住房的裝修方案得到了梁美琴的首肯之後，杜少傑便將對方送到了關口，她便獨自返回了深城。
回來後，梁美琴便和蔡菁說了要辭職去香江的事情。
蔡菁的心裏有數，杜少傑已經給她打過電話，她盡管有些不舍，但還是同意了梁美琴的辭職請求。不過，梁美琴的手上還有很多工作需要交接，一個月之後才能離開。
杜少傑繼續在香江轉悠，他還需要買一套別墅。
現在香江較前幾年的房價有所上漲，不過總體的價格還不是很離譜。他看中了淺水灣半山的一套獨棟別墅，售價高達886萬港元。
杜少傑和對方談了幾次，房主一分錢不降。
他很喜歡這個位置，別墅的結構和布局都不錯，三番兩次之後他也就沒了討價還價的心思。房主見他很有誠意，最終讓了6萬港元，意思了一下。
這套別墅以860萬港元的價格成交，要不是房主全家移民，這個價格還不一定能買到手。
正好那個裝修公司正在給梁美琴的房子施工，杜少傑也懶得再去找人，便把別墅的裝修也交給了那一家公司。
截至目前，他的個人（港幣）賬戶還剩下5146萬港元。
在支付了裝修預付款和各項稅費之後，個人（港元）賬戶依然剩餘了5000萬港元。
忙活了這麽些天，杜少傑終於閑了下來，想了想，還是給王麗雯打了一個電話。
他不知道上次碰到於默之後，於默有沒有告訴對方，但來了這麽久也不見麵終歸是不好。
“阿傑，你總算想起我了？美琴走了吧？那咱們晚上一起吃頓飯。”
王麗雯和梁美琴、齊燕不同，她從一開始就沒有成家的打算。
從她去國外留學開始，杜少傑和她便是聚少離多，兩人都已經習慣了對方的生活狀態。
“是啊，美琴已經走了。那這樣，你幾點下班，我去接你。”
杜少傑也不解釋，和對方約好了時間地點便掛了機。
傍晚。
王永利和鄒小禾駕車把杜少傑送到了醫院門口，杜少傑這才發現王麗雯也買了車了。
不過想想也正常，對方在香江屬於高收入階層，博士學曆、醫術精湛，買房買車都應該不在話下。
兩人一起吃了頓飯，然後暢聊了一晚。
第二天早上。
杜少傑拿出了給對方的禮物，王麗雯顯得很開心。
她雖然不需要任何人在經濟上的支持，但卻需要精神上的慰藉。
回到家，杜少傑接到了中介公司經理的電話，說一套門麵剛剛掛牌準備銷售，問杜少傑有沒有興趣。
這些天他和對方不停的打交道，這個電話倒不算突兀。
“先去看看吧，你說地址，我直接過去。”
杜少傑也沒什麽事，便叫上王永利和鄒小禾一起去看房。
買門麵並不在他的計劃中，但有合適的門麵也可以買下來，自用或者出租都行。
從現在到97回歸，在他的記憶中，香江的房價實現了10年漲10倍的巨大漲幅，現在買房（住宅、商鋪、寫字樓）都不會虧。
“杜先生，就是這一間門麵，上下兩層，麵積可不小，很適合開餐飲。”
這間門麵的麵積大概有300多平米，按照香江的習慣叫法就是4000平呎。
房主開價666萬港元，包稅費，但必須一次性付款。
杜少傑注意到，這個地段不算很繁華的地段，和中環那些寸土寸金的地段沒法比，當然房價也沒那麽高。
這個開價肯定是有點虛高了，但應該可以談。
“房子還行，不過這個價格就不大實在。這樣，你告訴房主，稅費他全包，我出600萬港元，一次性付清。他要是願意就簽合同，不願意就算了。”
杜少傑也懶得討價還價，他對於目前的房價還是很清楚的，所以就一口價，隻出600萬港元。
經理一聽，馬上找地方去打電話，過了好一會才回來。
“房主本來不大樂意，但聽說杜先生你是一次性付清，最終還是答應了。麻煩你等一下，他很快就能過來。”
經理的臉上露出了燦爛的笑容，這是一筆大交易，他個人也能落不少好處。
杜少傑點點頭，等了四十多分鍾，房主終於到了。
接下來的事情就很順利，簽合同、過戶、付清款項，隻用了幾天的時間就辦完了手續。
杜少傑不得不重新找一家裝修公司，簽訂了60萬港元的裝修合同。
除去這一筆裝修費，他的個人（港幣）賬戶還剩下4340萬港元。
在家裏，他給孟罡打了一個電話，讓他帶人到香江來一趟。由於孟罡等人沒有通行證，他通過投資公司出具相關的文件，又耽擱了幾天時間。
等人到了之後，他就帶著對方來到了新買的門麵。
“孟總，我想在這裏開一家【西川酒家】，門麵是我買的，裝修費我先墊付，等以後咱們再算賬。”
杜少傑打算到香江開店，可不是一拍腦門做的決定。
關於走出內地這件事，他和孟罡之前就有過多次的討論，現在隻不過是付諸行動而已。
孟罡對於這件事是樂見其成的，但在經營上卻沒有把握。
拖來拖去就一直拖到了現在，現如今總算是水到渠成，可以實現之前的想法了。
孟罡隨後看了一下裝修設計圖，感覺很不錯。
畢竟杜少傑是行家，這點事對他來說沒什麽難度，因此也就沒有等孟罡等人到來，提前就做了決定。
“杜總，我對於香江不熟悉，剩下的注冊手續該怎麽辦？”
“當然是委托谘詢服務公司去辦了，另外，咱們公司登陸香江，法律服務這一塊也要加強，回頭還得找一家好一點的律師事務所。”
杜少傑給孟罡交代了幾句，便打電話聯係了一家谘詢服務公司。
他和對方以前有過合作，算是對方的老顧客，彼此的信任度還是有一些的。
接下來幾天。
孟罡就跟著谘詢服務公司的業務人員，跑了一遍流程，學到了很多東西。
香江和內地在很多方麵都有所不同，不全程參與一下，根本摸不著門路。
杜少傑這幾天，一直都在考慮新門店的主廚人選。
首先排除了廖永新和周懷恩，這兩位的廚藝沒得說，但年齡太大了，並不適合到這邊來開創局麵。
想來想去，他決定調劉子旺來香江。
劉子旺年富力強，廚藝進步很大，儼然成為了公司的台柱子。
至於經理，他經過充分考慮，決定讓馮彬過來。
馮彬做事靈活性和原則性兼顧，而且對方很有語言天賦，現在已經能說一口流利的粵語和英語。
縱觀公司旗下這麽多家門店，【西川酒家】深城店接待的外國人最多，馮彬的能力也是名列前茅的。
關鍵對方深得杜少傑的信任。
由於現實原因，他能從內地調過來的人員很有限，但部分員工還是要在本地招聘。
劉子旺的副手，他打算讓田飛宇擔當。
田飛宇早已拿到了一級廚師等級證書，目前正在向特級廚師衝刺。
曾經有一段時間，杜少傑甚至都動了將田飛宇收作徒弟的念頭，就是因為對方的潛力很大，未來的成就不可限量。
正好趁著這個機會，讓對方多鍛煉鍛煉。
不過，在田飛宇來香江之前，他打算先把對方的特三級廚師等級資格給解決了。
他隨後給田飛宇和羅三昆都打了電話，交代了田飛宇考特級廚師的事情。
匆匆數日。
劉子旺、馮彬、田飛宇等人來到了香江。
孟罡他們幾個已經返回了深城，新公司的注冊登記全部完成，隻等著裝修完畢就能開業。
馮彬幾人到了這邊也沒閑著，馬上開始招聘人員，組織人員培訓等等。
培訓的場地倒不用去外麵找，杜少傑買的寫字樓騰出來一塊地方就完全夠用。
投資公司隻是一個框架，暫時沒有太多的員工。
梁美琴在完成了工作交接之後，如期來到了香江。她將擔任投資公司的副總經理，總經理暫時空缺，杜少傑正通過獵頭公司在物色人員。
畢竟她沒有從事過這方麵的工作，需要有人帶一帶。
忙忙活活這麽長時間，梁美琴的非永居身份證明也下來了。
辦這件事沒有麻煩秦露，谘詢公司的韋總就直接幫忙辦妥。畢竟梁美琴在香江有房產，非永居辦起來不難。
要是以後想要辦“永居”，過幾年就能搞定。
劉子旺和馮彬等人暫時沒這個待遇，但工作一段時間之後，還是沒問題的，等到時候再說。
梁美琴上任之後，先把公司的辦公區隔離出來，然後添置了一些辦公家具和辦公用品。
其他的區域分成了大小不等的寫字間，用於出租。
這一整層房產是在投資公司的名下，有了租金收入維持公司的基本開銷還是足夠的。
接下來，她就和杜少傑商量，開始招聘人員。
首先是外派人員，除了一個負責人必須在香江招聘之外，其他人員倒是可以在深城招聘。
外派人員將會定期巡查公司在內地的投資，包括巡查【深城百聯餐飲管理公司】、【深城東升投資有限責任公司】、【深城錦興房地產開發公司】。
另外，還有兩個外派人員將會入駐【深城東升投資有限責任公司】。
(本章完)
回來後，梁美琴便和蔡菁說了要辭職去香江的事情。
蔡菁的心裏有數，杜少傑已經給她打過電話，她盡管有些不舍，但還是同意了梁美琴的辭職請求。不過，梁美琴的手上還有很多工作需要交接，一個月之後才能離開。
杜少傑繼續在香江轉悠，他還需要買一套別墅。
現在香江較前幾年的房價有所上漲，不過總體的價格還不是很離譜。他看中了淺水灣半山的一套獨棟別墅，售價高達886萬港元。
杜少傑和對方談了幾次，房主一分錢不降。
他很喜歡這個位置，別墅的結構和布局都不錯，三番兩次之後他也就沒了討價還價的心思。房主見他很有誠意，最終讓了6萬港元，意思了一下。
這套別墅以860萬港元的價格成交，要不是房主全家移民，這個價格還不一定能買到手。
正好那個裝修公司正在給梁美琴的房子施工，杜少傑也懶得再去找人，便把別墅的裝修也交給了那一家公司。
截至目前，他的個人（港幣）賬戶還剩下5146萬港元。
在支付了裝修預付款和各項稅費之後，個人（港元）賬戶依然剩餘了5000萬港元。
忙活了這麽些天，杜少傑終於閑了下來，想了想，還是給王麗雯打了一個電話。
他不知道上次碰到於默之後，於默有沒有告訴對方，但來了這麽久也不見麵終歸是不好。
“阿傑，你總算想起我了？美琴走了吧？那咱們晚上一起吃頓飯。”
王麗雯和梁美琴、齊燕不同，她從一開始就沒有成家的打算。
從她去國外留學開始，杜少傑和她便是聚少離多，兩人都已經習慣了對方的生活狀態。
“是啊，美琴已經走了。那這樣，你幾點下班，我去接你。”
杜少傑也不解釋，和對方約好了時間地點便掛了機。
傍晚。
王永利和鄒小禾駕車把杜少傑送到了醫院門口，杜少傑這才發現王麗雯也買了車了。
不過想想也正常，對方在香江屬於高收入階層，博士學曆、醫術精湛，買房買車都應該不在話下。
兩人一起吃了頓飯，然後暢聊了一晚。
第二天早上。
杜少傑拿出了給對方的禮物，王麗雯顯得很開心。
她雖然不需要任何人在經濟上的支持，但卻需要精神上的慰藉。
回到家，杜少傑接到了中介公司經理的電話，說一套門麵剛剛掛牌準備銷售，問杜少傑有沒有興趣。
這些天他和對方不停的打交道，這個電話倒不算突兀。
“先去看看吧，你說地址，我直接過去。”
杜少傑也沒什麽事，便叫上王永利和鄒小禾一起去看房。
買門麵並不在他的計劃中，但有合適的門麵也可以買下來，自用或者出租都行。
從現在到97回歸，在他的記憶中，香江的房價實現了10年漲10倍的巨大漲幅，現在買房（住宅、商鋪、寫字樓）都不會虧。
“杜先生，就是這一間門麵，上下兩層，麵積可不小，很適合開餐飲。”
這間門麵的麵積大概有300多平米，按照香江的習慣叫法就是4000平呎。
房主開價666萬港元，包稅費，但必須一次性付款。
杜少傑注意到，這個地段不算很繁華的地段，和中環那些寸土寸金的地段沒法比，當然房價也沒那麽高。
這個開價肯定是有點虛高了，但應該可以談。
“房子還行，不過這個價格就不大實在。這樣，你告訴房主，稅費他全包，我出600萬港元，一次性付清。他要是願意就簽合同，不願意就算了。”
杜少傑也懶得討價還價，他對於目前的房價還是很清楚的，所以就一口價，隻出600萬港元。
經理一聽，馬上找地方去打電話，過了好一會才回來。
“房主本來不大樂意，但聽說杜先生你是一次性付清，最終還是答應了。麻煩你等一下，他很快就能過來。”
經理的臉上露出了燦爛的笑容，這是一筆大交易，他個人也能落不少好處。
杜少傑點點頭，等了四十多分鍾，房主終於到了。
接下來的事情就很順利，簽合同、過戶、付清款項，隻用了幾天的時間就辦完了手續。
杜少傑不得不重新找一家裝修公司，簽訂了60萬港元的裝修合同。
除去這一筆裝修費，他的個人（港幣）賬戶還剩下4340萬港元。
在家裏，他給孟罡打了一個電話，讓他帶人到香江來一趟。由於孟罡等人沒有通行證，他通過投資公司出具相關的文件，又耽擱了幾天時間。
等人到了之後，他就帶著對方來到了新買的門麵。
“孟總，我想在這裏開一家【西川酒家】，門麵是我買的，裝修費我先墊付，等以後咱們再算賬。”
杜少傑打算到香江開店，可不是一拍腦門做的決定。
關於走出內地這件事，他和孟罡之前就有過多次的討論，現在隻不過是付諸行動而已。
孟罡對於這件事是樂見其成的，但在經營上卻沒有把握。
拖來拖去就一直拖到了現在，現如今總算是水到渠成，可以實現之前的想法了。
孟罡隨後看了一下裝修設計圖，感覺很不錯。
畢竟杜少傑是行家，這點事對他來說沒什麽難度，因此也就沒有等孟罡等人到來，提前就做了決定。
“杜總，我對於香江不熟悉，剩下的注冊手續該怎麽辦？”
“當然是委托谘詢服務公司去辦了，另外，咱們公司登陸香江，法律服務這一塊也要加強，回頭還得找一家好一點的律師事務所。”
杜少傑給孟罡交代了幾句，便打電話聯係了一家谘詢服務公司。
他和對方以前有過合作，算是對方的老顧客，彼此的信任度還是有一些的。
接下來幾天。
孟罡就跟著谘詢服務公司的業務人員，跑了一遍流程，學到了很多東西。
香江和內地在很多方麵都有所不同，不全程參與一下，根本摸不著門路。
杜少傑這幾天，一直都在考慮新門店的主廚人選。
首先排除了廖永新和周懷恩，這兩位的廚藝沒得說，但年齡太大了，並不適合到這邊來開創局麵。
想來想去，他決定調劉子旺來香江。
劉子旺年富力強，廚藝進步很大，儼然成為了公司的台柱子。
至於經理，他經過充分考慮，決定讓馮彬過來。
馮彬做事靈活性和原則性兼顧，而且對方很有語言天賦，現在已經能說一口流利的粵語和英語。
縱觀公司旗下這麽多家門店，【西川酒家】深城店接待的外國人最多，馮彬的能力也是名列前茅的。
關鍵對方深得杜少傑的信任。
由於現實原因，他能從內地調過來的人員很有限，但部分員工還是要在本地招聘。
劉子旺的副手，他打算讓田飛宇擔當。
田飛宇早已拿到了一級廚師等級證書，目前正在向特級廚師衝刺。
曾經有一段時間，杜少傑甚至都動了將田飛宇收作徒弟的念頭，就是因為對方的潛力很大，未來的成就不可限量。
正好趁著這個機會，讓對方多鍛煉鍛煉。
不過，在田飛宇來香江之前，他打算先把對方的特三級廚師等級資格給解決了。
他隨後給田飛宇和羅三昆都打了電話，交代了田飛宇考特級廚師的事情。
匆匆數日。
劉子旺、馮彬、田飛宇等人來到了香江。
孟罡他們幾個已經返回了深城，新公司的注冊登記全部完成，隻等著裝修完畢就能開業。
馮彬幾人到了這邊也沒閑著，馬上開始招聘人員，組織人員培訓等等。
培訓的場地倒不用去外麵找，杜少傑買的寫字樓騰出來一塊地方就完全夠用。
投資公司隻是一個框架，暫時沒有太多的員工。
梁美琴在完成了工作交接之後，如期來到了香江。她將擔任投資公司的副總經理，總經理暫時空缺，杜少傑正通過獵頭公司在物色人員。
畢竟她沒有從事過這方麵的工作，需要有人帶一帶。
忙忙活活這麽長時間，梁美琴的非永居身份證明也下來了。
辦這件事沒有麻煩秦露，谘詢公司的韋總就直接幫忙辦妥。畢竟梁美琴在香江有房產，非永居辦起來不難。
要是以後想要辦“永居”，過幾年就能搞定。
劉子旺和馮彬等人暫時沒這個待遇，但工作一段時間之後，還是沒問題的，等到時候再說。
梁美琴上任之後，先把公司的辦公區隔離出來，然後添置了一些辦公家具和辦公用品。
其他的區域分成了大小不等的寫字間，用於出租。
這一整層房產是在投資公司的名下，有了租金收入維持公司的基本開銷還是足夠的。
接下來，她就和杜少傑商量，開始招聘人員。
首先是外派人員，除了一個負責人必須在香江招聘之外，其他人員倒是可以在深城招聘。
外派人員將會定期巡查公司在內地的投資，包括巡查【深城百聯餐飲管理公司】、【深城東升投資有限責任公司】、【深城錦興房地產開發公司】。
另外，還有兩個外派人員將會入駐【深城東升投資有限責任公司】。
(本章完)