“怎麽會？你祖上是你祖上，你們是你們。”張蓮哭笑不得。“你都不知道，你家這樣的人家，要是傳出去，得有多少姑娘搶著嫁進來。”
張蓮這話說得很中肯，胡家現在雖然是莊戶人家，但是胡家的男人們個個都有點本事在身上的，不然這麽多年，光是給王家的錢都已經把胡家壓榨幹淨了，哪裏還有還清債的一天。
就說胡興兄弟幾個，胡興不止種地是一把好手，挖陷阱打獵也是不在話下；胡旺是個木匠，家裏常用的東西隨手就能做出來；胡發在窯廠做過學徒，師父見他有天賦也是教導得很細心；小四小五還小，現在還看不出什麽，不過小四學廚藝也很快，相信很快張蓮就教不了他了。
“你就別哄我了，要真有你說的這麽好，我也不會被人退那麽多次婚了……”胡興委屈巴巴，但是這話說的真是槽點滿滿。
“怎麽？嫌棄我唄？”張蓮假裝生氣，用陰陽怪氣的語氣說。眼神裏都是笑意。胡家人怎麽對她的，她看得很明白，才不會因為已經過去的事情給自己找不痛快。
“沒有沒有沒有沒有。”胡興這才反應過來她說了什麽，渾身的冷汗就冒出來，要是把媳婦兒惹生氣回娘家了，他怎麽辦？
成親一個多月，他有一個月沒跟媳婦在一塊兒，這要是再回娘家他又得自己想著媳婦過日子。
“行了，逗你玩兒呢，你們對我的好我都看著呢。不過，你家有房子有地有家產的，總是被人退婚，這裏麵肯定有貓膩兒。”
“管他有什麽貓膩兒呢，反正我現在有媳婦兒了，不管那人打的什麽主意，現在都落空了。”
“你現在是沒事兒了，那不是還有你弟弟們呢，萬一到時候還有人這麽幹，胡家的名聲還要不要了？”
這個胡興倒是沒有想過，在他眼裏，所有人都是好的，偶爾有些矛盾也不過是一時之間的別扭，就算是王家，也是因為祖上的孽債。
張蓮要是知道他是這個想法肯定會氣死，張蓮幼年時活得艱難，對人們那些毫無緣由的惡意，真的很了解。
“那到時候弟弟們的婚事就得讓你費心了，咱們小心一些。”
張蓮想到這些就頭疼，她沒有姐妹，在小河村的名聲也很差，幾乎就沒有和誰家有多的交集，更不用說什麽要好的小姐妹了。原本這個事兒也不用她這個嫂子操心，但婆婆說了，她這個嫂子要是不操心，就讓那倆小子打光棍，想到這個張蓮就覺得身上的擔子太重。
她能不能不管家啊~~
不對啊，也沒說非得是長媳當家，四爺爺家不就是二兒媳當家的麽？
張蓮心裏突然就有了個想法。
“大哥，恩陽哥找你。”
小五突然從前院兒跑過來，喊胡興去前院兒。
“有啥事兒？”胡興想跟媳婦兒待會兒，好不容易尋了個空子跑過來，這會兒過去肯定就回不來了。
“說是要給你什麽東西。”小五玩心大，慌著一會兒去玩兒，根本就沒好好聽胡恩陽說了什麽。這會兒問起來，回答得也是不清不楚。
胡興大概能猜得出來是什麽事兒，欲言又止地看著張蓮。
“有事兒就說啊。”
“恩陽家的那些錢……”胡興頓了頓才說。“恩陽家沒又長輩幫襯，弟弟們又都還小，家裏頭……不太好，這錢能不能……緩緩再讓他還？”
“可以，但是親兄弟明算賬，得寫個借據。”張蓮想了想才答應了，既然是要借，那就得有借有還。
“成，就算你不說，他也會寫的。那人就那麽軸。”
胡興起身去前院兒，張蓮看看天色，也一塊兒過去了，這會兒麵應該發得差不多了，那麽多麵，怎麽也得折騰一會子呢。
到了前院兒，一出了飯堂門，就見灶房前頭搭了一溜兒得小灶兒，上麵都放了鏊子。不用問，肯定是另幾家人把家裏的東西都搬過來了。這會兒幾個大點的小子們正弄一個大點得灶。
“小四，弄一碗花椒來。”
張蓮一邊挽起袖子，一邊使喚小四。洗了個手的功夫兒，小四兒就端著一大碗冒尖兒的幹花椒回來了，也難為小四走得那麽快還沒撒出去。
張蓮看著那個比小四腦袋還大的碗，很是頭疼。胡家的花椒這麽多的嗎？
“怎麽這麽多？”
“我給的。”
三爺爺聽見張蓮要花椒，想著可能是要弄新花樣兒了，家裏種了花椒樹，這花椒多的很，就讓孫子帶著小四兒去拿的。
“那就多謝三爺爺了。”張蓮兒也不客氣 ，端著花椒就去灶房準備處理下花椒，等做好了的東西可以讓三爺爺帶走，也不算占便宜。
灶房裏幾個叔叔兄弟正在包包子。兩種餡料分了兩種包法，一種圓形得褶子包法，一種包的像個大餃子。也不沒分籠屜，包好了就往一塊兒放。
張蓮進來的時候，正好看到他們把剛剛才包好的包子，往滾開的鍋上放，連忙喊住人。
“別放！”
張蓮放下手裏的大碗，趕緊上前攔住人，大蒸籠摞了四五層，猛地停手差點弄翻了，好在是大壯和二壯這名副其實的兄弟倆，不然這包子估計就都成了土包子了。
“怎麽了，弟妹？”大壯穩住了手裏的籠屜，一頭霧水。
“把蒸籠放到一邊兒，等上一刻鍾再上鍋。”張蓮又看著那鍋滾燙的開水。“刻意把火撤了，重新放涼水，把籠屜放鍋上，等到了時間直接開火 。”
雖然不知道為啥，但是還是照做了，熱水不能浪費，裝到灶台上大鍋旁邊的瓦罐裏。瓦罐是放在灶台上的孔洞裏的，這個是胡老漢特意弄的，做飯的時候直接就把水燒好了，也可以用來燉湯，正好也不耽誤做飯。
那邊按張蓮說的準備，這邊張蓮正在炒花椒。
“包子為什麽要放一刻鍾再上鍋？為啥要涼水上鍋？”
三爺爺不恥下問，對於吃食他一向可以放得下臉麵，這會兒是跟自家的小輩請教，也不覺得有什麽不妥。
張蓮這話說得很中肯，胡家現在雖然是莊戶人家，但是胡家的男人們個個都有點本事在身上的，不然這麽多年，光是給王家的錢都已經把胡家壓榨幹淨了，哪裏還有還清債的一天。
就說胡興兄弟幾個，胡興不止種地是一把好手，挖陷阱打獵也是不在話下；胡旺是個木匠，家裏常用的東西隨手就能做出來；胡發在窯廠做過學徒，師父見他有天賦也是教導得很細心；小四小五還小，現在還看不出什麽，不過小四學廚藝也很快，相信很快張蓮就教不了他了。
“你就別哄我了，要真有你說的這麽好，我也不會被人退那麽多次婚了……”胡興委屈巴巴，但是這話說的真是槽點滿滿。
“怎麽？嫌棄我唄？”張蓮假裝生氣，用陰陽怪氣的語氣說。眼神裏都是笑意。胡家人怎麽對她的，她看得很明白，才不會因為已經過去的事情給自己找不痛快。
“沒有沒有沒有沒有。”胡興這才反應過來她說了什麽，渾身的冷汗就冒出來，要是把媳婦兒惹生氣回娘家了，他怎麽辦？
成親一個多月，他有一個月沒跟媳婦在一塊兒，這要是再回娘家他又得自己想著媳婦過日子。
“行了，逗你玩兒呢，你們對我的好我都看著呢。不過，你家有房子有地有家產的，總是被人退婚，這裏麵肯定有貓膩兒。”
“管他有什麽貓膩兒呢，反正我現在有媳婦兒了，不管那人打的什麽主意，現在都落空了。”
“你現在是沒事兒了，那不是還有你弟弟們呢，萬一到時候還有人這麽幹，胡家的名聲還要不要了？”
這個胡興倒是沒有想過，在他眼裏，所有人都是好的，偶爾有些矛盾也不過是一時之間的別扭，就算是王家，也是因為祖上的孽債。
張蓮要是知道他是這個想法肯定會氣死，張蓮幼年時活得艱難，對人們那些毫無緣由的惡意，真的很了解。
“那到時候弟弟們的婚事就得讓你費心了，咱們小心一些。”
張蓮想到這些就頭疼，她沒有姐妹，在小河村的名聲也很差，幾乎就沒有和誰家有多的交集，更不用說什麽要好的小姐妹了。原本這個事兒也不用她這個嫂子操心，但婆婆說了，她這個嫂子要是不操心，就讓那倆小子打光棍，想到這個張蓮就覺得身上的擔子太重。
她能不能不管家啊~~
不對啊，也沒說非得是長媳當家，四爺爺家不就是二兒媳當家的麽？
張蓮心裏突然就有了個想法。
“大哥，恩陽哥找你。”
小五突然從前院兒跑過來，喊胡興去前院兒。
“有啥事兒？”胡興想跟媳婦兒待會兒，好不容易尋了個空子跑過來，這會兒過去肯定就回不來了。
“說是要給你什麽東西。”小五玩心大，慌著一會兒去玩兒，根本就沒好好聽胡恩陽說了什麽。這會兒問起來，回答得也是不清不楚。
胡興大概能猜得出來是什麽事兒，欲言又止地看著張蓮。
“有事兒就說啊。”
“恩陽家的那些錢……”胡興頓了頓才說。“恩陽家沒又長輩幫襯，弟弟們又都還小，家裏頭……不太好，這錢能不能……緩緩再讓他還？”
“可以，但是親兄弟明算賬，得寫個借據。”張蓮想了想才答應了，既然是要借，那就得有借有還。
“成，就算你不說，他也會寫的。那人就那麽軸。”
胡興起身去前院兒，張蓮看看天色，也一塊兒過去了，這會兒麵應該發得差不多了，那麽多麵，怎麽也得折騰一會子呢。
到了前院兒，一出了飯堂門，就見灶房前頭搭了一溜兒得小灶兒，上麵都放了鏊子。不用問，肯定是另幾家人把家裏的東西都搬過來了。這會兒幾個大點的小子們正弄一個大點得灶。
“小四，弄一碗花椒來。”
張蓮一邊挽起袖子，一邊使喚小四。洗了個手的功夫兒，小四兒就端著一大碗冒尖兒的幹花椒回來了，也難為小四走得那麽快還沒撒出去。
張蓮看著那個比小四腦袋還大的碗，很是頭疼。胡家的花椒這麽多的嗎？
“怎麽這麽多？”
“我給的。”
三爺爺聽見張蓮要花椒，想著可能是要弄新花樣兒了，家裏種了花椒樹，這花椒多的很，就讓孫子帶著小四兒去拿的。
“那就多謝三爺爺了。”張蓮兒也不客氣 ，端著花椒就去灶房準備處理下花椒，等做好了的東西可以讓三爺爺帶走，也不算占便宜。
灶房裏幾個叔叔兄弟正在包包子。兩種餡料分了兩種包法，一種圓形得褶子包法，一種包的像個大餃子。也不沒分籠屜，包好了就往一塊兒放。
張蓮進來的時候，正好看到他們把剛剛才包好的包子，往滾開的鍋上放，連忙喊住人。
“別放！”
張蓮放下手裏的大碗，趕緊上前攔住人，大蒸籠摞了四五層，猛地停手差點弄翻了，好在是大壯和二壯這名副其實的兄弟倆，不然這包子估計就都成了土包子了。
“怎麽了，弟妹？”大壯穩住了手裏的籠屜，一頭霧水。
“把蒸籠放到一邊兒，等上一刻鍾再上鍋。”張蓮又看著那鍋滾燙的開水。“刻意把火撤了，重新放涼水，把籠屜放鍋上，等到了時間直接開火 。”
雖然不知道為啥，但是還是照做了，熱水不能浪費，裝到灶台上大鍋旁邊的瓦罐裏。瓦罐是放在灶台上的孔洞裏的，這個是胡老漢特意弄的，做飯的時候直接就把水燒好了，也可以用來燉湯，正好也不耽誤做飯。
那邊按張蓮說的準備，這邊張蓮正在炒花椒。
“包子為什麽要放一刻鍾再上鍋？為啥要涼水上鍋？”
三爺爺不恥下問，對於吃食他一向可以放得下臉麵，這會兒是跟自家的小輩請教，也不覺得有什麽不妥。