“這王主簿前段時間才過了廚藝科考二試,張白薇雖說這小攤生意紅紅火火,但哪比得過她啊?”


    廚藝科考需要在各地都城進行一共四場考試,每一場考試都會篩掉四分之三的人。


    經過層層選拔出來的人才,才有進京參加剩下的初賽和決賽的機會。


    然而,大部分人連一試都過不了,餘滕僥幸過了個一試,在這個鎮上就已經鼻孔朝天了。


    而這位王主簿過了二試,很少有人敢不給她麵子。


    圍觀的人群都隱隱替張白薇捏了一把汗。


    “這還比什麽?認栽算了?”


    人群中傳來隱隱的歎息聲。


    張白薇的表情沒有絲毫變化,依舊是一副淡淡的,仿佛勝券在握的樣子。


    她看著王主簿滿臉輕視不屑的樣子,緩緩勾起了唇角:


    “王主簿就是這麽欺負平民的嗎?”


    王主簿皮笑肉不笑道:


    “張老板之前那麽自信,想必是衝著過二試去的吧。若是這比試輸了,提前認清了自己幾斤幾兩,也省得去丟人現眼了不是?”


    “我這可是為張老板著想呢,考場上受不了失敗,瘋了的考生也不少,你又何必去遭那個罪呢?”


    張白薇挑眉,冷笑一聲:“那若是我贏了呢,難不成就隻是發個文書把這事了了?”


    王主簿笑容僵了片刻,看起來有些冷森,似乎聽到了極冒犯的話。


    她的語氣像在是誇獎,實則是在暗諷。


    “那咱們打個賭吧,你若是贏了,那我這個主簿就不做了。”


    人群中一片嘩然。


    官差和餘滕都瞪大了眼睛。


    張白薇莞爾一笑,玩味道:“那這位官差漏了我文書的事怎麽說?”


    “你贏了,她也跟著我一起走。”


    “姐!這怎麽行?!”官差聞言發出一聲驚呼。


    王主簿側目瞪了她一眼,她立馬認慫地低下了頭。


    王主簿又扭頭對張白薇笑道,語氣裏滿是惡意:


    “張白薇,賭注是相互的,若是你輸了的話,就永不參加廚藝科考——”


    “並且,把你攤位上的鹵肥腸配方交給我。”


    圍觀群眾都倒吸了一口涼氣。


    這不是斷人財路嗎?


    鹵肥腸可是攤位上招牌菜,物美價廉,賣得尤其火爆。


    錢爺聽不下去了,眉頭緊皺:“荒唐!從沒聽過這麽荒唐的賭注!”


    “張白薇,咱沒必要跟她在這扯皮,我們直接找縣令補辦。”


    王主簿輕笑一聲:


    “張白薇,你就算去找了縣令,也得按照規章製度的流程來,等流程走完,你拿到補辦的文書時,已經是考試的前兩天了,再加上趕路的時間,多半是要明年再來了。”


    “怎麽樣,賭不賭?張老板這樣不會是不敢賭吧?連這點勇氣都沒有,還是別去考試了吧。”


    張白薇笑了:“好,我賭!”


    官差頓時鬆了一口氣,昂起頭得意起來。


    有錢爺撐腰又怎麽樣,還不是會成為自家姐姐的手下敗將。


    而餘滕聽到鹵肥腸配方時徹底按捺不住,整個人蠢蠢欲動,兩眼放光。


    要是她們酒樓得到這個配方的話……


    “妻主,這會不會太冒險了?”張柳青有些擔憂,小心地扯了扯張白薇的衣角。


    張白薇這個時候還不忘趁機摩挲了一下夫郎骨節分明的手指。


    張白薇之前買了一大堆古代的護手霜給夫郎塗手,這些天養下來,摸起來溫潤光滑,好摸極了。


    張柳青被她摸得紅了臉,她湊到張柳青旁邊耳語:


    “放心吧,看妻主怎麽狠狠打她們的臉的。”


    很快,縣衙門口就支起了比試的場地。


    王主簿為了顯示自己的大度,還裝模作樣地拿了個竹筒,讓張白薇抽簽選比試的主題。


    眾人一看,竹簽上赫然寫著兩個大字:排骨。


    大家心裏咯噔了一下,誰不知道王主簿就是靠著一道紅燒排骨打敗在場數位對手過了二試。


    張白薇臉上的表情倒是沒什麽波瀾,可落在官差和餘滕眼裏,就是被嚇傻了。


    官差嘲諷道:“怕了吧,真是不自量力,現在後悔也來不及了。”


    張白薇笑了:“誰說我要後悔?”


    “哼,垂死掙紮罷了。”


    張白薇懶得理旁邊的跳梁小醜,繼續走流程抽先後順序。


    王主簿抽到了先,張白薇抽到了後。


    王主簿勾了勾唇角,走到廚具前施展身手。


    切排骨的手法幹淨利落,蜜色的排骨裹著醬汁隨著顛勺不斷翻炒,看得出是有幾分功底的。


    濃鬱撲鼻的香氣漸漸在空氣中彌漫。


    隨著翠綠的蔥花撒上,這道菜徹底收尾。


    一個個肉質飽滿的排骨裹著厚重的湯汁滑入盤中。


    排骨肥瘦相間,翻炒後依然保持著肉質的彈性和鮮嫩,表麵呈現誘人的紅亮色澤,加上點綴的蔥花相得益彰。


    光是看著就讓人食指大動。


    臨近飯點,圍觀的人群肚子都叫了起來,咕聲一片。


    但就算這樣也舍不得錯過這場好戲。


    她們強忍著口水,看著這一份紅燒排骨被分成幾個小碟,送到了曾經在二試當過考官助手的幾個最有威望的老人麵前,試吃品嚐。


    幾人嚐了一口,連連點頭,為首的老人讚歎道:“王主簿不愧是通過二試的人,這紅燒排骨做得軟嫩不柴,口味濃鬱。”


    王主簿勾起唇角,故作謙遜道:“很長時間沒做了,有些手生。”


    錢爺看不慣她這副虛偽的樣子,前幾天路過她家門口,還撞見她把鍋掄得都冒火星了。


    忍不住冷嗤了一聲。


    王主簿麵子上掛不住,扭頭看向錢爺,又分了一碟遞給他:


    “聽說錢爺是有名的好嘴,不如錢爺也嚐嚐,雖然你因為和張白薇認識不參與這次裁評,但王某還是想聽聽錢爺的意見。”


    錢爺也沒客氣,接過碟子嚐了一口,嚼了嚼就放了下來。


    “如何?”


    “一般,欠點火候。”


    圍觀的群眾不知有誰說了句:“當初錢爺可是評價過張老板‘絕’的,難不成張老板的廚藝遠在王主簿之上……”


    她們刻意壓低了聲音,但在這寂靜的環境中還是格外明顯。


    王主簿的臉都綠了,聲音頗有幾分咬牙切齒的意味:“那我倒要看看,張老板的廚藝是怎麽個絕法?”

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