李治走了，帶走了蘇小義家的廚娘，空氣中飄蕩的肉香到底沒有逃過李治的鼻子，聽說居然賤民所食的豬肉，讓他大為驚奇。
到底是高高在上的皇帝，問自己的臣子討飯吃這種事不能做。作為侍奉李治多年的大監，早就猜透了李治的心思。王福滿僅僅一個眼神掃過去，門外的張大就立刻意會，手裏拿著一傳銅錢就奪門而出，直奔殺豬鋪子。
什麽也別問，你這鋪子上掛著的半隻豬我全要了，還有木盆裏的那些豬肉，一並帶走。直接送到蘇家，永興坊，緊挨著延禧門。
一串銅錢扔在案幾之上，嘩啦啦的像是最動聽的歌聲，讓那個三百斤重的屠夫喜笑顏開。
有錢能使鬼推磨，一貫銅錢啊，賣半隻豬，他賺大發了。永興坊？好說，連擔子都不用，屠夫雙手抓住紅白相間的豬肉，輕輕一甩，百斤重的豬就抗在了肩上。
腳步如飛，張大緊緊跟在身後，生怕屠夫一時興起衝過了坊門，撞進延禧門，那裏的守衛可不認人，沒有進宮的腰牌，任何人膽敢靠近城門十步，殺無赦。這可不是鬧著玩的，羽林衛那幫人天天喊著手癢，恨不能每天抓住幾個衝撞宮門的家夥來練練手。
羽林衛專司護衛皇宮，每天的工作極其枯燥，不是值守宮門就是挎著橫刀在皇城裏巡查，連個歹人都見不到，橫刀一年下來也見不了幾次血，沒意思啊！
駐守在城外的左武衛鼻子都快翹到天上去了，每次遇到都嘲笑他們羽林衛是娘們，沒見過血。
因為這個打了無數次架，打來打去也沒什麽意思，人家說的不錯，羽林衛真的沒見過幾次血。長安城裏不是金吾衛，就是巡城的武侯，那些手握兵刃的倒黴蛋早就被抓光了。
敢來宮門撒野的人一個沒遇到，那些上朝的大臣倒是不少，可是人家那是覲見陛下，即使是跪在宮門口，那也是向陛下請罪，他們羽林衛別說驅趕，連問都不敢問。
能讓太尉解下衣衫披在身上的能是簡單的人物？趁早閉上眼睛裝作沒看見，反正天大的事壓下來有郎將在，自己操那份心做什麽？
讓屠夫直奔永興坊，三百斤的肥肉顫巍巍的像綢緞一樣蕩漾著，肩上的豬肉猙獰不已，嚇的路人紛紛躲避。
巡街的武侯連刀都抽出來了，想看看是哪個不開眼的混蛋居然敢在街上鬧市，卻看到一座肉山衝將過來，肥胖的臉上笑的眼睛都看不到，隻漏著一張血盆大口。
李治沒有進廚房，君子遠庖廚，他是大唐的皇帝，自然更不能進。就跪坐在院子裏優雅的喝茶，嫋嫋的熱氣從茶盞裏冒出來，李治小小的嘬上一口，閉眼品味，滿臉都是享受。
也不知道王福滿從哪裏找出來的茶具，生火的爐子，竹子製成的砧板，精鐵打造的刀具，還有一大堆瓶瓶罐罐，顏色各異。到底是皇帝用的東西，那瓷罐的顏色用色很足，均勻透亮，一看就是官窯燒出的精品。
王福滿慢條斯理的煎著茶，動作嫻熟流暢，沒有一絲停頓，一氣嗬成，一看就是煎茶的高手。
孫正權雙眼迷離，聞著煎茶嫋嫋的熱氣十分享受，作為愛茶之人，孫正權對煎茶有自己的心得，茶葉、爐火、刀具、泉水、生薑、羊脂，每一樣都有差異，再根據自己的口味加入粗鹽或者青蔥，細細煮過，不說飲，僅僅是這一套流程下來就足夠人心曠神怡。
本以為自己煎茶的手藝在長安無人能出其右，不想王福滿遠超自己，僅僅是看切茶葉的本事自己就不能比。自己切完之後還需要細細研磨，王福滿直接就是切成碎末啊，手上的功夫必須精準，沒有數十年的時間不可能有這樣的本事。
肥肉如山的屠夫此刻正在院子裏對著半隻豬發力，手裏明晃晃的砍刀左切右削，一根根骨頭就被卸了下來。
庖丁解牛的本事啊，蘇小義把骨頭扔進清水裏，對古人殺豬的手藝佩服不已。
上好的豬肋骨，做一鍋紅燒排骨應該不錯，廚房沒有醬油，隻能先用黃醬代替，味道肯定會打折扣，不過這是蘇小義能找到的最好的替代品了。
以後有時間了想想學過的化學課，醬油這種東西製作起來好像不是很難，改天找點黃豆試試。古人能製作出來黃醬，自己隻要稍加改良就能釀造出醬油出來。
糖霜這東西倒是有，可是全都是黑乎乎的紅糖，沒有經過後世大工業的提純，味道差的要命。白糖就不要想了，根本看不到，至於冰糖，根本就是奢望。
都是賺錢的路子，有時間了一定要和薛訥說說，弄幾座糖坊出來，長安周圍不能種甘蔗，種點甜菜還是可以的。
想要最便宜的糖霜，最好的辦法還是去南方，嶺南、蜀中、琉球、南詔，都有最好的甘蔗，含糖量極高。
可惜現在的琉球還是一片蠻荒之地，島上估計沒幾個人，大唐造船的技術已經很厲害，橫渡出海根本不成問題。有機會必須給李治提提建議，琉球可是一塊寶地啊。
南詔也是少有的好地方，可惜大唐對這個邊陲小國一直很頭疼，數次征討都是不了了之。此時的南詔還沒有統一，依然有六詔，蒙舍、蒙嶲、浪穹、邆賧、施浪及越析六個烏蠻部落。
最強大的就是最南部的蒙舍，想要去那裏建糖坊，困難不是一般的大。
豬大骨自然是清煮，放入生薑、八角、桂皮、香葉、花椒，再從孫正權拉來的一車禮物裏找出不少的藥材，在院子裏架起一口大鍋，柴火燒的旺旺的，火苗竄出去老高，差點把張大的頭發燒著。
剛才啃過三隻豬手的薛訥強烈要求蘇小義把剛才的燜豬手重新做一遍，還一個勁的嚷嚷蘇小義太小家子氣，不過就是不要錢的豬手而已，改天他就讓仆人拉一車過來。
還有那道幹菜扣肉，味道不錯，就是肉少了點，肉片也不夠厚，吃到嘴裏不過癮。照著剛才的做法，再做十斤，肉片子必須得厚，一指厚最好，那樣吃著才舒坦。
都是站著說話不腰疼的主兒，話說的輕巧，你們倒是上手搭把手啊，讓老子一個人來，這飯得弄到天黑。
到底是高高在上的皇帝，問自己的臣子討飯吃這種事不能做。作為侍奉李治多年的大監，早就猜透了李治的心思。王福滿僅僅一個眼神掃過去，門外的張大就立刻意會，手裏拿著一傳銅錢就奪門而出，直奔殺豬鋪子。
什麽也別問，你這鋪子上掛著的半隻豬我全要了，還有木盆裏的那些豬肉，一並帶走。直接送到蘇家，永興坊，緊挨著延禧門。
一串銅錢扔在案幾之上，嘩啦啦的像是最動聽的歌聲，讓那個三百斤重的屠夫喜笑顏開。
有錢能使鬼推磨，一貫銅錢啊，賣半隻豬，他賺大發了。永興坊？好說，連擔子都不用，屠夫雙手抓住紅白相間的豬肉，輕輕一甩，百斤重的豬就抗在了肩上。
腳步如飛，張大緊緊跟在身後，生怕屠夫一時興起衝過了坊門，撞進延禧門，那裏的守衛可不認人，沒有進宮的腰牌，任何人膽敢靠近城門十步，殺無赦。這可不是鬧著玩的，羽林衛那幫人天天喊著手癢，恨不能每天抓住幾個衝撞宮門的家夥來練練手。
羽林衛專司護衛皇宮，每天的工作極其枯燥，不是值守宮門就是挎著橫刀在皇城裏巡查，連個歹人都見不到，橫刀一年下來也見不了幾次血，沒意思啊！
駐守在城外的左武衛鼻子都快翹到天上去了，每次遇到都嘲笑他們羽林衛是娘們，沒見過血。
因為這個打了無數次架，打來打去也沒什麽意思，人家說的不錯，羽林衛真的沒見過幾次血。長安城裏不是金吾衛，就是巡城的武侯，那些手握兵刃的倒黴蛋早就被抓光了。
敢來宮門撒野的人一個沒遇到，那些上朝的大臣倒是不少，可是人家那是覲見陛下，即使是跪在宮門口，那也是向陛下請罪，他們羽林衛別說驅趕，連問都不敢問。
能讓太尉解下衣衫披在身上的能是簡單的人物？趁早閉上眼睛裝作沒看見，反正天大的事壓下來有郎將在，自己操那份心做什麽？
讓屠夫直奔永興坊，三百斤的肥肉顫巍巍的像綢緞一樣蕩漾著，肩上的豬肉猙獰不已，嚇的路人紛紛躲避。
巡街的武侯連刀都抽出來了，想看看是哪個不開眼的混蛋居然敢在街上鬧市，卻看到一座肉山衝將過來，肥胖的臉上笑的眼睛都看不到，隻漏著一張血盆大口。
李治沒有進廚房，君子遠庖廚，他是大唐的皇帝，自然更不能進。就跪坐在院子裏優雅的喝茶，嫋嫋的熱氣從茶盞裏冒出來，李治小小的嘬上一口，閉眼品味，滿臉都是享受。
也不知道王福滿從哪裏找出來的茶具，生火的爐子，竹子製成的砧板，精鐵打造的刀具，還有一大堆瓶瓶罐罐，顏色各異。到底是皇帝用的東西，那瓷罐的顏色用色很足，均勻透亮，一看就是官窯燒出的精品。
王福滿慢條斯理的煎著茶，動作嫻熟流暢，沒有一絲停頓，一氣嗬成，一看就是煎茶的高手。
孫正權雙眼迷離，聞著煎茶嫋嫋的熱氣十分享受，作為愛茶之人，孫正權對煎茶有自己的心得，茶葉、爐火、刀具、泉水、生薑、羊脂，每一樣都有差異，再根據自己的口味加入粗鹽或者青蔥，細細煮過，不說飲，僅僅是這一套流程下來就足夠人心曠神怡。
本以為自己煎茶的手藝在長安無人能出其右，不想王福滿遠超自己，僅僅是看切茶葉的本事自己就不能比。自己切完之後還需要細細研磨，王福滿直接就是切成碎末啊，手上的功夫必須精準，沒有數十年的時間不可能有這樣的本事。
肥肉如山的屠夫此刻正在院子裏對著半隻豬發力，手裏明晃晃的砍刀左切右削，一根根骨頭就被卸了下來。
庖丁解牛的本事啊，蘇小義把骨頭扔進清水裏，對古人殺豬的手藝佩服不已。
上好的豬肋骨，做一鍋紅燒排骨應該不錯，廚房沒有醬油，隻能先用黃醬代替，味道肯定會打折扣，不過這是蘇小義能找到的最好的替代品了。
以後有時間了想想學過的化學課，醬油這種東西製作起來好像不是很難，改天找點黃豆試試。古人能製作出來黃醬，自己隻要稍加改良就能釀造出醬油出來。
糖霜這東西倒是有，可是全都是黑乎乎的紅糖，沒有經過後世大工業的提純，味道差的要命。白糖就不要想了，根本看不到，至於冰糖，根本就是奢望。
都是賺錢的路子，有時間了一定要和薛訥說說，弄幾座糖坊出來，長安周圍不能種甘蔗，種點甜菜還是可以的。
想要最便宜的糖霜，最好的辦法還是去南方，嶺南、蜀中、琉球、南詔，都有最好的甘蔗，含糖量極高。
可惜現在的琉球還是一片蠻荒之地，島上估計沒幾個人，大唐造船的技術已經很厲害，橫渡出海根本不成問題。有機會必須給李治提提建議，琉球可是一塊寶地啊。
南詔也是少有的好地方，可惜大唐對這個邊陲小國一直很頭疼，數次征討都是不了了之。此時的南詔還沒有統一，依然有六詔，蒙舍、蒙嶲、浪穹、邆賧、施浪及越析六個烏蠻部落。
最強大的就是最南部的蒙舍，想要去那裏建糖坊，困難不是一般的大。
豬大骨自然是清煮，放入生薑、八角、桂皮、香葉、花椒，再從孫正權拉來的一車禮物裏找出不少的藥材，在院子裏架起一口大鍋，柴火燒的旺旺的，火苗竄出去老高，差點把張大的頭發燒著。
剛才啃過三隻豬手的薛訥強烈要求蘇小義把剛才的燜豬手重新做一遍，還一個勁的嚷嚷蘇小義太小家子氣，不過就是不要錢的豬手而已，改天他就讓仆人拉一車過來。
還有那道幹菜扣肉，味道不錯，就是肉少了點，肉片也不夠厚，吃到嘴裏不過癮。照著剛才的做法，再做十斤，肉片子必須得厚，一指厚最好，那樣吃著才舒坦。
都是站著說話不腰疼的主兒，話說的輕巧，你們倒是上手搭把手啊，讓老子一個人來，這飯得弄到天黑。