等帕子擦了臉，摸了鼻子，揉了臉，噴嚏的癮過去了，福福一抬頭，迎著晨光，就見德正站在那裏，人扭過來，正這邊看。
額，這下，丟臉丟大了。
福福支支吾吾剛要開口，德正就又回了頭，那低沉的聲音伴著掃帚掃雪的窸窣聲，就傳了來，“天冷，你回去吧。”
“那我家去了。”福福也不客氣，剛這噴嚏打的，福福也不好再當街站著。
說完，人就拿著掃帚，要回屋，還沒來得及扭頭，家裏狗子就竄了出來，繞著福福就開始轉悠，呲牙咧嘴的搖晃著尾巴，腦袋鑽進雪地裏拱著，然後撒歡打滾，滿身都是雪水。
剛要叫了狗子家去，就見狗子愣愣的頭都不回，衝著掃雪的人，就跑了過去。
爪子雪地裏走，早就全是泥土，髒兮兮的，而且上來就去撲人，爪子扒著人衣裳，身子也蹭著人，眨眼之間，衣裳就沾了泥土，濕答答好幾塊。
等福福反應過來要去拉了狗子家去的時候，已經來不及了，德正身上全是泥巴，狗子還在他跟前轉悠個不停，爪子扒拉著人衣裳，前前後後的不放開。
沒法，福福隻好吹了口哨，想著叫了狗子家來。
哨音剛吹響，家裏狗子就又撒歡的扭頭跑了來，衝著福福，那渾身淌在雪地裏的泥巴樣，本就黝黑鋥亮的毛發，越發顯得光亮。
那狗身上雪水光亮，日頭又照著，更是點點閃著亮光。
一跑，水珠點點飄在空中，飛起又落下，這還不算，剛跑了兩步，眼瞅著要到福福跟前，狗子忽然停住腳，站著就搖頭晃尾起來，甩著身上的雪水，更是灑了福福滿身都是。
甩了這幾下，渾身瞬間就幹淨了不少。
皮毛光亮，黑黢黢的閃著光，狗子如今個子大了，也胖乎了許多，那油光的毛，如今根根直豎，光滑順溜。
狗子撲到福福身上，爪子雖還沾了許多泥土，但到底幹淨了不少，福福就彎腰手上攥了個雪球，甩手往屋門口方向一扔，家裏狗子嗖的一下就跟著跑了過去。
這下，福福跟在狗子身後，也家來了。
兩個屋子那翻動書卷的聲音，輕輕柔柔的，但聽入耳，卻格外舒坦。東屋的益哥在翻書誦讀，書桌上放著熱茶，朝陽從窗子射進來，照了半邊屋子，福福輕輕推門，伸手摸了摸炕，熱乎的，屋子也不冷，正合時宜。
西屋幾個小丫頭們，動靜就大了許多。
水靈口中默背著文章，柔兒在寫著大字，苗苗低頭垂眉還閉著眼，口中不住的嘀咕著，那文章詩句，總是要記牢在腦子，絲毫不懈怠。
年三十的上午，生了許多年滋味，卻也多了不少書卷氣。
福福悄悄上了炕，坐下，然後翻開一早就看的書卷，攤開，細細看了起來。
那柔和的新年的光，照了下來，灑了她半邊身子，暖暖的。
屋外，隨著日頭升起，也越發熱鬧起來了。
恍惚，還聽了幾聲敲鑼打鼓的聲音，那炮仗，一聲聲，隔三差五也響個不停，家裏狗子屋裏守著，當院的雞，也尋了地方安靜不動。
因為老爺子今年去的，所以她家的新年，卻也不用太張羅。
不用貼對聯、掛錢，也不用放炮仗，隻中午的時候，張羅一頓飯，這個年，也就過了。
嗯，午飯過後，可以換上新衣，也就還好。
任由時間流淌，那日頭，先是曬了福福腿腳，然後慢慢上移，等曬到福福眉眼，晃了心神，福福才從書卷中抬起頭，看了眼窗外，該張羅了。
炕上的幾人還在專心學著，寫字的寫字，背書的背書，陽光暖著身子，在靜謐的屋子裏，書卷中徜徉。
福福剛下地，推開屋門，屋外蕭寒的風就吹了來，帶著暖陽化雪的溫潤，迎麵，就撲了來。
門剛一推開，家裏狗子就又跑了出去，在雪地裏撒歡打滾，好似屋子裏這許多時候，憋的難受極了。
自己撒歡打滾還不算，家裏狗子就又院子裏追起了雞，撲到柵欄跟前，追了這個攆那個，一時又雞飛狗跳了起來。
年呀，熱鬧的。
村子裏明顯比往常熱鬧了不少，一出院子，就聽遠遠近近的人聲傳來，小孩子更是歡聲笑語，嘰嘰喳喳說說笑笑。
此時，家家戶戶正貼對聯，一戶戶的問候聲傳來，說著、笑著、喊著話。
年的滋味呀，炊煙已經四起，香氣也在空中飄蕩著，滿地的白雪，那溫煦的日頭，炮仗聲、歡笑聲，還有家家戶戶張羅的動靜，都在這個小村子，躍動著。
過年的雪，下的實在應景。
福福院子裏稍站了一會，就抱了柴，起身回屋，雖並不急著做飯，但也該準備準備了。
小雞昨個就醃上了，如今一掀開蓋簾，哎呦，入了味，想來熱火過油一炒，再添了蘑菇或者栗子，想見都是香噴噴，好吃的。
福福剛看了幾塊，伸手剛拿了串曬幹的蘑菇出來，去了串繩，剛盆子裏放好，就見苗苗就掀了簾子外屋來了。
輕輕關了屋門，苗苗就灶坑板凳坐好，伸手就要點火燒柴，福福剛要讓她屋裏讀書，先不做飯，這點活不用她，還未開口，東屋的門，也開了。
是益哥，小家夥露了小腦袋瓜，探出頭，“姐，要做飯了？”
問完，人就從東屋出來，過來要幫忙。
“你們快屋裏看書，”福福趕忙攔著，小聲說著，“還不做飯，我先準備著，蘑菇泡上，再扒幾個栗子，剩的一會張羅的時候著忙。”
福福一邊說著一邊就拉起灶坑的苗苗，推著就要她屋裏去，又衝益哥擺手，“你也再讀會書，一會做飯的時候我叫你們。”
福福說著，“今兒是過年飯，你們放心，得讓你們過來幫忙，一家人張羅飯桌才有意思。”
福福說到這，兩人就笑了，知道還沒到點，也知道定會叫上他們，這才返身一個個又回了屋子。
西屋的柔兒和水靈兩個，也已經下了地，見苗苗又回了屋，還招呼她們繼續炕上看書，不放心的還掀開簾子見福福擺手，幾人這才屋子裏又繼續讀上了。
外屋，福福輕快的忙著，心情極好。
添把柴，鍋裏的水燒熱，溫水泡了一大盆的蘑菇，不但要燉小雞，福福還想，大過年的，也炸些花樣。
之前炸過蘑菇，裹了雞蛋麵粉，兌上調料，那熱油裏一炸，這蘑菇啊，比肉還好吃。
今兒，福福就想多做些花樣，也讓孩子們，好好吃一頓，過個好年。
雖然沒肉，但到底許多菜，花樣啊，用點心思，也能做出來的。
嗯，可以弄個丸子，素菜的丸子一炸，也好吃的，福福心想，蘑菇盆子裏放著，也扒了栗子在大碗，她就提著籃子，屋裏各樣的蔬菜，全給拿了個遍。
大白菜、大小蘿卜、還有地瓜土豆、冬瓜南瓜也是一個不少，存起來的茄子幹、幹豆角、白菜幹，福福也都裝了籃子許多，拿到外屋。
窗台上幾籃子的新鮮蔬菜，福福也是一個不落，小白菜、水蘿卜、蔥呀、韭菜呀、還有菠菜，福福也是一個沒放過，都剪了一些拿到外屋。
還有啥，福福心想，嗯，豆腐，也成。
就這樣，不一會，外屋就擺了滿鍋台，但凡家裏有的，能吃的，多多少少福福都拿了出來，想著花樣。
這一個冬天，家裏下蛋的母雞不多，而且蛋也下的少，但福福早就有了準備，等著過年，所以這雞蛋，也存了許多，夠吃的。
有了雞蛋，好多菜，就能成了。
醃的幾塊可以分成兩份，一份燉蘑菇，一份燉栗子，挪騰著，也算兩個菜了。
剩下的一隻雞，福福拿在手，手上拿著菜刀，比劃著，嗯，很肥，肉挺多，稍一想，提刀就開始剔骨。
是的，剔了雞骨頭，雞皮、雞翅、雞肉啥的，一樣樣分開，碗裏裝好。
剩下的雞爪、雞頭、雞骨架，福福就剁成塊，和醃的那隻雞放一塊，一會分開燉了。
這下，整隻雞，就又有了著落。
雞皮、雞翅福福就簡單切了幾刀，然後撒上鹽，單獨碗裏醃著，剩下剔出來的雞肉，就菜板上剁碎，剁的極碎，然後和了雞肉餡子，這邊釀著。
嗯，一會炸雞肉丸子，定是極好吃。
想好了炸，這要準備的，就越發多了起來。
韭菜可以，剪的那一小把福福都洗幹淨，蓋簾上控著水，留了幾根出來剩下的就切碎，大碗裏一放，加了點麵粉，敲了個雞蛋進去，調料一放，然後和成餡子等著備用。
蘿卜、菠菜、土豆、豆腐，都一樣，轉眼工夫菜板上就擺了一個個碗，碗裏全是各樣的餡子，隻等著準備妥當，燒鍋熱油，掐成丸子，然後開炸。
家裏地瓜和南瓜，福福一想，就洗幹淨鍋裏先是一蒸，等蒸熟了，就大碗裏搗成泥，然後敲個雞蛋，放些調料，和勻，一碗碗放著，也等著開炸。
這些，可是要炸不少。
家裏的香菜，福福也洗了幾根，和剩的那幾根韭菜一起，蓋簾放著，等著一會炸完蘑菇，這兩樣也掛糊，炸出來嚐嚐滋味。
準備了這一通，嗯，福福滿是成就感，外屋轉悠了一圈，又當院一看，時候不早，也該準備了。
人多，才熱鬧。
福福推門，先是東屋叫了益哥，然後西屋叫上柔兒幾個，全讓福福給叫下地。
家裏兩個灶，要全燒起來了，東屋燉雞，準備的兩樣雞燉好，也需要些時辰。西屋，一會就開炸了。
幾個孩子先洗著手，福福就東屋炒了雞塊，放了點辣椒，滋味甚濃，然後蘑菇一放，熱水一添，就蓋過就讓益哥慢火燒著，小雞燉蘑菇小火先燉著。
這下，西屋開始炸各樣丸子了。
下油，嗯，嘩嘩的瓜子油下鍋，福福雖心疼，但炸貨得寬油福福早有準備，油一下鍋，讓水靈溫火慢慢燒著，鍋台擺了大小碗好幾個，全是各樣的餡子，等著掐了丸子油鍋裏炸。
邊上柔兒和苗苗兩個，躍躍欲試的也想幫忙，油香味一出，見福福先在雞肉餡子裏掐了一個個肉丸子出來，然後油鍋裏一放，片刻就出了香味，也都等不得，想上手。
福福一邊教著兩人一邊手不停，掐著丸子。
益哥和水靈兩個早就湊到跟前了，眼不眨的看著，看著鍋裏的雞肉丸子圓鼓鼓的飄香四溢，焦嫩鮮黃，咽著口水。
等油鍋的肉丸漸漸變了色，由嫩黃變成金黃，香味也越發濃厚，炸的時間差不多，丸子熟了之後福福就撈了出來，大碗裏放好。
新出鍋熱乎乎的肉丸子，滿是油香，又是山間地頭家養的散雞，好幾年的老母雞，肉緊實細致，一出鍋，呲啦的還帶著油響，肉裏點點的蔥香、蒜味、薑辛也傳了出來，一過油，滋味更是醇香。
就連福福，都忍不住，更別提幾個小孩子了。
出了一鍋，柔兒和水靈兩個手上還在幫忙掐著丸子，但眼睛，卻不住的撇著出鍋的肉丸，不住的咽著口水。
益哥和水靈兩個，就更是眼不眨的盯著，兩人都看著灶，手上掐著柴，眼睛，卻盯著丸子不放。
“姐，能吃嗎？”
終於，益哥忍不住，空吧唧了幾下嘴，咕咕的咽著口水，眼巴巴的看著她，問了出來。
“一會還要再過遍油，”福福笑，“等等。”
這下，咽口水的聲音就更大了。
幾人手上忙著，掐了一個個丸子，雞肉的都炸出鍋就炸蘿卜的，然後菠菜、土豆、豆腐，弄的饅頭是汗，這丸子，也炸了一碗接著一碗。
菜餡的丸子好炸，入了鍋，翻滾幾下，等變了色，這頭茬就算炸好了。
丸子一炸好，就開始掛麵糊，炸蘑菇和韭菜、香菜了。
鍋裏的油，混了這幾樣丸子的香味，味道越發香醇，更是好聞的不行。
一個個掛了麵糊的蘑菇下鍋，油鍋裏翻滾幾下，炸出蘑菇的水分，一股蘑菇特有的清香味就透過麵糊，傳了出來。
這個，可是吃油的很。
一個個麵糊下鍋，炸出金黃的表皮，嫩中帶脆，脆中生嫩，炸好的蘑菇一出鍋，益哥小家夥就筷子一夾，吹了吹，就遞到福福跟前。
“姐，我知道，這個，這個炸好了直接能吃。”
額，這下，丟臉丟大了。
福福支支吾吾剛要開口，德正就又回了頭，那低沉的聲音伴著掃帚掃雪的窸窣聲，就傳了來，“天冷，你回去吧。”
“那我家去了。”福福也不客氣，剛這噴嚏打的，福福也不好再當街站著。
說完，人就拿著掃帚，要回屋，還沒來得及扭頭，家裏狗子就竄了出來，繞著福福就開始轉悠，呲牙咧嘴的搖晃著尾巴，腦袋鑽進雪地裏拱著，然後撒歡打滾，滿身都是雪水。
剛要叫了狗子家去，就見狗子愣愣的頭都不回，衝著掃雪的人，就跑了過去。
爪子雪地裏走，早就全是泥土，髒兮兮的，而且上來就去撲人，爪子扒著人衣裳，身子也蹭著人，眨眼之間，衣裳就沾了泥土，濕答答好幾塊。
等福福反應過來要去拉了狗子家去的時候，已經來不及了，德正身上全是泥巴，狗子還在他跟前轉悠個不停，爪子扒拉著人衣裳，前前後後的不放開。
沒法，福福隻好吹了口哨，想著叫了狗子家來。
哨音剛吹響，家裏狗子就又撒歡的扭頭跑了來，衝著福福，那渾身淌在雪地裏的泥巴樣，本就黝黑鋥亮的毛發，越發顯得光亮。
那狗身上雪水光亮，日頭又照著，更是點點閃著亮光。
一跑，水珠點點飄在空中，飛起又落下，這還不算，剛跑了兩步，眼瞅著要到福福跟前，狗子忽然停住腳，站著就搖頭晃尾起來，甩著身上的雪水，更是灑了福福滿身都是。
甩了這幾下，渾身瞬間就幹淨了不少。
皮毛光亮，黑黢黢的閃著光，狗子如今個子大了，也胖乎了許多，那油光的毛，如今根根直豎，光滑順溜。
狗子撲到福福身上，爪子雖還沾了許多泥土，但到底幹淨了不少，福福就彎腰手上攥了個雪球，甩手往屋門口方向一扔，家裏狗子嗖的一下就跟著跑了過去。
這下，福福跟在狗子身後，也家來了。
兩個屋子那翻動書卷的聲音，輕輕柔柔的，但聽入耳，卻格外舒坦。東屋的益哥在翻書誦讀，書桌上放著熱茶，朝陽從窗子射進來，照了半邊屋子，福福輕輕推門，伸手摸了摸炕，熱乎的，屋子也不冷，正合時宜。
西屋幾個小丫頭們，動靜就大了許多。
水靈口中默背著文章，柔兒在寫著大字，苗苗低頭垂眉還閉著眼，口中不住的嘀咕著，那文章詩句，總是要記牢在腦子，絲毫不懈怠。
年三十的上午，生了許多年滋味，卻也多了不少書卷氣。
福福悄悄上了炕，坐下，然後翻開一早就看的書卷，攤開，細細看了起來。
那柔和的新年的光，照了下來，灑了她半邊身子，暖暖的。
屋外，隨著日頭升起，也越發熱鬧起來了。
恍惚，還聽了幾聲敲鑼打鼓的聲音，那炮仗，一聲聲，隔三差五也響個不停，家裏狗子屋裏守著，當院的雞，也尋了地方安靜不動。
因為老爺子今年去的，所以她家的新年，卻也不用太張羅。
不用貼對聯、掛錢，也不用放炮仗，隻中午的時候，張羅一頓飯，這個年，也就過了。
嗯，午飯過後，可以換上新衣，也就還好。
任由時間流淌，那日頭，先是曬了福福腿腳，然後慢慢上移，等曬到福福眉眼，晃了心神，福福才從書卷中抬起頭，看了眼窗外，該張羅了。
炕上的幾人還在專心學著，寫字的寫字，背書的背書，陽光暖著身子，在靜謐的屋子裏，書卷中徜徉。
福福剛下地，推開屋門，屋外蕭寒的風就吹了來，帶著暖陽化雪的溫潤，迎麵，就撲了來。
門剛一推開，家裏狗子就又跑了出去，在雪地裏撒歡打滾，好似屋子裏這許多時候，憋的難受極了。
自己撒歡打滾還不算，家裏狗子就又院子裏追起了雞，撲到柵欄跟前，追了這個攆那個，一時又雞飛狗跳了起來。
年呀，熱鬧的。
村子裏明顯比往常熱鬧了不少，一出院子，就聽遠遠近近的人聲傳來，小孩子更是歡聲笑語，嘰嘰喳喳說說笑笑。
此時，家家戶戶正貼對聯，一戶戶的問候聲傳來，說著、笑著、喊著話。
年的滋味呀，炊煙已經四起，香氣也在空中飄蕩著，滿地的白雪，那溫煦的日頭，炮仗聲、歡笑聲，還有家家戶戶張羅的動靜，都在這個小村子，躍動著。
過年的雪，下的實在應景。
福福院子裏稍站了一會，就抱了柴，起身回屋，雖並不急著做飯，但也該準備準備了。
小雞昨個就醃上了，如今一掀開蓋簾，哎呦，入了味，想來熱火過油一炒，再添了蘑菇或者栗子，想見都是香噴噴，好吃的。
福福剛看了幾塊，伸手剛拿了串曬幹的蘑菇出來，去了串繩，剛盆子裏放好，就見苗苗就掀了簾子外屋來了。
輕輕關了屋門，苗苗就灶坑板凳坐好，伸手就要點火燒柴，福福剛要讓她屋裏讀書，先不做飯，這點活不用她，還未開口，東屋的門，也開了。
是益哥，小家夥露了小腦袋瓜，探出頭，“姐，要做飯了？”
問完，人就從東屋出來，過來要幫忙。
“你們快屋裏看書，”福福趕忙攔著，小聲說著，“還不做飯，我先準備著，蘑菇泡上，再扒幾個栗子，剩的一會張羅的時候著忙。”
福福一邊說著一邊就拉起灶坑的苗苗，推著就要她屋裏去，又衝益哥擺手，“你也再讀會書，一會做飯的時候我叫你們。”
福福說著，“今兒是過年飯，你們放心，得讓你們過來幫忙，一家人張羅飯桌才有意思。”
福福說到這，兩人就笑了，知道還沒到點，也知道定會叫上他們，這才返身一個個又回了屋子。
西屋的柔兒和水靈兩個，也已經下了地，見苗苗又回了屋，還招呼她們繼續炕上看書，不放心的還掀開簾子見福福擺手，幾人這才屋子裏又繼續讀上了。
外屋，福福輕快的忙著，心情極好。
添把柴，鍋裏的水燒熱，溫水泡了一大盆的蘑菇，不但要燉小雞，福福還想，大過年的，也炸些花樣。
之前炸過蘑菇，裹了雞蛋麵粉，兌上調料，那熱油裏一炸，這蘑菇啊，比肉還好吃。
今兒，福福就想多做些花樣，也讓孩子們，好好吃一頓，過個好年。
雖然沒肉，但到底許多菜，花樣啊，用點心思，也能做出來的。
嗯，可以弄個丸子，素菜的丸子一炸，也好吃的，福福心想，蘑菇盆子裏放著，也扒了栗子在大碗，她就提著籃子，屋裏各樣的蔬菜，全給拿了個遍。
大白菜、大小蘿卜、還有地瓜土豆、冬瓜南瓜也是一個不少，存起來的茄子幹、幹豆角、白菜幹，福福也都裝了籃子許多，拿到外屋。
窗台上幾籃子的新鮮蔬菜，福福也是一個不落，小白菜、水蘿卜、蔥呀、韭菜呀、還有菠菜，福福也是一個沒放過，都剪了一些拿到外屋。
還有啥，福福心想，嗯，豆腐，也成。
就這樣，不一會，外屋就擺了滿鍋台，但凡家裏有的，能吃的，多多少少福福都拿了出來，想著花樣。
這一個冬天，家裏下蛋的母雞不多，而且蛋也下的少，但福福早就有了準備，等著過年，所以這雞蛋，也存了許多，夠吃的。
有了雞蛋，好多菜，就能成了。
醃的幾塊可以分成兩份，一份燉蘑菇，一份燉栗子，挪騰著，也算兩個菜了。
剩下的一隻雞，福福拿在手，手上拿著菜刀，比劃著，嗯，很肥，肉挺多，稍一想，提刀就開始剔骨。
是的，剔了雞骨頭，雞皮、雞翅、雞肉啥的，一樣樣分開，碗裏裝好。
剩下的雞爪、雞頭、雞骨架，福福就剁成塊，和醃的那隻雞放一塊，一會分開燉了。
這下，整隻雞，就又有了著落。
雞皮、雞翅福福就簡單切了幾刀，然後撒上鹽，單獨碗裏醃著，剩下剔出來的雞肉，就菜板上剁碎，剁的極碎，然後和了雞肉餡子，這邊釀著。
嗯，一會炸雞肉丸子，定是極好吃。
想好了炸，這要準備的，就越發多了起來。
韭菜可以，剪的那一小把福福都洗幹淨，蓋簾上控著水，留了幾根出來剩下的就切碎，大碗裏一放，加了點麵粉，敲了個雞蛋進去，調料一放，然後和成餡子等著備用。
蘿卜、菠菜、土豆、豆腐，都一樣，轉眼工夫菜板上就擺了一個個碗，碗裏全是各樣的餡子，隻等著準備妥當，燒鍋熱油，掐成丸子，然後開炸。
家裏地瓜和南瓜，福福一想，就洗幹淨鍋裏先是一蒸，等蒸熟了，就大碗裏搗成泥，然後敲個雞蛋，放些調料，和勻，一碗碗放著，也等著開炸。
這些，可是要炸不少。
家裏的香菜，福福也洗了幾根，和剩的那幾根韭菜一起，蓋簾放著，等著一會炸完蘑菇，這兩樣也掛糊，炸出來嚐嚐滋味。
準備了這一通，嗯，福福滿是成就感，外屋轉悠了一圈，又當院一看，時候不早，也該準備了。
人多，才熱鬧。
福福推門，先是東屋叫了益哥，然後西屋叫上柔兒幾個，全讓福福給叫下地。
家裏兩個灶，要全燒起來了，東屋燉雞，準備的兩樣雞燉好，也需要些時辰。西屋，一會就開炸了。
幾個孩子先洗著手，福福就東屋炒了雞塊，放了點辣椒，滋味甚濃，然後蘑菇一放，熱水一添，就蓋過就讓益哥慢火燒著，小雞燉蘑菇小火先燉著。
這下，西屋開始炸各樣丸子了。
下油，嗯，嘩嘩的瓜子油下鍋，福福雖心疼，但炸貨得寬油福福早有準備，油一下鍋，讓水靈溫火慢慢燒著，鍋台擺了大小碗好幾個，全是各樣的餡子，等著掐了丸子油鍋裏炸。
邊上柔兒和苗苗兩個，躍躍欲試的也想幫忙，油香味一出，見福福先在雞肉餡子裏掐了一個個肉丸子出來，然後油鍋裏一放，片刻就出了香味，也都等不得，想上手。
福福一邊教著兩人一邊手不停，掐著丸子。
益哥和水靈兩個早就湊到跟前了，眼不眨的看著，看著鍋裏的雞肉丸子圓鼓鼓的飄香四溢，焦嫩鮮黃，咽著口水。
等油鍋的肉丸漸漸變了色，由嫩黃變成金黃，香味也越發濃厚，炸的時間差不多，丸子熟了之後福福就撈了出來，大碗裏放好。
新出鍋熱乎乎的肉丸子，滿是油香，又是山間地頭家養的散雞，好幾年的老母雞，肉緊實細致，一出鍋，呲啦的還帶著油響，肉裏點點的蔥香、蒜味、薑辛也傳了出來，一過油，滋味更是醇香。
就連福福，都忍不住，更別提幾個小孩子了。
出了一鍋，柔兒和水靈兩個手上還在幫忙掐著丸子，但眼睛，卻不住的撇著出鍋的肉丸，不住的咽著口水。
益哥和水靈兩個，就更是眼不眨的盯著，兩人都看著灶，手上掐著柴，眼睛，卻盯著丸子不放。
“姐，能吃嗎？”
終於，益哥忍不住，空吧唧了幾下嘴，咕咕的咽著口水，眼巴巴的看著她，問了出來。
“一會還要再過遍油，”福福笑，“等等。”
這下，咽口水的聲音就更大了。
幾人手上忙著，掐了一個個丸子，雞肉的都炸出鍋就炸蘿卜的，然後菠菜、土豆、豆腐，弄的饅頭是汗，這丸子，也炸了一碗接著一碗。
菜餡的丸子好炸，入了鍋，翻滾幾下，等變了色，這頭茬就算炸好了。
丸子一炸好，就開始掛麵糊，炸蘑菇和韭菜、香菜了。
鍋裏的油，混了這幾樣丸子的香味，味道越發香醇，更是好聞的不行。
一個個掛了麵糊的蘑菇下鍋，油鍋裏翻滾幾下，炸出蘑菇的水分，一股蘑菇特有的清香味就透過麵糊，傳了出來。
這個，可是吃油的很。
一個個麵糊下鍋，炸出金黃的表皮，嫩中帶脆，脆中生嫩，炸好的蘑菇一出鍋，益哥小家夥就筷子一夾，吹了吹，就遞到福福跟前。
“姐，我知道，這個，這個炸好了直接能吃。”