第179章 豬肉餡餅
全家穿：扛著鍵盤去逃荒 作者：青魚頭尾湯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
此時一頭牛的生產力能頂四個沈清鬆六個沈清遠，二十個沈圓圓！
更別說還有改良版曲轅犁的加持，現在這老牛耕起地來更快了。
家裏唯一能與之一較高下的，那就屬沈奶奶現在的心頭第三好：尕四妞同學。
尕四妞力氣大，幹活又實在。
在別人手裏幹硬難鏟的土地，在她的鐵鍬下麵，就跟切豆腐一樣輕鬆被鏟起。
因為覺得把土鏟上來在一點點拍碎太麻煩，到後麵尕四妞直接換了耙子來翻土，速度一度超過慢悠悠帶著曲轅犁往前走的老牛。
沈圓圓幾個小一點的娃子，就拿著木棒或者小鏟子，跟在大人身後，把地麵上大一些的土塊用工具拍碎。
開荒是需要下大力氣的，所以前兩日喬桂花就找張屠戶定好了一條豬後腿，讓他今天給送家裏去。
看著時間差不多了，沈奶奶帶著二丫和沈劉氏先回家料理午飯。
豬後腿上有肥帶瘦的彈子肉切下三斤來，直接剁成餡，配上半盆切好的酸菜絲，加入蔥薑沫醬油鹽調味，沈奶奶烙了一鍋肉多菜少的白麵餡餅。
等出鍋之後，餅皮外麵都裹著一層從裏麵透出來的油，饞的蹲在灶坑旁邊燒火的二丫直吸溜口水。
喬桂花自己都饞了，被沈圓圓拐帶的，麵對美食，她現在的定力可是退步了不少。
美其名曰“嚐嚐鹹淡”，沈奶奶帶著兒媳婦和孫女三人分吃了一張熱呼呼的餡餅。
“嗯~不錯，這鹹淡正好，老大媳婦你那邊的白粥煮好沒？煮好了就盛到罐子裏，趁著熱乎先給他們送去吧。”
沈劉氏第一次吃‘鍋邊飯’，現在還有些不自在，拽起圍裙擦了擦嘴邊的油，答應道：“哎，我這就去。”
說完手腳麻利的把一大鍋的白米粥盛到一個大陶罐裏。
說是陶罐子，大小都快趕上一個小水缸了。
沈劉氏挑著扁擔出門，一頭是一大罐子粥，一頭是一竹筐的豬肉餡餅。
沈二丫背著水囊小心翼翼的扶著裝著餅子的籮筐，生怕大伯娘哪步腳下打滑，在白瞎了這‘天下第一好吃’的餡餅。
能不好吃麽，又是白麵又是肉的，烙餅的時候還放了那麽好些的油，這頓飯沈奶奶可是下了血本了。
也就是現在煎餅和辣椒醬賣的好，李天霸每次來拿貨基本都是包圓了他家所有的產出。
要是手上沒有進錢道兒，沈奶奶才不會做這麽好的吃食給他們。
往年秋收那麽累，也不過是切上二兩豬肉，一起燉到菜裏，連個油花花都看不見，不也這麽過來了。
沈圓圓偷摸拿出一袋牛肉幹出來，做賊一樣分給爹娘和哥哥還有幹活最賣力氣的四妞。
“四妞，歇會兒，吃點東西，你別翻的那麽快，那老牛都快攆不上你了，你找機會也偷偷懶，別再累壞了。”
沈圓圓掏出小手絹心疼的給尕四妞擦汗。
這兩天幹了這麽多體力活兒，可得給她家四妞好好補補。
巧克力芝士棒她是真的舍不得拿出來，空間裏沒剩多少了。
而且這些高熱量的小零食都是現在是絕版，以後再也買不到了。
但是牛肉幹豬肉脯這些她還沒那麽心疼。
吃沒了可以讓老爸在給她做，肉幹這東西，隻要料加的足，總不會做的太難吃的。
圓丫小姐給她偷偷開小灶也不是第一次了。
尕四妞熟練的接過沈圓圓遞來的吃的，一把塞到嘴裏，然後衝著沈圓圓憨笑。
沈圓圓每次看四妞吃東西都覺得很有意思。
尕四妞像個小倉鼠一樣，喜歡把吃的全塞到嘴裏然後擠到兩側腮幫子裏，再搗出來一點兒放在牙齒下麵輕輕得磨。
沈圓圓明白，這是四妞之前怕人搶她吃的留下的習慣。
因為怕別人有機會把手裏拿著的吃的搶走，所以幹脆都塞到嘴裏，就算被噎的難受也不在乎。
隻要吃的在自己嘴裏，最後進了自己的肚子，那她就是開心的。
給尕四妞投喂了四五條牛肉幹之後，沈圓圓又去給沈正康他們幾個每人拿了一條。
一圈分下來，一袋子牛肉幹就一根不剩。
沈圓圓再次感慨，她們家可真是個大家庭啊~
就在沈圓圓揮著小鏟子砸土塊砸的懷疑人生的時候，沈劉氏二人帶著香噴噴的午飯終於趕到了。
“吃飯啦~先過來吃飯吧，歇歇在幹！”
沈圓圓覺得，此刻大伯娘的呼喚有如天籟！
等吃到咬一口直流油的豬肉餡餅，沈圓圓感動的都快哭了。
她奶，竟然舍得給他們做純白麵的餅子吃了，還是肉噠！！
老沈家的十多口子人，捧著肉餅就著白米粥吃的頭不抬眼不睜，卻不想這香味兒把旁邊幹活的沈樂平一家給饞壞了。
“爹，你說神大娘給他們做啥好吃的了？我聞著好像有肉味！”
沈樂平的大兒子沈大林挨在老爹身上，衝著沈家地頭的方向抽動著鼻子使勁的嗅著。
“人家吃啥跟你有屁關係！
趕緊的翻完這壟地，你娘也差不多該送飯過來了。
一提到吃飯就來能耐，幹活的時候你咋不跟人家比。
你看人沈秀才家一上午都翻了三畝地出來了，咱家這才一畝地多點！
天天就長著個吃腦袋。”
好吃的沒吃著反倒挨了老爹一頓罵，沈大林吱都沒敢吱一聲，拿著鋤頭趕緊溜了。
他就是羨慕人家秀才公一家，腦子活還有本事。
他也想去鎮上做點小買賣賺點買肉錢，可他爹不同意，他自己又沒有本錢，隻能聽他爹的老老實實在家種地。
更別說還有改良版曲轅犁的加持，現在這老牛耕起地來更快了。
家裏唯一能與之一較高下的，那就屬沈奶奶現在的心頭第三好：尕四妞同學。
尕四妞力氣大，幹活又實在。
在別人手裏幹硬難鏟的土地，在她的鐵鍬下麵，就跟切豆腐一樣輕鬆被鏟起。
因為覺得把土鏟上來在一點點拍碎太麻煩，到後麵尕四妞直接換了耙子來翻土，速度一度超過慢悠悠帶著曲轅犁往前走的老牛。
沈圓圓幾個小一點的娃子，就拿著木棒或者小鏟子，跟在大人身後，把地麵上大一些的土塊用工具拍碎。
開荒是需要下大力氣的，所以前兩日喬桂花就找張屠戶定好了一條豬後腿，讓他今天給送家裏去。
看著時間差不多了，沈奶奶帶著二丫和沈劉氏先回家料理午飯。
豬後腿上有肥帶瘦的彈子肉切下三斤來，直接剁成餡，配上半盆切好的酸菜絲，加入蔥薑沫醬油鹽調味，沈奶奶烙了一鍋肉多菜少的白麵餡餅。
等出鍋之後，餅皮外麵都裹著一層從裏麵透出來的油，饞的蹲在灶坑旁邊燒火的二丫直吸溜口水。
喬桂花自己都饞了，被沈圓圓拐帶的，麵對美食，她現在的定力可是退步了不少。
美其名曰“嚐嚐鹹淡”，沈奶奶帶著兒媳婦和孫女三人分吃了一張熱呼呼的餡餅。
“嗯~不錯，這鹹淡正好，老大媳婦你那邊的白粥煮好沒？煮好了就盛到罐子裏，趁著熱乎先給他們送去吧。”
沈劉氏第一次吃‘鍋邊飯’，現在還有些不自在，拽起圍裙擦了擦嘴邊的油，答應道：“哎，我這就去。”
說完手腳麻利的把一大鍋的白米粥盛到一個大陶罐裏。
說是陶罐子，大小都快趕上一個小水缸了。
沈劉氏挑著扁擔出門，一頭是一大罐子粥，一頭是一竹筐的豬肉餡餅。
沈二丫背著水囊小心翼翼的扶著裝著餅子的籮筐，生怕大伯娘哪步腳下打滑，在白瞎了這‘天下第一好吃’的餡餅。
能不好吃麽，又是白麵又是肉的，烙餅的時候還放了那麽好些的油，這頓飯沈奶奶可是下了血本了。
也就是現在煎餅和辣椒醬賣的好，李天霸每次來拿貨基本都是包圓了他家所有的產出。
要是手上沒有進錢道兒，沈奶奶才不會做這麽好的吃食給他們。
往年秋收那麽累，也不過是切上二兩豬肉，一起燉到菜裏，連個油花花都看不見，不也這麽過來了。
沈圓圓偷摸拿出一袋牛肉幹出來，做賊一樣分給爹娘和哥哥還有幹活最賣力氣的四妞。
“四妞，歇會兒，吃點東西，你別翻的那麽快，那老牛都快攆不上你了，你找機會也偷偷懶，別再累壞了。”
沈圓圓掏出小手絹心疼的給尕四妞擦汗。
這兩天幹了這麽多體力活兒，可得給她家四妞好好補補。
巧克力芝士棒她是真的舍不得拿出來，空間裏沒剩多少了。
而且這些高熱量的小零食都是現在是絕版，以後再也買不到了。
但是牛肉幹豬肉脯這些她還沒那麽心疼。
吃沒了可以讓老爸在給她做，肉幹這東西，隻要料加的足，總不會做的太難吃的。
圓丫小姐給她偷偷開小灶也不是第一次了。
尕四妞熟練的接過沈圓圓遞來的吃的，一把塞到嘴裏，然後衝著沈圓圓憨笑。
沈圓圓每次看四妞吃東西都覺得很有意思。
尕四妞像個小倉鼠一樣，喜歡把吃的全塞到嘴裏然後擠到兩側腮幫子裏，再搗出來一點兒放在牙齒下麵輕輕得磨。
沈圓圓明白，這是四妞之前怕人搶她吃的留下的習慣。
因為怕別人有機會把手裏拿著的吃的搶走，所以幹脆都塞到嘴裏，就算被噎的難受也不在乎。
隻要吃的在自己嘴裏，最後進了自己的肚子，那她就是開心的。
給尕四妞投喂了四五條牛肉幹之後，沈圓圓又去給沈正康他們幾個每人拿了一條。
一圈分下來，一袋子牛肉幹就一根不剩。
沈圓圓再次感慨，她們家可真是個大家庭啊~
就在沈圓圓揮著小鏟子砸土塊砸的懷疑人生的時候，沈劉氏二人帶著香噴噴的午飯終於趕到了。
“吃飯啦~先過來吃飯吧，歇歇在幹！”
沈圓圓覺得，此刻大伯娘的呼喚有如天籟！
等吃到咬一口直流油的豬肉餡餅，沈圓圓感動的都快哭了。
她奶，竟然舍得給他們做純白麵的餅子吃了，還是肉噠！！
老沈家的十多口子人，捧著肉餅就著白米粥吃的頭不抬眼不睜，卻不想這香味兒把旁邊幹活的沈樂平一家給饞壞了。
“爹，你說神大娘給他們做啥好吃的了？我聞著好像有肉味！”
沈樂平的大兒子沈大林挨在老爹身上，衝著沈家地頭的方向抽動著鼻子使勁的嗅著。
“人家吃啥跟你有屁關係！
趕緊的翻完這壟地，你娘也差不多該送飯過來了。
一提到吃飯就來能耐，幹活的時候你咋不跟人家比。
你看人沈秀才家一上午都翻了三畝地出來了，咱家這才一畝地多點！
天天就長著個吃腦袋。”
好吃的沒吃著反倒挨了老爹一頓罵，沈大林吱都沒敢吱一聲，拿著鋤頭趕緊溜了。
他就是羨慕人家秀才公一家，腦子活還有本事。
他也想去鎮上做點小買賣賺點買肉錢，可他爹不同意，他自己又沒有本錢，隻能聽他爹的老老實實在家種地。