怎麽立足?
開店!
開什麽店?
果茶店!
不管是普通百姓,還是江湖高手,是人都離不開衣食住行。
畢竟,性格直爽、討厭麻煩的江湖人,最不耐煩的就是那些擺弄花草的文藝作態。
把桑域閣開到這裏,別說賺錢,不賠本都是好的。
因此,程桑果斷選了果茶店。
然而,現在擺在他們麵前的,有個很嚴重的問題。
材料哪裏來?
果肉,花茶都好弄到,但牛奶、羊奶,以及冰塊,就很麻煩了。
他們在徐州這邊沒有渠道,從京城運來的話,成本又太貴,還有損耗,完全不值當。
“你們也知道果茶鋪子的事,都幫著想想,看有沒有什麽好想法。”
皎月、胡青陷入苦思,這個法子,可不好想。
新來的裕夏、暮冬,對視一眼,也看到了對方眼中的愁色。
主子第一個下令,她們就想不出好的應對之法,是不是太不稱職了?
程桑也在想,她是一行人中,對果茶鋪子上上下下最了解的人,心裏自然有些想法。
想要降低成本,隻有兩個辦法。
要麽,找出相應的替代品,要麽,幹脆不要那一兩樣配料。
反正,江湖人對美食的要求比京城低,畢竟,京城才是整個大庸最講究的地方,少那麽一兩樣配料,味道差那麽一點,也無妨。
心裏有底歸有底,她還是默默等著皎月等人的結論,希望她們能給自己一個驚喜。
“小姐,如今天氣已經入秋,冰塊這一項是不是可以略去?”
最先說話的是皎月,四人中,她是最了解果茶情況的那一個,也能做出一些合理的調整。
程桑略考慮了會,點頭,“可。”
第一項建議得到肯定,皎月微微鬆氣,連忙又道,“其他我也有一些想法,不過我想先去城中考察一段時間,再給小姐答複,可行?”
發表看法前,也得知道徐州人的習慣,知己知彼,才好從他們口袋裏掏錢嘛。
皎月的話點醒了胡青三人,三人也連忙道。
“小姐,我們也想出去考察一番,看看徐州城跟咱們京城到底有何不同!”
程桑一一應了。
當天下午,四人就帶著整個護衛隊溜出了府去,化整為零消失在人海。
這一考察,就是整整三天。
三天後,四人包括護衛隊其他成員,都帶回了一些有用的情報。
“小姐,我調查過了,徐州城跟京城很不一樣,這裏的人對吃食不講究精致,隻講究份量,所以,咱們之前果茶裏的花茶配方,可以改上一改。”
桑域閣出品的花茶那麽貴一罐,這要是弄上滿滿一大碗果茶,得用掉多少花茶?
本錢都賺不回來。
“而且我發現城裏來往的江湖人,大多都不富裕,對於吃喝一向扣扣搜搜,咱們必須要降低成本。”
皎月一本正經的提議,“如今城外的山中,各種野花正是盛放之時,不如就用這些普通花茶製茶水好了,其他配料不變。”
程桑聽的直點頭,這個方法可以,不講究精致的話,的確不需要太挑剔,份量大,價錢低,可不剛好附和這些來徐州城的江湖人需求麽?
“皎月給的建議很好,還有嗎?”
誇了皎月之後,程桑又看向其他人。
其他人也不負重望。
暮冬道,“我這兩日和裕夏也找到了一些味道不錯,價格低廉的小食,可以放進果茶裏當配料。”
畢竟,一碗果茶裏總不能全是茶水,裏麵的果肉和配料小食,也是很多人的心頭愛。
“是什麽?”
“葡萄幹和圓晶米。”
見程桑感興趣,裕夏又詳細將兩種小食介紹了一遍。
“葡萄幹小姐也吃過,就不用我多說了,圓晶米我還是第一次見,要熬煮過後才能吃,口感彈彈的,微微有些甜,還有些粘牙,十分不錯。
想來跟果茶配在一起,更為不錯。”
她們這幾日,可不是白逛的,一邊尋找自己需要的東西,一邊也進行了嚐試,確定口感不錯,價格上也值得收購,才會來跟程桑說。
程桑對這個結果很滿意,她正愁果茶裏的配料不夠呢,果茶鋪子裏常放的是果肉、蜜豆、蜂蜜之類的,徐州城有歸有,卻缺了最重要的牛奶,沒了精髓,再多幾樣配料,味道也不一定能好到哪去。
懷揣著這種想法,程桑帶著一群人去了廚房試驗。
晨曦聽說後,也巴巴跑來了,一同來的還有湊熱鬧的秦晚如。
“阿桑,你這是做什麽?”
“我在做果茶。”
“果茶?就是你之前在京城售賣的那個?”
“嗯。”
秦晚如眼睛亮了亮,覺得自己有口福了。
晨曦這回反而腦子開竅了,一下想的比秦晚如還長遠,在後麵拽著程桑的袖子便問。
“程姐姐,你是不是又打算開果茶鋪子了呀?”
程桑手中的動作,被她扯的一頓,“算是吧……”
準確來說,她這應該叫,低配版的果茶。
不過,算了,誰讓徐州城全是江湖人,窮呢?
貴的也買不起,還不如賣低配的便宜的。
一邊跟兩人搭著話,程桑一邊做出了幾份果茶,在場的人人有份。
一嚐之後,晨曦便開始嗷嗷叫了。
“好喝的!程姐姐開店賣這個,肯定能賺很多錢。”
能賺很多錢,就能養她了,她看了許久的寶貝,也能帶回來了。
程桑不知道她想了這麽多,對這個味道不是很滿意。
說實話,少了桑域閣的特製花茶,少了牛奶羊奶,還少了清涼的冰塊,這果茶的味道著實降低了很多。
她喝習慣了京城做的那些美味果茶,眼下看到這種,胃口都沒了。
皎月等人卻是不挑的,當丫鬟婢女的,有的吃都是小姐恩賜了,那裏還有挑三撿四。
等一群人吃完,程桑又把她們喊來開會。
“味道你們也嚐過了,覺得如何,可以達標嗎?”
皎月最先點頭,“可以的,我們去外麵吃的,味道還沒這個好呢!”
“就是,他們做的食物才叫真的難吃,還賣的貴,咱們的果茶一推出,肯定受歡迎。
雖然知道他們都是些安慰之詞,程桑還是聽的很開心,她相信,遲早這徐州城會認識到它的好的。
眼看著程桑跟皎月四人說著說著,就從采摘野花辨,到如何晾曬,又跟誰合作買葡萄幹和圓晶木小食,越扯越遠。
秦晚如突然打斷了她。
“等等。”
“你這個果茶,跟我的一樣東西倒是相配。”
說著,她也沒打啞迷,直接遞過一張紙皮。
紙皮上的東西也不是什麽特別稀罕的玩意兒,而是一個方子,一個做古法龜苓膏的方子。
隻是對程桑這說,這個方子不亞於一個聚寶盆,又是一個源源不斷來錢的寶藏。
唯獨,材料難收集了些。
程桑剛才這麽想,秦晚如又說道。
“製古法龜苓膏的材料,我那也有,等會我送些來給你,你可以先試試。”
龜苓膏的材料,都是各種草藥,並不易得,但同樣,龜苓膏的好處也是十分強大的,特別是對女子。
有清熱降火、潤肺止咳、美容養顏、滋陰補腎等功效,重點是,口感還好!
程桑當即就坐不住了,眼巴巴的望著自家小姨,試圖用眼神催促她。
秦晚如也沒讓她失望,還真的打倒回去了,隔了一會兒,又拿了一堆東西過來,扔給了程桑。
幹地黃、金銀花、土茯苓、防風、甘草等十幾種材料,程桑也就認識小半。
“這個方子,還是一個長輩給我的,要不是我和晨曦都識草藥,拿著這方子也無用。
不過我們不太會做,之前做過一兩回,做出來的味道,很是一言難盡。”
要不然,她們也不會什麽都不說,直到今天被程桑提到果茶,才聯想起。
“你經驗多,看能不能把方子改改,弄得好吃些,沒事用來補補身體,打打牙祭也是極好的。”
秦晚如交付了一個任務,心安理得把方子給扔出來了,至於能不能做出好吃的,那就不歸她管了。
於是,程桑又帶著皎月一群人,開始在廚房裏做起了試驗。
哪味草藥先放,哪味草藥後放,土茯苓的份量是多少,防風的份量是多少,一點點差別,做出的成果都很不一樣。
有些味太苦,有些太澀,還有些藥味太濃,十分複雜。
一群人一連試了兩天,才終於試出一個合格的成品。
口感爽滑,不澀,微甘,吃下時舒服的跟吞了朵雲似的,反正就是一個詞,好吃。
為了慶祝,程桑直接做了一大鍋,將全府上下分了個遍,每個人都嚐到了龜苓膏的美味,同時,府裏新來的小姐十分會做甜心的事,也映在了一眾護院們心裏。
這個小姐真好!
總算不似晨曦小姐一般,是個暴力狂。
他們難得不用陪練挨揍,反而還有好東西吃,一眾護院對程桑暗地裏的好感度蹭蹭蹭直漲到了巔峰。
秦老爺子也嚐到了外甥女做的東西,捧著一碗滑溜溜小黑塊狀的龜苓膏,吃的胡子直翹,高興的不得了。
瞧瞧,他外甥女多孝順,這才回來幾天,就開始學著做東西給他補身體了。
他對程桑越看越順眼,越看越慈愛,視線再觸及吃完了自己碗裏,盯著他碗的晨曦。
嗬嗬……
老爺子冷冷一笑,就差一腳將她踹出去。
死丫頭,不孝敬長輩就算了,還想從長輩手裏偷食,小沒良心的!
等吃完了龜苓膏,老爺子從書房裏拿著幾樣書具,笑眯眯的塞到了程桑手裏,“你用不著的就給阿域,外祖父也沒什麽好東西,也就這些還值點錢了。”
程桑愣愣的看著自己懷裏的一大堆東西,尋思著自己以前是不是弄錯了值錢兩個字的含義?
如果她沒記錯,懷裏的這個筆洗好像是暖玉的,筆筒架子是黃桑木的,毛筆是狼毫的,筆杆是紫玉竹的……
這叫值點錢?
秦老爺子還在絮絮叨叨,見晨曦盯著他們看,板著臉瞪了她一眼。
“看什麽看,不懂事的人沒東西拿!”
晨曦直撇嘴,一臉嫌棄的往後退,“我才不要這些破筆杆子,又不能吃又不能玩的。”
老爺子氣的心髒病都快犯了,他不給是一回事,被人嫌棄又是另外一回事。
再說了,他說這些東西不值錢,沒啥用,那是客套話,客套話知道嗎?
你還真當時一堆破爛啊!
自己這個小外甥女的性子他也知道,過分活潑,愛惹事,遇事喜歡蠻幹,不動腦子,實在是繼承不了他的衣缽,如今好不容易來了個聽話的外甥女,還不準他偏心了?
老爺子越想越氣,越想越覺得有道理,哼哼唧唧的瞪了小外甥女幾眼,還是氣不過,咬牙切齒道。
“破筆杆子?很嫌棄是吧?
那好,我就罰你用這些破筆杆子,罰抄家規一百遍!誰也不許幫忙!”
晨曦一聽,終於急了。
“不帶這樣的啊,我又不是文人,不喜歡筆杆子不是正常事麽?外祖父你不能不講道理啊!”
老爺子跟她杠上了,白胡子一翹一翹,硬氣的很,“我今天就不講道理!”
晨曦,“……”
氣到說不出話來……
爺孫倆的又一次鬥法,以晨曦戰敗為結束。
秦晚如帶著程桑、程域兩姐弟看了場熱鬧,笑眯眯的心滿意足離去。
至於晨曦。
她倒是想找程桑訴訴苦,甚至還想偷懶,讓程桑幫她抄一半家規,可秦老爺子都養了晨曦十幾年了,哪裏不知道她那些彎彎繞繞。
話還沒說出口呢,老爺子一句。
“要是被我發現有一個字筆跡對不上,你就再罰抄兩百遍,不抄完不許出門,之後的火家的擂台賽,你也別想去看了!”
被捏住命脈的晨曦,“……”
算你狠。
她徹底打消了找人幫忙的主意。
怏怏的回了自己院子,就連跟程桑道別都沒心情,一張可愛的圓臉聳拉著,像個沒活力的小老太太。
程桑有些想笑,這會小姨也走遠了,她偷偷問身邊的弟弟。
“晨曦跟外祖父,一直這樣麽?”
程域偷笑著點頭。
開店!
開什麽店?
果茶店!
不管是普通百姓,還是江湖高手,是人都離不開衣食住行。
畢竟,性格直爽、討厭麻煩的江湖人,最不耐煩的就是那些擺弄花草的文藝作態。
把桑域閣開到這裏,別說賺錢,不賠本都是好的。
因此,程桑果斷選了果茶店。
然而,現在擺在他們麵前的,有個很嚴重的問題。
材料哪裏來?
果肉,花茶都好弄到,但牛奶、羊奶,以及冰塊,就很麻煩了。
他們在徐州這邊沒有渠道,從京城運來的話,成本又太貴,還有損耗,完全不值當。
“你們也知道果茶鋪子的事,都幫著想想,看有沒有什麽好想法。”
皎月、胡青陷入苦思,這個法子,可不好想。
新來的裕夏、暮冬,對視一眼,也看到了對方眼中的愁色。
主子第一個下令,她們就想不出好的應對之法,是不是太不稱職了?
程桑也在想,她是一行人中,對果茶鋪子上上下下最了解的人,心裏自然有些想法。
想要降低成本,隻有兩個辦法。
要麽,找出相應的替代品,要麽,幹脆不要那一兩樣配料。
反正,江湖人對美食的要求比京城低,畢竟,京城才是整個大庸最講究的地方,少那麽一兩樣配料,味道差那麽一點,也無妨。
心裏有底歸有底,她還是默默等著皎月等人的結論,希望她們能給自己一個驚喜。
“小姐,如今天氣已經入秋,冰塊這一項是不是可以略去?”
最先說話的是皎月,四人中,她是最了解果茶情況的那一個,也能做出一些合理的調整。
程桑略考慮了會,點頭,“可。”
第一項建議得到肯定,皎月微微鬆氣,連忙又道,“其他我也有一些想法,不過我想先去城中考察一段時間,再給小姐答複,可行?”
發表看法前,也得知道徐州人的習慣,知己知彼,才好從他們口袋裏掏錢嘛。
皎月的話點醒了胡青三人,三人也連忙道。
“小姐,我們也想出去考察一番,看看徐州城跟咱們京城到底有何不同!”
程桑一一應了。
當天下午,四人就帶著整個護衛隊溜出了府去,化整為零消失在人海。
這一考察,就是整整三天。
三天後,四人包括護衛隊其他成員,都帶回了一些有用的情報。
“小姐,我調查過了,徐州城跟京城很不一樣,這裏的人對吃食不講究精致,隻講究份量,所以,咱們之前果茶裏的花茶配方,可以改上一改。”
桑域閣出品的花茶那麽貴一罐,這要是弄上滿滿一大碗果茶,得用掉多少花茶?
本錢都賺不回來。
“而且我發現城裏來往的江湖人,大多都不富裕,對於吃喝一向扣扣搜搜,咱們必須要降低成本。”
皎月一本正經的提議,“如今城外的山中,各種野花正是盛放之時,不如就用這些普通花茶製茶水好了,其他配料不變。”
程桑聽的直點頭,這個方法可以,不講究精致的話,的確不需要太挑剔,份量大,價錢低,可不剛好附和這些來徐州城的江湖人需求麽?
“皎月給的建議很好,還有嗎?”
誇了皎月之後,程桑又看向其他人。
其他人也不負重望。
暮冬道,“我這兩日和裕夏也找到了一些味道不錯,價格低廉的小食,可以放進果茶裏當配料。”
畢竟,一碗果茶裏總不能全是茶水,裏麵的果肉和配料小食,也是很多人的心頭愛。
“是什麽?”
“葡萄幹和圓晶米。”
見程桑感興趣,裕夏又詳細將兩種小食介紹了一遍。
“葡萄幹小姐也吃過,就不用我多說了,圓晶米我還是第一次見,要熬煮過後才能吃,口感彈彈的,微微有些甜,還有些粘牙,十分不錯。
想來跟果茶配在一起,更為不錯。”
她們這幾日,可不是白逛的,一邊尋找自己需要的東西,一邊也進行了嚐試,確定口感不錯,價格上也值得收購,才會來跟程桑說。
程桑對這個結果很滿意,她正愁果茶裏的配料不夠呢,果茶鋪子裏常放的是果肉、蜜豆、蜂蜜之類的,徐州城有歸有,卻缺了最重要的牛奶,沒了精髓,再多幾樣配料,味道也不一定能好到哪去。
懷揣著這種想法,程桑帶著一群人去了廚房試驗。
晨曦聽說後,也巴巴跑來了,一同來的還有湊熱鬧的秦晚如。
“阿桑,你這是做什麽?”
“我在做果茶。”
“果茶?就是你之前在京城售賣的那個?”
“嗯。”
秦晚如眼睛亮了亮,覺得自己有口福了。
晨曦這回反而腦子開竅了,一下想的比秦晚如還長遠,在後麵拽著程桑的袖子便問。
“程姐姐,你是不是又打算開果茶鋪子了呀?”
程桑手中的動作,被她扯的一頓,“算是吧……”
準確來說,她這應該叫,低配版的果茶。
不過,算了,誰讓徐州城全是江湖人,窮呢?
貴的也買不起,還不如賣低配的便宜的。
一邊跟兩人搭著話,程桑一邊做出了幾份果茶,在場的人人有份。
一嚐之後,晨曦便開始嗷嗷叫了。
“好喝的!程姐姐開店賣這個,肯定能賺很多錢。”
能賺很多錢,就能養她了,她看了許久的寶貝,也能帶回來了。
程桑不知道她想了這麽多,對這個味道不是很滿意。
說實話,少了桑域閣的特製花茶,少了牛奶羊奶,還少了清涼的冰塊,這果茶的味道著實降低了很多。
她喝習慣了京城做的那些美味果茶,眼下看到這種,胃口都沒了。
皎月等人卻是不挑的,當丫鬟婢女的,有的吃都是小姐恩賜了,那裏還有挑三撿四。
等一群人吃完,程桑又把她們喊來開會。
“味道你們也嚐過了,覺得如何,可以達標嗎?”
皎月最先點頭,“可以的,我們去外麵吃的,味道還沒這個好呢!”
“就是,他們做的食物才叫真的難吃,還賣的貴,咱們的果茶一推出,肯定受歡迎。
雖然知道他們都是些安慰之詞,程桑還是聽的很開心,她相信,遲早這徐州城會認識到它的好的。
眼看著程桑跟皎月四人說著說著,就從采摘野花辨,到如何晾曬,又跟誰合作買葡萄幹和圓晶木小食,越扯越遠。
秦晚如突然打斷了她。
“等等。”
“你這個果茶,跟我的一樣東西倒是相配。”
說著,她也沒打啞迷,直接遞過一張紙皮。
紙皮上的東西也不是什麽特別稀罕的玩意兒,而是一個方子,一個做古法龜苓膏的方子。
隻是對程桑這說,這個方子不亞於一個聚寶盆,又是一個源源不斷來錢的寶藏。
唯獨,材料難收集了些。
程桑剛才這麽想,秦晚如又說道。
“製古法龜苓膏的材料,我那也有,等會我送些來給你,你可以先試試。”
龜苓膏的材料,都是各種草藥,並不易得,但同樣,龜苓膏的好處也是十分強大的,特別是對女子。
有清熱降火、潤肺止咳、美容養顏、滋陰補腎等功效,重點是,口感還好!
程桑當即就坐不住了,眼巴巴的望著自家小姨,試圖用眼神催促她。
秦晚如也沒讓她失望,還真的打倒回去了,隔了一會兒,又拿了一堆東西過來,扔給了程桑。
幹地黃、金銀花、土茯苓、防風、甘草等十幾種材料,程桑也就認識小半。
“這個方子,還是一個長輩給我的,要不是我和晨曦都識草藥,拿著這方子也無用。
不過我們不太會做,之前做過一兩回,做出來的味道,很是一言難盡。”
要不然,她們也不會什麽都不說,直到今天被程桑提到果茶,才聯想起。
“你經驗多,看能不能把方子改改,弄得好吃些,沒事用來補補身體,打打牙祭也是極好的。”
秦晚如交付了一個任務,心安理得把方子給扔出來了,至於能不能做出好吃的,那就不歸她管了。
於是,程桑又帶著皎月一群人,開始在廚房裏做起了試驗。
哪味草藥先放,哪味草藥後放,土茯苓的份量是多少,防風的份量是多少,一點點差別,做出的成果都很不一樣。
有些味太苦,有些太澀,還有些藥味太濃,十分複雜。
一群人一連試了兩天,才終於試出一個合格的成品。
口感爽滑,不澀,微甘,吃下時舒服的跟吞了朵雲似的,反正就是一個詞,好吃。
為了慶祝,程桑直接做了一大鍋,將全府上下分了個遍,每個人都嚐到了龜苓膏的美味,同時,府裏新來的小姐十分會做甜心的事,也映在了一眾護院們心裏。
這個小姐真好!
總算不似晨曦小姐一般,是個暴力狂。
他們難得不用陪練挨揍,反而還有好東西吃,一眾護院對程桑暗地裏的好感度蹭蹭蹭直漲到了巔峰。
秦老爺子也嚐到了外甥女做的東西,捧著一碗滑溜溜小黑塊狀的龜苓膏,吃的胡子直翹,高興的不得了。
瞧瞧,他外甥女多孝順,這才回來幾天,就開始學著做東西給他補身體了。
他對程桑越看越順眼,越看越慈愛,視線再觸及吃完了自己碗裏,盯著他碗的晨曦。
嗬嗬……
老爺子冷冷一笑,就差一腳將她踹出去。
死丫頭,不孝敬長輩就算了,還想從長輩手裏偷食,小沒良心的!
等吃完了龜苓膏,老爺子從書房裏拿著幾樣書具,笑眯眯的塞到了程桑手裏,“你用不著的就給阿域,外祖父也沒什麽好東西,也就這些還值點錢了。”
程桑愣愣的看著自己懷裏的一大堆東西,尋思著自己以前是不是弄錯了值錢兩個字的含義?
如果她沒記錯,懷裏的這個筆洗好像是暖玉的,筆筒架子是黃桑木的,毛筆是狼毫的,筆杆是紫玉竹的……
這叫值點錢?
秦老爺子還在絮絮叨叨,見晨曦盯著他們看,板著臉瞪了她一眼。
“看什麽看,不懂事的人沒東西拿!”
晨曦直撇嘴,一臉嫌棄的往後退,“我才不要這些破筆杆子,又不能吃又不能玩的。”
老爺子氣的心髒病都快犯了,他不給是一回事,被人嫌棄又是另外一回事。
再說了,他說這些東西不值錢,沒啥用,那是客套話,客套話知道嗎?
你還真當時一堆破爛啊!
自己這個小外甥女的性子他也知道,過分活潑,愛惹事,遇事喜歡蠻幹,不動腦子,實在是繼承不了他的衣缽,如今好不容易來了個聽話的外甥女,還不準他偏心了?
老爺子越想越氣,越想越覺得有道理,哼哼唧唧的瞪了小外甥女幾眼,還是氣不過,咬牙切齒道。
“破筆杆子?很嫌棄是吧?
那好,我就罰你用這些破筆杆子,罰抄家規一百遍!誰也不許幫忙!”
晨曦一聽,終於急了。
“不帶這樣的啊,我又不是文人,不喜歡筆杆子不是正常事麽?外祖父你不能不講道理啊!”
老爺子跟她杠上了,白胡子一翹一翹,硬氣的很,“我今天就不講道理!”
晨曦,“……”
氣到說不出話來……
爺孫倆的又一次鬥法,以晨曦戰敗為結束。
秦晚如帶著程桑、程域兩姐弟看了場熱鬧,笑眯眯的心滿意足離去。
至於晨曦。
她倒是想找程桑訴訴苦,甚至還想偷懶,讓程桑幫她抄一半家規,可秦老爺子都養了晨曦十幾年了,哪裏不知道她那些彎彎繞繞。
話還沒說出口呢,老爺子一句。
“要是被我發現有一個字筆跡對不上,你就再罰抄兩百遍,不抄完不許出門,之後的火家的擂台賽,你也別想去看了!”
被捏住命脈的晨曦,“……”
算你狠。
她徹底打消了找人幫忙的主意。
怏怏的回了自己院子,就連跟程桑道別都沒心情,一張可愛的圓臉聳拉著,像個沒活力的小老太太。
程桑有些想笑,這會小姨也走遠了,她偷偷問身邊的弟弟。
“晨曦跟外祖父,一直這樣麽?”
程域偷笑著點頭。