第196章 善堂開啟
食肆生存法則，做飯吃瓜兩不誤 作者：汜柒讀四七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“對，上次從我們這兒買回去的鋪子。”顧青雲點點頭，其實從瘟疫爆發的那天開始，他就想到了這一切。
但這也是沒有辦法的事情，平日裏稅收可以收少，這個時候就得花錢做這些事。
他也知道小娘子並不是在意這些的人，但疾病聽上去確實有幾分恐怖，比起錢財，更擔心會不會染上什麽瘟疫。
“她那鋪子都沒開業，怎麽還能放在裏頭？”新海也皺了皺眉頭，怎麽說也算得上是朋友吧。
“開不開業都是一樣的，她還有別的鋪子，就得負責。”顧青雲無奈，但這早就是說好的了，也沒辦法。
新海點點頭，兩人快步往外走，路過京都食肆時，看到緊閉的大門。
顧青雲點點頭，沒來由的鬆了一口氣。
和昨晚一樣，再次翻上了牆頭。
京都食肆內，安巧正帶著人熬煮什麽的東西，有一股藥香夾雜著雞肉的香氣。
“安小娘子，在幹嘛？”新海率先出聲，這菜好像沒吃過，有些好奇。
安巧似乎已經習慣了他們的爬上牆頭，“在煮藥膳雞，外頭不是越來越嚴重了嗎？我這善堂估計不久後就會開，到時候煮些這樣的吃的更好些。”
顧青雲笑了笑，“我就知道你不會覺得善堂是個麻煩事。”
誰知安巧抬頭笑了笑，“我自然覺得是麻煩事，可也沒什麽辦法。若是誰也不管，那就真的沒什麽辦法了。”
幾人默契的笑了笑，安巧道，“昨日去的急，今日要試試藥膳雞嗎？”
兩人猶豫了一陣，最終沒有抵擋住濃濃的香味，翻身下了院子。
其實安巧煮了幾份，有的是補氣血的，有的是清涼降溫的，有的是止咳的，不同的食材有不同的作用。
雖然做善堂不可能使用很貴的藥材，但一些簡單的藥材還是可以的。
比如補氣血的，就買些桂圓幹，紅棗，枸杞，當歸。
這些食材說貴也貴，說不貴也還好。
煮在粥裏，加些藥材和肉絲，壓低成本也不是不行。
“小娘子，煮些白粥即可。”新海看了看這些吃食，忍不住道。
這也太香了，他都想去做流民了。
“沒事的，隻要在我能力範圍內，我會控製好的。”安巧今日決定時，便有不少人勸她煮些白粥就很好了。
倒也不是她想做大善人，實在是這不少材料都有，做了也就做了。
一大鍋粥也就不到半斤的料，其實算下來，一鍋也就比別人多花個幾十文錢。
“快吃吧。”見大家都愣著，安巧笑道。
大家便拿起了碗筷。
今晚就一個藥膳雞，一個補氣血的鴿子湯，一個清熱降火的綠豆山藥排骨湯，還有一大鍋米飯。
“小娘子，這些苦苦的食材怎麽能被你煮的這麽好吃，太香了。”秋分忍不住感歎道。
“對啊，早上我泡藥材的時候都好大一股藥味，小娘子怎麽做的這麽好吃的。”立夏也忍不住誇讚道。
“挺簡單的，我一教你肯定就會了。”安巧對立夏道，立夏馬上笑的見牙不見眼。
“對了，如今食肆關了門，我們那些食材也不能浪費，若是善堂提前開了，就煮到裏麵一些，若是沒開，我們就自己吃，每日都吃好。吃好了才不會生病，不然你們誰瘦了，可容易生病，到時候傳染給別人就不好了。”安巧認真的看著大家，確定大家都聽到了她的話，這才作罷。
其實，安巧是想說免疫力的事，可也不能直接說出來，便用好好吃飯來告誡大家。
所有人都點了點頭，連顧青雲和新海看到了安巧的眼神，不自覺的點點頭。
……
就在這種氛圍下，京都府終於迎來了第一批流民，索性幾家善堂都答應了會做餐食，朝廷也隻要求了能吃飽即可。
所以除了安巧做的藥膳肉絲粥，其他幾家鋪子要麽放些小菜，要麽做些餅，總之都沒太難看。
但是比起安巧而言，確實有幾分不夠看的。
京都府內全麵戒嚴，除了送吃食的人，住在城門口，其他人都隻出不進。
安巧被排到了負責這一日的餐食，大早上便叫上大家用大鍋不斷熬煮著粥，源源不斷的衙役進了後院，再將吃的運出去。
“還好不用我們送。”大寒今日也幫著煮，手都酸澀的有些抬不起來。
若是在負責運輸的話，這食肆裏再加10個人都來不及。
“是了，今日的粥輪完了，下次輪到我們就要五日後了，大家也就辛苦這一天。後院裏說熬著排骨呢，一會兒吃了飯就好了。”安巧看著累的不行的大家，感歎道。
男孩還能站著，後頭幾個女孩已經累的有幾分神情恍惚了，坐在門邊輕輕扇著扇子。
日子一天比一天熱了，安巧都脫去了棉襖，眼見著就要到春夏交接之際。
去年想好的春日宴，也因為這個瘟疫的原因並沒有做成。
無論怎麽說都有幾分遺憾。
但安巧前日看了，門口的槐花樹就要開了，估計再等上半個來月就能吃了。
到時候槐花餅，槐花蜜，槐花飯……
各種各樣的食材就可以端上桌了。
安巧此刻隻希望，可以早點結束這一切，到時候熱熱鬧鬧的辦一個宴席。
即使是春末，也可以有不少能吃的野花，野菜。
休息了一陣，安巧提醒道，“大家的扇子還是收一收，剛才太熱了，你們都出了一身汗，這麽一涼下來容易生病。”
現在是特殊時期，怎麽樣都不能生病。
這個小姑娘聽話的將扇子收了起來，連一度想到外麵吹冷風的立冬都被阻止了。
安巧拿了些剝好粒的玉米，倒入油，放入青辣椒，再倒入玉米粒，飛快的翻炒。
一道菜便做好了。
之後又像花一樣，變出幾樣小菜，白灼菜心，胡蘿卜涼拌黃瓜，炒雞蛋，白菜豆腐湯。
今日做了不少素菜，很簡單，安巧就想給大家補充維生素，這樣起碼不那麽容易生病。
這大概也是因為上輩子，安巧也經曆過令人害怕的瘟疫吧，所以此刻倒有些駕輕就熟。
但這也是沒有辦法的事情，平日裏稅收可以收少，這個時候就得花錢做這些事。
他也知道小娘子並不是在意這些的人，但疾病聽上去確實有幾分恐怖，比起錢財，更擔心會不會染上什麽瘟疫。
“她那鋪子都沒開業，怎麽還能放在裏頭？”新海也皺了皺眉頭，怎麽說也算得上是朋友吧。
“開不開業都是一樣的，她還有別的鋪子，就得負責。”顧青雲無奈，但這早就是說好的了，也沒辦法。
新海點點頭，兩人快步往外走，路過京都食肆時，看到緊閉的大門。
顧青雲點點頭，沒來由的鬆了一口氣。
和昨晚一樣，再次翻上了牆頭。
京都食肆內，安巧正帶著人熬煮什麽的東西，有一股藥香夾雜著雞肉的香氣。
“安小娘子，在幹嘛？”新海率先出聲，這菜好像沒吃過，有些好奇。
安巧似乎已經習慣了他們的爬上牆頭，“在煮藥膳雞，外頭不是越來越嚴重了嗎？我這善堂估計不久後就會開，到時候煮些這樣的吃的更好些。”
顧青雲笑了笑，“我就知道你不會覺得善堂是個麻煩事。”
誰知安巧抬頭笑了笑，“我自然覺得是麻煩事，可也沒什麽辦法。若是誰也不管，那就真的沒什麽辦法了。”
幾人默契的笑了笑，安巧道，“昨日去的急，今日要試試藥膳雞嗎？”
兩人猶豫了一陣，最終沒有抵擋住濃濃的香味，翻身下了院子。
其實安巧煮了幾份，有的是補氣血的，有的是清涼降溫的，有的是止咳的，不同的食材有不同的作用。
雖然做善堂不可能使用很貴的藥材，但一些簡單的藥材還是可以的。
比如補氣血的，就買些桂圓幹，紅棗，枸杞，當歸。
這些食材說貴也貴，說不貴也還好。
煮在粥裏，加些藥材和肉絲，壓低成本也不是不行。
“小娘子，煮些白粥即可。”新海看了看這些吃食，忍不住道。
這也太香了，他都想去做流民了。
“沒事的，隻要在我能力範圍內，我會控製好的。”安巧今日決定時，便有不少人勸她煮些白粥就很好了。
倒也不是她想做大善人，實在是這不少材料都有，做了也就做了。
一大鍋粥也就不到半斤的料，其實算下來，一鍋也就比別人多花個幾十文錢。
“快吃吧。”見大家都愣著，安巧笑道。
大家便拿起了碗筷。
今晚就一個藥膳雞，一個補氣血的鴿子湯，一個清熱降火的綠豆山藥排骨湯，還有一大鍋米飯。
“小娘子，這些苦苦的食材怎麽能被你煮的這麽好吃，太香了。”秋分忍不住感歎道。
“對啊，早上我泡藥材的時候都好大一股藥味，小娘子怎麽做的這麽好吃的。”立夏也忍不住誇讚道。
“挺簡單的，我一教你肯定就會了。”安巧對立夏道，立夏馬上笑的見牙不見眼。
“對了，如今食肆關了門，我們那些食材也不能浪費，若是善堂提前開了，就煮到裏麵一些，若是沒開，我們就自己吃，每日都吃好。吃好了才不會生病，不然你們誰瘦了，可容易生病，到時候傳染給別人就不好了。”安巧認真的看著大家，確定大家都聽到了她的話，這才作罷。
其實，安巧是想說免疫力的事，可也不能直接說出來，便用好好吃飯來告誡大家。
所有人都點了點頭，連顧青雲和新海看到了安巧的眼神，不自覺的點點頭。
……
就在這種氛圍下，京都府終於迎來了第一批流民，索性幾家善堂都答應了會做餐食，朝廷也隻要求了能吃飽即可。
所以除了安巧做的藥膳肉絲粥，其他幾家鋪子要麽放些小菜，要麽做些餅，總之都沒太難看。
但是比起安巧而言，確實有幾分不夠看的。
京都府內全麵戒嚴，除了送吃食的人，住在城門口，其他人都隻出不進。
安巧被排到了負責這一日的餐食，大早上便叫上大家用大鍋不斷熬煮著粥，源源不斷的衙役進了後院，再將吃的運出去。
“還好不用我們送。”大寒今日也幫著煮，手都酸澀的有些抬不起來。
若是在負責運輸的話，這食肆裏再加10個人都來不及。
“是了，今日的粥輪完了，下次輪到我們就要五日後了，大家也就辛苦這一天。後院裏說熬著排骨呢，一會兒吃了飯就好了。”安巧看著累的不行的大家，感歎道。
男孩還能站著，後頭幾個女孩已經累的有幾分神情恍惚了，坐在門邊輕輕扇著扇子。
日子一天比一天熱了，安巧都脫去了棉襖，眼見著就要到春夏交接之際。
去年想好的春日宴，也因為這個瘟疫的原因並沒有做成。
無論怎麽說都有幾分遺憾。
但安巧前日看了，門口的槐花樹就要開了，估計再等上半個來月就能吃了。
到時候槐花餅，槐花蜜，槐花飯……
各種各樣的食材就可以端上桌了。
安巧此刻隻希望，可以早點結束這一切，到時候熱熱鬧鬧的辦一個宴席。
即使是春末，也可以有不少能吃的野花，野菜。
休息了一陣，安巧提醒道，“大家的扇子還是收一收，剛才太熱了，你們都出了一身汗，這麽一涼下來容易生病。”
現在是特殊時期，怎麽樣都不能生病。
這個小姑娘聽話的將扇子收了起來，連一度想到外麵吹冷風的立冬都被阻止了。
安巧拿了些剝好粒的玉米，倒入油，放入青辣椒，再倒入玉米粒，飛快的翻炒。
一道菜便做好了。
之後又像花一樣，變出幾樣小菜，白灼菜心，胡蘿卜涼拌黃瓜，炒雞蛋，白菜豆腐湯。
今日做了不少素菜，很簡單，安巧就想給大家補充維生素，這樣起碼不那麽容易生病。
這大概也是因為上輩子，安巧也經曆過令人害怕的瘟疫吧，所以此刻倒有些駕輕就熟。