第149章 考察去啊
全家穿:扛著鍵盤去逃荒 作者:青魚頭尾湯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那你說,咱家做哪種攤子比較好?”
沈奶奶被沈圓圓一頓白話下來,給說的更懵了。
“哪種方式好不是我說了算的,那得是市場說了算。
咱們得去實地考察一下,看看市集上現在那些麵條攤子都是怎麽賣的,客流量多少,哪種麵條更受顧客的喜歡。
所以,奶,咱們明天去鎮上吧!”
“你剛說的這些,不會是為了想去鎮上玩說出來忽悠我的吧?”
沈奶奶有些遲疑的盯著沈圓圓的眼睛問道。
“奶!在你心裏,我就是那種人麽!
這可是咱家賺錢的大事,我怎麽可能隻想著玩兒!”
“行行行,你別喊,喊得我腦袋都要暈了。
去鎮上的事,先不急,等晚點兒你爹回來再說。”
沈奶奶的急切突然就煙消雲散了,施施然走出臥房,繼續去灶屋忙活做蕨根粉了。
說那老些都白搭,還是先把蕨根粉準備出來是正經。
等晚上外出挖蕨菜根的小隊回來的時候,還拖回來了四捆柴火。
現在家裏每天要燒水洗蕨菜根,還要給好幾間屋子燒火,每天需要消耗的木柴量十分巨大。
隻靠尕四妞一個人去撿柴,就算她力氣再大那也是供不應求。
所以現在隻要他們去山上挖蕨菜根,就會順路帶回來一些木柴。
就是這樣日子久了,動靜有些大,難免不引起其他人的注意。
沈清遠昨天去見董大誌的時候還被問到了,說是地窩子不少人看到沈家最近頻繁上山,都在好奇他們去山上幹啥。
還有人想要跟著去的,不過好在那幾個好信兒人沒有厚實的棉衣,在跟出去幾十米路之後就被凍得不行,不得不返回地窩子。
沈清遠聽完之後,隻表示自己知道了。
他們家也沒幹啥見不得人的事,就是去挖了些野菜根,要是這些人願意去看就去看吧。
讓董大誌不用管他們,隻幫他盯好金子他們就行。
不過沈清遠倒是有考慮過,若是這麵攤子和煎餅攤真的做起來了,到時候需要的蕨根粉的量肯定很大。
若是都靠他們一家人去采,那還不得把他們給累死!
倒是可以去找一些地窩子裏的人去幫他們挖,他按斤數收就可以。
不過這都是後話了,得先讓老太太賺到錢,等這門生意做起來,穩定了,到時在提花錢雇人幹活的事,自己才能不被老娘打。
沈清遠在鎮上的打鐵鋪花了七兩半銀子才定到合適尺寸的煎餅鏊子。
之所以這麽貴是因為鍋麵下麵連接的是一個大鐵桶,需要在這裏麵燒柴加熱上麵的鍋麵。
跟鐵匠鋪老板約好兩天之後過來取貨,沈清遠又去了一趟雜貨鋪和糧鋪。
幹辣椒、大蒜、糖、鹽、醬油、米醋,跟店老板打聽了一下,發現這裏的胡椒粉實在是太貴了,一兩銀子一兩!
沈清遠咬了半天後槽牙都沒舍得買,最後還是讓沈圓圓給拿的空間裏的十三香。
本來他們三口都說好了,家裏做生意需要的東西他們盡量不用空間裏的。
可是這胡椒粉實在是太貴了,而且用量也不大,沈清遠想想還是決定從空間裏拿。
他們家農場裏有一整箱的十三香,因為他們準備開農家樂的原因,這些調味料沒少進貨。
還有空間裏複刻機弄出來的那些玉米麵,除了拿出去吃掉的,還剩下六十多袋子呢,他準備陸續都拿出來,不然放在那也是幹放著。
得虧空間裏不能進活物,要不然這些糧食早就被老鼠蟲子給禍禍了。
等沈清遠回家之後,把買回來的調味料交給老娘。
“我去看了現在鎮上的糧價,因為又有幾批難民被分流過來,糧價比之前漲了點,還好漲的不算太多,豆子現在是22文一斤,比之前漲了2文。
粟米現在是25文一斤。
玉米麵還是18文這個沒漲價,我跟糧鋪子的老板說好了,給咱家要的量先留出來。”
現在這種低價的糧食都是供不應求,要不是沈清遠一口氣要的豆子和粟米多,糧鋪老板也不會同意給他留著。
“行,這些你都記在賬上,等之後咱一起算多少銀子。”
沈奶奶現在不想聽他們已經花出去多少錢,一想那一個鐵鏊子就花掉七兩半銀子之後,在聽見什麽報價她都心如死灰了。
好在今兒看見夏芸娘種的小蔥出的不錯,沈圓圓說要教她奶奶做“蔥油麵”,說這東西又簡單又好吃,到時候可以做為他們家的招牌打響名氣,老太太這才心情好一些。
沈老二一頭汗的走進屋,招呼沈老太太:
“娘,您吩咐做的桌椅板凳都做得了,您去看看不。”
“哎,來了。”沈奶奶拉著沈圓圓去看他們給麵攤子準備的桌椅。
沈圓圓讓二伯他們給準備了兩張桌子八條板凳,現在還不知道集市那邊的攤位費怎麽收,暫時還不用準備出太多。
“二伯,在把這桌子的邊邊角角打磨一遍吧,到時候要是有木刺紮到來吃飯的客人就不好了。”
沈清柏答應下來:“行,我這就在磨一遍,其實要是有桐油就好了,用油塗一遍,不起刺不說還不會容易幹裂。”
“等咱賺了錢在就買桐油!
這些東西都會有的,慢慢來!”沈.畫餅小能手.圓圓。
因為決定要先做麵條攤子,所以家裏現在要先準備出來大量的幹麵。
以前沈圓圓他們吃到的蕨根麵都是機器壓出來的,粗細均勻麵條勁道。
但是現在他們沒有機器了,隻能靠手工來和麵揉麵,切麵,速度慢了不是一星半點。
好在現在是冬日,他們把麵條切好可以先拿到外麵去凍起來,等凍結實了在收到幹淨的布袋子裏,到時候直接拿去煮熟就可以。
沈奶奶被沈圓圓一頓白話下來,給說的更懵了。
“哪種方式好不是我說了算的,那得是市場說了算。
咱們得去實地考察一下,看看市集上現在那些麵條攤子都是怎麽賣的,客流量多少,哪種麵條更受顧客的喜歡。
所以,奶,咱們明天去鎮上吧!”
“你剛說的這些,不會是為了想去鎮上玩說出來忽悠我的吧?”
沈奶奶有些遲疑的盯著沈圓圓的眼睛問道。
“奶!在你心裏,我就是那種人麽!
這可是咱家賺錢的大事,我怎麽可能隻想著玩兒!”
“行行行,你別喊,喊得我腦袋都要暈了。
去鎮上的事,先不急,等晚點兒你爹回來再說。”
沈奶奶的急切突然就煙消雲散了,施施然走出臥房,繼續去灶屋忙活做蕨根粉了。
說那老些都白搭,還是先把蕨根粉準備出來是正經。
等晚上外出挖蕨菜根的小隊回來的時候,還拖回來了四捆柴火。
現在家裏每天要燒水洗蕨菜根,還要給好幾間屋子燒火,每天需要消耗的木柴量十分巨大。
隻靠尕四妞一個人去撿柴,就算她力氣再大那也是供不應求。
所以現在隻要他們去山上挖蕨菜根,就會順路帶回來一些木柴。
就是這樣日子久了,動靜有些大,難免不引起其他人的注意。
沈清遠昨天去見董大誌的時候還被問到了,說是地窩子不少人看到沈家最近頻繁上山,都在好奇他們去山上幹啥。
還有人想要跟著去的,不過好在那幾個好信兒人沒有厚實的棉衣,在跟出去幾十米路之後就被凍得不行,不得不返回地窩子。
沈清遠聽完之後,隻表示自己知道了。
他們家也沒幹啥見不得人的事,就是去挖了些野菜根,要是這些人願意去看就去看吧。
讓董大誌不用管他們,隻幫他盯好金子他們就行。
不過沈清遠倒是有考慮過,若是這麵攤子和煎餅攤真的做起來了,到時候需要的蕨根粉的量肯定很大。
若是都靠他們一家人去采,那還不得把他們給累死!
倒是可以去找一些地窩子裏的人去幫他們挖,他按斤數收就可以。
不過這都是後話了,得先讓老太太賺到錢,等這門生意做起來,穩定了,到時在提花錢雇人幹活的事,自己才能不被老娘打。
沈清遠在鎮上的打鐵鋪花了七兩半銀子才定到合適尺寸的煎餅鏊子。
之所以這麽貴是因為鍋麵下麵連接的是一個大鐵桶,需要在這裏麵燒柴加熱上麵的鍋麵。
跟鐵匠鋪老板約好兩天之後過來取貨,沈清遠又去了一趟雜貨鋪和糧鋪。
幹辣椒、大蒜、糖、鹽、醬油、米醋,跟店老板打聽了一下,發現這裏的胡椒粉實在是太貴了,一兩銀子一兩!
沈清遠咬了半天後槽牙都沒舍得買,最後還是讓沈圓圓給拿的空間裏的十三香。
本來他們三口都說好了,家裏做生意需要的東西他們盡量不用空間裏的。
可是這胡椒粉實在是太貴了,而且用量也不大,沈清遠想想還是決定從空間裏拿。
他們家農場裏有一整箱的十三香,因為他們準備開農家樂的原因,這些調味料沒少進貨。
還有空間裏複刻機弄出來的那些玉米麵,除了拿出去吃掉的,還剩下六十多袋子呢,他準備陸續都拿出來,不然放在那也是幹放著。
得虧空間裏不能進活物,要不然這些糧食早就被老鼠蟲子給禍禍了。
等沈清遠回家之後,把買回來的調味料交給老娘。
“我去看了現在鎮上的糧價,因為又有幾批難民被分流過來,糧價比之前漲了點,還好漲的不算太多,豆子現在是22文一斤,比之前漲了2文。
粟米現在是25文一斤。
玉米麵還是18文這個沒漲價,我跟糧鋪子的老板說好了,給咱家要的量先留出來。”
現在這種低價的糧食都是供不應求,要不是沈清遠一口氣要的豆子和粟米多,糧鋪老板也不會同意給他留著。
“行,這些你都記在賬上,等之後咱一起算多少銀子。”
沈奶奶現在不想聽他們已經花出去多少錢,一想那一個鐵鏊子就花掉七兩半銀子之後,在聽見什麽報價她都心如死灰了。
好在今兒看見夏芸娘種的小蔥出的不錯,沈圓圓說要教她奶奶做“蔥油麵”,說這東西又簡單又好吃,到時候可以做為他們家的招牌打響名氣,老太太這才心情好一些。
沈老二一頭汗的走進屋,招呼沈老太太:
“娘,您吩咐做的桌椅板凳都做得了,您去看看不。”
“哎,來了。”沈奶奶拉著沈圓圓去看他們給麵攤子準備的桌椅。
沈圓圓讓二伯他們給準備了兩張桌子八條板凳,現在還不知道集市那邊的攤位費怎麽收,暫時還不用準備出太多。
“二伯,在把這桌子的邊邊角角打磨一遍吧,到時候要是有木刺紮到來吃飯的客人就不好了。”
沈清柏答應下來:“行,我這就在磨一遍,其實要是有桐油就好了,用油塗一遍,不起刺不說還不會容易幹裂。”
“等咱賺了錢在就買桐油!
這些東西都會有的,慢慢來!”沈.畫餅小能手.圓圓。
因為決定要先做麵條攤子,所以家裏現在要先準備出來大量的幹麵。
以前沈圓圓他們吃到的蕨根麵都是機器壓出來的,粗細均勻麵條勁道。
但是現在他們沒有機器了,隻能靠手工來和麵揉麵,切麵,速度慢了不是一星半點。
好在現在是冬日,他們把麵條切好可以先拿到外麵去凍起來,等凍結實了在收到幹淨的布袋子裏,到時候直接拿去煮熟就可以。