第108章 宴會(一)
食肆生存法則，做飯吃瓜兩不誤 作者：汜柒讀四七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隨著客人越來越多，有的客人便有些不滿，“白羽，你這找的什麽廚師，我們都那麽餓了，就是不給上菜。”
“是啊，是啊，你不會請的什麽上不得台麵的人給我們做吃的吧？”有人附和道。
說話的兩人都是京城裏有名的紈絝，沒有人敢插嘴。
就聽一道聲音響了起來，“眾位稍安勿躁，我今日請的這位廚師可是當過宮廷禦廚的，自然不會虧待了各位的嘴。”白羽安撫道。
“可為何你們有的能喝上這佛跳牆，我們就不行。”那紈絝不服。
白羽又道，“李公子沒發現嗎？這佛跳牆，都是在這裏靜坐約摸半刻鍾才會上的。”
“你這廚師好大的譜，居然舞到了我的麵前，我若是不遵守這時間會怎樣？”那李公子不服氣的叫道。
“不是我的廚師好大的譜，是李公子這麽急吼吼的，若熱湯在下肚，那不得給你燃爆了。”白羽保持著優雅，但嘴上已經開始陰陽怪氣了。
這位李公子是他的同窗之一，家裏有些錢，整日裏感覺多了不起似的，若不是爹娘讓自己和所有人處好關係，這樣才有利於他未來的發展，他才不願意將他也叫來。
“謔，好氣派，你別以為你是白家人就了不起了，你不過一個偏房，哪比得上正房的尊貴。”眼見著李公子越說越不像話，旁邊的人連忙阻止，拉著他不讓他再說。
偏偏李公子覺著被下了麵子，不服氣道，“是你叫我們來給你辦什麽生日宴會的，連口飯都不讓吃，什麽白家，連飯都沒有。”
白羽見他這副餓死鬼投胎的樣兒，叫來了一旁的侍女，“給他端飯端湯，看他吃飽了一會兒有什麽肚子吃別的好吃的。”
侍女點點頭，進了後廚。
前頭吵鬧，後頭也是能聽見的，安巧也沒有什麽不能吃的規矩，本就是為了讓客人舒服的，既然他想吃便吃。
安巧和白羽想到了一塊兒，一會兒吃不下，他如今這麽鬧，一會兒也不好意思再打自己臉。
侍女給李公子端上了湯和飯，李公子看著麵前的佛跳牆，又聞了聞，色香味俱全，但嘴上還是要麵子道，“還行吧，能吃，不如我家廚子。”
大家也沒再拆他台，隻笑了笑，李公子便稀裏糊塗吃了起來，從一開始的假裝優雅到完全不想裝了，吭哧吭哧吃了起來。
白羽招待著別人，也沒心情顧他。
正當李公子稀裏糊塗灌下一碗飯時，安巧第一道菜便端了上來，鴻鵠奇天。
一個盅內有一隻鵪鶉，安巧用了三七，蟲草花，竹蓀塞滿了這鵪鶉，聞起來頗有些大補的味道。
一個一疊，為了不和前一個湯衝撞，這次的湯隻有一點，主要是為了吃那隻大補的鵪鶉。
“哇，白兄，你這廚子請的有幾分厲害啊，哪裏請到的，我家辦宴席也想請。”說話的宰相家的小兒子，他家母親最愛請些婦人辦什麽賞花宴，賞菊宴的，反正什麽開了都要吃一頓。
若是能請到這廚子，母親必定不會攔著自己出門去玩，會誇自己懂事了。
這樣的吃食看上去賣相不錯，名字好聽，主要是一眼看上去便覺著能大補，到時候讓廚子做些美容養顏的，那母親和那些閨中密友不得開心死。
接著上來的是一疊山藥糕，山藥被磨得碎碎的，一整疊糯糯的趴在盤子上，上麵還有一些不同顏色的醬料。
有人拿到的是黃的，有人拿到的是紅的……
“齊兄，你那黃色的是什麽味道。”
“應當是芒果，或者加了些菠蘿，總之不甜膩，又好吃，正適合冬日去吃，要是我小妹見了，不知要開心成什麽樣。”
“挨，我小妹也是，我這疊是綠的，吃上去像綠豆沙和什麽果子的混合，清新又粘牙，不知道怎麽能做成這樣的。”
“我這個連是什麽都不知道，好好吃。”
大家便被這人吸引了過去，上麵是一種果醬，還有些黑色的像籽一樣的東西，可聞上去味道獨特，迷人的不得了。
“白兄，這是何物，你知道嗎？”其中有好奇的看見一動不動的白羽問道。
“這是百香果，要瓊州才有，夏天配冰粉吃那才叫好吃。”白羽回憶似的跟眾人說道。
“冰粉又是啥，白兄你真是見多識廣。”
李公子在一邊聽著別人吹捧白羽，不屑的輕哼了一下，“不過如此嘛。”
安巧的食肆基本麵向的都是尋常百姓，進入顧府和尚書府都是巧合，雖然每日也有不少達官貴人來買些，但總歸不是日日吃，她賣冰粉時，食盒連顧府都沒進去呢。
所以大家不認識很正常，可白羽知道，那就有些奇怪了。
安巧記憶裏，並沒有白羽的記憶。
正在此時，後廚下一份吃食……
每道菜間隔不過一小會兒，沒把大家餓著，但也沒讓大家撐的難受。
隻有李公子，更加憤憤不平了，就知道這個白羽耍詐，若不是他，自己現在怎麽撐的要吐了。
可又不好意思說，好吃，隻能吃上一些，便憤憤不平一陣。
菜一道道往上傳，後廚的幾人從一開始的戰戰兢兢變得波瀾不驚，這和在食肆裏做菜其實也沒太大的區別。
“真是好吃啊，白兄，你這廚子請的太好了。這鴛鴦蝴蝶，居然是一疊子雞翅，真是又會取名字，又充滿了樂趣。關鍵這雞翅是真真好吃啊。我們家原本是沒有吃這些的習慣，沒想到居然這般好吃。”
白羽客氣的抱了抱拳，“這廚師最在乎的便是些野趣，這大抵也是一種樂趣哈哈哈。”
另一人也說道，“且這廚子有趣的很，兩隻大翅，兩隻小翅，那可不就是撲蝶嗎？每隻翅還是不同的味道，當真是好吃極了，我都有些沒吃夠。”
眾人笑作一團。
可除了這些充滿趣味的菜，也有些宮宴菜，白汁元魚，文思豆腐，薺菜圓子……
樣樣精致可愛。
明明是普通的文思豆腐，在座的幾乎家家都吃過。
但安巧的文思豆腐卻不同，除了切的如銀絲般，放在湯底裏格外好看，像一朵朵綻放的花。
吃到嘴裏更是別有一番風味，比起一般的文思豆腐使用金針菇，木耳，蝦皮等等食材，安巧的湯底用了白羽送來的海鮮，所以吃起來味道更鮮，像在喝海鮮湯。
“是啊，是啊，你不會請的什麽上不得台麵的人給我們做吃的吧？”有人附和道。
說話的兩人都是京城裏有名的紈絝，沒有人敢插嘴。
就聽一道聲音響了起來，“眾位稍安勿躁，我今日請的這位廚師可是當過宮廷禦廚的，自然不會虧待了各位的嘴。”白羽安撫道。
“可為何你們有的能喝上這佛跳牆，我們就不行。”那紈絝不服。
白羽又道，“李公子沒發現嗎？這佛跳牆，都是在這裏靜坐約摸半刻鍾才會上的。”
“你這廚師好大的譜，居然舞到了我的麵前，我若是不遵守這時間會怎樣？”那李公子不服氣的叫道。
“不是我的廚師好大的譜，是李公子這麽急吼吼的，若熱湯在下肚，那不得給你燃爆了。”白羽保持著優雅，但嘴上已經開始陰陽怪氣了。
這位李公子是他的同窗之一，家裏有些錢，整日裏感覺多了不起似的，若不是爹娘讓自己和所有人處好關係，這樣才有利於他未來的發展，他才不願意將他也叫來。
“謔，好氣派，你別以為你是白家人就了不起了，你不過一個偏房，哪比得上正房的尊貴。”眼見著李公子越說越不像話，旁邊的人連忙阻止，拉著他不讓他再說。
偏偏李公子覺著被下了麵子，不服氣道，“是你叫我們來給你辦什麽生日宴會的，連口飯都不讓吃，什麽白家，連飯都沒有。”
白羽見他這副餓死鬼投胎的樣兒，叫來了一旁的侍女，“給他端飯端湯，看他吃飽了一會兒有什麽肚子吃別的好吃的。”
侍女點點頭，進了後廚。
前頭吵鬧，後頭也是能聽見的，安巧也沒有什麽不能吃的規矩，本就是為了讓客人舒服的，既然他想吃便吃。
安巧和白羽想到了一塊兒，一會兒吃不下，他如今這麽鬧，一會兒也不好意思再打自己臉。
侍女給李公子端上了湯和飯，李公子看著麵前的佛跳牆，又聞了聞，色香味俱全，但嘴上還是要麵子道，“還行吧，能吃，不如我家廚子。”
大家也沒再拆他台，隻笑了笑，李公子便稀裏糊塗吃了起來，從一開始的假裝優雅到完全不想裝了，吭哧吭哧吃了起來。
白羽招待著別人，也沒心情顧他。
正當李公子稀裏糊塗灌下一碗飯時，安巧第一道菜便端了上來，鴻鵠奇天。
一個盅內有一隻鵪鶉，安巧用了三七，蟲草花，竹蓀塞滿了這鵪鶉，聞起來頗有些大補的味道。
一個一疊，為了不和前一個湯衝撞，這次的湯隻有一點，主要是為了吃那隻大補的鵪鶉。
“哇，白兄，你這廚子請的有幾分厲害啊，哪裏請到的，我家辦宴席也想請。”說話的宰相家的小兒子，他家母親最愛請些婦人辦什麽賞花宴，賞菊宴的，反正什麽開了都要吃一頓。
若是能請到這廚子，母親必定不會攔著自己出門去玩，會誇自己懂事了。
這樣的吃食看上去賣相不錯，名字好聽，主要是一眼看上去便覺著能大補，到時候讓廚子做些美容養顏的，那母親和那些閨中密友不得開心死。
接著上來的是一疊山藥糕，山藥被磨得碎碎的，一整疊糯糯的趴在盤子上，上麵還有一些不同顏色的醬料。
有人拿到的是黃的，有人拿到的是紅的……
“齊兄，你那黃色的是什麽味道。”
“應當是芒果，或者加了些菠蘿，總之不甜膩，又好吃，正適合冬日去吃，要是我小妹見了，不知要開心成什麽樣。”
“挨，我小妹也是，我這疊是綠的，吃上去像綠豆沙和什麽果子的混合，清新又粘牙，不知道怎麽能做成這樣的。”
“我這個連是什麽都不知道，好好吃。”
大家便被這人吸引了過去，上麵是一種果醬，還有些黑色的像籽一樣的東西，可聞上去味道獨特，迷人的不得了。
“白兄，這是何物，你知道嗎？”其中有好奇的看見一動不動的白羽問道。
“這是百香果，要瓊州才有，夏天配冰粉吃那才叫好吃。”白羽回憶似的跟眾人說道。
“冰粉又是啥，白兄你真是見多識廣。”
李公子在一邊聽著別人吹捧白羽，不屑的輕哼了一下，“不過如此嘛。”
安巧的食肆基本麵向的都是尋常百姓，進入顧府和尚書府都是巧合，雖然每日也有不少達官貴人來買些，但總歸不是日日吃，她賣冰粉時，食盒連顧府都沒進去呢。
所以大家不認識很正常，可白羽知道，那就有些奇怪了。
安巧記憶裏，並沒有白羽的記憶。
正在此時，後廚下一份吃食……
每道菜間隔不過一小會兒，沒把大家餓著，但也沒讓大家撐的難受。
隻有李公子，更加憤憤不平了，就知道這個白羽耍詐，若不是他，自己現在怎麽撐的要吐了。
可又不好意思說，好吃，隻能吃上一些，便憤憤不平一陣。
菜一道道往上傳，後廚的幾人從一開始的戰戰兢兢變得波瀾不驚，這和在食肆裏做菜其實也沒太大的區別。
“真是好吃啊，白兄，你這廚子請的太好了。這鴛鴦蝴蝶，居然是一疊子雞翅，真是又會取名字，又充滿了樂趣。關鍵這雞翅是真真好吃啊。我們家原本是沒有吃這些的習慣，沒想到居然這般好吃。”
白羽客氣的抱了抱拳，“這廚師最在乎的便是些野趣，這大抵也是一種樂趣哈哈哈。”
另一人也說道，“且這廚子有趣的很，兩隻大翅，兩隻小翅，那可不就是撲蝶嗎？每隻翅還是不同的味道，當真是好吃極了，我都有些沒吃夠。”
眾人笑作一團。
可除了這些充滿趣味的菜，也有些宮宴菜，白汁元魚，文思豆腐，薺菜圓子……
樣樣精致可愛。
明明是普通的文思豆腐，在座的幾乎家家都吃過。
但安巧的文思豆腐卻不同，除了切的如銀絲般，放在湯底裏格外好看，像一朵朵綻放的花。
吃到嘴裏更是別有一番風味，比起一般的文思豆腐使用金針菇，木耳，蝦皮等等食材，安巧的湯底用了白羽送來的海鮮，所以吃起來味道更鮮，像在喝海鮮湯。