第一百一十二章 開店(一)
她們孤獨又燦爛的野心 作者：喬熠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小飯館。
“祝什麽呢？”周玫舉著酒杯，想了一會兒，“那就祝我們，有情人終成眷屬吧。”
“現在不已經是眷屬了嗎？”林炎笑眯眯地看著她，“難道我不是你的眷屬？”
“哼。”周玫故意傲嬌，“還沒登記呢，最多算是編外的眷屬。我再考查你一段時間，然後才能決定，要不要你做我的合法眷屬。”
林炎低頭做恭敬狀：“那我可要好好表現了。”
兩人又品嚐了一會兒菜肴，周玫道：
“雲南是很好。但是，在這麽好的地方，我們倆就這麽天天無所事事，晃來晃去，也不是長久之計。我有一個想法。”
林炎：“你說。”
“我是這麽想的。”周玫放下筷子，“我們應該一起開創一個小事業。可以是開小店，當然也可以繼續做博主，但是我們要開個新號。我不想用我原來的號了。”
林炎：
“如果開小店，你想做什麽？”
周玫脫口而出：“我想開咖啡店。”
“開咖啡店？”林炎想了一會兒，“那得需要不少錢吧？”
周玫：
“我去了解過了，咖啡店，小有小的開法，大有大的開法。如果你要加盟，光是加盟費可能就少則十幾萬，多則幾十萬。
但如果自己開一個小型的，家庭咖啡館，初期的成本可能隻需要十萬左右。”
林炎皺著的眉頭稍微鬆開了一點：
“十萬的話，我拿得出來。”
周玫道:
“肯定不能隻讓你一個人拿呀。這是我們倆一起開的店，我們要一起投資。這樣吧，初期簡單點，我們五五分，你五萬，我五萬。”
林炎：“你和我算那麽明白幹什麽，我的錢都是你的。”
周玫：
“你別鬧，先聽我說。我是這麽想的，如果我們要開咖啡店，那第一步就得去選址。我們得有場地，才能開店。
接下來，我們需要去學習製作咖啡的技術，購買設備，招聘店員，各種工商登記……事情多著呢。”
林炎聽了半天，隻聽到一個重點詞“招聘店員”。
當時馬上道：
“我們隻招女生。”
周玫不明所以：“為什麽？你是覺得女生做餐飲會更細心嗎？”
林炎皺著眉頭：
“當然也有這樣一部分原因，但更重要的是，我希望和我們朝夕相處的店員都是女生，這樣就杜絕了你身邊有別的男人，我就放心了。”
周玫輕輕點了點他的額頭，笑嗔：
“你這個小醋缸。好好好，那就招女店員，就算你不說我也是這麽想的，我現在能開店，有了給別人提供工作崗位的機會，那我肯定優先向我們女生提供。”
林炎：
“別的我都不管，我最重視這個。”
周玫不管他在那自言自語，接著說道：
“我們手頭十萬塊，雖然不多，但是足夠開啟我們的創業之旅了。擇日不如撞日，我們今天下午就去看場地吧。”
林炎也被她的情緒感染了：
“好啊，說幹就幹，我喜歡這樣。玫玫，其實我沒跟你說過，但你應該也能看出來，我其實是一個行動力很差的人。
當時我在網絡上認識你，就是被你這種生命力，行動力所感染，我就覺得你特別厲害，想天天看到你，看到你我就覺得我死氣沉沉的生活，有了一點光明。”
周玫被他說得不好意思了：
“我哪有那麽好。”
林炎摸了摸她的頭發：“我的寶寶，就是有那麽好。比任何人都好。”
在外麵連著跑了幾天，周玫最終敲定了一個場地。
這一片社區統稱“雲邊院子”，聚集了大量的數字遊民，自由職業者。
在這個城市，自由職業者的群體日漸龐大。
林炎站在“雲邊院子”大門外，打量著裏麵來來往往的人群。
有穿格子襯衫，一看就像程序員的男子。
也有留著長發，外形不羈的，一看就像是藝術家，畫家或者歌手。
“為什麽是這裏？”林炎問。
周玫吸了一口珍珠奶茶：
“給你說說我的理由吧。
第一，居住在這裏的人，很多原本是在大城市工作和生活，但是又厭倦了那裏的快節奏，所以來到這個城市，尋求一個新的生活方式。
原本快節奏的生活，讓他們養成了每天喝咖啡，奶茶這些飲料的習慣。咖啡可以提神，會讓他們效率更高，工作更專注。
他們雖然離開了大城市，但生活的需求還是有的，隻是跟以前不一樣，不用坐班了，改成接單賺錢，其實就是換個地方工作，自己給自己當老板，不管表麵怎麽變化，最終還是得工作，甚至熬夜加班，所以喝咖啡的習慣沒有變。這也是這裏有不少咖啡店的原因之一。
第二，這裏雖然咖啡館很多，但我發現，有一個東西他們沒有。”
“是什麽？”林炎好奇。
“現在這裏的咖啡館，都隻有咖啡館單一的功能。但是，其實咖啡館還有很多隱藏的功能可以去挖掘。
比如說，我們可以打造一個集休閑、工作、社交為一體的空間。
咖啡店就是一個很好的社交場所。”
“你怎麽想到這些的？”林炎有些佩服，“我就從來沒考慮過這些。”
周玫：
“大少爺，你家那麽有錢，你自打畢業之後就沒上過一天班，你當然不知道了。我可是從底層爬上來的，什麽都得靠自己，自然得多觀察了。”
“那你接著說。”林炎終於擺出一副認真的姿態，“其實說實話，在今天之前，我都以為你說開咖啡店隻是說著玩玩的。”
“玩，玩什麽？”周玫吃驚道，“哪有時間玩啊，我可沒心思玩，我每天都在做調研。”
林炎選擇閉嘴。
因為他這幾天都在玩遊戲。
“總而言之，我想在這裏打造一個能讓自由職業者們屬於自己的小天地。在我的咖啡店，既可以放鬆身心，品嚐美味的咖啡，又能激發靈感，讓他們的工作更有效率，更出色。”
林炎神色犯難：
“那照你說的，又要給顧客做咖啡，讓他們有地方喝咖啡，又要能社交，還可以工作，那場地需要很大吧？我們隻有十萬塊。”
“現階段當然不行啦。”周玫笑道，“你想什麽呢，一上來就想做那麽大。但是，我們要用發展的眼光看待自己。
現在不行，不代表以後不行。我們就從最小最小的一個小門頭起步，賺了錢，再租更大的房子。
再然後，我的夢想，一定會實現。”
“祝什麽呢？”周玫舉著酒杯，想了一會兒，“那就祝我們，有情人終成眷屬吧。”
“現在不已經是眷屬了嗎？”林炎笑眯眯地看著她，“難道我不是你的眷屬？”
“哼。”周玫故意傲嬌，“還沒登記呢，最多算是編外的眷屬。我再考查你一段時間，然後才能決定，要不要你做我的合法眷屬。”
林炎低頭做恭敬狀：“那我可要好好表現了。”
兩人又品嚐了一會兒菜肴，周玫道：
“雲南是很好。但是，在這麽好的地方，我們倆就這麽天天無所事事，晃來晃去，也不是長久之計。我有一個想法。”
林炎：“你說。”
“我是這麽想的。”周玫放下筷子，“我們應該一起開創一個小事業。可以是開小店，當然也可以繼續做博主，但是我們要開個新號。我不想用我原來的號了。”
林炎：
“如果開小店，你想做什麽？”
周玫脫口而出：“我想開咖啡店。”
“開咖啡店？”林炎想了一會兒，“那得需要不少錢吧？”
周玫：
“我去了解過了，咖啡店，小有小的開法，大有大的開法。如果你要加盟，光是加盟費可能就少則十幾萬，多則幾十萬。
但如果自己開一個小型的，家庭咖啡館，初期的成本可能隻需要十萬左右。”
林炎皺著的眉頭稍微鬆開了一點：
“十萬的話，我拿得出來。”
周玫道:
“肯定不能隻讓你一個人拿呀。這是我們倆一起開的店，我們要一起投資。這樣吧，初期簡單點，我們五五分，你五萬，我五萬。”
林炎：“你和我算那麽明白幹什麽，我的錢都是你的。”
周玫：
“你別鬧，先聽我說。我是這麽想的，如果我們要開咖啡店，那第一步就得去選址。我們得有場地，才能開店。
接下來，我們需要去學習製作咖啡的技術，購買設備，招聘店員，各種工商登記……事情多著呢。”
林炎聽了半天，隻聽到一個重點詞“招聘店員”。
當時馬上道：
“我們隻招女生。”
周玫不明所以：“為什麽？你是覺得女生做餐飲會更細心嗎？”
林炎皺著眉頭：
“當然也有這樣一部分原因，但更重要的是，我希望和我們朝夕相處的店員都是女生，這樣就杜絕了你身邊有別的男人，我就放心了。”
周玫輕輕點了點他的額頭，笑嗔：
“你這個小醋缸。好好好，那就招女店員，就算你不說我也是這麽想的，我現在能開店，有了給別人提供工作崗位的機會，那我肯定優先向我們女生提供。”
林炎：
“別的我都不管，我最重視這個。”
周玫不管他在那自言自語，接著說道：
“我們手頭十萬塊，雖然不多，但是足夠開啟我們的創業之旅了。擇日不如撞日，我們今天下午就去看場地吧。”
林炎也被她的情緒感染了：
“好啊，說幹就幹，我喜歡這樣。玫玫，其實我沒跟你說過，但你應該也能看出來，我其實是一個行動力很差的人。
當時我在網絡上認識你，就是被你這種生命力，行動力所感染，我就覺得你特別厲害，想天天看到你，看到你我就覺得我死氣沉沉的生活，有了一點光明。”
周玫被他說得不好意思了：
“我哪有那麽好。”
林炎摸了摸她的頭發：“我的寶寶，就是有那麽好。比任何人都好。”
在外麵連著跑了幾天，周玫最終敲定了一個場地。
這一片社區統稱“雲邊院子”，聚集了大量的數字遊民，自由職業者。
在這個城市，自由職業者的群體日漸龐大。
林炎站在“雲邊院子”大門外，打量著裏麵來來往往的人群。
有穿格子襯衫，一看就像程序員的男子。
也有留著長發，外形不羈的，一看就像是藝術家，畫家或者歌手。
“為什麽是這裏？”林炎問。
周玫吸了一口珍珠奶茶：
“給你說說我的理由吧。
第一，居住在這裏的人，很多原本是在大城市工作和生活，但是又厭倦了那裏的快節奏，所以來到這個城市，尋求一個新的生活方式。
原本快節奏的生活，讓他們養成了每天喝咖啡，奶茶這些飲料的習慣。咖啡可以提神，會讓他們效率更高，工作更專注。
他們雖然離開了大城市，但生活的需求還是有的，隻是跟以前不一樣，不用坐班了，改成接單賺錢，其實就是換個地方工作，自己給自己當老板，不管表麵怎麽變化，最終還是得工作，甚至熬夜加班，所以喝咖啡的習慣沒有變。這也是這裏有不少咖啡店的原因之一。
第二，這裏雖然咖啡館很多，但我發現，有一個東西他們沒有。”
“是什麽？”林炎好奇。
“現在這裏的咖啡館，都隻有咖啡館單一的功能。但是，其實咖啡館還有很多隱藏的功能可以去挖掘。
比如說，我們可以打造一個集休閑、工作、社交為一體的空間。
咖啡店就是一個很好的社交場所。”
“你怎麽想到這些的？”林炎有些佩服，“我就從來沒考慮過這些。”
周玫：
“大少爺，你家那麽有錢，你自打畢業之後就沒上過一天班，你當然不知道了。我可是從底層爬上來的，什麽都得靠自己，自然得多觀察了。”
“那你接著說。”林炎終於擺出一副認真的姿態，“其實說實話，在今天之前，我都以為你說開咖啡店隻是說著玩玩的。”
“玩，玩什麽？”周玫吃驚道，“哪有時間玩啊，我可沒心思玩，我每天都在做調研。”
林炎選擇閉嘴。
因為他這幾天都在玩遊戲。
“總而言之，我想在這裏打造一個能讓自由職業者們屬於自己的小天地。在我的咖啡店，既可以放鬆身心，品嚐美味的咖啡，又能激發靈感，讓他們的工作更有效率，更出色。”
林炎神色犯難：
“那照你說的，又要給顧客做咖啡，讓他們有地方喝咖啡，又要能社交，還可以工作，那場地需要很大吧？我們隻有十萬塊。”
“現階段當然不行啦。”周玫笑道，“你想什麽呢，一上來就想做那麽大。但是，我們要用發展的眼光看待自己。
現在不行，不代表以後不行。我們就從最小最小的一個小門頭起步，賺了錢，再租更大的房子。
再然後，我的夢想，一定會實現。”