第216章 練習生一號
全家穿：扛著鍵盤去逃荒 作者：青魚頭尾湯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽沈清柏應下了管理賞田的事，沈清遠呲牙笑道：
“那我就先謝謝二哥了！
你放心，雇人的事我會托付給徐裏正，你隻管幫我監督好他們種地就行。
等莊稼收了，咱們兄弟三七分成！
到時候我會把糧食折算成銀子給你。”
收上來的土豆還要繼續留種，賣是不可能拿出去賣的。
沈清柏聽罷忙擺手：
“誰跟你倆三七分，都是自家人，說這話你不是磕磣人呢麽。”
“親兄弟明算賬！
這一百畝地既然娘說歸到我三房了，那我就不能讓你幫我白幹活。
這事兒就這麽定了哈。”
沈清遠拉著沈青柏回屋吃早飯。
除了分給二房的三成田地收入，他還會抽出兩成交到公中去。
家裏的地全靠沈老大張羅，其他事情則都是老太太在操心，老四也是個能幹聽話的。
銀子交到公中，沈老太太自然會分配好。
吃過飯，沈清遠出門去找徐裏正說雇傭長工的事。
除此之外，還有沈圓圓和他商量的甜品加盟的事。
“叔，你看哈，這眼瞅著秋收就要結束了，照咱村兒往年的習慣，
秋收之後地裏的活兒都整利索了，那之後就是貓冬。
這村裏人也沒別的愛好，隻能窩在屋子裏喝喝酒吹吹牛。
這酒一喝上頭就容易惹事，要我說還是應該給大夥兒找點別的消遣。”
徐裏正聽到這，深以為然的點點頭。
可不是麽，每年冬天都有閑著沒事喝多了幹起來的，他還得頂風冒雪的去給人拉架評理。
還有湊在一塊時間長了，小叔子跟嫂子幹仗呢，在家閑著沒事揍孩子的，那一天天的，真是老能給他找事兒了。
“叔，您也知道，去年冬兒那會兒，我們家在鎮上擺的那個吃食攤子，
咱爺倆說話我也不藏著掖著，那攤子擺了不到兩個月，我們家春耕的種子錢就是從那頭掙出來的。”
沈清遠繼續加碼，徐裏正聽的加快了吧嗒煙袋鍋子的頻率。
“今兒我來，除了托您給找長工這事兒之外，還有件與咱靠山屯所有村民都息息相關的事，想與您好好嘮嘮。”
徐裏正放下手裏的煙袋鍋子，正色道：
“清遠啊，你的本事，叔知道，有話你直說就是。”
沈清遠一陣嘚吧嘚，之後總結道：
“我們家第一批會先拿出來五種小吃方子，
方子不收錢我們免費給，而且包教包會。
但是，前提條件是，之後他出去擺攤用的吃食原材料都要從我們家進貨。
直到合同期滿。
若有違約，則需繳納五十兩到一百兩銀子不等的違約金。
這契書一但簽訂，是要給官府蓋章備份的，雙方都沒有在返回的餘地。
這事兒呢，還需要裏正叔您去幫忙在村裏宣傳一下，
畢竟咱們村，還是您老人家的威望最高，大夥兒也最信服您！”
他們一家三口腦袋裝著的甜品小吃多了去了，真想找個法子把家裏那點紅糖冰糖消耗完，根本不是問題。
隻是，他和他閨女都是一個想法，不想自己幹了。
做吃食買賣，掙錢是掙錢，但也是真的累人啊~！
做生意最重要的就是守得住攤。
早起晚歸、頂風冒雪那都是最基本的。
你還要有一個良好的心態，無論遇到什麽樣刁鑽不講理的客人，都能笑臉相迎，做到賓至如歸。
沈清遠不舍得家裏人在受這份累，沈圓圓更是懶得折騰。
所以父女二人一商量，幹脆，別做零售做批發吧！
他們倆做源頭供貨商，每天隻管在家出貨。
至於售賣的事情，就交給廣大人民群眾去實施。
從群眾中來，到群眾中去。
沈圓圓：她就不信了，她一條街上出一個小攤，一個市集安排兩種吃食。
以這樣的密度廣撒網下去，還能被人注意到？
沈清遠把自家的意思清楚的傳遞給徐裏正之後就繞路去了沈樂平家。
他們梨樹村的老裏正。
“叔，有個買賣，你願不願意摻一腳~”
沒等沈樂平表態，他們家大兒子沈大林就蹦出來，問都不問是啥買賣就嚷嚷道：
“願意，願意！三哥，我願意！”
沈樂平瞪了一眼自己大兒子，回頭不好意思的衝著沈清遠道：
“清遠啊，讓你見笑了，這大林啊，成天就想著往外麵跑，這心思就一點沒放在地裏。
你不用搭理他，你剛才說的話是啥意思，你再跟我好好說說。”
“這不是馬上秋收要完事了麽，我們家今年還會去鎮上擺攤，家裏前陣子又琢磨出來點別的小玩意兒，
但是我們家這頭是真忙不過來了，分不出人手在去弄新的攤位，
所以就想著來問問你家，有沒有興趣跟我們一起去鎮上，弄個小攤子做做。”
“我去！我可以的三哥！
你放心，我絕對認真學，保證不給你添麻煩！”
“學啥啊你就學！人家清遠都沒說是幹啥呢，你就可以？
趕緊給我一邊拉待著去！”
沈樂平嫌棄的把大兒子扒拉到一邊，自己頂上來跟沈清遠繼續說。
主要是他怕他那傻兒子，想做買賣想瘋了，啥都敢往上衝，這萬一要是出點什麽紕漏....
沈清遠嗬嗬笑道：
“叔，你別說，我看大林還真行！
大林心靈手巧，人也活泛，隻要他想幹，盡管可以先去試試嘛~”
沈清遠計劃的是把糖畫這攤子交給信得過的老鄉。
張屠戶家現在有自己固定的營生。
胡半瞎也憑借著自己的醫術和“神學”在村裏混的風生水起。
倒是從前在他們梨樹村屬於富戶的沈樂平家，自從到了靠山屯，日子漸漸過的吃緊起來。
最後，沈樂平還是沒抵過兒子和沈清遠的雙重勸說，同意了沈大林明日去沈清遠家跟著學習糖畫。
之前過年趕集的時候，沈圓圓她們去買的糖畫他都看見了，就是一個圈連著一個圈。
麥芽糖熬的糖漿太粘稠了，流動性差，所以並不能製作出圖案比較精美的糖畫。
他準備讓沈大林做的，屬於“高端糖畫”。
用紅糖和冰糖再加上少許飴糖通過一定比例調製出顏色、流動性相對完美的糖漿。
他們家會直接提供調配好的糖漿，而沈大林需要做的，就是通過不斷的練習，掌握用糖漿製作出繁複圖案的糖畫。
為此，沈圓圓已經把十二生肖的圖案都臨摹好了。
隻等著練習生就位，就可以開始培訓了。
“大林叔加油，手不要抖，筆要握住了！
你就按照下麵畫出來的這個線來就行，你先把圖案畫熟練，
等什麽時候你可以一筆畫出整個完整的圖案，就可以用糖漿來試試了。”
沈圓圓拿出一打紙放到沈大林麵前，讓他先從熟悉圖案開始。
“那我就先謝謝二哥了！
你放心，雇人的事我會托付給徐裏正，你隻管幫我監督好他們種地就行。
等莊稼收了，咱們兄弟三七分成！
到時候我會把糧食折算成銀子給你。”
收上來的土豆還要繼續留種，賣是不可能拿出去賣的。
沈清柏聽罷忙擺手：
“誰跟你倆三七分，都是自家人，說這話你不是磕磣人呢麽。”
“親兄弟明算賬！
這一百畝地既然娘說歸到我三房了，那我就不能讓你幫我白幹活。
這事兒就這麽定了哈。”
沈清遠拉著沈青柏回屋吃早飯。
除了分給二房的三成田地收入，他還會抽出兩成交到公中去。
家裏的地全靠沈老大張羅，其他事情則都是老太太在操心，老四也是個能幹聽話的。
銀子交到公中，沈老太太自然會分配好。
吃過飯，沈清遠出門去找徐裏正說雇傭長工的事。
除此之外，還有沈圓圓和他商量的甜品加盟的事。
“叔，你看哈，這眼瞅著秋收就要結束了，照咱村兒往年的習慣，
秋收之後地裏的活兒都整利索了，那之後就是貓冬。
這村裏人也沒別的愛好，隻能窩在屋子裏喝喝酒吹吹牛。
這酒一喝上頭就容易惹事，要我說還是應該給大夥兒找點別的消遣。”
徐裏正聽到這，深以為然的點點頭。
可不是麽，每年冬天都有閑著沒事喝多了幹起來的，他還得頂風冒雪的去給人拉架評理。
還有湊在一塊時間長了，小叔子跟嫂子幹仗呢，在家閑著沒事揍孩子的，那一天天的，真是老能給他找事兒了。
“叔，您也知道，去年冬兒那會兒，我們家在鎮上擺的那個吃食攤子，
咱爺倆說話我也不藏著掖著，那攤子擺了不到兩個月，我們家春耕的種子錢就是從那頭掙出來的。”
沈清遠繼續加碼，徐裏正聽的加快了吧嗒煙袋鍋子的頻率。
“今兒我來，除了托您給找長工這事兒之外，還有件與咱靠山屯所有村民都息息相關的事，想與您好好嘮嘮。”
徐裏正放下手裏的煙袋鍋子，正色道：
“清遠啊，你的本事，叔知道，有話你直說就是。”
沈清遠一陣嘚吧嘚，之後總結道：
“我們家第一批會先拿出來五種小吃方子，
方子不收錢我們免費給，而且包教包會。
但是，前提條件是，之後他出去擺攤用的吃食原材料都要從我們家進貨。
直到合同期滿。
若有違約，則需繳納五十兩到一百兩銀子不等的違約金。
這契書一但簽訂，是要給官府蓋章備份的，雙方都沒有在返回的餘地。
這事兒呢，還需要裏正叔您去幫忙在村裏宣傳一下，
畢竟咱們村，還是您老人家的威望最高，大夥兒也最信服您！”
他們一家三口腦袋裝著的甜品小吃多了去了，真想找個法子把家裏那點紅糖冰糖消耗完，根本不是問題。
隻是，他和他閨女都是一個想法，不想自己幹了。
做吃食買賣，掙錢是掙錢，但也是真的累人啊~！
做生意最重要的就是守得住攤。
早起晚歸、頂風冒雪那都是最基本的。
你還要有一個良好的心態，無論遇到什麽樣刁鑽不講理的客人，都能笑臉相迎，做到賓至如歸。
沈清遠不舍得家裏人在受這份累，沈圓圓更是懶得折騰。
所以父女二人一商量，幹脆，別做零售做批發吧！
他們倆做源頭供貨商，每天隻管在家出貨。
至於售賣的事情，就交給廣大人民群眾去實施。
從群眾中來，到群眾中去。
沈圓圓：她就不信了，她一條街上出一個小攤，一個市集安排兩種吃食。
以這樣的密度廣撒網下去，還能被人注意到？
沈清遠把自家的意思清楚的傳遞給徐裏正之後就繞路去了沈樂平家。
他們梨樹村的老裏正。
“叔，有個買賣，你願不願意摻一腳~”
沒等沈樂平表態，他們家大兒子沈大林就蹦出來，問都不問是啥買賣就嚷嚷道：
“願意，願意！三哥，我願意！”
沈樂平瞪了一眼自己大兒子，回頭不好意思的衝著沈清遠道：
“清遠啊，讓你見笑了，這大林啊，成天就想著往外麵跑，這心思就一點沒放在地裏。
你不用搭理他，你剛才說的話是啥意思，你再跟我好好說說。”
“這不是馬上秋收要完事了麽，我們家今年還會去鎮上擺攤，家裏前陣子又琢磨出來點別的小玩意兒，
但是我們家這頭是真忙不過來了，分不出人手在去弄新的攤位，
所以就想著來問問你家，有沒有興趣跟我們一起去鎮上，弄個小攤子做做。”
“我去！我可以的三哥！
你放心，我絕對認真學，保證不給你添麻煩！”
“學啥啊你就學！人家清遠都沒說是幹啥呢，你就可以？
趕緊給我一邊拉待著去！”
沈樂平嫌棄的把大兒子扒拉到一邊，自己頂上來跟沈清遠繼續說。
主要是他怕他那傻兒子，想做買賣想瘋了，啥都敢往上衝，這萬一要是出點什麽紕漏....
沈清遠嗬嗬笑道：
“叔，你別說，我看大林還真行！
大林心靈手巧，人也活泛，隻要他想幹，盡管可以先去試試嘛~”
沈清遠計劃的是把糖畫這攤子交給信得過的老鄉。
張屠戶家現在有自己固定的營生。
胡半瞎也憑借著自己的醫術和“神學”在村裏混的風生水起。
倒是從前在他們梨樹村屬於富戶的沈樂平家，自從到了靠山屯，日子漸漸過的吃緊起來。
最後，沈樂平還是沒抵過兒子和沈清遠的雙重勸說，同意了沈大林明日去沈清遠家跟著學習糖畫。
之前過年趕集的時候，沈圓圓她們去買的糖畫他都看見了，就是一個圈連著一個圈。
麥芽糖熬的糖漿太粘稠了，流動性差，所以並不能製作出圖案比較精美的糖畫。
他準備讓沈大林做的，屬於“高端糖畫”。
用紅糖和冰糖再加上少許飴糖通過一定比例調製出顏色、流動性相對完美的糖漿。
他們家會直接提供調配好的糖漿，而沈大林需要做的，就是通過不斷的練習，掌握用糖漿製作出繁複圖案的糖畫。
為此，沈圓圓已經把十二生肖的圖案都臨摹好了。
隻等著練習生就位，就可以開始培訓了。
“大林叔加油，手不要抖，筆要握住了！
你就按照下麵畫出來的這個線來就行，你先把圖案畫熟練，
等什麽時候你可以一筆畫出整個完整的圖案，就可以用糖漿來試試了。”
沈圓圓拿出一打紙放到沈大林麵前，讓他先從熟悉圖案開始。