把石洞前前後後，裏裏外外洗幹淨後穆老二挽起袖子吩咐道：“老婆子，你和念念一人拿個勺子負責舀栗子粉。大丫二丫你們兩個看情況給石洞裏添栗子，我來搗錘。”
鄧玉芬幾人紛紛點頭同意，等穆念鄧玉芬兩人從廚房裏拿出勺子和盆後，穆老二開始指揮大丫兩姐妹往是石洞裏放栗子。
這一弄就是半個小時，錘到最後穆老二胳膊酸的抬不起來。鄧玉芬看到後便想拿過搗錘自己上，但穆老二沒給她，而是繼續堅持錘下去。
等栗子粉全部錘好，穆老二才放下搗錘做到一旁的石凳上休息。
“爺爺我給你揉揉胳膊”
“爹我也給你揉揉”
穆念剛才看到穆老二咬牙堅持很是心疼，隻恨自己人小沒力氣，不能幫著爺爺做事兒。於是等穆老二放下搗錘後趕緊過來給他揉胳膊。
看到女兒孫女如此孝順，穆老二滿是欣慰。他想抬起胳膊摸摸穆念的頭，但他剛動下便感覺胳膊一陣抽搐。
“哎呀爺爺你別動”穆念埋怨的看著穆老二，讓他不好意思的笑了笑：“嘿嘿！剛爺爺是想摸摸你腦袋，這過個年你又長高一截了”
——
鄧玉芬帶著大丫把米粉和栗子粉加水混一起揉捏，等兩者完全融合，分不開彼此時就可以加糖了。
十斤米粉和八斤栗子混雜起來挺多的，大丫一口氣倒完半罐糖後嚐了嚐，覺得還是有些淡。於是又加了兩大勺進去，麵粉的糖度才剛好適中。
米麵揉好後鄧玉芬拿出栗子糕定型器具，這是一節節的竹子切割而成的小圓筒。
每個圓筒直徑大約五公分左右，高度三公分。竹子是穆老二特地去池塘邊找的，那裏竹子最多，他找尋了好久才尋到顆大小適合當模子的翠竹。
穆老二拿鋦子鋸了了二十個竹筒，但他隻拿出了五個出來。其餘的十五個給鄧玉芬放在臥室當備用和替換。
大丫從堂屋端出兩根長板凳，對其相對半米擺放開。鄧於芬從院牆邊抱起做雞蛋酥的木板，她抬到水缸邊舀水衝洗幹淨，接著和大丫一起把木板抬起放兩根長板凳上。
穆老二一把抓起栗子麵團啪的一下扔木板上，穆念和他負責把大麵團揉成一個一個的小麵團。
二丫鄧於芬則拿起竹筒模子開始對著麵團扣形狀，不一會兒一個個的圓柱形栗子麵團挨著出現在麵板上。
大丫全程守在烤爐旁邊，她在思考著怎麽燒火。栗子糕的成分和雞蛋酥不一樣，厚度大小也不一樣，所以改用多大火侯烘烤成了一道難題。
鄧於芬摳出五個麵團後就找來烤盤，她用手輕輕拿起麵團，小心翼翼的放進烤盤裏。
“大丫，這你別有太大壓力，前麵幾次當試驗，你從中找尋適當烘烤火候”
大丫鄭重的從鄧於芬手裏接過烤盤，她知道鄧於芬嘴上說沒事兒但心裏肯定在乎的緊。這畢竟是白花花的糧食，浪費了就隻能喂豬或者喂狗。
阿黃看到他們又開始嚐試新的糕點，興奮的呆在窩裏不停搖晃尾巴！鄧於芬不知道它心裏的想法，隻覺得一隻狗做出諂媚樣有些礙眼。
第一次栗子糕的烘烤還是失敗了，盡管大丫小心翼翼的看情況添柴進去，但她這第一次烘烤沒有經驗，所以烤出來的栗子糕太硬了，隻得丟給阿黃。
鄧玉芬讓她休息了一小會兒後，又撿了五個麵團放烤盤裏遞給她。大丫在鄧於芬滿懷期待的眼神下接過烤盤放進烤爐，然後心懷忐忑的坐活烤爐前開始生火。
“老天保佑這次一定要成功”
穆念在心裏默念，她雖然有些做糕點的常識，但燒火這方麵怎麽也比不上大丫這種從小在灶台邊長大的人來的好。
所幸老天聽到了穆念的祈求，這次的栗子糕做的較為成功，但卻不夠鬆軟。所以這次的栗子糕進了穆家人的肚子，阿黃和豬圈裏的豬無福消受。
有了第二次成功的案例讓大丫充滿信心，她坐在烤爐前閉著雙眼回憶前麵兩次燒火過程，從中找到了一些訣竅。
什麽時候要添材使火大些，什麽時候讓火要小些，這都牢牢的讓她記在腦海裏。
五人一人一個分完剛才的栗子糕，接下來鄧於芬又扣了五個雞栗子糕給大丫，這次她不在忐忑。
穆老二，穆念，鄧於芬二丫四人全都停下了手裏的活，他們站在一旁靜靜的看著大丫和烤爐，甚至呼吸都不敢太大聲，怕影響到大丫。
哐當……
大丫小心翼翼的拿下烤爐門，五雙睜大的眼睛直直的望著烤爐裏的東西，當看到栗子糕烤的金黃發亮時，幾人不由自主的長舒一口氣。
栗子糕成功出爐，讓穆念再次感受到了剛做雞蛋酥時的滿足和成就感。能用自己腦海裏僅有的知識帶領全家發財致富，這也許便是她來到穆家的意義吧！
——
穆記雞蛋酥上了新口味—栗子糕，這在普通老百姓裏引起了熱議。
鎮上的幾家糕點鋪都走高端銷售路線，普通老百姓買不起也舍不得花那個錢。他們家裏招待客人，或者走親訪友逗小孩時，都會選擇花個十多文買穆記雞蛋酥。
雖然穆記雞蛋酥便宜，但你吃個東西吃了半年不換樣肯定會厭棄。所以栗子糕一出後，雞蛋酥的生意極具下滑。
大部人願意花錢買栗子糕除了它是新口味以外，還有個原因是便宜。雞蛋酥因為成本高所以賣價要貴些，而栗子糕除了糯米蔗糖要花錢外，栗子可是不要錢的。
在栗子糕大賣以後，穆老二帶著阿黃連著三天上山。他上山隻有一個目的，就是找兩顆小點的栗子樹。
找了三天，他鎖定了山南邊的兩顆碗口粗的栗子樹。第二天便叫上穆老三和穆青一起上山挖樹。
兩顆碗口粗的栗子樹他們來返兩次才搬回家，穆老二把它們種在院子外麵。不占地方不說還能防止人偷，當然也沒幾個人想吃栗子的。
穆家兩兄弟挖栗子樹的動靜不算小，有心之人看在眼裏記在心裏。他們偷偷找穆老三打聽了下原因，得知是穆老二要做栗子糕才移栽樹後，又忍不住心裏冒酸水。
穆家這沒了兒子後，怎麽日子越過越好呢？
鄧玉芬幾人紛紛點頭同意，等穆念鄧玉芬兩人從廚房裏拿出勺子和盆後，穆老二開始指揮大丫兩姐妹往是石洞裏放栗子。
這一弄就是半個小時，錘到最後穆老二胳膊酸的抬不起來。鄧玉芬看到後便想拿過搗錘自己上，但穆老二沒給她，而是繼續堅持錘下去。
等栗子粉全部錘好，穆老二才放下搗錘做到一旁的石凳上休息。
“爺爺我給你揉揉胳膊”
“爹我也給你揉揉”
穆念剛才看到穆老二咬牙堅持很是心疼，隻恨自己人小沒力氣，不能幫著爺爺做事兒。於是等穆老二放下搗錘後趕緊過來給他揉胳膊。
看到女兒孫女如此孝順，穆老二滿是欣慰。他想抬起胳膊摸摸穆念的頭，但他剛動下便感覺胳膊一陣抽搐。
“哎呀爺爺你別動”穆念埋怨的看著穆老二，讓他不好意思的笑了笑：“嘿嘿！剛爺爺是想摸摸你腦袋，這過個年你又長高一截了”
——
鄧玉芬帶著大丫把米粉和栗子粉加水混一起揉捏，等兩者完全融合，分不開彼此時就可以加糖了。
十斤米粉和八斤栗子混雜起來挺多的，大丫一口氣倒完半罐糖後嚐了嚐，覺得還是有些淡。於是又加了兩大勺進去，麵粉的糖度才剛好適中。
米麵揉好後鄧玉芬拿出栗子糕定型器具，這是一節節的竹子切割而成的小圓筒。
每個圓筒直徑大約五公分左右，高度三公分。竹子是穆老二特地去池塘邊找的，那裏竹子最多，他找尋了好久才尋到顆大小適合當模子的翠竹。
穆老二拿鋦子鋸了了二十個竹筒，但他隻拿出了五個出來。其餘的十五個給鄧玉芬放在臥室當備用和替換。
大丫從堂屋端出兩根長板凳，對其相對半米擺放開。鄧於芬從院牆邊抱起做雞蛋酥的木板，她抬到水缸邊舀水衝洗幹淨，接著和大丫一起把木板抬起放兩根長板凳上。
穆老二一把抓起栗子麵團啪的一下扔木板上，穆念和他負責把大麵團揉成一個一個的小麵團。
二丫鄧於芬則拿起竹筒模子開始對著麵團扣形狀，不一會兒一個個的圓柱形栗子麵團挨著出現在麵板上。
大丫全程守在烤爐旁邊，她在思考著怎麽燒火。栗子糕的成分和雞蛋酥不一樣，厚度大小也不一樣，所以改用多大火侯烘烤成了一道難題。
鄧於芬摳出五個麵團後就找來烤盤，她用手輕輕拿起麵團，小心翼翼的放進烤盤裏。
“大丫，這你別有太大壓力，前麵幾次當試驗，你從中找尋適當烘烤火候”
大丫鄭重的從鄧於芬手裏接過烤盤，她知道鄧於芬嘴上說沒事兒但心裏肯定在乎的緊。這畢竟是白花花的糧食，浪費了就隻能喂豬或者喂狗。
阿黃看到他們又開始嚐試新的糕點，興奮的呆在窩裏不停搖晃尾巴！鄧於芬不知道它心裏的想法，隻覺得一隻狗做出諂媚樣有些礙眼。
第一次栗子糕的烘烤還是失敗了，盡管大丫小心翼翼的看情況添柴進去，但她這第一次烘烤沒有經驗，所以烤出來的栗子糕太硬了，隻得丟給阿黃。
鄧玉芬讓她休息了一小會兒後，又撿了五個麵團放烤盤裏遞給她。大丫在鄧於芬滿懷期待的眼神下接過烤盤放進烤爐，然後心懷忐忑的坐活烤爐前開始生火。
“老天保佑這次一定要成功”
穆念在心裏默念，她雖然有些做糕點的常識，但燒火這方麵怎麽也比不上大丫這種從小在灶台邊長大的人來的好。
所幸老天聽到了穆念的祈求，這次的栗子糕做的較為成功，但卻不夠鬆軟。所以這次的栗子糕進了穆家人的肚子，阿黃和豬圈裏的豬無福消受。
有了第二次成功的案例讓大丫充滿信心，她坐在烤爐前閉著雙眼回憶前麵兩次燒火過程，從中找到了一些訣竅。
什麽時候要添材使火大些，什麽時候讓火要小些，這都牢牢的讓她記在腦海裏。
五人一人一個分完剛才的栗子糕，接下來鄧於芬又扣了五個雞栗子糕給大丫，這次她不在忐忑。
穆老二，穆念，鄧於芬二丫四人全都停下了手裏的活，他們站在一旁靜靜的看著大丫和烤爐，甚至呼吸都不敢太大聲，怕影響到大丫。
哐當……
大丫小心翼翼的拿下烤爐門，五雙睜大的眼睛直直的望著烤爐裏的東西，當看到栗子糕烤的金黃發亮時，幾人不由自主的長舒一口氣。
栗子糕成功出爐，讓穆念再次感受到了剛做雞蛋酥時的滿足和成就感。能用自己腦海裏僅有的知識帶領全家發財致富，這也許便是她來到穆家的意義吧！
——
穆記雞蛋酥上了新口味—栗子糕，這在普通老百姓裏引起了熱議。
鎮上的幾家糕點鋪都走高端銷售路線，普通老百姓買不起也舍不得花那個錢。他們家裏招待客人，或者走親訪友逗小孩時，都會選擇花個十多文買穆記雞蛋酥。
雖然穆記雞蛋酥便宜，但你吃個東西吃了半年不換樣肯定會厭棄。所以栗子糕一出後，雞蛋酥的生意極具下滑。
大部人願意花錢買栗子糕除了它是新口味以外，還有個原因是便宜。雞蛋酥因為成本高所以賣價要貴些，而栗子糕除了糯米蔗糖要花錢外，栗子可是不要錢的。
在栗子糕大賣以後，穆老二帶著阿黃連著三天上山。他上山隻有一個目的，就是找兩顆小點的栗子樹。
找了三天，他鎖定了山南邊的兩顆碗口粗的栗子樹。第二天便叫上穆老三和穆青一起上山挖樹。
兩顆碗口粗的栗子樹他們來返兩次才搬回家，穆老二把它們種在院子外麵。不占地方不說還能防止人偷，當然也沒幾個人想吃栗子的。
穆家兩兄弟挖栗子樹的動靜不算小，有心之人看在眼裏記在心裏。他們偷偷找穆老三打聽了下原因，得知是穆老二要做栗子糕才移栽樹後，又忍不住心裏冒酸水。
穆家這沒了兒子後，怎麽日子越過越好呢？