“小姐你可真能沉住氣。明明是溫家來求娶小姐的,人到了又當沒有這回事,好奇怪。是不是因為小姐砸碎玉章,溫將軍生氣,不想承認這門親事啦?”
溫將軍鎮守烏海平亂已有大半年,別說砸玉章,就算我這無名小卒砸了溫府,驍勇善戰的鐵血功臣恐怕連眉也不皺。
這三天住在梨香院單間,隱約能感覺得出溫家稍有些臉麵的家仆皆是刻意避著我,好在每日三餐按時送到,待遇不差。
趙嬸子話裏話外分明知道我為何來的,甕裏是蛇還是糖尚不知,何必急著把手伸進去。
我自巍峨不動,且再耐幾天看看。
小環這,要怎麽和她解釋,想想還是答了句:“許是呢。”
小環這夜翻來翻去,長籲短歎地,也不知道幾時睡的,我是一夜好眠。
又過兩日,仍然不見王管事。因為人手短缺,我和小環被教導前頭廚房中幫忙。
溫府養的下人多,活計分配明確,不過因為溫老太太的壽辰添加了些,均分到每個人頭上,倒不算繁重,比起我在家裏做的,實在輕巧太多。
就這樣,還是有人偷偷抱怨喊累,他家的奴仆平日裏的日子大概很逍遙快活。
自從我去廚房幫忙,和院中新采買的丫鬟同時起、同時歇,她們反看我順眼了些,不覺得我是異類。
芸豆卷溫老太太必定喜歡,趙嬸子連續做了好幾天,幾乎頓頓都要上桌。趙嬸子笑得是見眉不見眼,她的心情好,廚房裏一眾年輕丫鬟、媳婦都鬆口氣。
溫府粗使的丫鬟按規矩卯時起,中午主子用完飯,洗完碗碟才能休息吃飯。
趙嬸子對我還算客氣,分給我的不過擇菜、拔毛這樣簡單的活,也不需要像溫府正經家仆那樣,非得等到主子用完飯才能吃飯。一到午間,廚房各停火,各方派人依單子取走膳食,她們還要收拾整理,我便能回到梨香院中吃飯。
飯才吃到一半,李燕兒直接推門進來,捧著剔彩壽春圖紋的圓盒,往我桌上重重一放,雙手一叉。
“老太太賞你的!”
小環忙放下筷子衝我眨了眨眼,開心地揭蓋打開,一股香氣串出來。
盒子裏麵頭碼著一碟肉,切得大小勻等,濃濃紅醬燒製,表皮泛著好看的油光,邊上一圈嫩菜心點綴。還有一碗馬奶,扣著的是一隻金鏨花壽字紋的湯匙。
小環驚呼:“紅燒肉!”
溫府給的菜也有葷腥,比我們家裏吃得強,但這碗肉太精致,精致到讓人有些舍不得下筷子。
小環的眼睛跟釘在這碗肉上一樣,指著肉揚起笑臉:“小姐快吃啊!這個肉看著好好吃啊!”
李燕兒微微吞了口唾沫,鼻眼裏迸出一股氣,“真是鄉下來的人,什麽紅燒肉,這叫櫻桃肉懂不懂?”
小環才不管她說什麽,奪去我的筷子在正中間夾了塊肉放進我的碗裏。
我在桌上拈來一對新筷子,往李燕兒那遞了遞:“燕兒姐姐不嫌棄的話也一起吃吧,這雙筷子沒動過。”
李燕兒有些猶豫,一連吞了兩三口唾沫,臉上泛著紅說:“老太太的吃食不歸廚房做,廚子是舒妃娘娘從宮中撥出來的。”
“宮裏師父做的肉更該嚐嚐看。”
李燕兒聽我這樣說,猶豫再三還是坐下來,接過筷子:“我可不是嘴饞老太太賞的肉,隻是可憐你,搭你的腔而已。”
我不太愛吃帶肥的肉,所以興致不高。捧著茶喝了口,微微一笑:“明白,姐姐在廚房做事,再好的吃食也是見過的。”
“這話我愛聽。”李燕兒笑著往裏塞了好幾塊肉,腮幫子鼓得滿滿地,雙唇染得油亮。
“我李燕兒不白吃你東西,告訴你件事吧。老太太是全天下最最大方慈悲的人,芸豆卷她喜歡,一高興賞賜了好多東西。中午是我送去的,聽得真真切切,宮製的江青湖綢見過沒有?趕巧老太太從庫房拿來做帳子剩的,可賞了兩匹!到三夫人那剝一層,到趙嬸子手裏又剝一層。再到你這,就剩一碗櫻桃肉,你們真是沒福氣的傻子,真正的好東西一件沒撈到手。”
“拿去才好。”一時口快,我說出了心裏話。
李燕兒不解地看了我幾眼仍繼續吃肉,吃到滿足,擦過嘴,腳底抹油似地趕回廚房。
小環吃得太香,沒有留意到李燕兒的離開,這肉當真有這麽好吃嗎?
我夾起碗中那塊肉放到嘴裏,舌尖輕輕抵了抵,肉就化在嘴裏,瞬間唇齒滿香。軟爛之中還帶著肉皮的酥脆,完全吃不出肥膩感,反而很清新,夾著一絲絲水果的甘甜。像條活魚,在齒間逗留片刻,直往喉底遊。
難怪小環把這肉當水一樣灌進肚子。
下午,趙嬸子把曬芸豆這份輕鬆的差事分給我和小環,我倆坐在摘月水榭邊上,曬著太陽吹著風,隻要不時翻翻篩網裏的豆子。
“老太太賞的紅燒肉真好吃,小姐,你說老太太下回會賞點什麽呢?”小環歪著腦子,舔著嘴唇,一副回味無窮的樣子。
溫府老太太一時興起想吃芸豆卷,可是再好吃的東西也有吃膩的時候,新鮮勁過了就不想吃了,怎還有“下回”。
小環又說:“老太太和小姐的生辰是同日,我覺得這就是緣分,老太太也喜歡小姐,不然怎麽會賞碗肉。小姐,你的生辰有想吃的東西嗎?我做糖糕給你吃吧。”
“這是溫府不是家中,我們現在是寄人籬下,廚房人進人去,東西別碰最好。若非說想要的,能有紙筆為娘抄卷經那就好了。”
“小姐年年抄寫經書,夫人一定會保佑小姐順順利利嫁進溫家。”小環笑著說,看我不動聲色,問:“小姐,我是不是說錯話了……。”
我搖搖頭,把芸豆卷之事的前因後果都告訴她,小環聽了失聲驚呼。
我不禁捂住她的嘴,看來中午小環的心思全在肉上,李燕兒的話一個字沒飄進她的耳朵裏,“噓!小聲些。”
小環按下我的手,忙說:“小姐是有婚約的,是他們的少夫人,哪能一直在溫家做下人做的事?我還以為小姐前幾日是去見老太太呀!”
溫將軍鎮守烏海平亂已有大半年,別說砸玉章,就算我這無名小卒砸了溫府,驍勇善戰的鐵血功臣恐怕連眉也不皺。
這三天住在梨香院單間,隱約能感覺得出溫家稍有些臉麵的家仆皆是刻意避著我,好在每日三餐按時送到,待遇不差。
趙嬸子話裏話外分明知道我為何來的,甕裏是蛇還是糖尚不知,何必急著把手伸進去。
我自巍峨不動,且再耐幾天看看。
小環這,要怎麽和她解釋,想想還是答了句:“許是呢。”
小環這夜翻來翻去,長籲短歎地,也不知道幾時睡的,我是一夜好眠。
又過兩日,仍然不見王管事。因為人手短缺,我和小環被教導前頭廚房中幫忙。
溫府養的下人多,活計分配明確,不過因為溫老太太的壽辰添加了些,均分到每個人頭上,倒不算繁重,比起我在家裏做的,實在輕巧太多。
就這樣,還是有人偷偷抱怨喊累,他家的奴仆平日裏的日子大概很逍遙快活。
自從我去廚房幫忙,和院中新采買的丫鬟同時起、同時歇,她們反看我順眼了些,不覺得我是異類。
芸豆卷溫老太太必定喜歡,趙嬸子連續做了好幾天,幾乎頓頓都要上桌。趙嬸子笑得是見眉不見眼,她的心情好,廚房裏一眾年輕丫鬟、媳婦都鬆口氣。
溫府粗使的丫鬟按規矩卯時起,中午主子用完飯,洗完碗碟才能休息吃飯。
趙嬸子對我還算客氣,分給我的不過擇菜、拔毛這樣簡單的活,也不需要像溫府正經家仆那樣,非得等到主子用完飯才能吃飯。一到午間,廚房各停火,各方派人依單子取走膳食,她們還要收拾整理,我便能回到梨香院中吃飯。
飯才吃到一半,李燕兒直接推門進來,捧著剔彩壽春圖紋的圓盒,往我桌上重重一放,雙手一叉。
“老太太賞你的!”
小環忙放下筷子衝我眨了眨眼,開心地揭蓋打開,一股香氣串出來。
盒子裏麵頭碼著一碟肉,切得大小勻等,濃濃紅醬燒製,表皮泛著好看的油光,邊上一圈嫩菜心點綴。還有一碗馬奶,扣著的是一隻金鏨花壽字紋的湯匙。
小環驚呼:“紅燒肉!”
溫府給的菜也有葷腥,比我們家裏吃得強,但這碗肉太精致,精致到讓人有些舍不得下筷子。
小環的眼睛跟釘在這碗肉上一樣,指著肉揚起笑臉:“小姐快吃啊!這個肉看著好好吃啊!”
李燕兒微微吞了口唾沫,鼻眼裏迸出一股氣,“真是鄉下來的人,什麽紅燒肉,這叫櫻桃肉懂不懂?”
小環才不管她說什麽,奪去我的筷子在正中間夾了塊肉放進我的碗裏。
我在桌上拈來一對新筷子,往李燕兒那遞了遞:“燕兒姐姐不嫌棄的話也一起吃吧,這雙筷子沒動過。”
李燕兒有些猶豫,一連吞了兩三口唾沫,臉上泛著紅說:“老太太的吃食不歸廚房做,廚子是舒妃娘娘從宮中撥出來的。”
“宮裏師父做的肉更該嚐嚐看。”
李燕兒聽我這樣說,猶豫再三還是坐下來,接過筷子:“我可不是嘴饞老太太賞的肉,隻是可憐你,搭你的腔而已。”
我不太愛吃帶肥的肉,所以興致不高。捧著茶喝了口,微微一笑:“明白,姐姐在廚房做事,再好的吃食也是見過的。”
“這話我愛聽。”李燕兒笑著往裏塞了好幾塊肉,腮幫子鼓得滿滿地,雙唇染得油亮。
“我李燕兒不白吃你東西,告訴你件事吧。老太太是全天下最最大方慈悲的人,芸豆卷她喜歡,一高興賞賜了好多東西。中午是我送去的,聽得真真切切,宮製的江青湖綢見過沒有?趕巧老太太從庫房拿來做帳子剩的,可賞了兩匹!到三夫人那剝一層,到趙嬸子手裏又剝一層。再到你這,就剩一碗櫻桃肉,你們真是沒福氣的傻子,真正的好東西一件沒撈到手。”
“拿去才好。”一時口快,我說出了心裏話。
李燕兒不解地看了我幾眼仍繼續吃肉,吃到滿足,擦過嘴,腳底抹油似地趕回廚房。
小環吃得太香,沒有留意到李燕兒的離開,這肉當真有這麽好吃嗎?
我夾起碗中那塊肉放到嘴裏,舌尖輕輕抵了抵,肉就化在嘴裏,瞬間唇齒滿香。軟爛之中還帶著肉皮的酥脆,完全吃不出肥膩感,反而很清新,夾著一絲絲水果的甘甜。像條活魚,在齒間逗留片刻,直往喉底遊。
難怪小環把這肉當水一樣灌進肚子。
下午,趙嬸子把曬芸豆這份輕鬆的差事分給我和小環,我倆坐在摘月水榭邊上,曬著太陽吹著風,隻要不時翻翻篩網裏的豆子。
“老太太賞的紅燒肉真好吃,小姐,你說老太太下回會賞點什麽呢?”小環歪著腦子,舔著嘴唇,一副回味無窮的樣子。
溫府老太太一時興起想吃芸豆卷,可是再好吃的東西也有吃膩的時候,新鮮勁過了就不想吃了,怎還有“下回”。
小環又說:“老太太和小姐的生辰是同日,我覺得這就是緣分,老太太也喜歡小姐,不然怎麽會賞碗肉。小姐,你的生辰有想吃的東西嗎?我做糖糕給你吃吧。”
“這是溫府不是家中,我們現在是寄人籬下,廚房人進人去,東西別碰最好。若非說想要的,能有紙筆為娘抄卷經那就好了。”
“小姐年年抄寫經書,夫人一定會保佑小姐順順利利嫁進溫家。”小環笑著說,看我不動聲色,問:“小姐,我是不是說錯話了……。”
我搖搖頭,把芸豆卷之事的前因後果都告訴她,小環聽了失聲驚呼。
我不禁捂住她的嘴,看來中午小環的心思全在肉上,李燕兒的話一個字沒飄進她的耳朵裏,“噓!小聲些。”
小環按下我的手,忙說:“小姐是有婚約的,是他們的少夫人,哪能一直在溫家做下人做的事?我還以為小姐前幾日是去見老太太呀!”