    再在鍋裏翻拌一會,直到青菜斷生就可以出鍋了。出鍋之前再加入一點生抽就可以了,不然味道會太鹹。


    在這裏吃的醃肉菜很多啊,冬天裏家家戶戶都會栽芹菜、花菜、包菜、兒菜、蓋菜等等。這些都可以用一兩塊醃肉來炒製。


    晚飯是一家人最為齊全的時候了,在自己家裏吃飯總是會感覺到自己的胃極大滿足。


    晚上做飯的時候林墨又學了兩手,因為這時候吃南瓜正好。所以從地裏摘下新鮮的南瓜洗淨,之後切成薄薄的片狀。


    因為一般農家春天裏都有曬筍幹的習慣,所以到了冬天都有筍幹吃。把前天泡下去的筍幹開水燙過再加水泡幾遍,就已經可以炒來吃了。


    熱鍋下油,油熱再下入抓拌好的瘦肉片。這瘦肉片先用鹽和酒醃漬幾個小時,等酒和鹽份進入肉裏麵就可以了。


    油熱加鹽少許,下入瓜片翻炒適時。翻炒到斷生加入薑蒜,之後再下肉片。待肉片都熟了就可以裝盤了,很簡單的一道南瓜炒肉就這樣好了。


    炒筍幹的時候用的是五花肉,切好的肉片把油炸出來。而後加入薑蒜辣椒,最後加入筍幹翻炒兩分鍾。最後加水再悶上三分鍾就可以出鍋了。


    最後燒水煮湯,煮一個蛋湯就可以了。最簡單的蛋湯用一個蛋就可以的,雞蛋打碎之後倒入碗裏。蛋黃和蛋清打成一塊就可以了,這時候適當加一些酒就可以去腥。


    水裏加一點油直到水開,水開用筷子快速攪拌。邊倒雞蛋液邊攪拌至有一絲一絲的蛋花,再加入鹽巴就可以了。這樣子的蛋花湯不腥好喝,入口也不會有讓人作嘔的味道了。


    簡簡單單的兩菜一湯就這樣完成了,吃飯的時候也到了。現在的時間還不到天黑的那一刻,自己的爸爸還在外麵看地呢。


    經過比較寬的道路就到了自己的菜地裏麵,想起自己還沒有澆菜水呢。就這樣子她先叫自己的爸爸回家吃飯,自己又把菜地邊上的水壺拿過來澆水。


    等做完這些的時候天已經半黑了,能見度還算不錯的。這時候也沒有電燈,都是用蠟燭和煤油燈的。


    自己也害怕回家的路上踩空了就變成一身濕濕的,自己也討厭這樣子的感覺。把水壺放回原處就著光亮回家了。


    吃完晚飯一家子的人都洗過了澡,反正閑著也沒什麽事情。一家三口就躺在床鋪上商量事,商量著林墨的未來會怎麽樣。


    爸:“阿墨,你真的決定好了去上農業學校了嗎?這個時候去上農業學校還是要高中文憑的,所以你現在決定好了要把一些學科成績提上去嗎?”


    墨:“我已經決定好了,這個是我的夢想呢。爸,以後我要是有個屬於自己的農場該多好啊!想想就威風。”


    媽:“你先別這麽不切實際的想,你先去實踐了再說。成績提不上去可是連學都上不了的呢!”


    墨:“我知道了,可是我又有什麽辦法呢?英語和數學是我天生的死敵。”


    在這裏原主就是英語和數學差了點,其他的都還好。為了不讓原主的爸媽發現自己不是原主,就成了現在這個樣子的了。


    爸:“你說你數學和英語不好我可以理解,一般女孩子對數字也不怎麽敏感。但是你現在是要上農業大學的人,你不得不去把這兩科的成績提升上去。”


    墨:“我也想啊,但是是真的找不到方法啊。成績好的同學講解給我聽的我也聽不懂,你叫我怎麽辦?總不能這樣逼迫我自己吧,我看我還是以後有不懂的直接去問老師就好了。”


    媽:“你能這麽想就好了,我們等你的消息呢。知道了就好好努力一把。”


    墨:“我會努力的,因為我要向我自己的未來出發呀。不可能一輩子都這樣子,不然就一輩子沒出息被人看不起。”


    爸:“知道就好,那就別說那麽多廢話了。以後關於種子種菜的都來找我吧,你爸爸還是挺有時間來教你怎麽種菜怎麽施肥的。”


    媽:“瞧你那臭德行,把你給能的。我也可以教你,但是前提是你的成績要提升上去。不然我們就會停止教授你農業知識。”


    墨:“我保證會把成績提上去的,因為我也想好好的種菜。畢竟將來能吃到自己種的放心菜,這樣就很好了。”


    媽:“是的,自己動手豐衣足食嘛!好好學習,別整天隻顧著玩了。”


    墨:“好啦,趕緊睡吧。我也困了,晚安爸爸媽媽。”


    爸&媽:“晚安小寶貝。”


    商量好了之後就是她最開心的事了,帶著這個喜悅就睡了。


    ------題外話------


    謝謝香水百合的推薦票了,在這裏我再次聲明別再給我投推薦票了。真的很浪費錢。我希望你把這些錢都用做提升自己的資本,畢竟沒有誰是能夠一直這樣下去的。


    努力提升自己吧。不管什麽時候多買些關於心理學的書來看多看看《墨菲定律》吧。我這種種田的隻希望你們能夠從我這裏學到一些關於農業的技術和做菜方法。關於這些我還是很樂意的。


    再一次聲明:


    本書即將在下個月月底上架,喜歡的就留下來給我的書做評論。無論如何我有錯就改。


    你們的櫻子

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