杜少傑感到很驚訝，梁美琴一出手，就擊中了要害。
對方跟著蔡菁這幾年，顯然學到了很多真本事，將杜少傑的企業管理體係一下子就理順了。
而杜少傑也可以從這些事務性工作脫離出來，他隻需要抓住【香江鼎鑫國際投資有限責任公司】這個龍頭就行。
鼎鑫國際就是杜少傑的投資公司，以前隻是一家空殼公司，最早的時候注冊資本隻有100萬港元。
梁美琴走馬上任之後，將公司地址遷到了現在的寫字樓，並重新完成了注冊信息變更，注冊資本為5000萬港元。
經過這麽一折騰，無論是【鼎鑫國際投資公司】還是【東升投資公司】都不再是空殼公司。
鑒於杜少傑這邊派出了人員，於默也派了兩個心腹入駐了【東升投資公司】，再招聘了幾名員工，公司便開始正式運轉。
杜少傑沒想到梁美琴的能力這麽強，於是他暫時放棄了招聘總經理的打算，而是改為給梁美琴找了一個助理。
助理名叫溫妮，三十一歲，香江大學畢業，在投資領域有8年的工作經曆。
杜少傑繼續擔任公司董事長兼總經理，日常工作由梁美琴和溫妮負責。再配備幾名業務人員和財務人員，公司的整體架構就已經基本成型。
他給了梁美琴動用100萬港元“先斬後奏”的權力，超過這個數目則需要他先簽字，財務才能支出款項。
不知不覺，他在香江呆了很長時間。
梁美琴的住宅、杜少傑新購買的別墅以及【西川酒家】的門店，先後裝修完畢。
挑了一個黃道吉日，孟罡前來香江主持開業儀式。
開業當天很熱鬧，店門口從早上開始既阻礙舞龍舞獅。到了吉時，劈裏啪啦的鞭炮聲的震耳欲聾，路過的人群都很好奇駐足觀看。
杜少傑和孟罡上前剪彩，受邀的嘉賓麵帶笑容步入了酒樓的大堂。
“杜老板，恭喜恭喜！祝你財源廣進，多多發財啊！”
秦明誠和秦露父女倆都來了，兩人不僅送上了花籃，還送了一塊“財源廣進”的牌匾。
杜少傑在香江開店的事情早早就通知了秦氏集團，倒不是怕了誰，而是基於尊重。
秦明誠和秦露當然不會那麽小氣，香江不可能隻有一家酒樓做川菜，雙方也不是你死我活的關係。
“多謝多謝！秦董、秦小姐，裏麵請！”
杜少傑親自接待了秦氏父女，安排他倆和蔡菁、梁美琴等人坐在一起。
接下來就是酒宴時間，他還是喜歡中式酒宴，不大喜歡西式的酒會，正好可以趁此機會讓各位嘉賓品嚐一下【西川酒家】大廚們的手藝。
馮彬在大堂裏不停的穿行，盡量照顧好每一位客人。
姚美鳳打扮的很入時，她是酒樓聘請的大堂經理，以前也是在餐飲行業裏打滾，應付這種場麵簡直是小菜一碟。
不一會，各種菜肴流水般的端上了桌。
秦明誠嚐了一口【水煮牛肉】，忍不住豎起了大拇指：“這道菜絕了，我打99分。”
秦露也是感歎不已，之前每上一道菜她都會品嚐一口，每道菜拿出來都可以稱得上是精品。反觀自家的【川味酒樓】，幾位大廚的技藝水平就要略遜一籌。
其他的賓客對【西川酒家】的菜品都給予了很高的評價。
杜少傑和孟罡、馮彬，轉著圈給各位來賓敬酒。哪怕隻是意思一下，他們幾個都有點喝多了。
說實話，開業當天看起來熱鬧，但來的嘉賓當中有分量人卻很少。主要是杜少傑在香江的根基不深，認識的人並不多。
但不管怎麽說，【西川酒家】稱得上是一炮打響，開業之初的生意就很紅火。
但和內地的情況有所不同，【西川酒家】在內地主打的是“傳統”、“正宗”，屬於中高檔餐廳。而在香江主打的是“高性價比”，地道的川味、親民的價格，很快就擁有了大量的忠實顧客。
酒家開業後的第三天。
杜少傑來到了自己的別墅。
經過裝修之後，這棟別墅重新煥發了光彩，低調中蘊含著奢華，簡約中極具美感。
這棟別墅全部弄好之後，整個的花費已經超過了千萬港元。屋裏的家具、電器、生活用品一應俱全，甚至還有一間專業的廚房。
“杜總，我有一個戰友在香江，混的不怎麽樣。這麽好的別墅需要有人值守嗎？要是需要人手，能不能給我的戰友一個機會？”
王永利陪著杜少傑樓上樓下轉了一圈，別墅的麵積很大，一樓光是保姆房和工人房就有四間。
他有個戰友前幾年就來了香江，兩人一直保持著聯係。這次過來之後，王永利抽空見了一下自己的戰友，對方顯然混的不好，住籠屋打零工，吃了上頓沒下頓。
他和戰友的感情很好，今兒瞅準時機，硬著頭皮向杜少傑開了口。
“哦？你安排個時間見一見吧。”
王永利是自己的助理，這幾年任勞任怨跟著自己到處跑，這點麵子還是要給的。
不過，香江這邊的事情不能都從外麵雇人，他回去之後還得想辦法再調幾個人過來。
香江這地方畢竟出過張某某那樣的大劫匪，李黃瓜都招架不住，杜少傑誒覺得自己也得小心點。
至於梁美琴倒不用擔心，畢竟對方的身份隻是一個白領，一般人也不知道對方和他的關係。
人沒錢的時候有沒錢的煩惱，有了錢之後同樣有煩惱。
不過他平時不在香江居住，僅僅是找人看房子倒問題不大。
“謝謝老板！”
王永利很開心，隨後抽時間打了個電話，讓戰友明天傍晚過來一趟。
翌日。
杜少傑喊梁美琴、馮彬等人過來吃飯，頭一天開火，他親自下廚做了幾道菜。
忙忙活活這麽長時間，雖然廚藝沒落下，但親自下廚的次數並不多。
吃完飯，梁美琴和馮彬等人就告辭離去，他們還要上班，如果不是為了恭賀老板的喬遷之喜，壓根都沒時間跑這一趟。
屋裏隻剩下杜少傑、王永利和鄒小禾，另外還有一個保姆阿姨。
保姆平時負責打掃衛生，偶爾也會做做飯什麽的，杜少傑之前的兩套房子，一直都是她幫忙維護的。
別墅裝修好了之後，保姆阿姨就到了這邊，由兼職變成了全職。
另外兩套房子的維護重新雇了新人。
杜少傑下午睡了一會，到了傍晚時分，王永利的戰友到了。
此人名叫鍾慶，雖然和王永利的年齡相仿，但看起來卻要老好幾歲。可能是風吹日曬的原因，他的皮膚很粗糙，膚色也顯得很黑。
“杜總，您好！”
鍾慶身材高大，盡管過的不好，但身體看起來卻很壯實。
他進了別墅之後，有些拘謹。
“鍾慶，你是永利的戰友，所以我才願意給你一個機會。我問問你，你都有些什麽特長啊，或者說，你都會些什麽？”
杜少傑也不繞彎子，直截了當的問道。
鍾慶沉吟了半天，王永利在一旁看的著急，一個勁的衝對方使眼色。
“我的文化程度不高，初中畢業。在家的時候經常去山裏打獵，從小練過拳腳，當初在部隊上是神射手。不過我來香江之後，除了賣力氣，就沒有別的本事了。”
鍾慶憋了半天，說了自己的基本情況。
杜少傑聽完差點笑出了聲，他覺得對方應該一直呆在部隊，或者當個保安啥的都行。說實話，對方的一身本事在城裏還真用不上，但跟著自己或許還能有一條出路。
“行了，伱去把工作辭了，這幾天先跟著永利吧。”
杜少傑無所謂多養一個人，但這個人必須要忠心，反骨仔可不行。
他對鍾慶的第一印象還不錯，但所謂路遙知馬力，究竟是不是可以信任的人還得多看看。
“謝謝老板！我最近在打零工，不需要辭職。”
鍾慶憨憨的回應了一句，杜少傑點點頭，讓王永利把對方帶出去，好好教教他。
至於工資待遇什麽的，回頭讓溫妮和他說，畢竟他也以後也算是【鼎鑫國際投資公司】的員工。
香江這邊的事情告一段落，安排好了梁美琴、【西川酒家】香江店順利開業、同時還理順了自己的企業架構。
杜少傑讓鍾慶和保姆阿姨好好看護別墅，便帶著王永利和鄒小禾離開香江，返回了羊城。
他發現自從企業結構理順之後，自己哪怕是呆在香江，都能很好的遙控旗下的各家企業。
梁美琴和溫妮的一項重要工作就是監督投資，無論是參股的企業還是餐飲管理公司，都會定期通報經營情況以及報送各種報表。
“哥，你終於舍得回來了。我最近從早忙到晚，媽一個人在家呆著沒意思，吵著要去魔都看小雅。”
杜少傑下午回到家，家裏居然沒人。
他讓王永利去打聽了一下，王玉秀這會兒正在柴叔家打牌，看樣子連晚飯都不準備做了。
杜少傑隻好讓人去買了菜回來，自己動手做了一鍋【抓飯】。等小梅下班回來，王玉秀還是不見人影，小梅就忍不住吐槽了一句。
“小梅，你老實說，是不是和媽吵架了？”
(本章完)
對方跟著蔡菁這幾年，顯然學到了很多真本事，將杜少傑的企業管理體係一下子就理順了。
而杜少傑也可以從這些事務性工作脫離出來，他隻需要抓住【香江鼎鑫國際投資有限責任公司】這個龍頭就行。
鼎鑫國際就是杜少傑的投資公司，以前隻是一家空殼公司，最早的時候注冊資本隻有100萬港元。
梁美琴走馬上任之後，將公司地址遷到了現在的寫字樓，並重新完成了注冊信息變更，注冊資本為5000萬港元。
經過這麽一折騰，無論是【鼎鑫國際投資公司】還是【東升投資公司】都不再是空殼公司。
鑒於杜少傑這邊派出了人員，於默也派了兩個心腹入駐了【東升投資公司】，再招聘了幾名員工，公司便開始正式運轉。
杜少傑沒想到梁美琴的能力這麽強，於是他暫時放棄了招聘總經理的打算，而是改為給梁美琴找了一個助理。
助理名叫溫妮，三十一歲，香江大學畢業，在投資領域有8年的工作經曆。
杜少傑繼續擔任公司董事長兼總經理，日常工作由梁美琴和溫妮負責。再配備幾名業務人員和財務人員，公司的整體架構就已經基本成型。
他給了梁美琴動用100萬港元“先斬後奏”的權力，超過這個數目則需要他先簽字，財務才能支出款項。
不知不覺，他在香江呆了很長時間。
梁美琴的住宅、杜少傑新購買的別墅以及【西川酒家】的門店，先後裝修完畢。
挑了一個黃道吉日，孟罡前來香江主持開業儀式。
開業當天很熱鬧，店門口從早上開始既阻礙舞龍舞獅。到了吉時，劈裏啪啦的鞭炮聲的震耳欲聾，路過的人群都很好奇駐足觀看。
杜少傑和孟罡上前剪彩，受邀的嘉賓麵帶笑容步入了酒樓的大堂。
“杜老板，恭喜恭喜！祝你財源廣進，多多發財啊！”
秦明誠和秦露父女倆都來了，兩人不僅送上了花籃，還送了一塊“財源廣進”的牌匾。
杜少傑在香江開店的事情早早就通知了秦氏集團，倒不是怕了誰，而是基於尊重。
秦明誠和秦露當然不會那麽小氣，香江不可能隻有一家酒樓做川菜，雙方也不是你死我活的關係。
“多謝多謝！秦董、秦小姐，裏麵請！”
杜少傑親自接待了秦氏父女，安排他倆和蔡菁、梁美琴等人坐在一起。
接下來就是酒宴時間，他還是喜歡中式酒宴，不大喜歡西式的酒會，正好可以趁此機會讓各位嘉賓品嚐一下【西川酒家】大廚們的手藝。
馮彬在大堂裏不停的穿行，盡量照顧好每一位客人。
姚美鳳打扮的很入時，她是酒樓聘請的大堂經理，以前也是在餐飲行業裏打滾，應付這種場麵簡直是小菜一碟。
不一會，各種菜肴流水般的端上了桌。
秦明誠嚐了一口【水煮牛肉】，忍不住豎起了大拇指：“這道菜絕了，我打99分。”
秦露也是感歎不已，之前每上一道菜她都會品嚐一口，每道菜拿出來都可以稱得上是精品。反觀自家的【川味酒樓】，幾位大廚的技藝水平就要略遜一籌。
其他的賓客對【西川酒家】的菜品都給予了很高的評價。
杜少傑和孟罡、馮彬，轉著圈給各位來賓敬酒。哪怕隻是意思一下，他們幾個都有點喝多了。
說實話，開業當天看起來熱鬧，但來的嘉賓當中有分量人卻很少。主要是杜少傑在香江的根基不深，認識的人並不多。
但不管怎麽說，【西川酒家】稱得上是一炮打響，開業之初的生意就很紅火。
但和內地的情況有所不同，【西川酒家】在內地主打的是“傳統”、“正宗”，屬於中高檔餐廳。而在香江主打的是“高性價比”，地道的川味、親民的價格，很快就擁有了大量的忠實顧客。
酒家開業後的第三天。
杜少傑來到了自己的別墅。
經過裝修之後，這棟別墅重新煥發了光彩，低調中蘊含著奢華，簡約中極具美感。
這棟別墅全部弄好之後，整個的花費已經超過了千萬港元。屋裏的家具、電器、生活用品一應俱全，甚至還有一間專業的廚房。
“杜總，我有一個戰友在香江，混的不怎麽樣。這麽好的別墅需要有人值守嗎？要是需要人手，能不能給我的戰友一個機會？”
王永利陪著杜少傑樓上樓下轉了一圈，別墅的麵積很大，一樓光是保姆房和工人房就有四間。
他有個戰友前幾年就來了香江，兩人一直保持著聯係。這次過來之後，王永利抽空見了一下自己的戰友，對方顯然混的不好，住籠屋打零工，吃了上頓沒下頓。
他和戰友的感情很好，今兒瞅準時機，硬著頭皮向杜少傑開了口。
“哦？你安排個時間見一見吧。”
王永利是自己的助理，這幾年任勞任怨跟著自己到處跑，這點麵子還是要給的。
不過，香江這邊的事情不能都從外麵雇人，他回去之後還得想辦法再調幾個人過來。
香江這地方畢竟出過張某某那樣的大劫匪，李黃瓜都招架不住，杜少傑誒覺得自己也得小心點。
至於梁美琴倒不用擔心，畢竟對方的身份隻是一個白領，一般人也不知道對方和他的關係。
人沒錢的時候有沒錢的煩惱，有了錢之後同樣有煩惱。
不過他平時不在香江居住，僅僅是找人看房子倒問題不大。
“謝謝老板！”
王永利很開心，隨後抽時間打了個電話，讓戰友明天傍晚過來一趟。
翌日。
杜少傑喊梁美琴、馮彬等人過來吃飯，頭一天開火，他親自下廚做了幾道菜。
忙忙活活這麽長時間，雖然廚藝沒落下，但親自下廚的次數並不多。
吃完飯，梁美琴和馮彬等人就告辭離去，他們還要上班，如果不是為了恭賀老板的喬遷之喜，壓根都沒時間跑這一趟。
屋裏隻剩下杜少傑、王永利和鄒小禾，另外還有一個保姆阿姨。
保姆平時負責打掃衛生，偶爾也會做做飯什麽的，杜少傑之前的兩套房子，一直都是她幫忙維護的。
別墅裝修好了之後，保姆阿姨就到了這邊，由兼職變成了全職。
另外兩套房子的維護重新雇了新人。
杜少傑下午睡了一會，到了傍晚時分，王永利的戰友到了。
此人名叫鍾慶，雖然和王永利的年齡相仿，但看起來卻要老好幾歲。可能是風吹日曬的原因，他的皮膚很粗糙，膚色也顯得很黑。
“杜總，您好！”
鍾慶身材高大，盡管過的不好，但身體看起來卻很壯實。
他進了別墅之後，有些拘謹。
“鍾慶，你是永利的戰友，所以我才願意給你一個機會。我問問你，你都有些什麽特長啊，或者說，你都會些什麽？”
杜少傑也不繞彎子，直截了當的問道。
鍾慶沉吟了半天，王永利在一旁看的著急，一個勁的衝對方使眼色。
“我的文化程度不高，初中畢業。在家的時候經常去山裏打獵，從小練過拳腳，當初在部隊上是神射手。不過我來香江之後，除了賣力氣，就沒有別的本事了。”
鍾慶憋了半天，說了自己的基本情況。
杜少傑聽完差點笑出了聲，他覺得對方應該一直呆在部隊，或者當個保安啥的都行。說實話，對方的一身本事在城裏還真用不上，但跟著自己或許還能有一條出路。
“行了，伱去把工作辭了，這幾天先跟著永利吧。”
杜少傑無所謂多養一個人，但這個人必須要忠心，反骨仔可不行。
他對鍾慶的第一印象還不錯，但所謂路遙知馬力，究竟是不是可以信任的人還得多看看。
“謝謝老板！我最近在打零工，不需要辭職。”
鍾慶憨憨的回應了一句，杜少傑點點頭，讓王永利把對方帶出去，好好教教他。
至於工資待遇什麽的，回頭讓溫妮和他說，畢竟他也以後也算是【鼎鑫國際投資公司】的員工。
香江這邊的事情告一段落，安排好了梁美琴、【西川酒家】香江店順利開業、同時還理順了自己的企業架構。
杜少傑讓鍾慶和保姆阿姨好好看護別墅，便帶著王永利和鄒小禾離開香江，返回了羊城。
他發現自從企業結構理順之後，自己哪怕是呆在香江，都能很好的遙控旗下的各家企業。
梁美琴和溫妮的一項重要工作就是監督投資，無論是參股的企業還是餐飲管理公司，都會定期通報經營情況以及報送各種報表。
“哥，你終於舍得回來了。我最近從早忙到晚，媽一個人在家呆著沒意思，吵著要去魔都看小雅。”
杜少傑下午回到家，家裏居然沒人。
他讓王永利去打聽了一下，王玉秀這會兒正在柴叔家打牌，看樣子連晚飯都不準備做了。
杜少傑隻好讓人去買了菜回來，自己動手做了一鍋【抓飯】。等小梅下班回來，王玉秀還是不見人影，小梅就忍不住吐槽了一句。
“小梅，你老實說，是不是和媽吵架了？”
(本章完)