說到涮羊肉，秦樺嘴裏差點流出口水。長這麽大，還真沒有下館子吃過涮羊肉。聽說那玩意下到開水鍋裏劃拉幾下就熟了。還有麻醬蒜蓉調料，小蔥香菜糖蒜。以前隻是聽大姐二姐說，涮羊肉特好吃，她們是男朋友請客。如今，張四狗要請自己吃涮羊肉，可真夠大方的。 秦樺想想這事兒有點不安。這不年不節的，張四狗這麽大方，又是買衣服又是請吃飯，是不是安著什麽不好的目的，不會是要占我什麽便宜吧。這個念頭剛冒出來，很快又被她按下去了。
“一個村裏的鄰居，低頭不見抬頭見，他不敢胡來。再說，自己身上沒有值錢的東西，沒啥便宜可占，走就是了。”
秦樺心裏特別想去嚐嚐涮羊肉的味道，也就把危險什麽的忘到腦後。
開車來到陽坊鎮，走進勝利涮肉店。飯店房子是北方常見的藍磚瓦房，和秦樺家的房子基本一樣樣式。盡管是飯點，裏麵放了十幾張桌子，卻隻有兩桌有客人，服務員無精打采在一邊轉悠。 張四狗拉著秦樺坐在靠窗戶的位置，一個長得大馬哈魚的高個男人笑嘻嘻的走過來，手裏拿著一張塑封的白紙，上麵手寫的菜單，那字歪歪扭扭，像那些醜書名家的大作。
“要個辣鍋，點三斤羊肉卷，兩盤手切鮮肉，一盤青菜拚盤，還有百葉羊寶的都來一盤。”張四狗熟門熟路，看都沒看菜譜，就把肉菜點好了。
“妹子，有菜有肉，還得喝點小酒吧，要不然，嘴裏吃肉也不香。”張四狗覥著臉征求秦樺的意見。
“我不喝酒。要酒你自己喝。”秦樺說。
“我陪你一上午逛街，這麽辛苦勞累，你就不能陪我喝杯酒？你還說要報答我的恩情，就這點要求都不能滿足，淨拿好話糊弄你四狗哥。”
“我從來沒有喝過酒，你這不是難為我嗎？要不，我喝飲料，陪你喝酒。”秦樺伸出小手想拿北冰洋汽水，張四狗趁機拉住秦樺的小手，秦樺無力的掙脫兩次，也就不動了。
張四狗不斷磨砂秦樺的手：“妹子，你挺精明。你喝飲料八瓶也喝不醉，至多到廁所擰開水龍頭放放水就行了。我喝一瓶白酒就醉，你趁我喝醉迷糊，偷偷把我的轎車便宜賣了，死無對證，我找誰去說理？”
“四狗哥，你咋這麽不相信我？我可不會偷偷賣你的車，賣了車，我咋回家哩。”
“相信你就陪我喝酒。你不喝就是想偷偷賣我的車，然後你跑回家。敢不敢喝？” 秦樺接過二鍋頭酒瓶，給自己倒滿一杯：“不就是喝酒嗎，多大的事兒似的。我陪你喝就是了。寧願喝醉也不能落下偷賣你車的壞名聲。”
油亮的銅火鍋很快端上桌，裏麵是炭火。水已經燒開，裏麵放幾顆草果紅棗，兩截蔥白兩片鮮薑。老板一邊用喇叭筒一樣的東西拔火，讓炭火更旺，一邊將一袋牛粑粑一樣的火鍋辣醬底料擠進鍋裏。張四狗夾起幾片羊肉卷，放進鍋裏，來回晃蕩幾下放進秦樺的小料碗裏。
“熟了，吃吧。” 秦樺夾起肉片在麻醬碗裏劃拉幾下，上麵沾滿滿滿的醬料。她擔心肉不熟不爛。家裏煮肉都要半天，劈柴棒子蠻牛灶，一鍋水熬成半鍋粥，才算聞到肉味。現在用筷子夾起幾片血淋淋的羊肉，放進鍋裏劃拉幾下就熟了，有點不讓人相信。她怕四狗故意整她，吃一肚子半生不熟的肉，回去拉肚子胃灼熱，吃藥打針要花好幾百，那才上當受騙。不過，看到張四狗也是這樣吃的，她就放心了。筷子夾了一大口，在芝麻醬碗裏攪動半圈，而後一下塞進嘴裏。嘴角留下些許麻醬汁，涼拌菜一樣。
張四狗很殷勤地拿起一張餐巾紙，給秦樺擦了一下扔掉，端起酒杯道：“羊肉好吃吧，妹子？”
秦樺道：“好吃。真香，我是第一次吃。”
“吃涮羊肉要喝酒吃蒜，才有營養。吃一口肉，就口二鍋頭，更香，更美。來，幹一杯。” 酒杯是那種盛二兩五的玻璃杯，平日客人都當茶杯，一瓶二鍋頭四杯就倒完了。秦樺第一次喝酒，沒有輕重。她還以為是喝飲料，一口將白酒喝下半杯。也許她天生就有酒量，或許是從小受老爹秦疙瘩熏陶，喝下半杯白酒，輕輕咳嗽幾下，咽下去了。不辣不嗆，她再吃羊肉，更香了。
張四狗心裏有鬼，喝酒打了埋伏。每次碰杯，他隻是抿上一口，大體就是三錢酒杯滿杯的量。而秦樺三兩口就幹了一大杯。當五盤肉吃完，秦樺喝了三杯，一瓶白酒見底。張四狗讓老板又送來一瓶，給秦樺倒滿。
“妹子，你真能喝，有酒量。將來你這個人不得了，長得又漂亮，人又聰明。喝酒有酒量，吃飯有飯量，能吃能喝是福氣，將來一定是成為人上人。”
秦樺已經醉眼蒙矓。如果不是吃的涮羊肉，估計她早就堅持不住了。聽到四狗誇讚，有點不好意思：“四狗哥，我哪能發得了財，我們陳家祖墳上從來沒有冒過眼兒。”
“三十年河東三十年河西，人都有倒黴的時候，也有走運的時候。明天跟著四狗哥，給我當個秘書助理或者會計出納啥的，我給你開一份高工資。或者，幹脆咱倆合夥做生意，一起掙大錢。不出三月，保你穿金戴銀，讓秦家溝的大姑娘小媳婦羨慕地上吊投河尋死覓活。”
“怎麽發財掙大錢，你有路子？先和我透個底兒。”秦樺已現醉態，筷子夾不住羊肉，筷子和手不停地抖動，根本送不到嘴裏。她說話雙眼迷離，左右搖晃，嘴和心有點不協調，不過，頭腦裏還有點清醒。她努力想做到不醉，或者說不讓張四狗看出自己已經醉了，表現出很悠閑平靜的神態。
“天機不可泄露，秘密不能亂說。這個地方人多嘴雜，說出來他們都能聽到，我們想發財也狗屁著涼了。這樣，一會兒我帶你去一個沒有人的地方，我偷偷告訴你一個人。”
“現在走吧，去找一個嚴密的地方，沒有人聽到。”秦樺一口喝盡杯子裏的白酒，站起來就走。張四狗偷偷將兩片藍色菱形藥片喝下，看到屋裏幾桌人都在用異樣的目光盯著他，趕緊掏錢結賬，也裝作喝醉酒，半摟半抱著秦樺走出飯店。
夕陽西下，縣城幾座高樓頂端鍍一層金色煙光。街道兩邊的樹梢上，被陽光齊齊抹過。
張四狗雙眼迷離，看著周圍的樓房人群，心裏一陣竊喜：“今天算是逮住了一條小金魚，既能開葷又能解饞，真他二姑婆子的親家母，爽死個人了。”
“一個村裏的鄰居，低頭不見抬頭見，他不敢胡來。再說，自己身上沒有值錢的東西，沒啥便宜可占，走就是了。”
秦樺心裏特別想去嚐嚐涮羊肉的味道，也就把危險什麽的忘到腦後。
開車來到陽坊鎮，走進勝利涮肉店。飯店房子是北方常見的藍磚瓦房，和秦樺家的房子基本一樣樣式。盡管是飯點，裏麵放了十幾張桌子，卻隻有兩桌有客人，服務員無精打采在一邊轉悠。 張四狗拉著秦樺坐在靠窗戶的位置，一個長得大馬哈魚的高個男人笑嘻嘻的走過來，手裏拿著一張塑封的白紙，上麵手寫的菜單，那字歪歪扭扭，像那些醜書名家的大作。
“要個辣鍋，點三斤羊肉卷，兩盤手切鮮肉，一盤青菜拚盤，還有百葉羊寶的都來一盤。”張四狗熟門熟路，看都沒看菜譜，就把肉菜點好了。
“妹子，有菜有肉，還得喝點小酒吧，要不然，嘴裏吃肉也不香。”張四狗覥著臉征求秦樺的意見。
“我不喝酒。要酒你自己喝。”秦樺說。
“我陪你一上午逛街，這麽辛苦勞累，你就不能陪我喝杯酒？你還說要報答我的恩情，就這點要求都不能滿足，淨拿好話糊弄你四狗哥。”
“我從來沒有喝過酒，你這不是難為我嗎？要不，我喝飲料，陪你喝酒。”秦樺伸出小手想拿北冰洋汽水，張四狗趁機拉住秦樺的小手，秦樺無力的掙脫兩次，也就不動了。
張四狗不斷磨砂秦樺的手：“妹子，你挺精明。你喝飲料八瓶也喝不醉，至多到廁所擰開水龍頭放放水就行了。我喝一瓶白酒就醉，你趁我喝醉迷糊，偷偷把我的轎車便宜賣了，死無對證，我找誰去說理？”
“四狗哥，你咋這麽不相信我？我可不會偷偷賣你的車，賣了車，我咋回家哩。”
“相信你就陪我喝酒。你不喝就是想偷偷賣我的車，然後你跑回家。敢不敢喝？” 秦樺接過二鍋頭酒瓶，給自己倒滿一杯：“不就是喝酒嗎，多大的事兒似的。我陪你喝就是了。寧願喝醉也不能落下偷賣你車的壞名聲。”
油亮的銅火鍋很快端上桌，裏麵是炭火。水已經燒開，裏麵放幾顆草果紅棗，兩截蔥白兩片鮮薑。老板一邊用喇叭筒一樣的東西拔火，讓炭火更旺，一邊將一袋牛粑粑一樣的火鍋辣醬底料擠進鍋裏。張四狗夾起幾片羊肉卷，放進鍋裏，來回晃蕩幾下放進秦樺的小料碗裏。
“熟了，吃吧。” 秦樺夾起肉片在麻醬碗裏劃拉幾下，上麵沾滿滿滿的醬料。她擔心肉不熟不爛。家裏煮肉都要半天，劈柴棒子蠻牛灶，一鍋水熬成半鍋粥，才算聞到肉味。現在用筷子夾起幾片血淋淋的羊肉，放進鍋裏劃拉幾下就熟了，有點不讓人相信。她怕四狗故意整她，吃一肚子半生不熟的肉，回去拉肚子胃灼熱，吃藥打針要花好幾百，那才上當受騙。不過，看到張四狗也是這樣吃的，她就放心了。筷子夾了一大口，在芝麻醬碗裏攪動半圈，而後一下塞進嘴裏。嘴角留下些許麻醬汁，涼拌菜一樣。
張四狗很殷勤地拿起一張餐巾紙，給秦樺擦了一下扔掉，端起酒杯道：“羊肉好吃吧，妹子？”
秦樺道：“好吃。真香，我是第一次吃。”
“吃涮羊肉要喝酒吃蒜，才有營養。吃一口肉，就口二鍋頭，更香，更美。來，幹一杯。” 酒杯是那種盛二兩五的玻璃杯，平日客人都當茶杯，一瓶二鍋頭四杯就倒完了。秦樺第一次喝酒，沒有輕重。她還以為是喝飲料，一口將白酒喝下半杯。也許她天生就有酒量，或許是從小受老爹秦疙瘩熏陶，喝下半杯白酒，輕輕咳嗽幾下，咽下去了。不辣不嗆，她再吃羊肉，更香了。
張四狗心裏有鬼，喝酒打了埋伏。每次碰杯，他隻是抿上一口，大體就是三錢酒杯滿杯的量。而秦樺三兩口就幹了一大杯。當五盤肉吃完，秦樺喝了三杯，一瓶白酒見底。張四狗讓老板又送來一瓶，給秦樺倒滿。
“妹子，你真能喝，有酒量。將來你這個人不得了，長得又漂亮，人又聰明。喝酒有酒量，吃飯有飯量，能吃能喝是福氣，將來一定是成為人上人。”
秦樺已經醉眼蒙矓。如果不是吃的涮羊肉，估計她早就堅持不住了。聽到四狗誇讚，有點不好意思：“四狗哥，我哪能發得了財，我們陳家祖墳上從來沒有冒過眼兒。”
“三十年河東三十年河西，人都有倒黴的時候，也有走運的時候。明天跟著四狗哥，給我當個秘書助理或者會計出納啥的，我給你開一份高工資。或者，幹脆咱倆合夥做生意，一起掙大錢。不出三月，保你穿金戴銀，讓秦家溝的大姑娘小媳婦羨慕地上吊投河尋死覓活。”
“怎麽發財掙大錢，你有路子？先和我透個底兒。”秦樺已現醉態，筷子夾不住羊肉，筷子和手不停地抖動，根本送不到嘴裏。她說話雙眼迷離，左右搖晃，嘴和心有點不協調，不過，頭腦裏還有點清醒。她努力想做到不醉，或者說不讓張四狗看出自己已經醉了，表現出很悠閑平靜的神態。
“天機不可泄露，秘密不能亂說。這個地方人多嘴雜，說出來他們都能聽到，我們想發財也狗屁著涼了。這樣，一會兒我帶你去一個沒有人的地方，我偷偷告訴你一個人。”
“現在走吧，去找一個嚴密的地方，沒有人聽到。”秦樺一口喝盡杯子裏的白酒，站起來就走。張四狗偷偷將兩片藍色菱形藥片喝下，看到屋裏幾桌人都在用異樣的目光盯著他，趕緊掏錢結賬，也裝作喝醉酒，半摟半抱著秦樺走出飯店。
夕陽西下，縣城幾座高樓頂端鍍一層金色煙光。街道兩邊的樹梢上，被陽光齊齊抹過。
張四狗雙眼迷離，看著周圍的樓房人群，心裏一陣竊喜：“今天算是逮住了一條小金魚，既能開葷又能解饞，真他二姑婆子的親家母，爽死個人了。”