福福被益哥逗的笑了,撲哧笑出聲,徹底醒了,就一邊穿衣一邊叫他別急,“破爛的菜葉子呀,姐姐也是準備喂雞的。”
“這菜葉子,它們愛吃。”
福福起身,收拾了炕,穿鞋下地,說起菜葉子,今兒可是有的忙。
“秀梅嬸子不是說過兩日去集市,”福福掀開簾子,一大早又拿著苕帚掃了地,“咱再買上幾斤鹽啥的,壇子也有,到時候姐姐給你醃鹹菜。”
“家裏有缸也有壇子,”福福開始收拾屋子,清理幹淨,特別是打算放菜的地方,更是擦了又擦,“姐姐多琢磨幾個花樣,酸甜苦辣的,多弄些滋味。”
益哥生火,燒水洗臉,又熬粥拌菜,依然輕車熟路。
“姐姐,等咱吃了飯,我爺一起收拾好不好?”
福福搓手,收拾完屋裏,就站在當院,瞧著那一大堆的菜,剛掀開蓋著的厚厚草簾,益哥就彎腰湊近,好奇,“都有啥?”
姐弟倆還都是頭一次,見著這麽多的菜。
以往時候,都是東一家西一家的送,今兒一顆白菜,明兒三五個土豆,下來豆角,就摘個一筐,眼下,這一大堆的菜,好幾個大袋子裝的滿滿的,還有堆著的白菜,一顆顆,著實不少。
好在天稍涼,沒上凍,外頭放了一晚,菜都還依舊青翠鮮嫩,顏色甚好。
福福拿起一顆白菜,個頭不大,外皮的菜葉子泛黃,聚的白菜幫,福福兩隻小手就能攏住,這裏沒有化肥,糧食蔬菜全憑自己本事長的,能成這樣,已是不錯。
福福剛要把菜葉子放下,就見外頭的公雞母雞,一個個正牟足了勁,掙著繩,嘴裏咕咕叫不停,要往這邊來。
福福就笑,白菜幫舍不得給,那泛黃的菜葉子,福福就扯了扯,又手上撕碎,撒出去一半。
剩下的一半,福福一進屋,就和了點苞米麵,給了抱窩的老母雞。
這菜,著實不少,一百個銅錢,很是花的值了。
福福一撂下碗筷,留著益哥屋裏收拾,她就開始屋裏屋外的忙活。
先是白菜一顆顆的挑揀幹淨,因為是菜地裏新拔出來的,還帶著土,菜心裏麵也卷了不少雜物,白菜葉子更是容易生蟲,一顆顆,福福都得先挑揀一遍,很是認真。
挑揀好了,益哥就端著簸箕,拿進屋,一顆顆碼在西屋牆邊的板子上,擺了兩排,堆在一起。
家家戶戶白菜種的都多,能存住,還吃的新鮮。
白菜挑揀了一半,剩下的,福福就讓益哥找來麻繩,她這邊挑揀好一顆,就讓益哥邊上把白菜串起來,成了一串,就掛在房簷下,曬幹白菜。
剩下的這些,也委實不少,福福打算醃酸菜,一大缸怕是都裝不下。
益哥也拿了小板凳,坐在福福身邊,學著樣,一顆顆的開始挑揀。
一顆白菜,先要剪子去根,然後提著頭,把菜心的雜物都抖掉,再掐去泛黃的外邊菜葉子,嫩綠的葉子,就要捉蟲了。
蟲子也多是綠色的,得仔細的看個清楚,才能不漏過一個,著實費工夫。
捉到蟲,福福就扔給守在不遠處的公雞母雞,幾隻雞都學的聰明了,隻要福福略一停頓,手一上揚,還沒扔出去呢,它們就咯咯叫成一團,爭的厲害。
福福也不偏心,額,還是有點偏心抱窩的老母雞。三隻蟲,屋裏的老母雞,就能吃上一隻。
益哥遇見了蟲,就咋呼的叫她,讓福福來捉。
福福見他害怕,打發了他去讀書,小家夥還不願意,非得在跟前湊熱鬧。
醃酸菜的白菜,福福就一顆顆先攤放在簸箕裏,家裏的三個簸箕,全都堆滿了,還沒裝下,益哥就又拿了大框和大籃子,擺了當院一長排,挑的日頭都老高,才把白菜收拾好。
那袋子裏的,土豆最是多。
想來水澆的勤,也有秀梅嬸子娘家多花了心思,給福福的土豆,個頭大都勻稱,並沒有幾個太小的,土也去的幹淨,並不需要整理。
這一個個冬瓜、南瓜,也是留的住的,能吃到明年開春,長的、圓的,一個個沉甸甸,很是有分量。
益哥一個個抱進屋,累的氣喘籲籲。
還裝了不少,白蘿卜和水蘿卜混在一起,福福隨手拿起一個,站起身,舀水洗幹淨,菜刀一切開,蘿卜的辛辣清香撲鼻,水潤的著實過癮。
洗的幹淨,福福也不扒皮,蘿卜皮辣是辣了點,但吃著實在有滋味,就一邊呲牙滿嘴辛辣,一邊清脆的啃上一口,細嚼慢咽。
還有地瓜,也是有斤稱的,半大袋子。
剩下的這些,兩捆蔥、七八個熟透透的黃瓜、十多個茄子、半籃子的蒜頭,還有一小筐子的豆角。
福福是一點都不願糟蹋,黃瓜熟的太透,已沒了黃瓜的清香味,酸的不行,福福就挖出黃瓜籽,蓋簾上一放,日頭下曬幹,留做種子。
剩下的黃瓜皮,福福一塊塊洗幹淨,就著日頭,拿了兩個蓋簾,等著曬幹。
茄子倒是有幾個嫩的,還能炒著吃,那個頭大的,皮泛黃的,福福也洗幹淨切開,瞧著茄子籽都沒長成,就沒留籽,又切成細小長條,留著曬成茄子幹。
這一忙,就是一上午,眨眼就日頭高過頭頂,正午了。
活計做的仔細,累雖累,也耽誤時間,但好在一忙完,看著屋裏屋外滿滿的全是菜,心裏別提有多寬心了。
再過幾日,等秀梅嬸子家收完秋,糧食下來,屋裏就更多了。
想到這,福福西屋轉悠著,屋子本就不大,栽的幾籃子青菜還有地上堆放的,著實占去不少地方,又還櫃子之類的,轉個彎,都有點費勁了。
福福心裏掂量,眼就透過窗子,看向外麵,歪個頭瞧見福福爺教書的破學堂,正好一陣風吹來,屋子裏敲著搖搖晃晃的,福福就搖頭。
看來得挖個地窖,或者蓋間廂房了。
東西越來越多,就這三間小土屋,實在放不下。
心有這個打算,但眼下是指望不上了,放糧食的地,還得屋裏挪了再挪,騰出地。
不過好在等老母雞抱窩孵出小雞崽,外屋就空出不少,再折騰折騰,整理一番,想必也不會太擁擠。
“這菜葉子,它們愛吃。”
福福起身,收拾了炕,穿鞋下地,說起菜葉子,今兒可是有的忙。
“秀梅嬸子不是說過兩日去集市,”福福掀開簾子,一大早又拿著苕帚掃了地,“咱再買上幾斤鹽啥的,壇子也有,到時候姐姐給你醃鹹菜。”
“家裏有缸也有壇子,”福福開始收拾屋子,清理幹淨,特別是打算放菜的地方,更是擦了又擦,“姐姐多琢磨幾個花樣,酸甜苦辣的,多弄些滋味。”
益哥生火,燒水洗臉,又熬粥拌菜,依然輕車熟路。
“姐姐,等咱吃了飯,我爺一起收拾好不好?”
福福搓手,收拾完屋裏,就站在當院,瞧著那一大堆的菜,剛掀開蓋著的厚厚草簾,益哥就彎腰湊近,好奇,“都有啥?”
姐弟倆還都是頭一次,見著這麽多的菜。
以往時候,都是東一家西一家的送,今兒一顆白菜,明兒三五個土豆,下來豆角,就摘個一筐,眼下,這一大堆的菜,好幾個大袋子裝的滿滿的,還有堆著的白菜,一顆顆,著實不少。
好在天稍涼,沒上凍,外頭放了一晚,菜都還依舊青翠鮮嫩,顏色甚好。
福福拿起一顆白菜,個頭不大,外皮的菜葉子泛黃,聚的白菜幫,福福兩隻小手就能攏住,這裏沒有化肥,糧食蔬菜全憑自己本事長的,能成這樣,已是不錯。
福福剛要把菜葉子放下,就見外頭的公雞母雞,一個個正牟足了勁,掙著繩,嘴裏咕咕叫不停,要往這邊來。
福福就笑,白菜幫舍不得給,那泛黃的菜葉子,福福就扯了扯,又手上撕碎,撒出去一半。
剩下的一半,福福一進屋,就和了點苞米麵,給了抱窩的老母雞。
這菜,著實不少,一百個銅錢,很是花的值了。
福福一撂下碗筷,留著益哥屋裏收拾,她就開始屋裏屋外的忙活。
先是白菜一顆顆的挑揀幹淨,因為是菜地裏新拔出來的,還帶著土,菜心裏麵也卷了不少雜物,白菜葉子更是容易生蟲,一顆顆,福福都得先挑揀一遍,很是認真。
挑揀好了,益哥就端著簸箕,拿進屋,一顆顆碼在西屋牆邊的板子上,擺了兩排,堆在一起。
家家戶戶白菜種的都多,能存住,還吃的新鮮。
白菜挑揀了一半,剩下的,福福就讓益哥找來麻繩,她這邊挑揀好一顆,就讓益哥邊上把白菜串起來,成了一串,就掛在房簷下,曬幹白菜。
剩下的這些,也委實不少,福福打算醃酸菜,一大缸怕是都裝不下。
益哥也拿了小板凳,坐在福福身邊,學著樣,一顆顆的開始挑揀。
一顆白菜,先要剪子去根,然後提著頭,把菜心的雜物都抖掉,再掐去泛黃的外邊菜葉子,嫩綠的葉子,就要捉蟲了。
蟲子也多是綠色的,得仔細的看個清楚,才能不漏過一個,著實費工夫。
捉到蟲,福福就扔給守在不遠處的公雞母雞,幾隻雞都學的聰明了,隻要福福略一停頓,手一上揚,還沒扔出去呢,它們就咯咯叫成一團,爭的厲害。
福福也不偏心,額,還是有點偏心抱窩的老母雞。三隻蟲,屋裏的老母雞,就能吃上一隻。
益哥遇見了蟲,就咋呼的叫她,讓福福來捉。
福福見他害怕,打發了他去讀書,小家夥還不願意,非得在跟前湊熱鬧。
醃酸菜的白菜,福福就一顆顆先攤放在簸箕裏,家裏的三個簸箕,全都堆滿了,還沒裝下,益哥就又拿了大框和大籃子,擺了當院一長排,挑的日頭都老高,才把白菜收拾好。
那袋子裏的,土豆最是多。
想來水澆的勤,也有秀梅嬸子娘家多花了心思,給福福的土豆,個頭大都勻稱,並沒有幾個太小的,土也去的幹淨,並不需要整理。
這一個個冬瓜、南瓜,也是留的住的,能吃到明年開春,長的、圓的,一個個沉甸甸,很是有分量。
益哥一個個抱進屋,累的氣喘籲籲。
還裝了不少,白蘿卜和水蘿卜混在一起,福福隨手拿起一個,站起身,舀水洗幹淨,菜刀一切開,蘿卜的辛辣清香撲鼻,水潤的著實過癮。
洗的幹淨,福福也不扒皮,蘿卜皮辣是辣了點,但吃著實在有滋味,就一邊呲牙滿嘴辛辣,一邊清脆的啃上一口,細嚼慢咽。
還有地瓜,也是有斤稱的,半大袋子。
剩下的這些,兩捆蔥、七八個熟透透的黃瓜、十多個茄子、半籃子的蒜頭,還有一小筐子的豆角。
福福是一點都不願糟蹋,黃瓜熟的太透,已沒了黃瓜的清香味,酸的不行,福福就挖出黃瓜籽,蓋簾上一放,日頭下曬幹,留做種子。
剩下的黃瓜皮,福福一塊塊洗幹淨,就著日頭,拿了兩個蓋簾,等著曬幹。
茄子倒是有幾個嫩的,還能炒著吃,那個頭大的,皮泛黃的,福福也洗幹淨切開,瞧著茄子籽都沒長成,就沒留籽,又切成細小長條,留著曬成茄子幹。
這一忙,就是一上午,眨眼就日頭高過頭頂,正午了。
活計做的仔細,累雖累,也耽誤時間,但好在一忙完,看著屋裏屋外滿滿的全是菜,心裏別提有多寬心了。
再過幾日,等秀梅嬸子家收完秋,糧食下來,屋裏就更多了。
想到這,福福西屋轉悠著,屋子本就不大,栽的幾籃子青菜還有地上堆放的,著實占去不少地方,又還櫃子之類的,轉個彎,都有點費勁了。
福福心裏掂量,眼就透過窗子,看向外麵,歪個頭瞧見福福爺教書的破學堂,正好一陣風吹來,屋子裏敲著搖搖晃晃的,福福就搖頭。
看來得挖個地窖,或者蓋間廂房了。
東西越來越多,就這三間小土屋,實在放不下。
心有這個打算,但眼下是指望不上了,放糧食的地,還得屋裏挪了再挪,騰出地。
不過好在等老母雞抱窩孵出小雞崽,外屋就空出不少,再折騰折騰,整理一番,想必也不會太擁擠。