第57章 品嚐
小炮灰替嫁後,被反派抱在懷裏寵 作者:清桃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
其他人自然覺得薛堇棠在謙虛。
薛父幾人不僅有些自豪,心中想法意外的統一。
不愧是他的兒子\/他的弟弟真聰明。
邵威等護衛圍觀全程,也是驚訝又好奇,對自家王妃更加尊敬了一分。
他們王妃的腦子是真好使,像他們就怎麽也琢磨不出那麽多好奇又新奇的食物。
幾樣食物需要等待,等待的時間眾人也沒有浪費。
薛家幾人聚在一起 商量擺攤需要做的各種準備,努力不遺漏任何一處。
幾個護衛也沒什麽事,又跑到山上獵了些野物回來。
因為沒有冰箱,天氣又熱,原本隻需一兩個小時的時間變成了大半天。
好在都成功了,沒有出現失敗的現象。
薛堇棠一一查看過成品之後,也不禁鬆了口氣,麵上浮現笑容。
雖說失敗的可能性小,但這裏條件不足,他也是第一次做,還是有那麽一絲忐忑的。
好在最後結果不錯。
薛堇棠現將凝固成功的冰粉端出來,分到每個碗中,在加入紅豆、紅糖水,以及在山上找到的各種水果。
水果都已經被切成小塊,將配料全部撒上去,才示意眾人可以開吃:
“你們自己攪拌一下就可以了。”
眾人看著碗中呈現半透明狀態的物體,都有些驚奇。
暮山小聲和青冥嘀咕:
“沒想到用那種植物的籽竟然能做出這麽做出這麽漂亮的食物,就那麽搓幾下,你說王妃是怎麽想出來的,真厲害。”
青冥依舊話少,按薛堇棠的話將碗中冰粉攪拌均勻後,舀起一勺送入嘴中。
口感微涼,本身並沒有什麽味道,但是配合上其它食材一起,意外地開胃解暑。
舀冰粉的動作不由加快。
暮山也習慣這個悶葫蘆,對方不說話對他絲毫沒有影響,嘀咕完後也品嚐起來。
隨即雙眼一亮,看向手中的冰粉,好東西啊!
夏天來一碗真的很不錯。
一邊吃,臉上神情享受,一邊感歎,他發現跟在王妃身邊伺候還是很好的,總是能吃到各種好吃的東西。
其他人的反應也差不多。
紅糖水給冰粉增加了絲絲甜味,紅豆和各種水果又增加了口感和豐富的味道。
伴著冰粉本身的微涼,忍不住讓人食欲大開。
一碗冰粉很快吃完。
薛堇棠也吃得很愉快,果然美食不論在什麽時候都能給人帶來快樂。
抬眸看向吃完的眾人,笑問道:
“怎麽樣?味道還不錯吧?”
眾人都點頭,對味道表示肯定。
薛承禮拍拍自家小弟的肩膀:“很好吃,很適合天熱的時候吃。”
薛母不愧廚藝出色,更注重怎麽讓食物更好吃:
“冰粉沒什麽味道,那我們可以多準備些其它配料,口味會更豐富,買的人肯定更多。”
薛堇棠對她豎起大拇指:
“娘說得很對,其實有很多配料可以加,不止我加的這幾種,像什麽桂花、花生、山楂、芝麻什麽的都可以加進去。
主要注意好比例,味道都不會差,還能滿足各人口味。”
薛母聽著雙眼微涼,忍不住在心裏思索起冰粉的其它搭配,不過她有些疑惑地看著兒子的手勢:
“這個是什麽意思?”
薛堇棠再次豎起大拇指,笑著解釋道:
“這個啊,這個就是你很棒,很厲害的意思,誇娘聰明呢。”
薛母嘴角笑紋更深:“娘哪有你聰明。”
母子倆互誇一番,這才繼續看下一道食物。
兩種豆腐也都做好了,兩種豆腐看上去顏色相似,都是綠色,看上去有些剔透之感。
薛承禮看著那凝固成塊的豆腐,不禁讚歎道:
“這樣看著還挺好看的,有點像翡翠呢!”
“都嚐一嚐,看看有什麽區別。”
薛堇棠用刀在豆腐上切了數下,分成差不多大小的塊狀,招呼眾人自己動手。
他自己也拿著碗,每種豆腐都舀了一塊。
嚐了嚐,薛堇棠仔細分辨著兩者的味道,嗯……有些相似但又不完全一樣,不過都好不錯。
讓眾人先別忙著吃:
“這個和冰粉一樣加上配料比較好吃,甜的、鹹的和辣的,三種口味的配料我都給你們配好了,喜歡哪個口味就加哪個。”
眾人照做。
不同於邵威等人單純品嚐味道,薛父幾人則做著對比:
“兩種味道差的不大,但桑葉豆腐要更麻煩些,加的東西更多。”
“我覺得真要賣的的話,我們賣一種豆腐就好了,就賣這個神仙豆腐。”
“我覺得也是,還要做其它食物,太多也做不過來,豆腐就做一種就好,堇棠,你覺得呢?”
薛堇棠也同意幾人的觀點:
“就做神仙豆腐吧,更容易成功,隻用加草木灰水就能做成,桑葉豆腐剛剛還是我又加了澱粉,不然估計就失敗了。
這個澱粉現在也隻有侯府我讓人做了些,外麵也沒得買,想要還得自己做,成本太高,不劃算。”
原本他以為桑葉豆腐和神仙豆腐一樣,都隻用加草木灰水,但中間他查看的時候就發現好像不是這樣。
就試著加了點澱粉進去,這才好不容易凝固了。
綜合各方麵考慮,還是做神仙豆腐更好,成本更低,也更容易。
薛父讚同地點點頭:“你說得對,就做這個神仙豆腐好了。”
薛母也沒意見,但是:“就是神仙豆腐這個名字,是不是有點太那個什麽了,其他人要是問起這個,不太好說啊。”
薛承禮撓撓頭:“我覺得還行吧,這個名字不是更容易吸引別人嗎?”
薛母有些猶豫:“我還是覺得不太合適,神仙豆腐神仙豆腐,這味道雖好,但是叫這個名字還是有些過了。
萬一別人衝著名字來買,覺得味道不是他想象的那麽好,不會不高興嗎?”
薛堇棠想了想:
“娘說得也對,那就換個名字吧,隻要不讓客人知道這是什麽材料做的,叫其它名字也可以。
按娘你們的想法來,畢竟後麵是你們擺攤子,我就提供個做法。”
薛承禮問道:“那要改成什麽名字?我覺得不能太普通,要好聽些比較好。”
薛父看著碗中綠色的豆腐,提議道:
“要不然就叫翡翠豆腐吧?也挺好聽的。”
薛母讚同道:“我覺得可以,看這顏色,可不就像翡翠嗎?也不算是瞎取名。”
薛承禮雙手一攤:“我沒意見,聽爹娘的。”
薛堇棠露出笑容:“我也沒意見,翡翠豆腐也不錯,名字挺符合的。”
薛父高興地開口:“那就這樣定了,就叫翡翠豆腐。”
薛父幾人不僅有些自豪,心中想法意外的統一。
不愧是他的兒子\/他的弟弟真聰明。
邵威等護衛圍觀全程,也是驚訝又好奇,對自家王妃更加尊敬了一分。
他們王妃的腦子是真好使,像他們就怎麽也琢磨不出那麽多好奇又新奇的食物。
幾樣食物需要等待,等待的時間眾人也沒有浪費。
薛家幾人聚在一起 商量擺攤需要做的各種準備,努力不遺漏任何一處。
幾個護衛也沒什麽事,又跑到山上獵了些野物回來。
因為沒有冰箱,天氣又熱,原本隻需一兩個小時的時間變成了大半天。
好在都成功了,沒有出現失敗的現象。
薛堇棠一一查看過成品之後,也不禁鬆了口氣,麵上浮現笑容。
雖說失敗的可能性小,但這裏條件不足,他也是第一次做,還是有那麽一絲忐忑的。
好在最後結果不錯。
薛堇棠現將凝固成功的冰粉端出來,分到每個碗中,在加入紅豆、紅糖水,以及在山上找到的各種水果。
水果都已經被切成小塊,將配料全部撒上去,才示意眾人可以開吃:
“你們自己攪拌一下就可以了。”
眾人看著碗中呈現半透明狀態的物體,都有些驚奇。
暮山小聲和青冥嘀咕:
“沒想到用那種植物的籽竟然能做出這麽做出這麽漂亮的食物,就那麽搓幾下,你說王妃是怎麽想出來的,真厲害。”
青冥依舊話少,按薛堇棠的話將碗中冰粉攪拌均勻後,舀起一勺送入嘴中。
口感微涼,本身並沒有什麽味道,但是配合上其它食材一起,意外地開胃解暑。
舀冰粉的動作不由加快。
暮山也習慣這個悶葫蘆,對方不說話對他絲毫沒有影響,嘀咕完後也品嚐起來。
隨即雙眼一亮,看向手中的冰粉,好東西啊!
夏天來一碗真的很不錯。
一邊吃,臉上神情享受,一邊感歎,他發現跟在王妃身邊伺候還是很好的,總是能吃到各種好吃的東西。
其他人的反應也差不多。
紅糖水給冰粉增加了絲絲甜味,紅豆和各種水果又增加了口感和豐富的味道。
伴著冰粉本身的微涼,忍不住讓人食欲大開。
一碗冰粉很快吃完。
薛堇棠也吃得很愉快,果然美食不論在什麽時候都能給人帶來快樂。
抬眸看向吃完的眾人,笑問道:
“怎麽樣?味道還不錯吧?”
眾人都點頭,對味道表示肯定。
薛承禮拍拍自家小弟的肩膀:“很好吃,很適合天熱的時候吃。”
薛母不愧廚藝出色,更注重怎麽讓食物更好吃:
“冰粉沒什麽味道,那我們可以多準備些其它配料,口味會更豐富,買的人肯定更多。”
薛堇棠對她豎起大拇指:
“娘說得很對,其實有很多配料可以加,不止我加的這幾種,像什麽桂花、花生、山楂、芝麻什麽的都可以加進去。
主要注意好比例,味道都不會差,還能滿足各人口味。”
薛母聽著雙眼微涼,忍不住在心裏思索起冰粉的其它搭配,不過她有些疑惑地看著兒子的手勢:
“這個是什麽意思?”
薛堇棠再次豎起大拇指,笑著解釋道:
“這個啊,這個就是你很棒,很厲害的意思,誇娘聰明呢。”
薛母嘴角笑紋更深:“娘哪有你聰明。”
母子倆互誇一番,這才繼續看下一道食物。
兩種豆腐也都做好了,兩種豆腐看上去顏色相似,都是綠色,看上去有些剔透之感。
薛承禮看著那凝固成塊的豆腐,不禁讚歎道:
“這樣看著還挺好看的,有點像翡翠呢!”
“都嚐一嚐,看看有什麽區別。”
薛堇棠用刀在豆腐上切了數下,分成差不多大小的塊狀,招呼眾人自己動手。
他自己也拿著碗,每種豆腐都舀了一塊。
嚐了嚐,薛堇棠仔細分辨著兩者的味道,嗯……有些相似但又不完全一樣,不過都好不錯。
讓眾人先別忙著吃:
“這個和冰粉一樣加上配料比較好吃,甜的、鹹的和辣的,三種口味的配料我都給你們配好了,喜歡哪個口味就加哪個。”
眾人照做。
不同於邵威等人單純品嚐味道,薛父幾人則做著對比:
“兩種味道差的不大,但桑葉豆腐要更麻煩些,加的東西更多。”
“我覺得真要賣的的話,我們賣一種豆腐就好了,就賣這個神仙豆腐。”
“我覺得也是,還要做其它食物,太多也做不過來,豆腐就做一種就好,堇棠,你覺得呢?”
薛堇棠也同意幾人的觀點:
“就做神仙豆腐吧,更容易成功,隻用加草木灰水就能做成,桑葉豆腐剛剛還是我又加了澱粉,不然估計就失敗了。
這個澱粉現在也隻有侯府我讓人做了些,外麵也沒得買,想要還得自己做,成本太高,不劃算。”
原本他以為桑葉豆腐和神仙豆腐一樣,都隻用加草木灰水,但中間他查看的時候就發現好像不是這樣。
就試著加了點澱粉進去,這才好不容易凝固了。
綜合各方麵考慮,還是做神仙豆腐更好,成本更低,也更容易。
薛父讚同地點點頭:“你說得對,就做這個神仙豆腐好了。”
薛母也沒意見,但是:“就是神仙豆腐這個名字,是不是有點太那個什麽了,其他人要是問起這個,不太好說啊。”
薛承禮撓撓頭:“我覺得還行吧,這個名字不是更容易吸引別人嗎?”
薛母有些猶豫:“我還是覺得不太合適,神仙豆腐神仙豆腐,這味道雖好,但是叫這個名字還是有些過了。
萬一別人衝著名字來買,覺得味道不是他想象的那麽好,不會不高興嗎?”
薛堇棠想了想:
“娘說得也對,那就換個名字吧,隻要不讓客人知道這是什麽材料做的,叫其它名字也可以。
按娘你們的想法來,畢竟後麵是你們擺攤子,我就提供個做法。”
薛承禮問道:“那要改成什麽名字?我覺得不能太普通,要好聽些比較好。”
薛父看著碗中綠色的豆腐,提議道:
“要不然就叫翡翠豆腐吧?也挺好聽的。”
薛母讚同道:“我覺得可以,看這顏色,可不就像翡翠嗎?也不算是瞎取名。”
薛承禮雙手一攤:“我沒意見,聽爹娘的。”
薛堇棠露出笑容:“我也沒意見,翡翠豆腐也不錯,名字挺符合的。”
薛父高興地開口:“那就這樣定了,就叫翡翠豆腐。”