第30章 糖醋排骨
女尊：嬌寵那個小可憐 作者：綿綿星火 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張白薇唇邊噙著若有若無的笑意，往廚具前一站，周身的氣質都變了。
如同空穀裏的幽蘭，一顰一笑都顯現出一種清高孤傲的意味，自成一種無形的屏障，隔絕出一個屬於自我的空間。
刀刃紛飛，如同蝶翼，動作快得大家都看不清。
隻是切菜這一動作，就做出了一種渾然天成的藝術感。
大家看得一愣一愣，收了刀，張白薇還扭過頭，朝夫郎莞爾一笑，頗有幾分邀功的意味。
一時間冰雪消融，仿佛清冷孤傲的仙人多了幾分煙火人氣
張柳青被妻主孔雀開屏的樣子逗得啞然失笑，亮晶晶的眸子緊鎖著她。
晚霞將天際的雲染成了薔薇色，眼前的女人閃閃發光，美得像一幅畫卷。
得到想要的回應，張白薇低頭繼續專注在自己的世界裏。
不同於兩人之間粘稠的曖昧，官差和餘滕兩個人見證完這一幕後慌得不行。
外行看熱鬧，內行看門道。
餘滕自然看出些門道，至少張白薇切菜的功底遠在王主簿之上。
官差雖然不懂廚藝，但這花哨的炫技和自家姐姐在旁邊臉黑如墨的樣子也足夠讓她心驚。
照這樣發展下去，張白薇不會真的贏過姐姐吧！
不行！絕對不行！
她和姐姐要是離開了衙門不得被以前她們欺負過的人嘲笑死。
她一定得做點什麽！絕對不能讓張白薇贏！
官差扭頭和餘滕對上了眼，都從對方眼裏讀出了焦躁和擔憂。
電光火石間，餘滕瞥向了桌子上的鹽罐。
她湊到官差跟前，小聲地講了幾句話。
官差眼前一亮，對她點了點頭。
再抬頭，兩人臉上多了一抹奸笑。
官差故意大聲誇讚了張白薇的刀功，企圖吸引張白薇的注意力。
誰知張白薇頭也不抬繼續焯水醃製排骨，根本就不搭理她們倆。
醉翁之意不在酒，餘滕跟著應和，兩人一唱一和，她一邊說著一邊悄悄靠近了張白薇，裝作一副要就近觀摩學習的樣子。
然後，手肘不經意間拐了一下鹽罐。
一陣丁零當啷，鹽罐碎了一地。
圍觀的百姓見證全程後都群情激奮起來：“你們這是故意的，這是作弊！哪有這樣欺負人的！”
“沒有鹽還怎麽做菜？！”
張白薇扭頭對她怒目而視，語氣裏都帶著一股寒意：
“餘滕！你是有什麽疾病嗎？！手有問題可以捐給需要的人！”
餘滕下意識被她的氣勢鎮住，忍不住哆嗦了一下。
但她很快就平靜下來，一副死豬不怕開水燙的樣子，無所謂道：
“對不起啊，張老板，我也不是故意，那麽小氣幹嘛？不就是一罐鹽嗎，大不了比試結束，我再賠你一罐就是了。”
張白薇被氣笑了。
做一道菜的時長是有限製的，縣衙又比較偏僻，再去拿一罐鹽肯定來不及了。
張白薇把地上破碎的鹽罐撿起，裏麵還剩了一勺幹淨的鹽。
夠用了。
坐在一旁的評委也看不下去，道：“這場比試確實不夠公平，要不今天到此為止，你們明天再來比？”
官差臉上掛起一抹得逞的笑，拖的時間越長對她們越有利，今天太過倉促，還沒來得及做手腳呢。
實在不行就讓姐姐裝病告假，把時間一直往後拖，反正拖的是張白薇的文書，最好拖到她考不成試。
張白薇將那僅剩的一勺鹽舀起，唇角微勾，笑容如夏花般璀璨：
“沒關係，我可以繼續比。”
張白薇要讓她們看看，在絕對的實力麵前，一切的陰謀詭計都是無效的。
“白薇啊，別逞強。”錢爺忍不住出聲。
王主簿聽到張白薇要繼續比鬆了一口氣，剛才她確實慌了一瞬。
但現在嘛……
她就不相信了，在這種情況下，張白薇還能贏過她。
張白薇向大家投了一個安心的眼神，繼續投入其中。
張柳青在心中不斷祈禱，求上天保佑妻主得償所願。
張白薇將醃製好的排骨均勻地裹上一層粉，倒入油開始炸排骨。
排骨被炸得金黃酥脆，還沒開始和調料一起翻炒，香氣就已經勾得人垂涎欲滴。
評委猛吸了一口香氣，隻覺得食指大動。
想到剛剛的事，她暗暗搖了搖頭。
可惜了，在這樣的劣勢情況下，再好的廚藝也會大打折扣。
緊接著，張白薇在眾目睽睽之下，做了一件讓人大跌眼鏡的事。
她居然在製作醬汁的過程中加入了白糖。
聞所未聞，從來沒見人這麽做過。
沒見過哪家的紅燒排骨是糖和肉在一起的。
她莫不是剛剛被刺激瘋了，開始直接把糖當鹽用了！
張柳青眼睛一眨不眨地盯著張白薇的動作，不同於別人的驚詫，他相信妻主這麽做一定有她的道理。
這古怪的醬汁經過張白薇一番特殊的料理後，顯現出濃稠的狀態，竟然看起來鮮亮誘人，散發出一種酸甜的香氣。
王主簿一臉不屑，她就不信張白薇還能翻出什麽花樣來，不過是垂死掙紮罷了。
雖然聞起來還挺香，但這玩意兒吃起來，味道還不知怎麽古怪呢。
張白薇絲毫不受外界的影響，將炸好的排骨倒入糖醋汁裏快速翻炒，確保每一個排骨都裹上濃稠鮮香的醬汁。
張白薇每一個動作都是那樣嫻熟自信，明明身處劣勢，但周身的氣質就是會給人一種她會贏的錯覺。
一番眼花繚亂的操作後，排骨們終於落了盤。
一截一截的排骨，肥瘦相宜，大小適中，閃爍著紅亮油潤的光澤，輔以蔥花芝麻點綴，品相極佳，單從外觀來看堪稱完美。
雖然香味與尋常紅燒排骨的香味截然不同，但也別有一番特別的風味。
讓人忍不住一探究竟。
圍觀群眾紛紛稱奇，真是奇了怪了，她們怎麽會對這種奇怪的料理產生出驚人的興趣呢。
又是一片咽口水的聲音。
這盤特殊的“紅燒排骨”同樣用小碟呈到了評委們麵前。
為首的老者忍不住說了句：“這是什麽紅燒排骨的新做法，我還是第一次見呢。”
張白薇笑了：“這可不是紅燒排骨。”
“哦？”
“這是——糖醋排骨。”張白薇隻說了這句後就不再言語。
隻是微笑著做了個請的手勢。
官差在一旁冷哼道：“故弄玄虛。”
評委們的胃口被吊了起來，紛紛夾起一塊排骨放進嘴裏。
五位評委同時瞪大了眼睛。
官差見狀哈哈大笑：“張白薇，你輸了。”
如同空穀裏的幽蘭，一顰一笑都顯現出一種清高孤傲的意味，自成一種無形的屏障，隔絕出一個屬於自我的空間。
刀刃紛飛，如同蝶翼，動作快得大家都看不清。
隻是切菜這一動作，就做出了一種渾然天成的藝術感。
大家看得一愣一愣，收了刀，張白薇還扭過頭，朝夫郎莞爾一笑，頗有幾分邀功的意味。
一時間冰雪消融，仿佛清冷孤傲的仙人多了幾分煙火人氣
張柳青被妻主孔雀開屏的樣子逗得啞然失笑，亮晶晶的眸子緊鎖著她。
晚霞將天際的雲染成了薔薇色，眼前的女人閃閃發光，美得像一幅畫卷。
得到想要的回應，張白薇低頭繼續專注在自己的世界裏。
不同於兩人之間粘稠的曖昧，官差和餘滕兩個人見證完這一幕後慌得不行。
外行看熱鬧，內行看門道。
餘滕自然看出些門道，至少張白薇切菜的功底遠在王主簿之上。
官差雖然不懂廚藝，但這花哨的炫技和自家姐姐在旁邊臉黑如墨的樣子也足夠讓她心驚。
照這樣發展下去，張白薇不會真的贏過姐姐吧！
不行！絕對不行！
她和姐姐要是離開了衙門不得被以前她們欺負過的人嘲笑死。
她一定得做點什麽！絕對不能讓張白薇贏！
官差扭頭和餘滕對上了眼，都從對方眼裏讀出了焦躁和擔憂。
電光火石間，餘滕瞥向了桌子上的鹽罐。
她湊到官差跟前，小聲地講了幾句話。
官差眼前一亮，對她點了點頭。
再抬頭，兩人臉上多了一抹奸笑。
官差故意大聲誇讚了張白薇的刀功，企圖吸引張白薇的注意力。
誰知張白薇頭也不抬繼續焯水醃製排骨，根本就不搭理她們倆。
醉翁之意不在酒，餘滕跟著應和，兩人一唱一和，她一邊說著一邊悄悄靠近了張白薇，裝作一副要就近觀摩學習的樣子。
然後，手肘不經意間拐了一下鹽罐。
一陣丁零當啷，鹽罐碎了一地。
圍觀的百姓見證全程後都群情激奮起來：“你們這是故意的，這是作弊！哪有這樣欺負人的！”
“沒有鹽還怎麽做菜？！”
張白薇扭頭對她怒目而視，語氣裏都帶著一股寒意：
“餘滕！你是有什麽疾病嗎？！手有問題可以捐給需要的人！”
餘滕下意識被她的氣勢鎮住，忍不住哆嗦了一下。
但她很快就平靜下來，一副死豬不怕開水燙的樣子，無所謂道：
“對不起啊，張老板，我也不是故意，那麽小氣幹嘛？不就是一罐鹽嗎，大不了比試結束，我再賠你一罐就是了。”
張白薇被氣笑了。
做一道菜的時長是有限製的，縣衙又比較偏僻，再去拿一罐鹽肯定來不及了。
張白薇把地上破碎的鹽罐撿起，裏麵還剩了一勺幹淨的鹽。
夠用了。
坐在一旁的評委也看不下去，道：“這場比試確實不夠公平，要不今天到此為止，你們明天再來比？”
官差臉上掛起一抹得逞的笑，拖的時間越長對她們越有利，今天太過倉促，還沒來得及做手腳呢。
實在不行就讓姐姐裝病告假，把時間一直往後拖，反正拖的是張白薇的文書，最好拖到她考不成試。
張白薇將那僅剩的一勺鹽舀起，唇角微勾，笑容如夏花般璀璨：
“沒關係，我可以繼續比。”
張白薇要讓她們看看，在絕對的實力麵前，一切的陰謀詭計都是無效的。
“白薇啊，別逞強。”錢爺忍不住出聲。
王主簿聽到張白薇要繼續比鬆了一口氣，剛才她確實慌了一瞬。
但現在嘛……
她就不相信了，在這種情況下，張白薇還能贏過她。
張白薇向大家投了一個安心的眼神，繼續投入其中。
張柳青在心中不斷祈禱，求上天保佑妻主得償所願。
張白薇將醃製好的排骨均勻地裹上一層粉，倒入油開始炸排骨。
排骨被炸得金黃酥脆，還沒開始和調料一起翻炒，香氣就已經勾得人垂涎欲滴。
評委猛吸了一口香氣，隻覺得食指大動。
想到剛剛的事，她暗暗搖了搖頭。
可惜了，在這樣的劣勢情況下，再好的廚藝也會大打折扣。
緊接著，張白薇在眾目睽睽之下，做了一件讓人大跌眼鏡的事。
她居然在製作醬汁的過程中加入了白糖。
聞所未聞，從來沒見人這麽做過。
沒見過哪家的紅燒排骨是糖和肉在一起的。
她莫不是剛剛被刺激瘋了，開始直接把糖當鹽用了！
張柳青眼睛一眨不眨地盯著張白薇的動作，不同於別人的驚詫，他相信妻主這麽做一定有她的道理。
這古怪的醬汁經過張白薇一番特殊的料理後，顯現出濃稠的狀態，竟然看起來鮮亮誘人，散發出一種酸甜的香氣。
王主簿一臉不屑，她就不信張白薇還能翻出什麽花樣來，不過是垂死掙紮罷了。
雖然聞起來還挺香，但這玩意兒吃起來，味道還不知怎麽古怪呢。
張白薇絲毫不受外界的影響，將炸好的排骨倒入糖醋汁裏快速翻炒，確保每一個排骨都裹上濃稠鮮香的醬汁。
張白薇每一個動作都是那樣嫻熟自信，明明身處劣勢，但周身的氣質就是會給人一種她會贏的錯覺。
一番眼花繚亂的操作後，排骨們終於落了盤。
一截一截的排骨，肥瘦相宜，大小適中，閃爍著紅亮油潤的光澤，輔以蔥花芝麻點綴，品相極佳，單從外觀來看堪稱完美。
雖然香味與尋常紅燒排骨的香味截然不同，但也別有一番特別的風味。
讓人忍不住一探究竟。
圍觀群眾紛紛稱奇，真是奇了怪了，她們怎麽會對這種奇怪的料理產生出驚人的興趣呢。
又是一片咽口水的聲音。
這盤特殊的“紅燒排骨”同樣用小碟呈到了評委們麵前。
為首的老者忍不住說了句：“這是什麽紅燒排骨的新做法，我還是第一次見呢。”
張白薇笑了：“這可不是紅燒排骨。”
“哦？”
“這是——糖醋排骨。”張白薇隻說了這句後就不再言語。
隻是微笑著做了個請的手勢。
官差在一旁冷哼道：“故弄玄虛。”
評委們的胃口被吊了起來，紛紛夾起一塊排骨放進嘴裏。
五位評委同時瞪大了眼睛。
官差見狀哈哈大笑：“張白薇，你輸了。”