其實昨夜鄔闌做了夢,夢裏又回到了舅舅家,那個美好而寧靜的小鎮,雖是小鎮,但格局一點不小,鄉村振興如火如荼,處處顯露蓬勃生機。自己漫步在小鎮的街道上,古老與現代交輝,傳統與時尚相映,仿佛是跨越千年的古今對話,就為了告訴你,無論時空如何變幻,你永遠在我心裏。
爸爸又找到了新的歸宿,一個溫文爾雅的女子,總是靜靜的聽著他說話,眼裏滿滿是激賞、崇拜。鄔闌看著他,從心底裏笑了,往日那個神采飛揚、睥睨天下的大才子又回來了。這樣挺好,當男婚女嫁不再是為了穿衣吃飯和繁衍後代,那婚姻才是真正的心靈歸宿。
一家人又一次團圓,舅舅還做了最拿手的魚,飯桌上笑語宴宴,爸爸卻總是欲言又止,鄔闌笑而不語,其實心裏清楚他要說什麽,無外乎……
“姑娘,香燭供品都擺好了,這就祭拜嗎?
鄔闌收回神思,抬頭看看西洋鍾,時候也差不多了,便帶著張伯、嬤嬤來到院子。北麵已擺好供桌,燃起了香燭,桌上整齊列放著飯羹、饌盒、胙肉、酒茶。向北,是娘親所在的地方,身在異世,也唯有這位娘親可以讓她虔誠的祭拜,是為了原主還一個來生的願,也為了告訴前世的親人,我在時空之外,活得很好。
恭恭敬敬磕了三個頭後鄔闌起身,抬頭看向北方的天空,如穹頂一樣籠罩著大地,而且夜色正好。空氣中流動著年夜飯的鮮香,耳邊還傳來劈啪鞭炮聲,以及……秀蘭嬤嬤的虔誠禱告:“娘子在天之靈,請你保佑姑娘平安康健,無災無難,也保佑姑娘能嫁得如意郎君,往後生兒育女……那樣,老奴就才算是完成娘子的囑托啊。”
鄔闌啞然失笑,在夢裏爸爸總是欲言又止,自己笑而不語,其實知道爸爸是想催她的婚,古今中外的父母果然都是一樣的想法。
祭祀完自然就是熱鬧的年夜飯,正堂裏,紅燭高照,飯菜飄香,同席嬸一家在一起過年,烏泱泱一大桌的人,個個臉上溢滿笑容。這年夜飯也是有講究,一定得有雞、魚、蠔豉、發菜、腐竹、蓮藕、生菜、生蒜,都是寄托了美好寓意。雞是鄔闌模仿奧爾良烤雞做的,味道鹹鮮偏甜口,色澤紅亮而且已經酥爛入味;而魚正是舅舅最拿手的糖醋魚,炸製的時侯已經定好形,擺上盤淋上調好的糖醋汁,蔥切細絲鋪在上,再點綴一朵蘿卜花,既成一道色香味絕佳的佳肴,滿滿一桌菜,看得幾個小的都兩眼放光。
“往年的年夜飯都是娘下廚,本以為已經是天下最最好吃的了,可如今跟姑娘的一比啊,嘻嘻……”
席嬸一聽兩眼一瞪:“你有本事往後過年都跟著姑娘過,可別再來煩我,免得還招你嫌棄。”雖說嘴上埋怨,可臉上卻是笑意滿滿。
舒岱宗點頭道:“為夫看呐,小櫻也沒說錯,娘子做菜太隨意了,可沒有姑娘講究。”
被夫君嫌棄,那還了得?席嬸舉起筷子作勢敲打,舒岱宗假意抱頭,嘴裏叫道:“哎哎哎~,娘子下手可輕點兒誒……”
鄔闌見這兩口子又開始撒狗糧,一白眼道:“成天就見你二人撒狗糧秀恩愛,還讓不讓人活?”
舒小弟眨眨眼睛,好奇道:“闌姐姐,啥叫撒狗糧秀恩愛?”
“諾,就是你爹娘那樣,生怕別人不知道他兩感情好,沒事就鬧著玩。”
舒小弟頓開茅塞,道:“哦~,原來爹娘喜歡鬧著玩!嘻嘻……”
一句話逗樂了所有人,舒岱宗笑罵道:“臭小子說啥呢!”正想威脅他,結果舒小弟又先一步朝席嬸叫喊道:
“娘~,你別讓爹老跟我玩,讓他跟你玩啊!”
“哈哈哈~~”鄔闌覺得這一家人特別有趣,有愛,心底暗暗羨慕。阿囧也是一臉羨慕,道:
“小櫻你年年還能吃上年夜飯,我以前可從來沒上桌吃過飯呢。”
席嬸說道:“阿囧,以前不都過去了嗎?如今要往後看,往後的日子好著呢,別說年夜飯,天天年夜飯都可以!”眾人點頭稱是,鄔闌看著他們,心底流淌著暖意,這就是一家人的感覺。
一家人過年又怎能不喝酒?張伯已將眾人的酒盅斟滿酒,鄔闌帶頭舉杯,說道:“今兒是年三十,我想對於每個人來說,今年是個特殊的年,有太多酸甜苦辣,苦盡甘來,有太多的意想不到,這世道就是這樣,當你以為老天已經關上了一扇門,但它也會為你打開一扇窗,在一個地方失去的,一定會在另一個地方找回來。所以,這杯酒喝了,過去的就過去,我們隻需向前看!”
說完,鄔闌舉杯一飲而盡,眾人也紛紛舉杯,待一杯酒下肚,這五髒六腑就暖意融融。年夜飯開始,氣氛也輕鬆隨意起來,眾人也早迫不及待把筷子伸向那兩道大菜,小櫻夾了一塊放進嘴裏,瞬間就被那濃鬱的酸甜味說打動,一臉陶醉的模樣,說道,
“唔~~,真好吃!從來沒吃過那麽好吃的魚!”
舒岱宗先嚐了一口雞,眼睛一亮,不住點頭道:“姑娘把這雞做得真夠味,鹹鮮爽口,甜中又帶些香辛味,和叔以前吃過的雞全然不同!”
“自然是不同,這可是咱大明朝獨一份呢!”鄔闌一笑,又道:“其實呢,做這道雞也不複雜,提前醃製一晚,再刷上蜂蜜上爐烤製便成,關鍵是這醃製料不易得,有很多香辛料都是外來的,這裏倒是不常見。”
“嗬嗬,那叔這次可是有好口福了!就是不知以後還能不能再吃?”
“叔可知花渡頭那裏有一家鋪子,是耶穌會開的?那裏頭啊,都是海外來的貨,其中就有很多不常見的香辛料,做這道烤雞是沒問題,所以以後自然還能吃到!”
“怪不得叔從未嚐過這樣的口味,原來調料得是外來的!”
此時屋外,
天上飄飄灑灑下起了雪,給世間萬物又增添了一抹純淨,像水墨寫意一般,鄔闌望向屋外,內心是從未有過的寧靜。而屋內,暖意十足,年夜飯依然熱熱鬧鬧,酒過三巡,鄔闌有些上頭,雖然她很少喝酒,此時也覺得這酒竟如此這般有滋味,如瓊漿玉液一樣好喝。
舒岱宗咂一口酒,眼睛一眯,醺醺然一臉愜意,不禁吟道:“蜀南有醪兮,香溢四宇;當爐而燉兮,潤我肺腑!這酒入口醇厚綿長,好酒!張兄,這酒可是你尋來的?”
張伯也暈了一口,借著酒意無不得意道:“舒兄弟,你先說這酒比之秋露白如何?”
“秋露白得分山東還是汴中,山東秋露白甘而釅,色白性熱,惟收蓮花露釀製,則清芬特甚,但不可多得耳。汴中以牟之梨花春為第一,故視汴之秋露白,同樣甘而咧。隻是不喜之人則會嫌它辛辣燒喉。”
“告訴你,老弟,這酒出自江陽,同秋露白一樣都是大酒,隻是這江陽的大酒比之山東秋露白更醇更綿軟,而且後勁十足,飲之那叫一個爽!以老哥看,此酒比之秋露白有過之而無不及!”
“張兄所言極是!此酒甚妙,咧而醇,綿而柔,隻是江陽酒的名氣……如按那顧清所著《傍秋亭雜記》及汪穎的《食物本草》裏所列的七種名酒,都沒有這江陽大酒,就是不知老哥從何處尋來的?”
張伯嘿嘿一笑,道:“就在城東,離春山小館不遠,有一家不起眼的酒鋪,年前新開張的,當爐賣酒的人稱曾娘子,據說是瀘州來的,說起這蜀南也是出好酒啊……”
這二人絮絮叨叨說了半天的酒話,席嬸見他兩酒也不知喝了幾巡,於是道:“誒誒誒~,今兒可是過年,你二位怎麽喝起酒就沒完了?還等得到守歲?”
屋內熱氣十足,熏得席嬸臉色坨紅,不似往日的“黃臉婆”,舒岱宗笑眯眯的看著她,趁著酒勁膽子也大了起來,說道:“娘子,恐怕你的酒量都比為夫都好吧?酒逢知己千杯少啊,為夫這是找到知己了,所以高興啊!守歲嘛,娘子你帶著孩子們守就行了,不用再麻煩為夫了……”
席嬸一聽哭笑不得,心知這是快喝到位了,要是這會兒不讓他喝估計更鬧騰,遂嘮叨兩句就不再說話,再說這酒的確好喝,自己都比平時多飲了幾盅。而秀蘭嬤嬤則相反,本來就沒酒量,喝了一盅就上頭,自己先亢奮起來,拉著鄔闌說東道西,哪管張伯是不是喝醉?
鄔闌知道酒喝多的人話最多,所以任嬤嬤一旁拉著她不停嘮叨,自己不接茬兒隻吃菜就好,嬤嬤也不管三七二十一,說天說地,說古論今,從文家說到鄔家,又從天家說到隔壁鄰居……總之,這跨度之大連鄔闌都跟不上她說話的節奏。
鄔闌心想,都說酒後吐真言,這是平時積了多少話在心裏啊?見嬤嬤又找酒喝,她連忙奪過酒盅說道:“打住打住~,嬤嬤你再喝真要醉了,還怎麽守歲?”
嬤嬤見鄔闌奪了她的酒盅,也不以為意,隻是一個勁兒傻笑:“嘿嘿,姑娘說的對,不能醉嘍!以前娘子在的時候,老奴都陪著娘子一起守歲呢。如今,老奴得陪著姑娘一起守歲,年年都守!”
“好好好,年年守!”鄔闌笑著應和,又為嬤嬤夾了些菜,說道:“來來來,再吃些菜,守歲時就不會太餓。”
一桌年夜飯,一家人齊齊整整,菜吃得七七八八,酒也喝過幾輪,年的氣氛隨著時間流過也越來越濃。此時撫萊閣的院裏,已點燃了燈火,星星點點的燈光暈染著夜裏的淒清,獨有一種暖意。屋內,每間房裏都燈火通明,那歡聲笑語早傳出屋外,伴著遠近此起彼伏的鞭炮聲,這一切熱鬧都緣於對新一年的美好期盼。
鄔闌的前世活了三十年,從沒有像現在對過年有如此深的感受,心中總有一種抑製不住的激動,每當想起都不禁眼眶發酸……
上天果然是公平的,雖然關上了那扇門,卻還是為你開了窗,這一世,讓你能彌補前世的遺憾。
舒小弟早耐不住性子,拉了阿囧跑到院子裏放爆竹,震耳欲聾的爆竹聲從屋外傳來,鄔闌這才驚覺一頓飯已吃了一個多時辰,此時可沒有春節聯歡晚會陪伴,但並不妨礙找其它樂子來熬過通宵。
麻將就成了上上之選,席嬸一聽要打麻將,眼睛一亮,看年夜飯吃得也差不多,就催著舒大姐兒和小櫻趕緊收拾碗碟,騰出四方桌子,鋪上麻將墊,再擺上四張圈背椅,隻等人上桌。
鄔闌、席嬸、嬤嬤外加一個舒大姐兒分坐四方,四個女人上桌一摸著麻將牌,頭也不暈,眼也不花了。而舒岱宗和張伯則隻有坐在一旁,好在兩人還有酒喝,本來舒岱宗一臉的不樂意,此時倒也樂得自在,讓小櫻再備了一些下酒小菜和零嘴,就同張伯兩個又喝了起來。
此時離子時尚早,屋外依舊爆竹聲聲,舒小弟和阿囧兩個忙著點炮燃煙花,跑裏跑外不亦樂乎;而屋內麻將聲聲,伴著歡聲笑語,就在這樣的氛圍裏,
舊歲慢慢離去,新年正瞧瞧走近……
爸爸又找到了新的歸宿,一個溫文爾雅的女子,總是靜靜的聽著他說話,眼裏滿滿是激賞、崇拜。鄔闌看著他,從心底裏笑了,往日那個神采飛揚、睥睨天下的大才子又回來了。這樣挺好,當男婚女嫁不再是為了穿衣吃飯和繁衍後代,那婚姻才是真正的心靈歸宿。
一家人又一次團圓,舅舅還做了最拿手的魚,飯桌上笑語宴宴,爸爸卻總是欲言又止,鄔闌笑而不語,其實心裏清楚他要說什麽,無外乎……
“姑娘,香燭供品都擺好了,這就祭拜嗎?
鄔闌收回神思,抬頭看看西洋鍾,時候也差不多了,便帶著張伯、嬤嬤來到院子。北麵已擺好供桌,燃起了香燭,桌上整齊列放著飯羹、饌盒、胙肉、酒茶。向北,是娘親所在的地方,身在異世,也唯有這位娘親可以讓她虔誠的祭拜,是為了原主還一個來生的願,也為了告訴前世的親人,我在時空之外,活得很好。
恭恭敬敬磕了三個頭後鄔闌起身,抬頭看向北方的天空,如穹頂一樣籠罩著大地,而且夜色正好。空氣中流動著年夜飯的鮮香,耳邊還傳來劈啪鞭炮聲,以及……秀蘭嬤嬤的虔誠禱告:“娘子在天之靈,請你保佑姑娘平安康健,無災無難,也保佑姑娘能嫁得如意郎君,往後生兒育女……那樣,老奴就才算是完成娘子的囑托啊。”
鄔闌啞然失笑,在夢裏爸爸總是欲言又止,自己笑而不語,其實知道爸爸是想催她的婚,古今中外的父母果然都是一樣的想法。
祭祀完自然就是熱鬧的年夜飯,正堂裏,紅燭高照,飯菜飄香,同席嬸一家在一起過年,烏泱泱一大桌的人,個個臉上溢滿笑容。這年夜飯也是有講究,一定得有雞、魚、蠔豉、發菜、腐竹、蓮藕、生菜、生蒜,都是寄托了美好寓意。雞是鄔闌模仿奧爾良烤雞做的,味道鹹鮮偏甜口,色澤紅亮而且已經酥爛入味;而魚正是舅舅最拿手的糖醋魚,炸製的時侯已經定好形,擺上盤淋上調好的糖醋汁,蔥切細絲鋪在上,再點綴一朵蘿卜花,既成一道色香味絕佳的佳肴,滿滿一桌菜,看得幾個小的都兩眼放光。
“往年的年夜飯都是娘下廚,本以為已經是天下最最好吃的了,可如今跟姑娘的一比啊,嘻嘻……”
席嬸一聽兩眼一瞪:“你有本事往後過年都跟著姑娘過,可別再來煩我,免得還招你嫌棄。”雖說嘴上埋怨,可臉上卻是笑意滿滿。
舒岱宗點頭道:“為夫看呐,小櫻也沒說錯,娘子做菜太隨意了,可沒有姑娘講究。”
被夫君嫌棄,那還了得?席嬸舉起筷子作勢敲打,舒岱宗假意抱頭,嘴裏叫道:“哎哎哎~,娘子下手可輕點兒誒……”
鄔闌見這兩口子又開始撒狗糧,一白眼道:“成天就見你二人撒狗糧秀恩愛,還讓不讓人活?”
舒小弟眨眨眼睛,好奇道:“闌姐姐,啥叫撒狗糧秀恩愛?”
“諾,就是你爹娘那樣,生怕別人不知道他兩感情好,沒事就鬧著玩。”
舒小弟頓開茅塞,道:“哦~,原來爹娘喜歡鬧著玩!嘻嘻……”
一句話逗樂了所有人,舒岱宗笑罵道:“臭小子說啥呢!”正想威脅他,結果舒小弟又先一步朝席嬸叫喊道:
“娘~,你別讓爹老跟我玩,讓他跟你玩啊!”
“哈哈哈~~”鄔闌覺得這一家人特別有趣,有愛,心底暗暗羨慕。阿囧也是一臉羨慕,道:
“小櫻你年年還能吃上年夜飯,我以前可從來沒上桌吃過飯呢。”
席嬸說道:“阿囧,以前不都過去了嗎?如今要往後看,往後的日子好著呢,別說年夜飯,天天年夜飯都可以!”眾人點頭稱是,鄔闌看著他們,心底流淌著暖意,這就是一家人的感覺。
一家人過年又怎能不喝酒?張伯已將眾人的酒盅斟滿酒,鄔闌帶頭舉杯,說道:“今兒是年三十,我想對於每個人來說,今年是個特殊的年,有太多酸甜苦辣,苦盡甘來,有太多的意想不到,這世道就是這樣,當你以為老天已經關上了一扇門,但它也會為你打開一扇窗,在一個地方失去的,一定會在另一個地方找回來。所以,這杯酒喝了,過去的就過去,我們隻需向前看!”
說完,鄔闌舉杯一飲而盡,眾人也紛紛舉杯,待一杯酒下肚,這五髒六腑就暖意融融。年夜飯開始,氣氛也輕鬆隨意起來,眾人也早迫不及待把筷子伸向那兩道大菜,小櫻夾了一塊放進嘴裏,瞬間就被那濃鬱的酸甜味說打動,一臉陶醉的模樣,說道,
“唔~~,真好吃!從來沒吃過那麽好吃的魚!”
舒岱宗先嚐了一口雞,眼睛一亮,不住點頭道:“姑娘把這雞做得真夠味,鹹鮮爽口,甜中又帶些香辛味,和叔以前吃過的雞全然不同!”
“自然是不同,這可是咱大明朝獨一份呢!”鄔闌一笑,又道:“其實呢,做這道雞也不複雜,提前醃製一晚,再刷上蜂蜜上爐烤製便成,關鍵是這醃製料不易得,有很多香辛料都是外來的,這裏倒是不常見。”
“嗬嗬,那叔這次可是有好口福了!就是不知以後還能不能再吃?”
“叔可知花渡頭那裏有一家鋪子,是耶穌會開的?那裏頭啊,都是海外來的貨,其中就有很多不常見的香辛料,做這道烤雞是沒問題,所以以後自然還能吃到!”
“怪不得叔從未嚐過這樣的口味,原來調料得是外來的!”
此時屋外,
天上飄飄灑灑下起了雪,給世間萬物又增添了一抹純淨,像水墨寫意一般,鄔闌望向屋外,內心是從未有過的寧靜。而屋內,暖意十足,年夜飯依然熱熱鬧鬧,酒過三巡,鄔闌有些上頭,雖然她很少喝酒,此時也覺得這酒竟如此這般有滋味,如瓊漿玉液一樣好喝。
舒岱宗咂一口酒,眼睛一眯,醺醺然一臉愜意,不禁吟道:“蜀南有醪兮,香溢四宇;當爐而燉兮,潤我肺腑!這酒入口醇厚綿長,好酒!張兄,這酒可是你尋來的?”
張伯也暈了一口,借著酒意無不得意道:“舒兄弟,你先說這酒比之秋露白如何?”
“秋露白得分山東還是汴中,山東秋露白甘而釅,色白性熱,惟收蓮花露釀製,則清芬特甚,但不可多得耳。汴中以牟之梨花春為第一,故視汴之秋露白,同樣甘而咧。隻是不喜之人則會嫌它辛辣燒喉。”
“告訴你,老弟,這酒出自江陽,同秋露白一樣都是大酒,隻是這江陽的大酒比之山東秋露白更醇更綿軟,而且後勁十足,飲之那叫一個爽!以老哥看,此酒比之秋露白有過之而無不及!”
“張兄所言極是!此酒甚妙,咧而醇,綿而柔,隻是江陽酒的名氣……如按那顧清所著《傍秋亭雜記》及汪穎的《食物本草》裏所列的七種名酒,都沒有這江陽大酒,就是不知老哥從何處尋來的?”
張伯嘿嘿一笑,道:“就在城東,離春山小館不遠,有一家不起眼的酒鋪,年前新開張的,當爐賣酒的人稱曾娘子,據說是瀘州來的,說起這蜀南也是出好酒啊……”
這二人絮絮叨叨說了半天的酒話,席嬸見他兩酒也不知喝了幾巡,於是道:“誒誒誒~,今兒可是過年,你二位怎麽喝起酒就沒完了?還等得到守歲?”
屋內熱氣十足,熏得席嬸臉色坨紅,不似往日的“黃臉婆”,舒岱宗笑眯眯的看著她,趁著酒勁膽子也大了起來,說道:“娘子,恐怕你的酒量都比為夫都好吧?酒逢知己千杯少啊,為夫這是找到知己了,所以高興啊!守歲嘛,娘子你帶著孩子們守就行了,不用再麻煩為夫了……”
席嬸一聽哭笑不得,心知這是快喝到位了,要是這會兒不讓他喝估計更鬧騰,遂嘮叨兩句就不再說話,再說這酒的確好喝,自己都比平時多飲了幾盅。而秀蘭嬤嬤則相反,本來就沒酒量,喝了一盅就上頭,自己先亢奮起來,拉著鄔闌說東道西,哪管張伯是不是喝醉?
鄔闌知道酒喝多的人話最多,所以任嬤嬤一旁拉著她不停嘮叨,自己不接茬兒隻吃菜就好,嬤嬤也不管三七二十一,說天說地,說古論今,從文家說到鄔家,又從天家說到隔壁鄰居……總之,這跨度之大連鄔闌都跟不上她說話的節奏。
鄔闌心想,都說酒後吐真言,這是平時積了多少話在心裏啊?見嬤嬤又找酒喝,她連忙奪過酒盅說道:“打住打住~,嬤嬤你再喝真要醉了,還怎麽守歲?”
嬤嬤見鄔闌奪了她的酒盅,也不以為意,隻是一個勁兒傻笑:“嘿嘿,姑娘說的對,不能醉嘍!以前娘子在的時候,老奴都陪著娘子一起守歲呢。如今,老奴得陪著姑娘一起守歲,年年都守!”
“好好好,年年守!”鄔闌笑著應和,又為嬤嬤夾了些菜,說道:“來來來,再吃些菜,守歲時就不會太餓。”
一桌年夜飯,一家人齊齊整整,菜吃得七七八八,酒也喝過幾輪,年的氣氛隨著時間流過也越來越濃。此時撫萊閣的院裏,已點燃了燈火,星星點點的燈光暈染著夜裏的淒清,獨有一種暖意。屋內,每間房裏都燈火通明,那歡聲笑語早傳出屋外,伴著遠近此起彼伏的鞭炮聲,這一切熱鬧都緣於對新一年的美好期盼。
鄔闌的前世活了三十年,從沒有像現在對過年有如此深的感受,心中總有一種抑製不住的激動,每當想起都不禁眼眶發酸……
上天果然是公平的,雖然關上了那扇門,卻還是為你開了窗,這一世,讓你能彌補前世的遺憾。
舒小弟早耐不住性子,拉了阿囧跑到院子裏放爆竹,震耳欲聾的爆竹聲從屋外傳來,鄔闌這才驚覺一頓飯已吃了一個多時辰,此時可沒有春節聯歡晚會陪伴,但並不妨礙找其它樂子來熬過通宵。
麻將就成了上上之選,席嬸一聽要打麻將,眼睛一亮,看年夜飯吃得也差不多,就催著舒大姐兒和小櫻趕緊收拾碗碟,騰出四方桌子,鋪上麻將墊,再擺上四張圈背椅,隻等人上桌。
鄔闌、席嬸、嬤嬤外加一個舒大姐兒分坐四方,四個女人上桌一摸著麻將牌,頭也不暈,眼也不花了。而舒岱宗和張伯則隻有坐在一旁,好在兩人還有酒喝,本來舒岱宗一臉的不樂意,此時倒也樂得自在,讓小櫻再備了一些下酒小菜和零嘴,就同張伯兩個又喝了起來。
此時離子時尚早,屋外依舊爆竹聲聲,舒小弟和阿囧兩個忙著點炮燃煙花,跑裏跑外不亦樂乎;而屋內麻將聲聲,伴著歡聲笑語,就在這樣的氛圍裏,
舊歲慢慢離去,新年正瞧瞧走近……