第841章
看到機遇後，我的人生一路開掛 作者：佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
之後的幾天，江山又傳出了幹蒸燒麥，蛋撻，叉燒包，水晶蝦餃，蒸牛肉丸、蓮蓉包、馬蹄糕、糯米雞等茶點。
就在這時，大徒弟過來了。
“師父，中星層的廚師協會向你發來了邀請。請你去參加廚神大賽。”
江山一愣，“廚神大賽？”
聽了大徒弟的解釋，江山知道了是怎麽回事。
原來，這個星球，每百年，會舉辦一次廚神大賽。
參加者，有中層的廚師，也有底層的廚師。
大家都會按照舉辦方的要求，拿出自己最好的作品參賽。
隻要進入了前一百名的廚師，都有獎勵。
進入前十名的廚師，可以移民去中間層。
聽到這話，江山的心動了一下。
他不是想移民去中間層，而是想去一趟。參加比賽就行。
那樣，最少可以在中間停幾天。
有幾天的時間，江山就可以拿到宇宙飛艦的技術。
於是，江山對大徒弟說：“你告訴他們，我答應了。還有，你喊來那八個師弟師妹們，我會教他們做新菜。”
大徒弟高興極了。
終於可以學到師父的真手藝了。
那茶點，他們九個都知道，那是師傅的小吃之作。師父的手藝還沒有拿出來呢？
回到了房中，江山點上了一支香煙，抽了起來。
看著那升起的煙霧，江山考慮了起來。
他隻會傳播地球華國的飲食風格的，那就是華餐。
華餐是指指華國風味的餐食菜肴。華餐包含有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜“八大菜係”。
口味是酸甜苦辣鹹等。
一個菜係的形成和它的悠久曆史與獨到的烹飪特色分不開的。
同時也受到這個地區的自然地理、氣候條件、資源特產、飲食習慣等影響。
有人把“八大菜係”用擬人化的手法描繪為：蘇、浙菜好比清秀素麗的江南美女；魯、皖菜猶如古拙樸實的北方健漢；粵、閩菜宛如風流典雅的公子；川、湘菜就像內涵豐富充實、才藝滿身的名士。
魯、川、粵、淮揚四大菜係形成曆史較早，後來，浙、閩、湘、徽等地方菜也逐漸出名，就形成了我國的八大菜係。
魯菜：魯菜即山東風味菜，由濟南、膠東、孔府菜點三部分組成。
濟南菜尤重製湯，清湯、奶湯的使用及熬製都有嚴格規定，菜品以清鮮脆嫩著稱。
膠東菜起源於福山、煙台、青島，以烹飪海鮮見長，口味以鮮嫩為主，偏重清淡，講究花色。
孔府菜是“食不厭精，膾不厭細”的具體體現，其用料之精廣、筵席之豐盛堪與過去皇朝宮遷禦膳相比。
山東菜調味極重、純正醇濃，少有複雜的合成滋味，一菜一味，盡力體現原料的本味。
另一特征是麵食品種極多，小麥、玉米、甘薯、黃豆、高梁、小米均可製成風味各異的麵食，成為宴席名點。
山東著名風味菜點有：炸山蠍、德州脫骨扒雞、原殼扒鮑魚、九轉大腸、糖醋黃河鯉魚等。
川菜：風味包括成都、重慶和樂山、自貢等地方菜的特色。
主要特點在於味型多樣，變化精妙。
辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型，無不厚實醇濃，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊風味，各式菜點無不膾炙人口。
其中最負盛名的菜肴有：幹燒岩鯉、幹燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、幹煸牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、擔擔麵、賴湯圓、龍抄手等。
就在這時，大徒弟過來了。
“師父，中星層的廚師協會向你發來了邀請。請你去參加廚神大賽。”
江山一愣，“廚神大賽？”
聽了大徒弟的解釋，江山知道了是怎麽回事。
原來，這個星球，每百年，會舉辦一次廚神大賽。
參加者，有中層的廚師，也有底層的廚師。
大家都會按照舉辦方的要求，拿出自己最好的作品參賽。
隻要進入了前一百名的廚師，都有獎勵。
進入前十名的廚師，可以移民去中間層。
聽到這話，江山的心動了一下。
他不是想移民去中間層，而是想去一趟。參加比賽就行。
那樣，最少可以在中間停幾天。
有幾天的時間，江山就可以拿到宇宙飛艦的技術。
於是，江山對大徒弟說：“你告訴他們，我答應了。還有，你喊來那八個師弟師妹們，我會教他們做新菜。”
大徒弟高興極了。
終於可以學到師父的真手藝了。
那茶點，他們九個都知道，那是師傅的小吃之作。師父的手藝還沒有拿出來呢？
回到了房中，江山點上了一支香煙，抽了起來。
看著那升起的煙霧，江山考慮了起來。
他隻會傳播地球華國的飲食風格的，那就是華餐。
華餐是指指華國風味的餐食菜肴。華餐包含有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜“八大菜係”。
口味是酸甜苦辣鹹等。
一個菜係的形成和它的悠久曆史與獨到的烹飪特色分不開的。
同時也受到這個地區的自然地理、氣候條件、資源特產、飲食習慣等影響。
有人把“八大菜係”用擬人化的手法描繪為：蘇、浙菜好比清秀素麗的江南美女；魯、皖菜猶如古拙樸實的北方健漢；粵、閩菜宛如風流典雅的公子；川、湘菜就像內涵豐富充實、才藝滿身的名士。
魯、川、粵、淮揚四大菜係形成曆史較早，後來，浙、閩、湘、徽等地方菜也逐漸出名，就形成了我國的八大菜係。
魯菜：魯菜即山東風味菜，由濟南、膠東、孔府菜點三部分組成。
濟南菜尤重製湯，清湯、奶湯的使用及熬製都有嚴格規定，菜品以清鮮脆嫩著稱。
膠東菜起源於福山、煙台、青島，以烹飪海鮮見長，口味以鮮嫩為主，偏重清淡，講究花色。
孔府菜是“食不厭精，膾不厭細”的具體體現，其用料之精廣、筵席之豐盛堪與過去皇朝宮遷禦膳相比。
山東菜調味極重、純正醇濃，少有複雜的合成滋味，一菜一味，盡力體現原料的本味。
另一特征是麵食品種極多，小麥、玉米、甘薯、黃豆、高梁、小米均可製成風味各異的麵食，成為宴席名點。
山東著名風味菜點有：炸山蠍、德州脫骨扒雞、原殼扒鮑魚、九轉大腸、糖醋黃河鯉魚等。
川菜：風味包括成都、重慶和樂山、自貢等地方菜的特色。
主要特點在於味型多樣，變化精妙。
辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型，無不厚實醇濃，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊風味，各式菜點無不膾炙人口。
其中最負盛名的菜肴有：幹燒岩鯉、幹燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、幹煸牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、擔擔麵、賴湯圓、龍抄手等。