第109章 宴會(二)
食肆生存法則，做飯吃瓜兩不誤 作者：汜柒讀四七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從中午一直忙碌到下午，安巧的菜式才基本上完，接下來就是甜品。
白羽在前頭傳話，讓安巧略等一個時辰在開始上甜品，他們已經吃的都有些太飽了。
安巧便鬆快了些，雖然白羽說這院子裏他們可以隨意逛，但也不敢真的去哪，高門大院，規矩多，要是一不小心進了哪個不該去的地方……
安巧便帶著幾個小的，坐在後廚外的小竹林吃上些吃食，本來十一月已經寒風瑟瑟了，大抵是一直圍著灶台轉，竟然覺得有些熱。
吃了些果子，喝了點奶茶才平靜了些。
前院裏，公子哥們已經開始喝酒寫詩了，酒水是白羽一早便在安巧的副食店買的，基本都是些果酒，度數不高，但格外香濃。
“白羽，哪裏買的酒，你可得告訴哥幾個，不要那麽不夠意思。”一個公子哥讚歎的看著酒壺，仔細辨認了番，“不用你告訴我了，這上頭有地址。”
說完大家爭著看各自酒壺，“咦，這，我好像見過……對了，黎晴妹妹買過，還跟我說他們家做的可好吃了。”一個少年郎看著酒壺，回憶起了上次吃到的酥點，“不過那酥點確實好吃。”
“這名字怎麽和京都奶茶鋪一樣，原來居然是一家嗎？我昨日還去的奶茶鋪。”另一個少年郎道。
大家你一句我一句，很快便將【京都】這塊招牌的小店扒拉的一幹二淨。
“我原想著這店主隻會做些小食飲品，沒成想，這宮宴菜品和家常菜品都做的這般好吃。”一個少年郎感歎道。
“是啊是啊，居然還賣著半成品的醬料，酒水，十項全能啊。”另一人感歎道。
不少人是喝過奶茶的，那是新鮮玩意兒，安巧上新的速度又正好是隨著季節變化的。
這奶茶鋪雖然收益沒有食肆高，可奶茶鋪的知名度卻是最高的。白羽也是先到的奶茶鋪，才一步步摸索到了食肆。
其實京都這塊招牌不少店家會用，這也是安巧為何一開始要用一個特殊的logo的原因，現在無論是奶茶店，副食店還是食肆，隻要往外銷的東西，都有相同的標準和去往目的地的地圖。
外麵的公子哥們喝酒喝的差不多了，這跳舞唱歌也都上了陣，隨著胡琴的聲音，安巧開始甜品的裝盒製作。
焦糖布丁這裏做不了，是打包過來的，現在在白府的地窖中，立夏跟著侍女去拿。
一個個布丁被倒在粉白的陶瓷碗內，倒有幾分晶瑩剔透的味道，香濃的奶味掩蓋了其他的氣息，“上菜吧，一桌一盅。”安巧道。
侍女應了是，端著上了宴席。
也是中間是婷婷嫋嫋的舞蹈，侍女們各個嬌俏可愛，順著桌子一個接一個的上前，半屈著身子，實在有幾分養眼。
眼尖的公子瞧見了，隻道，“這是焦糖布丁。”
其他沒吃過的公子便頻頻側目，“怎的，很好吃嗎？”
連一開始囂張跋扈的李公子都忍不住偷偷吃了山楂丸再回到宴席。
“很好吃，且每日限量的，我隻買到過一次，好吃極了，那滋味，都無法形容。”那公子表情如癡如醉，看上去像是真的吃了酒。
眾人便紛紛拿起瓷白的小勺舀了一口，當真是好吃極了。剛剛侍女端上桌時，不少人看到了，明明以為是有些脆的質感，沒成想居然這般鬆軟綿密，入口即化，比那些所謂的宮廷果子不知好吃了多少倍。
接著端上的是冰皮月餅，冰皮月餅在場有幾個家中父兄官職低的吃過。
畢竟高門大戶，去個小鋪子定中秋禮盒實在不像話。
此時那些真正的高門大戶便忍不住一遍遍讚揚，都說自家的女眷必然喜歡雲雲。
那晶瑩剔透的冰皮月餅，裏頭包著安巧炒好的奶黃餡兒，香糯可口。
連吃了兩道糯香易飽足的點心，下一道便不能這般甜了。
沒過多久，便見侍女們又端了一個個類似布丁的東西上來，李公子本想嘲諷兩句，可又硬生生將話咽了下去，誰知道會不會很好吃呢。
這是安巧用冰粉做的果凍，百香果味的，白桃味的，還有一個橘子味的。
三個不足三厘米的小果凍，正好給大家解解膩。
“這也太神了，明明看著是一樣的質地，這次怎麽脆脆的，咬起來還有些彈牙，清爽無比。”
連白羽都是第一次吃果凍，麵露驚喜，就知道找小娘子來是找對了。
接下來上的幾樣便有些平平無奇，除了糖葫蘆外，就是些宮宴常見的果子，甜湯。
雖然如此，但大家還是吃的很盡興。
隻後來的一道蛋糕又驚喜到了眾人，軟軟的，味道是烤出來的那種天然的香氣，香濃無比。
一個生日宴從中午一直開到了下午，晚上還要繼續。
這五百兩也不是這麽好賺的。
安巧摸了摸管事大叔遞給她的銀票，叫了幾個小的快快來吃些晚食，一會兒大家就得到前麵去了。
晚食準備的烤全羊，烤鹿肉和烤乳豬幾樣，雖然安巧可以率先醃好，但如果掌握不好火候，烤出來也是沒滋沒味。
既然聽說要到前院去，又忍不住麵露難色，“我們都得去嗎？小娘子？”
每次最擔心的是大寒，他一直幹的是粗活，沒怎麽到過前頭去，連在食肆裏，都幾乎不出後院。
“對，你不去我一個人控不好火。”安巧道。
其實她也知道，到前麵的確有些為難幾個小的，但她也沒辦法，“去了前麵，隻要不是衝撞了公子們，其餘的不管發生什麽，都往我身上推。”
立夏和夏至點了點頭，她們總算知道為何小娘子早上出門前要她們穿戴整齊了。
原本她們還奇怪呢，這好端端的為何要穿戴整齊，在廚房裏忙活，又不用去前頭。
現在才明白，她們都是要去前頭的，若是穿著那身麻布短打，幹活是方便了不少，但也有些丟小娘子的麵兒了。
“大家都別緊張，隻做好自己的便行了。這烤全羊，烤乳豬和烤鹿肉。待我們的院子修起來後也是要做的，到時候你們都得按桌服務，現在就當提前練習了。”安巧想起院子裏的那些桌子，靈機一動，道。
白羽在前頭傳話，讓安巧略等一個時辰在開始上甜品，他們已經吃的都有些太飽了。
安巧便鬆快了些，雖然白羽說這院子裏他們可以隨意逛，但也不敢真的去哪，高門大院，規矩多，要是一不小心進了哪個不該去的地方……
安巧便帶著幾個小的，坐在後廚外的小竹林吃上些吃食，本來十一月已經寒風瑟瑟了，大抵是一直圍著灶台轉，竟然覺得有些熱。
吃了些果子，喝了點奶茶才平靜了些。
前院裏，公子哥們已經開始喝酒寫詩了，酒水是白羽一早便在安巧的副食店買的，基本都是些果酒，度數不高，但格外香濃。
“白羽，哪裏買的酒，你可得告訴哥幾個，不要那麽不夠意思。”一個公子哥讚歎的看著酒壺，仔細辨認了番，“不用你告訴我了，這上頭有地址。”
說完大家爭著看各自酒壺，“咦，這，我好像見過……對了，黎晴妹妹買過，還跟我說他們家做的可好吃了。”一個少年郎看著酒壺，回憶起了上次吃到的酥點，“不過那酥點確實好吃。”
“這名字怎麽和京都奶茶鋪一樣，原來居然是一家嗎？我昨日還去的奶茶鋪。”另一個少年郎道。
大家你一句我一句，很快便將【京都】這塊招牌的小店扒拉的一幹二淨。
“我原想著這店主隻會做些小食飲品，沒成想，這宮宴菜品和家常菜品都做的這般好吃。”一個少年郎感歎道。
“是啊是啊，居然還賣著半成品的醬料，酒水，十項全能啊。”另一人感歎道。
不少人是喝過奶茶的，那是新鮮玩意兒，安巧上新的速度又正好是隨著季節變化的。
這奶茶鋪雖然收益沒有食肆高，可奶茶鋪的知名度卻是最高的。白羽也是先到的奶茶鋪，才一步步摸索到了食肆。
其實京都這塊招牌不少店家會用，這也是安巧為何一開始要用一個特殊的logo的原因，現在無論是奶茶店，副食店還是食肆，隻要往外銷的東西，都有相同的標準和去往目的地的地圖。
外麵的公子哥們喝酒喝的差不多了，這跳舞唱歌也都上了陣，隨著胡琴的聲音，安巧開始甜品的裝盒製作。
焦糖布丁這裏做不了，是打包過來的，現在在白府的地窖中，立夏跟著侍女去拿。
一個個布丁被倒在粉白的陶瓷碗內，倒有幾分晶瑩剔透的味道，香濃的奶味掩蓋了其他的氣息，“上菜吧，一桌一盅。”安巧道。
侍女應了是，端著上了宴席。
也是中間是婷婷嫋嫋的舞蹈，侍女們各個嬌俏可愛，順著桌子一個接一個的上前，半屈著身子，實在有幾分養眼。
眼尖的公子瞧見了，隻道，“這是焦糖布丁。”
其他沒吃過的公子便頻頻側目，“怎的，很好吃嗎？”
連一開始囂張跋扈的李公子都忍不住偷偷吃了山楂丸再回到宴席。
“很好吃，且每日限量的，我隻買到過一次，好吃極了，那滋味，都無法形容。”那公子表情如癡如醉，看上去像是真的吃了酒。
眾人便紛紛拿起瓷白的小勺舀了一口，當真是好吃極了。剛剛侍女端上桌時，不少人看到了，明明以為是有些脆的質感，沒成想居然這般鬆軟綿密，入口即化，比那些所謂的宮廷果子不知好吃了多少倍。
接著端上的是冰皮月餅，冰皮月餅在場有幾個家中父兄官職低的吃過。
畢竟高門大戶，去個小鋪子定中秋禮盒實在不像話。
此時那些真正的高門大戶便忍不住一遍遍讚揚，都說自家的女眷必然喜歡雲雲。
那晶瑩剔透的冰皮月餅，裏頭包著安巧炒好的奶黃餡兒，香糯可口。
連吃了兩道糯香易飽足的點心，下一道便不能這般甜了。
沒過多久，便見侍女們又端了一個個類似布丁的東西上來，李公子本想嘲諷兩句，可又硬生生將話咽了下去，誰知道會不會很好吃呢。
這是安巧用冰粉做的果凍，百香果味的，白桃味的，還有一個橘子味的。
三個不足三厘米的小果凍，正好給大家解解膩。
“這也太神了，明明看著是一樣的質地，這次怎麽脆脆的，咬起來還有些彈牙，清爽無比。”
連白羽都是第一次吃果凍，麵露驚喜，就知道找小娘子來是找對了。
接下來上的幾樣便有些平平無奇，除了糖葫蘆外，就是些宮宴常見的果子，甜湯。
雖然如此，但大家還是吃的很盡興。
隻後來的一道蛋糕又驚喜到了眾人，軟軟的，味道是烤出來的那種天然的香氣，香濃無比。
一個生日宴從中午一直開到了下午，晚上還要繼續。
這五百兩也不是這麽好賺的。
安巧摸了摸管事大叔遞給她的銀票，叫了幾個小的快快來吃些晚食，一會兒大家就得到前麵去了。
晚食準備的烤全羊，烤鹿肉和烤乳豬幾樣，雖然安巧可以率先醃好，但如果掌握不好火候，烤出來也是沒滋沒味。
既然聽說要到前院去，又忍不住麵露難色，“我們都得去嗎？小娘子？”
每次最擔心的是大寒，他一直幹的是粗活，沒怎麽到過前頭去，連在食肆裏，都幾乎不出後院。
“對，你不去我一個人控不好火。”安巧道。
其實她也知道，到前麵的確有些為難幾個小的，但她也沒辦法，“去了前麵，隻要不是衝撞了公子們，其餘的不管發生什麽，都往我身上推。”
立夏和夏至點了點頭，她們總算知道為何小娘子早上出門前要她們穿戴整齊了。
原本她們還奇怪呢，這好端端的為何要穿戴整齊，在廚房裏忙活，又不用去前頭。
現在才明白，她們都是要去前頭的，若是穿著那身麻布短打，幹活是方便了不少，但也有些丟小娘子的麵兒了。
“大家都別緊張，隻做好自己的便行了。這烤全羊，烤乳豬和烤鹿肉。待我們的院子修起來後也是要做的，到時候你們都得按桌服務，現在就當提前練習了。”安巧想起院子裏的那些桌子，靈機一動，道。