馮勇可不是那種害臊的人,丫順著杆就往上爬:
“楊師叔,師傅讓我來嚐嚐您的手藝。”
說罷,丫就從懷裏掏了雙筷子出來,直直的戳向鍋裏飄蕩的肥肉。
“美得你。”
楊慶有手裏的大勺更快,啪的一聲便把馮勇爪子給敲了回去。
“還師叔,喊師傅都沒用,滾蛋,別糟踐了我這鍋湯。”
“嘿嘿!”
馮勇悻悻一笑,丫揣好筷子,撿起腳邊的小木棍,也不嫌灶口的磚頭髒,一屁股坐下後便對著灶火一通搗鼓。
楊慶有整了鍋大亂燉,味道實在太香,他舍不得走,索性蹲灶邊守著。
肥肉熗鍋,倒入之前剩的骨頭湯,厚片的鹿肉打底,再加入粉條、豆皮、大塊土豆、白菜等食材提味,輔以楊慶有偷加的蔥薑蒜、雞精蠔油、十三香等調味品,那香味,簡直絕了。
不隻是馮勇念著,垂花門下趴著一圈腦袋,那是前院的小孩,不論大小,全摞在那,鼻子伸的老長。
“去,把屋裏剩的那點骨頭湯也端來。”
楊慶有算是看明白了,今兒不分點出去,回頭得被鄰居們罵死。
中午折騰完,晚上繼續折騰,這是成心不讓大夥過日子。
“還加啊!湯夠了。”
馮勇耷拉著腦袋,不情不願。
“哪那麽多屁話,麻利去端。”
屋裏盛湯那搪瓷盆還是馮勇在家拿來的,也不知是馮嬸洗臉、還是馮叔洗腳用的,反正馮勇在水池那衝了老半天才拿過來。
這會兒丫悶悶不樂的從屋裏端出來,這端的不是骨頭湯,端的仿佛是從他身上煉的油水,腳步那叫一個慢。
楊慶有見丫端著搪瓷盆站灶台前一臉的不舍,便敲著鍋沿催促道:
“倒啊!”
“真倒啊?”
“費特麽什麽話。”
楊慶有大勺壓盆邊,另一隻手抬起盆後沿兒,隻見骨頭湯咕咚咕咚入了鍋。
這把馮勇給嚇的,丫連聲驚呼:
“夠了、夠了,您好歹留點啊!”
可惜,他手勁太小,杠不過楊慶有。
最後馮勇看著盆壁上掛著的油花,心裏一個勁的後悔:早知道就自己主動倒了,這下好了,一點沒留。
他隻得悻悻端著搪瓷盆往家走,丫打算回家掰點窩頭擦擦,總之不能讓油水浪費嘍!
沒想到,丫剛走了沒幾步,身後傳來叫喊聲:
“幹嘛去?回來。”
馮勇立馬轉身,一臉驚喜的看向楊慶有,盛盆大雜燴留著以後吃也行。
“把盆放那,待會你端一盆,給鄰居們分分。”
“啊?那咱還能吃上嗎?”
要不是打不過楊慶有,馮勇高低得過去揪著他耳朵問問,都給大夥分了,老子吃什麽?
可惜......
很多時候,楊慶有覺得有個小弟也不錯,最起碼給鄰居們分食物這種顯眼的事兒不用自己親自上陣。
怕別人念錯好?
不可能,都特麽頓頓白菜窩頭的,能回什麽禮?少罵兩句楊慶有都燒高香了。
再說了,讓馮勇送的都是湯,頂多上麵帶點油花,至於肉?
自己都特麽不夠吃,還往外送?
那得多缺心眼。
待馮勇送完湯,仨人正式開吃。
傻柱先提了杯酒,然後夾起一塊鹿肉進嘴,入口之後頓覺鮮鹹可口,肉香味十足。
“小楊你這本事不小啊!我才好不容易攢了點肥肉,進了你們家鍋,硬生生多了好幾倍。”
傻柱指著麵前的搪瓷盆樂道。
這年頭的白酒真不如後世好喝,最起碼入口不如後世綿軟,雖然這會兒都是正兒八經糧食釀造。
這也是楊慶有愛喝黃酒的原因。
尤其是傻柱拿來的這瓶二鍋頭,說是五十多度,但楊慶有品起來卻不像,就這入口濃烈度,說度數有七十度他都信。
楊慶有連吃了兩口菜才緩過來。
“嗐!誰叫咱是廚子呢!你說是吧?柱哥。”
這話說的傻柱嘿嘿直樂,他連笑好幾聲後才點頭應道:
“那是,這年頭除了屠夫,也就咱廚子有這本事。”
傻柱也算是在院裏找到了知音,以往他瞧不起這個,看不起那個,主要原因就是,別看鄰居們有的工資高,那有個屁用,吃不飽穿不暖的。
都不如他這個廚子,天天小酒喝著,小肉吃著,日子美著呐!
“可惜你沒在軋鋼廠,否則憑咱哥倆的本事,完全可以在軋鋼廠橫著走,說今兒小灶炒雞,領導們絕對吃不上別的。”
好家夥,傻柱這話說的楊慶有都沒法接。
瞧他那樣,這剛開喝就高了!
連悶頭吃肉的馮勇都抬頭詫異的看向傻柱,心想這柱哥是真特麽敢說,也不怕風大閃著舌頭。
“那是,那是,就柱哥這手藝,放在京城也是獨一份的。”
楊慶有還能怎麽說,繼續捧著唄!
傻柱還有點自知之明,嚼著肉含糊不清道:
“可不敢這麽說,獨一份倒不至於,小有名氣,小有名氣。”
合著傻柱雖有自知之明,但不多。
“柱哥,您這酒不錯,夠勁兒。”
楊慶有不敢捧了,轉而開始找別的話題。
“夠勁吧!不是柱哥跟你吹,這酒是廠領導招待客人用的,我攢了好幾次才攢滿一瓶,擱別處,我都舍不得拿出來喝。”
額......
此話一出,楊慶有頓覺嘴裏的酒更難喝了。
這算是幾手酒?
二手?三手?還是四手?
一想到這酒被不知多少人嘴唇沾過,楊慶有直犯惡心。
這特麽喝的不是酒,喝的是百人嚐哇!
馮勇可沒這潔癖,他小酌一口後,齜牙咧嘴道:
“夠勁,是爺們該喝的酒。”
“是吧!來來來小勇兄弟,哥給你滿上。”
不得不說,傻柱就不是個摳搜人,隻要能把他誇開心,他是啥也舍得。
一斤白酒,把哥倆那大瓷碗倒滿後,就還剩的福根在瓶裏晃蕩。
傻柱剛想把福根給楊慶有倒上,抬頭間,猛然發現楊慶有碗是滿的。
傻柱剛欲抬起的屁股再度坐回去,自我懷疑道:
這酒瓶這麽能裝嗎?
其不知,那是楊慶有聽聞酒過多人嚐後,在哥倆倒酒的功夫,他利用空間能力把碗裏酒給換了,純純的後世調和酒,入口綿軟,香而不烈。
半個小時後。
“小勇啊,以後想吃肉了盡管來找哥,哥別的本事沒有,就是在吃上在行。”
“柱哥,咱哥倆沒說得,以後弟弟我肯定不跟柱哥您客氣。”
“好兄弟。”
“好哥哥。”
“楊師叔,師傅讓我來嚐嚐您的手藝。”
說罷,丫就從懷裏掏了雙筷子出來,直直的戳向鍋裏飄蕩的肥肉。
“美得你。”
楊慶有手裏的大勺更快,啪的一聲便把馮勇爪子給敲了回去。
“還師叔,喊師傅都沒用,滾蛋,別糟踐了我這鍋湯。”
“嘿嘿!”
馮勇悻悻一笑,丫揣好筷子,撿起腳邊的小木棍,也不嫌灶口的磚頭髒,一屁股坐下後便對著灶火一通搗鼓。
楊慶有整了鍋大亂燉,味道實在太香,他舍不得走,索性蹲灶邊守著。
肥肉熗鍋,倒入之前剩的骨頭湯,厚片的鹿肉打底,再加入粉條、豆皮、大塊土豆、白菜等食材提味,輔以楊慶有偷加的蔥薑蒜、雞精蠔油、十三香等調味品,那香味,簡直絕了。
不隻是馮勇念著,垂花門下趴著一圈腦袋,那是前院的小孩,不論大小,全摞在那,鼻子伸的老長。
“去,把屋裏剩的那點骨頭湯也端來。”
楊慶有算是看明白了,今兒不分點出去,回頭得被鄰居們罵死。
中午折騰完,晚上繼續折騰,這是成心不讓大夥過日子。
“還加啊!湯夠了。”
馮勇耷拉著腦袋,不情不願。
“哪那麽多屁話,麻利去端。”
屋裏盛湯那搪瓷盆還是馮勇在家拿來的,也不知是馮嬸洗臉、還是馮叔洗腳用的,反正馮勇在水池那衝了老半天才拿過來。
這會兒丫悶悶不樂的從屋裏端出來,這端的不是骨頭湯,端的仿佛是從他身上煉的油水,腳步那叫一個慢。
楊慶有見丫端著搪瓷盆站灶台前一臉的不舍,便敲著鍋沿催促道:
“倒啊!”
“真倒啊?”
“費特麽什麽話。”
楊慶有大勺壓盆邊,另一隻手抬起盆後沿兒,隻見骨頭湯咕咚咕咚入了鍋。
這把馮勇給嚇的,丫連聲驚呼:
“夠了、夠了,您好歹留點啊!”
可惜,他手勁太小,杠不過楊慶有。
最後馮勇看著盆壁上掛著的油花,心裏一個勁的後悔:早知道就自己主動倒了,這下好了,一點沒留。
他隻得悻悻端著搪瓷盆往家走,丫打算回家掰點窩頭擦擦,總之不能讓油水浪費嘍!
沒想到,丫剛走了沒幾步,身後傳來叫喊聲:
“幹嘛去?回來。”
馮勇立馬轉身,一臉驚喜的看向楊慶有,盛盆大雜燴留著以後吃也行。
“把盆放那,待會你端一盆,給鄰居們分分。”
“啊?那咱還能吃上嗎?”
要不是打不過楊慶有,馮勇高低得過去揪著他耳朵問問,都給大夥分了,老子吃什麽?
可惜......
很多時候,楊慶有覺得有個小弟也不錯,最起碼給鄰居們分食物這種顯眼的事兒不用自己親自上陣。
怕別人念錯好?
不可能,都特麽頓頓白菜窩頭的,能回什麽禮?少罵兩句楊慶有都燒高香了。
再說了,讓馮勇送的都是湯,頂多上麵帶點油花,至於肉?
自己都特麽不夠吃,還往外送?
那得多缺心眼。
待馮勇送完湯,仨人正式開吃。
傻柱先提了杯酒,然後夾起一塊鹿肉進嘴,入口之後頓覺鮮鹹可口,肉香味十足。
“小楊你這本事不小啊!我才好不容易攢了點肥肉,進了你們家鍋,硬生生多了好幾倍。”
傻柱指著麵前的搪瓷盆樂道。
這年頭的白酒真不如後世好喝,最起碼入口不如後世綿軟,雖然這會兒都是正兒八經糧食釀造。
這也是楊慶有愛喝黃酒的原因。
尤其是傻柱拿來的這瓶二鍋頭,說是五十多度,但楊慶有品起來卻不像,就這入口濃烈度,說度數有七十度他都信。
楊慶有連吃了兩口菜才緩過來。
“嗐!誰叫咱是廚子呢!你說是吧?柱哥。”
這話說的傻柱嘿嘿直樂,他連笑好幾聲後才點頭應道:
“那是,這年頭除了屠夫,也就咱廚子有這本事。”
傻柱也算是在院裏找到了知音,以往他瞧不起這個,看不起那個,主要原因就是,別看鄰居們有的工資高,那有個屁用,吃不飽穿不暖的。
都不如他這個廚子,天天小酒喝著,小肉吃著,日子美著呐!
“可惜你沒在軋鋼廠,否則憑咱哥倆的本事,完全可以在軋鋼廠橫著走,說今兒小灶炒雞,領導們絕對吃不上別的。”
好家夥,傻柱這話說的楊慶有都沒法接。
瞧他那樣,這剛開喝就高了!
連悶頭吃肉的馮勇都抬頭詫異的看向傻柱,心想這柱哥是真特麽敢說,也不怕風大閃著舌頭。
“那是,那是,就柱哥這手藝,放在京城也是獨一份的。”
楊慶有還能怎麽說,繼續捧著唄!
傻柱還有點自知之明,嚼著肉含糊不清道:
“可不敢這麽說,獨一份倒不至於,小有名氣,小有名氣。”
合著傻柱雖有自知之明,但不多。
“柱哥,您這酒不錯,夠勁兒。”
楊慶有不敢捧了,轉而開始找別的話題。
“夠勁吧!不是柱哥跟你吹,這酒是廠領導招待客人用的,我攢了好幾次才攢滿一瓶,擱別處,我都舍不得拿出來喝。”
額......
此話一出,楊慶有頓覺嘴裏的酒更難喝了。
這算是幾手酒?
二手?三手?還是四手?
一想到這酒被不知多少人嘴唇沾過,楊慶有直犯惡心。
這特麽喝的不是酒,喝的是百人嚐哇!
馮勇可沒這潔癖,他小酌一口後,齜牙咧嘴道:
“夠勁,是爺們該喝的酒。”
“是吧!來來來小勇兄弟,哥給你滿上。”
不得不說,傻柱就不是個摳搜人,隻要能把他誇開心,他是啥也舍得。
一斤白酒,把哥倆那大瓷碗倒滿後,就還剩的福根在瓶裏晃蕩。
傻柱剛想把福根給楊慶有倒上,抬頭間,猛然發現楊慶有碗是滿的。
傻柱剛欲抬起的屁股再度坐回去,自我懷疑道:
這酒瓶這麽能裝嗎?
其不知,那是楊慶有聽聞酒過多人嚐後,在哥倆倒酒的功夫,他利用空間能力把碗裏酒給換了,純純的後世調和酒,入口綿軟,香而不烈。
半個小時後。
“小勇啊,以後想吃肉了盡管來找哥,哥別的本事沒有,就是在吃上在行。”
“柱哥,咱哥倆沒說得,以後弟弟我肯定不跟柱哥您客氣。”
“好兄弟。”
“好哥哥。”