家裏目前剩下粟穀二十三石，菽豆三十六石，麥二石，這是大頭。
穿越過來第一年，這大半年之內，她們一家三口這幾乎全都摸索各種經驗來了。
往後，卻不能再這麽毫無目標地盲目摸索。
有了一個“十年之內必須搬家”的大方向，柳奕想的恁“六到八年的糧食儲備目標”就必須盡快實現。
一旦離開了白芸裏這個小山窩，他們也就離開了來到大靖的第一個“舒適區”。
別的不說，起碼這裏的環境他們已經很熟悉了。
但隻要一走出去，天大地大，誰知道還會遇到些什麽狀況呢？
這裏的本地人，要走個遠路，還得準備幾天的幹糧呢。
新的一年，柳爹，作為家裏的頂梁柱，得發揮自己的長處。
首先是要將空間裏的儲雪區域重新規劃一番，糧食、用具，常用的、不常用的和那些十年八年根本用不上的必須分開。
不能再像現在這麽放點啥東西都要見縫插針了，整理清爽了也可以提高效率啊。
柳全認為確實有理，點頭應下來。
柳奕也去拿了本本記下。
芳娘，作為家裏的總管家，將衣、食、住這三樣都已竭盡所能地安排得很好了。
新的一年裏，她還需要做另外一件事情，就是預備更多的幹糧。
沒有什麽工作可以一蹴而就，哪能總指望臨時抱佛腳呢？吃上一個饅頭，從發麵到蒸熟，不得個把小時嗎？
從現在就準備起來，每一餐飯都多做一些，日積月累，也能積攢下來不少，有備無患總不會錯。
等到搬家時，萬一當真沒條件開火了，起碼能摸倆饅頭幹餅子什麽的湊合吧。
說起來，她家恁多蕪菁醃的鹹菜，還真不著急賣了。
幹糧夾鹹菜，再合適沒有，喝點水就能對付，比光吃幹糧可好太多。
至於積累物資的事情，養蠶、養雞、將來養羊，這些通通都歸柳奕。
她除了身板小點，又不是真的小孩兒，自信一般情況都能應付，不會出什麽大亂子。
空間裏的莊稼地不能閑著，粟穀必須一直種下去，這是土地裏長出來的“硬通貨”，越多越好。
不知不覺，空間裏除開五畝多桑樹林，糧食地也有將近二十畝。
往後，這土地會長成啥樣，誰也不知道。
無論如何，一定要保證三倍速的田地裏一直都有五畝粟。
“小麥……就種二畝，”柳奕想到自家消耗麵食也挺多，又看了看阿娘，不放心地問一句，“夠嗎？”
“反正，咱家一個月，你就按二十五斤麵粉算吧。”芳娘笑了，“都出全麥粉，折耗少點。”
“咱們還沒在這裏頭種過麥，也不知道產量啊……嗯，還有大米，回頭各種一畝，試試。”
柳全表示同意，“是得種大米，不吃飯可受不了。”
他們家現在隔三差五一頓幹飯，除了偶爾加些小米玉米什麽的換換花樣，主要還是純白米的幹飯，久了不吃當真不行。
平常喝粥湊合，吃點幹糧應對一下也就罷了，遇到“幹大事”的時候，隻大米白飯才頂得住。
“那就兩畝麥子兩畝稻穀。”
“三畝麥子吧。”芳娘想想道，“麥子也能換別的。”
“行！三畝就三畝。”柳奕想想也對，尤其夏秋之交的時節，麥子也算主要流通貨幣。
“還有大豆，啥時候能榨油啊……”柳奕覺得這也是一件痛苦的事。
“家裏的油，你就算三個月一桶吧，管個十二三年能行？”芳娘道，“省著吃，沒準能再多吃個三五年。”
“還種脂麻吧。”柳全低頭道，“豆油的事，慢慢想轍。”
“那就一畝芝麻地。”柳奕回頭又看看親爹，“早晚還得把恁榨油機搗鼓明白才行，不然光種地，還得去外頭榨油。”那可就太不劃算了。
“棉花也接著種吧。”芳娘也坐在一旁看了柳全一眼，“別的倒還好說，就是這脫籽的問題，起碼得解決一下。”
作為家裏唯一懂點機械的人，柳全深覺任重道遠。
“嗯，這是把你爹往總工的方向上培養啊！”柳爸爸哈哈一笑，“成，咱也不說啥了，接受這個挑戰。”
久不摸機床，他都快把自己當成地地道道的農夫了。
“那是！”柳奕一臉老成地拍拍阿爺的胳膊，“有了榨油機，咱們就可以種油菜籽了。到時候，不光芝麻油榨得，豆油、菜籽油、花生、核桃油……咱們想吃什麽榨什麽。”
“恁地，俺多想想辦法。”柳全無奈笑笑，“盡量，爭取。”
這姑娘，還真當“想辦法”就能發動機器了啊。
“買鹽的事兒，還得接著想辦法。”柳奕又想起這一茬，“這東西也得多囤一點。”
“是，百味不如鹹。”芳娘表示同意。
“這一次買的那點鹽，也是可遇不可求。”柳全看看妻女，又想了想才道，“瘸三已說得明白，有一次沒有二次的事。”
“這鹽還有甚來曆？”柳奕睜大了眼睛。
“俺不知從那處來，人家的生意，少打聽。”
“那咱們還得省著用。”芳娘一時站起來就要去拿鹽簍子。
“官鹽可有不苦的嗎？”柳奕歎口氣。
苦，那肯定不能算正常的成分。長期吃，她真怕會吃出毛病來。
“怕是少見，”柳全搖了搖頭，“大部分都是苦鹽，再有一種黑鹽，一種黃鹽，一種青鹽，最好的才是白鹽……本地買不到。”
“還剩下半簍，能有個六成，倒出來看看。”芳娘匆匆拿來了鹽簍，柳奕隻能去找個大瓷盆來。
其實這鹽散開來看是米白色，多了時，顏色就有點偏橙黃，結塊就更加明顯。
結成塊的，拿筷子略搗一搗也就散開來，肉眼可見的雜質能比苦鹽少得很多。
“咱們自己家的鹽還剩下多少？”柳全問芳娘。
“恁要再清點一下。”芳娘也取來自己記賬的本本，“正經吃，一袋鹽能吃個把月，有時候兩個多月。”
“也不能單隻看鹽，還有醬油呐？”柳氏又看一眼柳全父女，“你們倆，一個總嫌沒味兒，一個又得滋味好，什麽口感豐富……做菜，恁醬油也不能少。”
“這麽些日子，鹽還不覺用得多，醬油——甚生抽、老抽、豉油的，加加減減，怎地也得一月一瓶。”
“那咱們往後都省著點用。”柳奕嘿嘿一笑，這些都是不可再生的稀缺資源啊，用一點少一點，用完就沒有了。
穿越過來第一年，這大半年之內，她們一家三口這幾乎全都摸索各種經驗來了。
往後，卻不能再這麽毫無目標地盲目摸索。
有了一個“十年之內必須搬家”的大方向，柳奕想的恁“六到八年的糧食儲備目標”就必須盡快實現。
一旦離開了白芸裏這個小山窩，他們也就離開了來到大靖的第一個“舒適區”。
別的不說，起碼這裏的環境他們已經很熟悉了。
但隻要一走出去，天大地大，誰知道還會遇到些什麽狀況呢？
這裏的本地人，要走個遠路，還得準備幾天的幹糧呢。
新的一年，柳爹，作為家裏的頂梁柱，得發揮自己的長處。
首先是要將空間裏的儲雪區域重新規劃一番，糧食、用具，常用的、不常用的和那些十年八年根本用不上的必須分開。
不能再像現在這麽放點啥東西都要見縫插針了，整理清爽了也可以提高效率啊。
柳全認為確實有理，點頭應下來。
柳奕也去拿了本本記下。
芳娘，作為家裏的總管家，將衣、食、住這三樣都已竭盡所能地安排得很好了。
新的一年裏，她還需要做另外一件事情，就是預備更多的幹糧。
沒有什麽工作可以一蹴而就，哪能總指望臨時抱佛腳呢？吃上一個饅頭，從發麵到蒸熟，不得個把小時嗎？
從現在就準備起來，每一餐飯都多做一些，日積月累，也能積攢下來不少，有備無患總不會錯。
等到搬家時，萬一當真沒條件開火了，起碼能摸倆饅頭幹餅子什麽的湊合吧。
說起來，她家恁多蕪菁醃的鹹菜，還真不著急賣了。
幹糧夾鹹菜，再合適沒有，喝點水就能對付，比光吃幹糧可好太多。
至於積累物資的事情，養蠶、養雞、將來養羊，這些通通都歸柳奕。
她除了身板小點，又不是真的小孩兒，自信一般情況都能應付，不會出什麽大亂子。
空間裏的莊稼地不能閑著，粟穀必須一直種下去，這是土地裏長出來的“硬通貨”，越多越好。
不知不覺，空間裏除開五畝多桑樹林，糧食地也有將近二十畝。
往後，這土地會長成啥樣，誰也不知道。
無論如何，一定要保證三倍速的田地裏一直都有五畝粟。
“小麥……就種二畝，”柳奕想到自家消耗麵食也挺多，又看了看阿娘，不放心地問一句，“夠嗎？”
“反正，咱家一個月，你就按二十五斤麵粉算吧。”芳娘笑了，“都出全麥粉，折耗少點。”
“咱們還沒在這裏頭種過麥，也不知道產量啊……嗯，還有大米，回頭各種一畝，試試。”
柳全表示同意，“是得種大米，不吃飯可受不了。”
他們家現在隔三差五一頓幹飯，除了偶爾加些小米玉米什麽的換換花樣，主要還是純白米的幹飯，久了不吃當真不行。
平常喝粥湊合，吃點幹糧應對一下也就罷了，遇到“幹大事”的時候，隻大米白飯才頂得住。
“那就兩畝麥子兩畝稻穀。”
“三畝麥子吧。”芳娘想想道，“麥子也能換別的。”
“行！三畝就三畝。”柳奕想想也對，尤其夏秋之交的時節，麥子也算主要流通貨幣。
“還有大豆，啥時候能榨油啊……”柳奕覺得這也是一件痛苦的事。
“家裏的油，你就算三個月一桶吧，管個十二三年能行？”芳娘道，“省著吃，沒準能再多吃個三五年。”
“還種脂麻吧。”柳全低頭道，“豆油的事，慢慢想轍。”
“那就一畝芝麻地。”柳奕回頭又看看親爹，“早晚還得把恁榨油機搗鼓明白才行，不然光種地，還得去外頭榨油。”那可就太不劃算了。
“棉花也接著種吧。”芳娘也坐在一旁看了柳全一眼，“別的倒還好說，就是這脫籽的問題，起碼得解決一下。”
作為家裏唯一懂點機械的人，柳全深覺任重道遠。
“嗯，這是把你爹往總工的方向上培養啊！”柳爸爸哈哈一笑，“成，咱也不說啥了，接受這個挑戰。”
久不摸機床，他都快把自己當成地地道道的農夫了。
“那是！”柳奕一臉老成地拍拍阿爺的胳膊，“有了榨油機，咱們就可以種油菜籽了。到時候，不光芝麻油榨得，豆油、菜籽油、花生、核桃油……咱們想吃什麽榨什麽。”
“恁地，俺多想想辦法。”柳全無奈笑笑，“盡量，爭取。”
這姑娘，還真當“想辦法”就能發動機器了啊。
“買鹽的事兒，還得接著想辦法。”柳奕又想起這一茬，“這東西也得多囤一點。”
“是，百味不如鹹。”芳娘表示同意。
“這一次買的那點鹽，也是可遇不可求。”柳全看看妻女，又想了想才道，“瘸三已說得明白，有一次沒有二次的事。”
“這鹽還有甚來曆？”柳奕睜大了眼睛。
“俺不知從那處來，人家的生意，少打聽。”
“那咱們還得省著用。”芳娘一時站起來就要去拿鹽簍子。
“官鹽可有不苦的嗎？”柳奕歎口氣。
苦，那肯定不能算正常的成分。長期吃，她真怕會吃出毛病來。
“怕是少見，”柳全搖了搖頭，“大部分都是苦鹽，再有一種黑鹽，一種黃鹽，一種青鹽，最好的才是白鹽……本地買不到。”
“還剩下半簍，能有個六成，倒出來看看。”芳娘匆匆拿來了鹽簍，柳奕隻能去找個大瓷盆來。
其實這鹽散開來看是米白色，多了時，顏色就有點偏橙黃，結塊就更加明顯。
結成塊的，拿筷子略搗一搗也就散開來，肉眼可見的雜質能比苦鹽少得很多。
“咱們自己家的鹽還剩下多少？”柳全問芳娘。
“恁要再清點一下。”芳娘也取來自己記賬的本本，“正經吃，一袋鹽能吃個把月，有時候兩個多月。”
“也不能單隻看鹽，還有醬油呐？”柳氏又看一眼柳全父女，“你們倆，一個總嫌沒味兒，一個又得滋味好，什麽口感豐富……做菜，恁醬油也不能少。”
“這麽些日子，鹽還不覺用得多，醬油——甚生抽、老抽、豉油的，加加減減，怎地也得一月一瓶。”
“那咱們往後都省著點用。”柳奕嘿嘿一笑，這些都是不可再生的稀缺資源啊，用一點少一點，用完就沒有了。