第十八章--黑芝麻湯圓


    收到快遞來的電話時我正坐在出租車上往回家趕。如今的快遞越來越便利了,大件小件都扔在豐巢快遞櫃,即便距離我家隻有十米並且還是一樓的情況下,依舊倔強的不肯來見我本人。


    算了,這次家裏沒人接收快遞,費點事去取一下吧。


    小區的物業年年喊著收不上物業費,小區的業主年年嫌棄物業管理鬆散,小區破舊不堪無人打理。路麵上的冰已經停留小一個月了,依舊沒有人來清理。


    害得我小心翼翼的小碎步前行,一手拎包一手夾住快遞盒,還要顧著路麵上偶爾冒出來的一大塊冰疙瘩。


    一搖一擺,像個企鵝。


    當然了我還不如人家企鵝,腿太長重心並沒有企鵝穩。


    滑稽的前行著,不時的抬起頭確認周圍沒有路過或是迎麵走來的人。畢竟整個人都顫顫巍巍的,來股大風都有可能把我吹倒,更別說來個行人撞一下了,摔死的可能性都有。


    確認過周圍沒有人後罵罵咧咧的往家的方向走。


    每一次踏上小區的路都必須要罵物業,這是我入冬後必須要做的事情。


    誰叫我經期不調脾氣爆燥,嗯!這個借口真是太好了!


    回家清潔整理了一下買來的裝備,雖說每天都在工作室做甜品設備用的得心應手,可是家裏的一些製作工具還十分老舊,一直來不及更換。


    趁著買材料的機會采購了一批新的。


    果然,購物使人快樂,拆快遞使人愉悅。


    ————我是一條分割線————


    18年莫名其妙爆發的豬瘟整得人心惶惶,爸爸在城郊托人自家飼養的豬雖然沒有受到感染,不過還是不得已在年前就早早的宰殺了。不過對於我來說倒是好事,得到了很多自家煉製的豬油。


    小火慢慢炒熟的黑芝麻晾涼後,加白砂糖和一點點鹽用機器打碎。芝麻出油會抱成團,加入糖進去可以增加阻力,緩解因為結塊而打的不夠細膩。


    加鹽呢?


    記得從前有一位老師說過,鹽是百味之王,無論什麽味道,加入少量的鹽都可以升華。我一直記憶猶新。


    芝麻和軟化的豬油一點點耐心混合在一起,膩膩的甜香味讓人忍不住流口水,我喜歡內餡兒流沙的效果,豬油一般都會加很多。輕咬開單薄的皮,芝麻餡會像決堤般衝出來。


    混合成團後,手上沾薄薄一層的澱粉,把內餡兒分成一個個均勻的小塊,放在手心快速搓圓,碼整齊放進冰箱冷凍隔夜。


    凍得夠硬,第二天在包的時候就不會因為油量大融化得過快,湯圓包成黑乎乎的了。


    洗幹淨手,隨意的在圍裙上抹了兩把,盤腿坐在緊挨陽台的按摩椅上。


    當初圖便宜買了這台雞肋的按摩椅,誰能想到超過一米七的人坐不進去,低於一米五的人又什麽都按摩不到。漸漸就淪落為了一台堆放雜物的擺設。


    坐在四麵漏風的陽台旁,多少還是感覺有點冷。打開按摩椅的加熱功能平躺了上去,我這一米六八的身高坐進去都感覺有一些吃力。


    看了一下手機,距離周六日還有幾天的時間。


    最近習慣了糙米給我突如其來的驚喜,如今隻要他願意和我聯係,就是與我而言莫大的喜悅。


    抽空如果我不忙,也會在六日他方便的時候和他聊幾句,即便我不喜歡異地戀甚至是百般的排斥,如今這個狀態我也不得不承認,我很熟悉,甚至可以說是很拿手。


    因為當初和前任經曆了一年半的異地戀,不熟悉才怪。


    在溫暖的包裹中昏昏欲睡,後背與肩頸包括腳底,都被按摩的熱熱的。


    讓我不由得想起曾經趟在糙米的床上,他幫我賣力的揉腰背和肚子。閉著眼睛想象身後好像就是他,在一下一下的梳理著我的骨骼,逐漸陷入周公設下的困局。


    不知不覺中感覺到身邊有冷風吹過,突然聽見手機響,打了個冷顫清醒過來。拿起手機,竟然不小心睡了二十多分鍾。


    “嗯?糙米?”


    “在幹嘛呢。”


    “沒幹嘛,剛下班回來沒多久。阿嚏!”emmmm……看來剛剛睡得有些受涼了,竟然開始不自主的流起鼻涕來。


    “嗯?今天又下班這麽晚。”


    “嗯,最近訂單多……阿嚏!,每天都這樣……”


    不太想和他每件事都拆開了揉碎了的講,心虛的用謊話一概而過。“怎麽……阿嚏!今天不是六日都開始給手機了?”吸了吸鼻子。


    “怎麽突然開始打噴嚏了?感冒了?不是才剛好利索的嗎!”糙米突然語氣很認真的問我。


    “沒啊,就……阿嚏!剛剛在沙發上不小心睡著了,許是家裏不暖和,有點出汗受涼了吧。阿嚏!阿嚏!”


    “哎呀真是的!要睡就回床上睡嘛,怎麽能在沙發睡呢!更何況家裏涼你怎麽不多穿點衣服!抵抗力太差了!動不動就感冒!”


    “沒大多事,就流鼻涕而已。”趁著液體沒悄悄流進嘴裏,趕緊拽了張紙巾擦幹淨。“剛剛問你話呢,怎麽今天突然發下手機來了?”


    “嗯,昨天其實就培訓完了。今天大概交接一下,明天坐飛機就去蘇州了。”語氣輕快,透露著些許期待的心情。


    “啊?!”信息量太大一時有些接收不下,大腦處於死機的狀態毫無響應。


    “怎麽啦?”


    “不是,大哥!你……你讓我理一理啊。”努力思索著,“你不是三個月培訓期的嘛?!怎麽突然就完事了啊?”不可置信的坐直身子。


    “那誰能知道呢,突然就說成一個月了。”


    “靠不靠點譜啊!什麽嘛!”由衷的感歎,突然覺得之前自己的那些矯情與落寞一下子沒了意義。


    “哈哈哈哈哈哈,和你恢複了聯係還不好啊!”


    這倒也是值得開心的一個點,不過,“那你說去蘇州是什麽意思?”


    在蘇州上了三年學,對那裏格外的熟悉。


    “合同裏不是說分配崗位的嘛,我當時選的是消防,而且這個崗位還有其他的地方呢。不過考慮到你的原因,我選了你最熟悉的蘇州,總要為以後著想很多嘛。”在他平靜的描述中大腦冷靜了下來,有一點點感動。


    慢慢放鬆了警惕,“呼……去那邊有接待和安排的人嗎?不是讓你們自己去找吧?”還是習慣性的嘮叨,要刨根問底直到我放下心為止。


    “有的,到時候去了那邊還要看情況,不知道會有什麽事發生呢。萬一出現了不符合合同要求的行為我還得再考慮,一切還沒塵埃落定,都說不準呢,我見機行事吧。”


    糙米還是很有主見的,聽他一番話,也沒有什麽好再叮囑的了,莞爾一笑。“對了,蘇州沒有機場,也不知道你們明天先飛到周邊哪個機場,再轉道去蘇州了。”


    “我問問。”糙米聲音忽的一下變遠,大概在詢問明天同行的人,又突然靠近過來,“剛問了一下,先飛到虹橋機場。”


    “大哥你都不記的嘛。不怕丟了啊。”開啟處女座一貫的毒舌作風。


    “哎呀,能丟哪兒去,你不總說我就值一杯奶茶錢的嘛!”偶然數落他的話倒是記得很清楚,平常也沒見他有這麽好的記憶力。


    “這時候還有閑心跟我貧嘴,不怕你丟了我會心疼嗎?”雖然隻是句玩笑話,多心的我還是回答的酸溜溜的。


    許久不見我真的越發矯情了。


    “你會心疼嗎?你不是有個好基友常伴左右嘛,他可比我重要多了吧。”一反常態的在兩人對話中提及第三個人,對於他的話一時摸不清頭腦。


    “嗯?你非要和一個死基佬爭寵嗎?他又沒法代替你。”他哪裏有你重要。


    我的腦回路隻能理解為糙米是吃醋了,並且從始至終都十分介意gay蜜的存在。


    “嘁!老子才懶得和那個死變態爭什麽寵呢!”


    男人莫名其妙的自尊心讓糙米一口否定了我的猜想。


    “是因為我什麽都和他說,讓你不高興了?”


    “廢話!所有事他都知道的比我多比我還清楚!我為什麽不能做最了解你的那個人,而是他!我才不相信他是什麽所謂的喜歡男人!說不定就是對你另有所圖呢!”即便相隔千裏,他生氣中透露出的委屈我還是可以感受得到。


    不知道該怎麽回答,讓我遠離基友嗎?做不到,我深知我們兩個清清白白,甚至怕產生誤會,一直在通過網絡聯係,連麵都不曾見過。可是糙米多疑的性格根本不會理解也不願理解,我寵溺的笑了笑。


    “老公,等你那邊安排妥當了,我春節放假去找你好不好?她不放年假我就請假,不批準我就辭職,我一定會抽出時間來陪你的,好嗎?”


    我從來都不是一個隻會空口許諾的人,如果真的說出口,就一定去付出實際行動。


    也許當初我在糙米和工作之間選擇了工作,可是麵對春節這個渴望團聚的時刻,第一次產生了隻要讓我飛奔到他的身邊,我可以放棄一切的念頭。


    “嗯?好不好?”


    ……


    “好,到時候再說吧。”他沉吟了片刻。也許是在思考我話語中的真實性以及可實現性,“不早了,明天早起,我先睡了,你也早休息。”


    “晚安。”


    ————我是一條分割線————


    清晨


    簡單洗漱過後,紮起頭發。準備開始之前要先清理幹淨雙手。


    先用肥皂再用抑菌洗手液,雙手手指在泡沫中交叉揉搓著,指縫也仔仔細細檢查了一番,最後用熱水反複衝洗幹淨。處女座心滿意足的擦幹手上的水漬,準備做湯圓剩餘的步驟。


    糯米粉一點點倒入開水揉成團,揪兩小塊丟進水中煮熟。白胖胖的團子在滾開的沸水中漂浮,撈起丟進和麵的盆裏,與剩餘的生麵團混合均勻。把整體揉成光滑富有延伸性的球體,挨個分成大小相等的小球,就可以拿出凍在冰箱裏的芝麻餡兒了。


    半成品擺在麵前,端坐在餐桌前耐心並快速的包了起來。


    糯米團逐一在掌心揉成一個個渾圓的小球,中心點戳一個小窩再把餡料放進去,手掌虎口的位置小心收口,滾一滾形狀,一個湯圓就包好了。


    難免會想到教糙米包月餅的那一天,竟然覺得恍如隔世一般。


    苦笑著低下頭,以後也許會有機會,教他和我一起包湯圓吧,也許還有粽子,亦或者是……


    “咱們早上吃湯圓嗎?”被我吵醒的媽媽一臉枕頭印的走過來詢問著。


    被她突如其來的問話打斷了思緒,“應該能吃上吧,我要是包到中午才包完,那你們就自己解決早餐問題吧。”


    聳了聳肩,我哪有那麽快的手速,一兩個小時之內包完這一百多個。


    媽媽走進廁所準備洗漱,“那我幫我一起包?”


    “算了吧,你又不會,我還得浪費時間教你。”我並不是對誰都有對待糙米那般有耐心,況且我更希望父母完全不幫忙不插手的,吃我做的食物。


    “那我一會熱牛奶煮顆雞蛋吃吧,你要嗎?”


    “不了,我一會要吃湯圓。”我是個可怕的湯圓愛好者,吃到飽都不會膩的那種存在。


    ……


    伸了伸胳膊和坐到麻木的腿,把包好的湯圓按照個數分裝成袋都冷凍了起來。


    水開,挑了八顆放進鍋裏。


    廚房的玻璃上一點點攀附著向往冰冷空氣的水蒸氣,逐漸蔓延了大半個窗戶,鍋中的熱氣和沸水在快樂的翻滾。


    我盯著鍋內時隱時現的霧氣發呆。


    隱約記得,湯圓起源於宋朝。因為這種糯米圓子煮在鍋中又浮又沉的,所以最早人們叫它“浮元子”。


    據說湯圓有著象征闔家團圓的意義,人們總把美好的期許寄托在未曾到來的日子裏,那叫做希望的東西惹人著迷,充滿了未知。


    一口咬破糯米皮,滾燙的流沙餡兒傾瀉而出,出鍋時放了一小勺桂花蜜,伴著清甜的花香,眼含水霧。


    你可以祝福一切萬事如意對不對,那你,可不可以祝福我的糙米一切平安順遂呢……


    可不可以,不要讓他經曆太多挫折呢……

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