第99章 羊雜羊血羊肉湯
食肆生存法則,做飯吃瓜兩不誤 作者:汜柒讀四七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
又過了幾日,隔壁的院子正式開工了,兩邊都有些熱火朝天,一邊是上新了不少吃的,秋日裏大家又都願意貼秋膘,來的食客越來越多。
安巧特地做了不少能貼秋膘的吃食,盡管如此,每日裏羊雜羊肉羊血都還有些供不應求。
特別是安巧做的羊雜,不知道是不是因為這個時代,大家對於下水都沒什麽好感,吃的人也不多,所以安巧做出來的下水就得到了一致好評。
“小娘子,今日羊雜湯是不是又沒了?去別家還吃不著這好東西呢。”一個食客有些頹喪,這下水別家做的都腥臊不已。
來食肆吃飯的又有很多都是做短工的,在碼頭搬搬扛扛的,舍不得錢吃好肉,平日裏買些豬下水也隻是本著一種,好歹有肉吃的想法。
可偏偏安巧做這些下水都很好吃,於是來吃的人便很多。每日裏羊肉有時還能剩些,但羊雜和羊血卻是最受歡迎的。
“但今日還有羊血,要不客官先試試羊血?”安巧對食客說道,這食客昨日來便沒有吃上羊雜,今日也差一點,倒是有些慘了。
要是自己想吃的東西次次吃不到,也會心癢難耐的。
那食客隻能點點頭,羊血總比羊肉便宜,也還挺好吃的,“要辣的,辣的驅寒。”
安巧給食客遞上牌子,“好嘞,我馬上讓人給你上菜。”
這羊肉羊雜羊血都是最近才開始做的,一碗羊肉配一碗飯一起賣,和現代的套飯一樣。
其實這些東西都是一鍋燉,隻不過下去的順序不一樣。安巧也沒有放什麽特別的鹵料,因著羊雜本身就比豬雜要清爽些,沒有那麽多腥騷味,隻是又多了一股羊膻。
這吃的來的人便愛吃極了,吃不來的人連聞都不能聞一下。
不加辣的便隻放白胡椒粉,若是要加辣便再加些油辣子。
安巧的油辣子如今也是在副食店賣的風生水起,其實隻是辣椒麵加花椒,熱油淋上去後拌一拌。
店裏最近連火鍋都開始有人想要羊肉湯底了,這些鍋底安巧都能接受,客人想點什麽便上什麽。
“這風好大。”來人是顧青雲,他走進來要了幾碗羊肉套飯外帶,等待間隙,就聽他對著安巧道,“小娘子可幫了大忙了,那個老婦人我們審了幾日,終於鬆了口,說自己就是個拍花子的,隻負責第一遍,孩子帶到城中鋪子裏就走了。那個小男孩有幾分像自己去世的小孫子,所以留了下來,那小男孩的表妹也一起放鋪子裏了。”
安巧突然想到那日說見過小男孩表妹的那人,又問了一嘴,顧青雲看著已經打包好的羊肉,“還在查,若是有消息我會跟你說一聲的,你這邊也繼續幫我盯著。多謝你了。”
安巧迅速點點頭,如今,自己開鋪子,買鋪子,開業都這般順利,離不開大理寺的幫忙。
這和在現代有個有關係的人差不多,所以安巧也不在乎幫些小忙。
顧青雲說完又急匆匆的走了,大理寺最近確實事情很多,不但要盯著天地教,還要研究其他幾個教派到底是什麽關係。
那日新海在那個巨大的物資山洞外待了半天也沒有什麽收獲。
連趴在那兒將近一周,才看到有別的教派和天地教一樣等級森嚴的送物資來。
悄悄跟上去,走了一整天,才又發現一個村子,但這個村子是記錄在冊的,並不是非法的。或許是因為山高路遠,這處距離京城又有些距離,除了村長外,裏長都不怎麽來。
村民們除了繳稅,剩下的糧食還會運送大批到山洞中。
除此之外,大理寺一查,這處每年上報都是遇到災害,糧食田產不好,很多時候都允許這樣的村子以次充好,將稍微好些的糧食上交便可。
誰承想,這村子並不是不好,而是將好的糧食給了別人。
深宮中。
皇上看著交上來的奏折氣的不行,原本想著這麽些年過去了,無論怎麽樣,國家也在自己的治理下,越來越好。
誰知道,居然有這種事。
居然有村子謊報災情,欺君之罪。
更別說他們甚至把糧食運到了別的地方,不知到底是給什麽人用的。
半個月的時間隻看到有人運進去,沒看到有人運出來。
越想越覺得這個國家還有多少東西是隱藏在黑暗麵下的呢?
“魏宇,你到大理寺走一趟,將雙喜雙福兩個暗衛帶過去,這大理寺人數不足,我怕耽誤事。”皇帝看著魏公公,歎息了一口氣。
魏公公哄了皇帝幾句,便領了旨出了宮。
“師傅,這事真是蹊蹺,不知他們準備做什麽?”小平子終歸年紀小,不經事,站在門口聽了幾耳朵,便忍不住好奇。
魏公公斜蔑了他一眼,“說了多少遍了,不該問的別問。”
小平子才訥訥的閉了嘴。
兩人一路無話到了大理寺,大理寺眾人剛稀裏糊塗吃完顧青雲買回來的羊肉套飯。
原本吃飯時嘰嘰喳喳的幾人,全都一人一本卷軸,看的呆呆的,誰也沒有說話。
魏公公和小平子下了馬車,因著隻是口諭,也沒通傳,兩個暗衛更是站在馬車兩側,一聲不吭。
說來也奇怪,暗衛就是有那種不被人發現的天賦,此時站在那兒,好像自帶隱身技能似的。
魏公公和小平子直接進了大理寺,剛走到內院,便被震驚了。
外頭小吏在處還算得上幹淨,可裏頭……
比起上次來大理寺,這次的大理寺更像是發生過什麽動亂。滿地的卷軸,畫紙和每張桌上都堆的滿滿當當的公文,幾個大理寺的主心骨看上去像是幾天沒回家了。
烏患的黑眼圈又黑又大,趙懷慶的胡子也長了半張臉,新海黑了大約兩個度,連顧青雲臉上都有胡茬了。
“咳咳——”小平子見魏公公都看了半天了,也沒人發現,忍不住咳了幾聲。
聽到了動靜,顧青雲才將視線從卷軸上抬了起來。
看見來人,愣神了片刻才道,“魏公公大駕光臨,不知有何吩咐。”
魏公公嘴角抽了抽,合著剛剛才瞧見來了人啊?
安巧特地做了不少能貼秋膘的吃食,盡管如此,每日裏羊雜羊肉羊血都還有些供不應求。
特別是安巧做的羊雜,不知道是不是因為這個時代,大家對於下水都沒什麽好感,吃的人也不多,所以安巧做出來的下水就得到了一致好評。
“小娘子,今日羊雜湯是不是又沒了?去別家還吃不著這好東西呢。”一個食客有些頹喪,這下水別家做的都腥臊不已。
來食肆吃飯的又有很多都是做短工的,在碼頭搬搬扛扛的,舍不得錢吃好肉,平日裏買些豬下水也隻是本著一種,好歹有肉吃的想法。
可偏偏安巧做這些下水都很好吃,於是來吃的人便很多。每日裏羊肉有時還能剩些,但羊雜和羊血卻是最受歡迎的。
“但今日還有羊血,要不客官先試試羊血?”安巧對食客說道,這食客昨日來便沒有吃上羊雜,今日也差一點,倒是有些慘了。
要是自己想吃的東西次次吃不到,也會心癢難耐的。
那食客隻能點點頭,羊血總比羊肉便宜,也還挺好吃的,“要辣的,辣的驅寒。”
安巧給食客遞上牌子,“好嘞,我馬上讓人給你上菜。”
這羊肉羊雜羊血都是最近才開始做的,一碗羊肉配一碗飯一起賣,和現代的套飯一樣。
其實這些東西都是一鍋燉,隻不過下去的順序不一樣。安巧也沒有放什麽特別的鹵料,因著羊雜本身就比豬雜要清爽些,沒有那麽多腥騷味,隻是又多了一股羊膻。
這吃的來的人便愛吃極了,吃不來的人連聞都不能聞一下。
不加辣的便隻放白胡椒粉,若是要加辣便再加些油辣子。
安巧的油辣子如今也是在副食店賣的風生水起,其實隻是辣椒麵加花椒,熱油淋上去後拌一拌。
店裏最近連火鍋都開始有人想要羊肉湯底了,這些鍋底安巧都能接受,客人想點什麽便上什麽。
“這風好大。”來人是顧青雲,他走進來要了幾碗羊肉套飯外帶,等待間隙,就聽他對著安巧道,“小娘子可幫了大忙了,那個老婦人我們審了幾日,終於鬆了口,說自己就是個拍花子的,隻負責第一遍,孩子帶到城中鋪子裏就走了。那個小男孩有幾分像自己去世的小孫子,所以留了下來,那小男孩的表妹也一起放鋪子裏了。”
安巧突然想到那日說見過小男孩表妹的那人,又問了一嘴,顧青雲看著已經打包好的羊肉,“還在查,若是有消息我會跟你說一聲的,你這邊也繼續幫我盯著。多謝你了。”
安巧迅速點點頭,如今,自己開鋪子,買鋪子,開業都這般順利,離不開大理寺的幫忙。
這和在現代有個有關係的人差不多,所以安巧也不在乎幫些小忙。
顧青雲說完又急匆匆的走了,大理寺最近確實事情很多,不但要盯著天地教,還要研究其他幾個教派到底是什麽關係。
那日新海在那個巨大的物資山洞外待了半天也沒有什麽收獲。
連趴在那兒將近一周,才看到有別的教派和天地教一樣等級森嚴的送物資來。
悄悄跟上去,走了一整天,才又發現一個村子,但這個村子是記錄在冊的,並不是非法的。或許是因為山高路遠,這處距離京城又有些距離,除了村長外,裏長都不怎麽來。
村民們除了繳稅,剩下的糧食還會運送大批到山洞中。
除此之外,大理寺一查,這處每年上報都是遇到災害,糧食田產不好,很多時候都允許這樣的村子以次充好,將稍微好些的糧食上交便可。
誰承想,這村子並不是不好,而是將好的糧食給了別人。
深宮中。
皇上看著交上來的奏折氣的不行,原本想著這麽些年過去了,無論怎麽樣,國家也在自己的治理下,越來越好。
誰知道,居然有這種事。
居然有村子謊報災情,欺君之罪。
更別說他們甚至把糧食運到了別的地方,不知到底是給什麽人用的。
半個月的時間隻看到有人運進去,沒看到有人運出來。
越想越覺得這個國家還有多少東西是隱藏在黑暗麵下的呢?
“魏宇,你到大理寺走一趟,將雙喜雙福兩個暗衛帶過去,這大理寺人數不足,我怕耽誤事。”皇帝看著魏公公,歎息了一口氣。
魏公公哄了皇帝幾句,便領了旨出了宮。
“師傅,這事真是蹊蹺,不知他們準備做什麽?”小平子終歸年紀小,不經事,站在門口聽了幾耳朵,便忍不住好奇。
魏公公斜蔑了他一眼,“說了多少遍了,不該問的別問。”
小平子才訥訥的閉了嘴。
兩人一路無話到了大理寺,大理寺眾人剛稀裏糊塗吃完顧青雲買回來的羊肉套飯。
原本吃飯時嘰嘰喳喳的幾人,全都一人一本卷軸,看的呆呆的,誰也沒有說話。
魏公公和小平子下了馬車,因著隻是口諭,也沒通傳,兩個暗衛更是站在馬車兩側,一聲不吭。
說來也奇怪,暗衛就是有那種不被人發現的天賦,此時站在那兒,好像自帶隱身技能似的。
魏公公和小平子直接進了大理寺,剛走到內院,便被震驚了。
外頭小吏在處還算得上幹淨,可裏頭……
比起上次來大理寺,這次的大理寺更像是發生過什麽動亂。滿地的卷軸,畫紙和每張桌上都堆的滿滿當當的公文,幾個大理寺的主心骨看上去像是幾天沒回家了。
烏患的黑眼圈又黑又大,趙懷慶的胡子也長了半張臉,新海黑了大約兩個度,連顧青雲臉上都有胡茬了。
“咳咳——”小平子見魏公公都看了半天了,也沒人發現,忍不住咳了幾聲。
聽到了動靜,顧青雲才將視線從卷軸上抬了起來。
看見來人,愣神了片刻才道,“魏公公大駕光臨,不知有何吩咐。”
魏公公嘴角抽了抽,合著剛剛才瞧見來了人啊?