“成了~！夫人！奴婢成功了。”
周廚娘端著剛出爐的蛋糕，興奮的說道。
她將冒著熱氣的蛋糕放在了灶房中間的桌子上，等著唐悅品評。
唐悅也沒耽擱，拿起1邊的筷子，在蛋糕上拍了兩下，蛋糕顫巍巍的，彈性十足。
挖掉的1塊兒布滿了細小的氣孔，吃在嘴裏，熟悉綿密口感，讓唐悅心中有了底。
“味道不錯，你嚐嚐看。”
唐悅並沒有給出答案，而是讓周廚娘自己去判斷。
畢竟以後糕點鋪子後廚這塊兒要交給周廚娘，她首先要自己有成算才行。
周廚娘在唐悅的鼓勵下，懷著忐忑的心情，品嚐了新出爐的糕點。
入口不是熟悉的酥脆，而是1種奇異的感覺，就好像咬在棉花上1樣。
從沒有吃過蛋糕的周廚娘，僅1口便愛上了這種感覺。
同時懸著的心終於落地，她知道，自己真的成功了。
“成功了！我終於做出蛋糕了。“
周廚娘抬手，用袖子抹掉眼角的淚水，笑意盈盈的對唐悅說道。
“恭喜你，通過考驗。”
唐悅會心1笑，真誠的恭喜道。
周廚娘這段時間的努力，她都看在眼中。
為了不浪費糧食，那些失敗品，便是這幾日周廚娘的口糧。
1次次的失敗，1次次的嚐試，這種堅韌不拔的毅力，便是唐悅都非常的動容。
有1心鑽研的周廚娘在，唐悅相信未來的糕點鋪子，1定會紅紅火火。
“蛋糕留上1份兒，回頭給老爺和少爺們嚐嚐，其他的分給大家夥兒，讓大家也1起樂嗬樂嗬。”
唐悅看著托盤上的1大塊兒蛋糕，笑著說道。
“是！奴婢替大家夥兒謝謝夫人。”
周廚娘喜滋滋的道謝，自己的手藝被主子肯定本身就是1種榮耀。
能在眾人麵前長臉，對於下人來說，也是了不得的事情。
唐悅淡淡1笑。
周廚娘喜滋滋的端著蛋糕離開後，唐悅目光在灶房裏掃過。
放在牆角的大水缸立刻引起了唐悅的注意，她好奇的走了過去。
瞧著水缸裏那條67斤重的大草魚時，不由得1愣。
要知道野生的草魚，長這麽重的都機靈的很，很不好捕捉。
水缸裏的大草魚活蹦亂跳的，瞧著就新鮮。
唐悅挽起袖子，將魚從水缸中撈起。
大草魚1個甩尾，就從她的手裏掙脫出去了。
“啪”的1下。
重重摔在了地上，還在不停的晃動尾巴，不停的跳動著。
“呀！怎麽又跳出來了？夫人您別動，奴婢來抓它……”
周廚娘惦記著灶房裏的唐悅，分完了糕點，便急匆匆的回來，剛好瞧見了這1幕。
“這大草魚是什麽時候買的？”
唐悅甩了甩手上的水珠，將袖子放下，笑嗬嗬的問道。
“奴婢今早在菜市場買的，幸好去的早，要不然還真買不著這麽大的家夥呢!
不過這個大草魚就跟成精了1樣，總是想著逃，1上午的功夫都跳出來好多次了。“
周廚娘挽袖子擼胳膊，彎腰去抓地上亂撲騰的大草魚。
在不大的空間裏，就跟老鷹抓小雞1樣，你抓我逃！
不1會兒的功夫，周廚娘就累得大汗淋漓。
“咣當~”
“咚~！”
周廚娘在桌角、灶台邊連續磕了好幾下，沉悶的聲音，聽著就疼。
唐悅站在1邊，瞧著灶房裏的雞飛狗跳，紅唇緊緊的抿著。
自己好像幹了壞事！
唐悅是個仗義的人，自己犯的錯誤，自然要自己解決。
她再次擼胳膊挽袖子，加入了抓魚大戰中。
魚身上的鱗片滑不溜秋，有好幾次，都已經抓到魚了，最後還是成功的從唐悅的手底下溜走。
那不時翻騰跳躍的模樣，就好像是在嘲笑唐悅和周廚娘的無能1般。
唐悅深吸1口氣，隨手抄起旁邊案板上的菜刀，用力的握在了手中。
“你讓開。”
周廚娘回頭掃見唐悅手中莫得鋥光瓦亮的菜刀時，往後退了幾步。
菜刀在陽光的照射下，閃射耀眼的光，仿佛是預見了自己之後的命運。
原本活蹦亂跳的魚，躺在地上1動不動了。
1副任人宰割的模樣。
唐悅瞧著覺得好笑，想到周廚娘之前說的”成精“，心中還真信了兩分。
怎麽看這條草魚都像是在耍賴1樣，瞧著甚是有趣。
“今晚我親自下廚，請大家吃魚丸。”
唐悅拿著菜刀，控製著力道，隨手甩了出去，地上的草魚立刻頭尾分離。
切割的部位剛剛好，頭後麵帶了1大截的魚肉，用來做剁椒魚頭最為合適。
“把魚頭撞進籃子裏，放在水井裏吊著，明天做剁椒魚頭吃。
唐悅從地上拿起魚身那截，掃了眼地上的魚頭，想了想，沉聲吩咐道。
“是！奴婢這就去。”
周廚娘從牆上拿下1個竹籃，竹籃大小適中，裝下魚頭剛剛好。
她用油紙將魚頭蓋好，提著籃子便向著灶房前麵的水井走去。
唐悅將魚身放在木盆裏，舀水清洗掉上麵的灰塵後，便將魚放在砧板上。
這會兒她才忽然想起正釘在地上的菜刀。
她轉身來到菜刀旁，握住刀柄，輕輕1提。
將菜刀從青轉地麵中拔了起來，菜刀的前端微微打了卷。
唐悅覺得還好，完全不耽擱使用。
走進來的周廚娘瞧見了，心都在滴血。
當初這把菜刀可是花了大價錢，那家百年老字號還還號稱他們的菜刀削鐵如泥。
瞧瞧砍塊兒磚都卷邊兒了，這質量太垃圾了。
百年老字號刀鋪：誰家用菜刀砍磚頭？我們賣的是菜刀，不是斧頭！
這個鍋，我們堅決不背！
百年老字號菜刀（切菜、剁排骨的刀），童叟無欺！
接下來的時間，周廚娘在旁邊打下手，瞧著唐悅用卷了邊兒的菜刀刮魚鱗，清理內髒。
這些過程都是又髒又臭的，對於唐悅1個喜歡做菜的人，都覺得很麻煩。
不過周廚娘很有眼力勁兒，在1旁默默的打下手。
“接下來要給魚身去皮。”
這個步驟非常考驗刀工，不過作為自身廚娘自然難不倒周廚娘。
唐悅演示了1次後，周廚娘便上手1試。
她1手按著魚身，1手拿著菜刀。
鋒利的刀鋒，從1個小口子開始，嵌入了魚皮和魚肉之間，那個小小的縫隙中。
魚皮1點1點被拉起，刀刃1點1點往前推。
1刀到尾，動作幹淨利落。
魚皮上幹幹淨淨的，1點殘留的魚肉都沒有。
周廚娘整個過程都沒1下的停頓，時分的順滑，不愧是個中高手。
67斤的大草魚，取出了大概3斤的魚肉。
兩整片晶瑩剔透的魚肉，放在案板上，那粉嫩的魚肉表麵滿是油脂，亮晶晶的，1看就很好吃。
周廚娘見狀都看呆了。
“夫人，您怎麽啥都會？我都沒見過您有什麽不會的。”
周廚娘為唐悅的才華折服，由衷的感慨道。
唐悅笑了笑，心中又些小得意。
這自然要感謝前世那些發達的網絡。
某音、某書上麵各種菜譜信手拈來。
前世的認真研究成就了她如今的好手藝。
人啊！就應該活到老，學到老！
接下來的步驟，就比較簡單了。
主要把魚肉剁成泥。
唐悅今天要做的是魚丸，魚肉要剁成細膩的泥狀。
她把這個任務交給了周廚娘。
當然，原本她打算親自上手，周廚娘擔心她的砧板，唐悅隻能退位讓賢！
在她剁魚的時候。
唐悅去架子上挑揀了些蔥薑。
蔥薑洗幹淨，然後用刀背拍碎，放到1個小碗裏，再倒入1些清水，稍稍放置1些時間。
就是簡單又有用的蔥薑水了。
魚肉要徹底的去除腥味，靠的這個這個蔥薑水。
周廚娘端著剛出爐的蛋糕，興奮的說道。
她將冒著熱氣的蛋糕放在了灶房中間的桌子上，等著唐悅品評。
唐悅也沒耽擱，拿起1邊的筷子，在蛋糕上拍了兩下，蛋糕顫巍巍的，彈性十足。
挖掉的1塊兒布滿了細小的氣孔，吃在嘴裏，熟悉綿密口感，讓唐悅心中有了底。
“味道不錯，你嚐嚐看。”
唐悅並沒有給出答案，而是讓周廚娘自己去判斷。
畢竟以後糕點鋪子後廚這塊兒要交給周廚娘，她首先要自己有成算才行。
周廚娘在唐悅的鼓勵下，懷著忐忑的心情，品嚐了新出爐的糕點。
入口不是熟悉的酥脆，而是1種奇異的感覺，就好像咬在棉花上1樣。
從沒有吃過蛋糕的周廚娘，僅1口便愛上了這種感覺。
同時懸著的心終於落地，她知道，自己真的成功了。
“成功了！我終於做出蛋糕了。“
周廚娘抬手，用袖子抹掉眼角的淚水，笑意盈盈的對唐悅說道。
“恭喜你，通過考驗。”
唐悅會心1笑，真誠的恭喜道。
周廚娘這段時間的努力，她都看在眼中。
為了不浪費糧食，那些失敗品，便是這幾日周廚娘的口糧。
1次次的失敗，1次次的嚐試，這種堅韌不拔的毅力，便是唐悅都非常的動容。
有1心鑽研的周廚娘在，唐悅相信未來的糕點鋪子，1定會紅紅火火。
“蛋糕留上1份兒，回頭給老爺和少爺們嚐嚐，其他的分給大家夥兒，讓大家也1起樂嗬樂嗬。”
唐悅看著托盤上的1大塊兒蛋糕，笑著說道。
“是！奴婢替大家夥兒謝謝夫人。”
周廚娘喜滋滋的道謝，自己的手藝被主子肯定本身就是1種榮耀。
能在眾人麵前長臉，對於下人來說，也是了不得的事情。
唐悅淡淡1笑。
周廚娘喜滋滋的端著蛋糕離開後，唐悅目光在灶房裏掃過。
放在牆角的大水缸立刻引起了唐悅的注意，她好奇的走了過去。
瞧著水缸裏那條67斤重的大草魚時，不由得1愣。
要知道野生的草魚，長這麽重的都機靈的很，很不好捕捉。
水缸裏的大草魚活蹦亂跳的，瞧著就新鮮。
唐悅挽起袖子，將魚從水缸中撈起。
大草魚1個甩尾，就從她的手裏掙脫出去了。
“啪”的1下。
重重摔在了地上，還在不停的晃動尾巴，不停的跳動著。
“呀！怎麽又跳出來了？夫人您別動，奴婢來抓它……”
周廚娘惦記著灶房裏的唐悅，分完了糕點，便急匆匆的回來，剛好瞧見了這1幕。
“這大草魚是什麽時候買的？”
唐悅甩了甩手上的水珠，將袖子放下，笑嗬嗬的問道。
“奴婢今早在菜市場買的，幸好去的早，要不然還真買不著這麽大的家夥呢!
不過這個大草魚就跟成精了1樣，總是想著逃，1上午的功夫都跳出來好多次了。“
周廚娘挽袖子擼胳膊，彎腰去抓地上亂撲騰的大草魚。
在不大的空間裏，就跟老鷹抓小雞1樣，你抓我逃！
不1會兒的功夫，周廚娘就累得大汗淋漓。
“咣當~”
“咚~！”
周廚娘在桌角、灶台邊連續磕了好幾下，沉悶的聲音，聽著就疼。
唐悅站在1邊，瞧著灶房裏的雞飛狗跳，紅唇緊緊的抿著。
自己好像幹了壞事！
唐悅是個仗義的人，自己犯的錯誤，自然要自己解決。
她再次擼胳膊挽袖子，加入了抓魚大戰中。
魚身上的鱗片滑不溜秋，有好幾次，都已經抓到魚了，最後還是成功的從唐悅的手底下溜走。
那不時翻騰跳躍的模樣，就好像是在嘲笑唐悅和周廚娘的無能1般。
唐悅深吸1口氣，隨手抄起旁邊案板上的菜刀，用力的握在了手中。
“你讓開。”
周廚娘回頭掃見唐悅手中莫得鋥光瓦亮的菜刀時，往後退了幾步。
菜刀在陽光的照射下，閃射耀眼的光，仿佛是預見了自己之後的命運。
原本活蹦亂跳的魚，躺在地上1動不動了。
1副任人宰割的模樣。
唐悅瞧著覺得好笑，想到周廚娘之前說的”成精“，心中還真信了兩分。
怎麽看這條草魚都像是在耍賴1樣，瞧著甚是有趣。
“今晚我親自下廚，請大家吃魚丸。”
唐悅拿著菜刀，控製著力道，隨手甩了出去，地上的草魚立刻頭尾分離。
切割的部位剛剛好，頭後麵帶了1大截的魚肉，用來做剁椒魚頭最為合適。
“把魚頭撞進籃子裏，放在水井裏吊著，明天做剁椒魚頭吃。
唐悅從地上拿起魚身那截，掃了眼地上的魚頭，想了想，沉聲吩咐道。
“是！奴婢這就去。”
周廚娘從牆上拿下1個竹籃，竹籃大小適中，裝下魚頭剛剛好。
她用油紙將魚頭蓋好，提著籃子便向著灶房前麵的水井走去。
唐悅將魚身放在木盆裏，舀水清洗掉上麵的灰塵後，便將魚放在砧板上。
這會兒她才忽然想起正釘在地上的菜刀。
她轉身來到菜刀旁，握住刀柄，輕輕1提。
將菜刀從青轉地麵中拔了起來，菜刀的前端微微打了卷。
唐悅覺得還好，完全不耽擱使用。
走進來的周廚娘瞧見了，心都在滴血。
當初這把菜刀可是花了大價錢，那家百年老字號還還號稱他們的菜刀削鐵如泥。
瞧瞧砍塊兒磚都卷邊兒了，這質量太垃圾了。
百年老字號刀鋪：誰家用菜刀砍磚頭？我們賣的是菜刀，不是斧頭！
這個鍋，我們堅決不背！
百年老字號菜刀（切菜、剁排骨的刀），童叟無欺！
接下來的時間，周廚娘在旁邊打下手，瞧著唐悅用卷了邊兒的菜刀刮魚鱗，清理內髒。
這些過程都是又髒又臭的，對於唐悅1個喜歡做菜的人，都覺得很麻煩。
不過周廚娘很有眼力勁兒，在1旁默默的打下手。
“接下來要給魚身去皮。”
這個步驟非常考驗刀工，不過作為自身廚娘自然難不倒周廚娘。
唐悅演示了1次後，周廚娘便上手1試。
她1手按著魚身，1手拿著菜刀。
鋒利的刀鋒，從1個小口子開始，嵌入了魚皮和魚肉之間，那個小小的縫隙中。
魚皮1點1點被拉起，刀刃1點1點往前推。
1刀到尾，動作幹淨利落。
魚皮上幹幹淨淨的，1點殘留的魚肉都沒有。
周廚娘整個過程都沒1下的停頓，時分的順滑，不愧是個中高手。
67斤的大草魚，取出了大概3斤的魚肉。
兩整片晶瑩剔透的魚肉，放在案板上，那粉嫩的魚肉表麵滿是油脂，亮晶晶的，1看就很好吃。
周廚娘見狀都看呆了。
“夫人，您怎麽啥都會？我都沒見過您有什麽不會的。”
周廚娘為唐悅的才華折服，由衷的感慨道。
唐悅笑了笑，心中又些小得意。
這自然要感謝前世那些發達的網絡。
某音、某書上麵各種菜譜信手拈來。
前世的認真研究成就了她如今的好手藝。
人啊！就應該活到老，學到老！
接下來的步驟，就比較簡單了。
主要把魚肉剁成泥。
唐悅今天要做的是魚丸，魚肉要剁成細膩的泥狀。
她把這個任務交給了周廚娘。
當然，原本她打算親自上手，周廚娘擔心她的砧板，唐悅隻能退位讓賢！
在她剁魚的時候。
唐悅去架子上挑揀了些蔥薑。
蔥薑洗幹淨，然後用刀背拍碎，放到1個小碗裏，再倒入1些清水，稍稍放置1些時間。
就是簡單又有用的蔥薑水了。
魚肉要徹底的去除腥味，靠的這個這個蔥薑水。