幸兒覺得他的要求也算合理。人家花了錢要嚐你賣給人家菜的味道。這也無可厚非。所以爽快答應。讓劉瑞吩咐黃掌櫃領著她去廚房。幸兒在前麵跟著黃掌櫃走,後麵跟著明金、劉瑞、魏林、鄭功明一行人。


    廚房裏,廚師已經將需要的食材準備齊全。幸兒做的第一道菜是紅燒肉,幸兒拿起五花三層的豬五花肉,給廚師切了幾塊示範,然後廚師照樣切了兩盤的量。第二道是清蒸鯉魚,也同樣取兩條活魚讓廚師收拾幹淨分兩份讓廚師在魚背上切出花刀,沒有料酒,用少許酒代替,用鹽、薑等調料擦抹醃製。第三道菜是大盤雞,第四道菜鍋塌豆腐,第五道菜是肉沫茄子。隻見幸兒每道菜動幾刀,剩下的讓廚師照自己的樣子來做,然後廚師一個灶,自己一個灶,讓廚師照自己操作的步驟做,用料多少,用什麽樣的火候,讓廚師嚴格按自己要求做。廚師畢竟是多年在廚房中摸爬滾打。倒是一教就會。沒有費幸兒多少力氣。不到半個時辰全部做完。劉瑞等人看著幸兒手腳麻利,幹活利落,若不是了解幸兒是養尊處優的長大,還以為她每天都在廚房幹活,才能鍛煉出這樣的手法。倒真像個成手的廚師。劉瑞看著忙碌的幸兒,心中升起幾分心疼和愧疚。若不是為了經常能見到她,說什麽也不會讓自己心愛的女人跟個廚子似的幹這些活。他不知道,幸兒做美食是她的愛好之一,幸兒在現代是個吃貨,看見美食都要親自嚐試著去做,直到成功。也去學過廚藝培訓課。上一世所學的技能,在這一世得到了充分的發揮。


    五道幸兒做的菜,加上廚師做的五道菜,都被端到二樓雅間,劉瑞請幸兒和明金一起到雅間品嚐。明金也想嚐嚐幸兒的手藝,便爽快答應跟著去了二樓,幸兒隻好也跟著上去。


    進了雅間,眾人坐好,夥計給每個人倒上酒,清遠站在劉瑞身後侍侯著,給劉瑞布菜,其他幾人的小廝也都站在自己主人旁邊侍候。清遠先給劉瑞夾了一點茄子放入盤中,劉瑞沒想到一個小小的茄子能讓幸兒做的如此好吃。再嚐過另外四道菜,更是唇齒留香。其他人見主位上的人已動筷吃了,便都給自己主人夾菜讓其品償。明金每樣菜都品嚐過。沒想到幸兒會有這般手藝。明金想著,這樣好吃的菜,賣五十兩銀子,值。幾人再嚐過廚師做的菜,覺得相差無幾。劉瑞道:“這五道菜可以了,我很滿意”。幸兒見劉瑞說滿意,這也是她意料之中的事。她覺著好吃的現代菜,拿出任意一道菜,放到隻會簡單蒸煮的古代,都是難得的美味。便道:“大人覺得滿意就好,剩下的菜我什麽時候有時間出來,再通知黃掌櫃的”。劉瑞道:“好,一切按你的時間來”。幸兒起身告辭,明金也同幸兒一樣作揖告辭。劉瑞雖然心中不舍,但麵上卻一點也沒有表現出來。見兄妹二人告辭,也起身平淡無波的拱拱手道:“好,慢走。黃掌櫃送客人出去”。黃掌櫃趕緊過來讓著兄妹二人,將二人送了出去。


    明金和幸兒出了盛園酒樓,上了馬車向回家的方向趕去。明金坐在車裏問幸兒:“這些好吃的菜你是怎麽琢磨出來的,我原以為你一個小孩子能做出什麽特色的菜來。認為那人買過你一次做菜方法,我認為你賣的那配方不過是你的廚師研究出來的。你來了京城又找你買,可能是為了討好你,才出這麽高的價位。可我剛才細細觀察過,你叫他大人的那位公子。自始至終對你都是平平淡淡的,沒多看你一眼,是真正要同你做生意的。今天嚐過你做出來的菜,這麽好吃的菜天下絕無僅有。賣50兩銀子一道菜的配方,真的不貴。才覺得那個人把錢提前給你全是為了生意考慮,而不是為了你這個人,這下我就放心了,我再陪你出來一趟,觀察觀察,如果沒有意外,你可以不用我跟著了,跟你的長隨一起過來,教他們做菜,在你走之前,也可以和他一直合作,這種無本買賣。我還從來沒見識過,真的是太劃算了,我支持你”。幸兒見大哥支持自己,心裏別提有多高興了。


    幸兒從來到京城,就沒睡過懶覺。今天已經習慣了早一些起來。聽琴、賞畫給幸兒穿好衣服,幸兒就徹底清醒了,幸兒自己洗了臉,讓賞畫去廚房拿飯食時,取些鍋底灰來。賞畫對她家姑娘的要求也不多問,因為她家姑娘時常弄出些奇奇怪怪的事。她問了也白問,照做就是。便出去囑咐小丫頭。去廚房端飯食,並給了小丫頭一個小瓷瓶,讓裝回一些鍋底灰。小丫頭將飯食送了進來,將裝滿鍋底灰的小瓷瓶也一並遞給了賞畫,賞畫接過飯食擺在桌上道:“姑娘過來用飯吧。你要的東西。已經給你拿來了。


    幸兒吃過早飯,坐在梳妝台前。對著銅鏡看了一會兒自己的容顏。取出眉筆。給自己畫了一個又寬又黑的長眉,又從瓶中倒出些鍋底灰均勻的塗在臉上和脖子、手上。再仔細看看自己漏出來的部分有沒有沒塗到。又用口脂給自己畫了一個厚嘴唇。聽琴和賞畫都看傻了。看著幸兒把自己弄醜了的模樣,目瞪口呆。聽琴想起幸兒去年省城陪父兄考秋闈時,去城外進香遇到劫匪,被劫的驚險的一幕。不禁打了一個寒顫。姑娘這是怕今年出城進香,再遇到意外而刻意醜化自己。想著想著,眼圈就紅了。哽咽著道:“姑娘這麽小的年紀。如花的容顏。卻被自己糟蹋成這樣。真是太難為姑娘了”。賞畫見聽琴說完掉下了眼淚,也明白了幸兒為什麽這樣醜化自己了。想到姑娘為了六爺、七爺還有白峰、白磊兩位表少爺,而冒險親自去上香,求菩薩保佑他們能高中。竟把自己弄成這樣。也跟著掉下淚來。幸兒看看兩人。明白她們是為什麽哭泣。便笑道:“隻是把臉抹黑點兒。把眉毛畫的難看些。又沒缺胳膊少腿。你們有什麽好值得哭的?快去洗洗臉。一會兒還要跟我去寺廟。賞畫,讓人去問了,今天是誰跟我們去寺廟嗎”?賞畫擦擦眼淚道:“今天是二爺、四爺還有夫人。陪姑娘一起去。大爺今天出去辦事去了。剛才夫人派人過來問了,姑娘是不是收拾好?如果收拾好了就去前廳。二位爺和夫人在那裏等著姑娘呢”。幸兒看了看聽琴和賞畫按自己平時習慣搭配出來的,她們給自己穿的衣服一眼。歎了口氣:“哎,就這樣吧,臉不好看,衣服好看些,就好看些吧”。

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