第501章
春色滿懷，大人輕點寵 作者：恰恰悠然 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第501章
等桌子上的黑白兩子清了個幹淨，傅寧月還想再來一盤，方嬤嬤匆匆進了院子。
“姑娘，酒樓出了一些事兒，掌櫃的正在外頭侯著呢。”
“酒樓怎麽了？”
掌櫃的居然找到侯府來了，莫不是又出了上回那般，被人汙蔑訛銀子的事兒？
方嬤嬤讓丫鬟去把侯在外頭的掌櫃叫過來。
“小人見過大小姐，三公子。”
“掌櫃不必多禮，酒樓出了什麽事兒，直說就是。”
從陸芝手中買來了酒樓，讓春若負責到開業，餘下的事情就一直是方嬤嬤和掌櫃的在打理。
當然，方嬤嬤管的更多的是內宅的事兒，酒樓的事沾的也少，今兒個是過去看看生意如何的。
她每個月都會抽出幾天，去各個酒樓看看生意如何。
原本的望江樓更名為平安樓，雖說比不得望江樓這麽高雅，但“平安”兩個字甚合傅寧月的心意。
她希望自己身邊所在意的人像酒樓的名字一樣，能平平安安的。
方嬤嬤一腳踏入平安樓，想著應該不會有太大的差別，不想，平日裏客似雲來的平安樓竟空沒幾個人。
問了掌櫃的才知道，和平安樓隻隔了一條街新開了一家酒樓，推出的菜品不僅和他們的名字味道一樣連價格都還要便宜一成。
換做是誰，都會去便宜的這家吃。
畢竟誰也不是冤大頭不是。
方嬤嬤還特意扮做食客去點了兩個菜嚐嚐，從用的碟子，再到配的小菜，不能說相似，隻能說一點兒也不差。
不知道的還以為兩家酒樓共用的同一個掌勺師傅呢。
方嬤嬤叫來了夥計打聽酒樓的東家，誰知道夥計支支吾吾個半天什麽也沒說出來，最後還把酒樓的掌櫃給招來了。
沒辦法，方嬤嬤總不好當著掌櫃的麵兒問這些，讓人裝了幾樣飯菜，就匆匆地回了侯府。
看著從食盒中端出來的幾樣小菜，傅寧月拿起筷子嚐了嚐其中一道魚。
許是因為在盒子裏悶的時間久了，魚肉不似剛出鍋的時候鮮嫩，有些綿軟，但還是能嚐出來與平安樓的是一樣的。
春喜和春若都拿起筷子嚐了，得出的結果與方嬤嬤說的一樣。
春喜猜測著：“小姐，會不會是咱們的平安樓裏走動見錢眼開，把咱們的菜譜賣給了這家新開的酒樓啊，不然的話味道怎麽可能一模一樣？”
傅寧月也是這樣想的：“方嬤嬤，掌櫃的，酒樓裏的人可查過了？”
方嬤嬤點頭：“讓齊管事一個一個的查過了，都沒什麽問題，後廚掌勺的大師傅還是掌櫃的家裏人，掌櫃的說他可以做保，絕不是後廚的師傅出賣的。”
掌櫃的這時候走出來，揖了揖手，將與方嬤嬤說過的話在傅寧月麵前又說了一遍。
酒樓管事的掌櫃是方嬤嬤親自挑選了再由傅寧月過眼定下的，她又聽了春若的意見，每月發的銀子都是同酒樓的生意掛鉤。
酒樓的生意越好，掌櫃能得的銀子就越多。
等桌子上的黑白兩子清了個幹淨，傅寧月還想再來一盤，方嬤嬤匆匆進了院子。
“姑娘，酒樓出了一些事兒，掌櫃的正在外頭侯著呢。”
“酒樓怎麽了？”
掌櫃的居然找到侯府來了，莫不是又出了上回那般，被人汙蔑訛銀子的事兒？
方嬤嬤讓丫鬟去把侯在外頭的掌櫃叫過來。
“小人見過大小姐，三公子。”
“掌櫃不必多禮，酒樓出了什麽事兒，直說就是。”
從陸芝手中買來了酒樓，讓春若負責到開業，餘下的事情就一直是方嬤嬤和掌櫃的在打理。
當然，方嬤嬤管的更多的是內宅的事兒，酒樓的事沾的也少，今兒個是過去看看生意如何的。
她每個月都會抽出幾天，去各個酒樓看看生意如何。
原本的望江樓更名為平安樓，雖說比不得望江樓這麽高雅，但“平安”兩個字甚合傅寧月的心意。
她希望自己身邊所在意的人像酒樓的名字一樣，能平平安安的。
方嬤嬤一腳踏入平安樓，想著應該不會有太大的差別，不想，平日裏客似雲來的平安樓竟空沒幾個人。
問了掌櫃的才知道，和平安樓隻隔了一條街新開了一家酒樓，推出的菜品不僅和他們的名字味道一樣連價格都還要便宜一成。
換做是誰，都會去便宜的這家吃。
畢竟誰也不是冤大頭不是。
方嬤嬤還特意扮做食客去點了兩個菜嚐嚐，從用的碟子，再到配的小菜，不能說相似，隻能說一點兒也不差。
不知道的還以為兩家酒樓共用的同一個掌勺師傅呢。
方嬤嬤叫來了夥計打聽酒樓的東家，誰知道夥計支支吾吾個半天什麽也沒說出來，最後還把酒樓的掌櫃給招來了。
沒辦法，方嬤嬤總不好當著掌櫃的麵兒問這些，讓人裝了幾樣飯菜，就匆匆地回了侯府。
看著從食盒中端出來的幾樣小菜，傅寧月拿起筷子嚐了嚐其中一道魚。
許是因為在盒子裏悶的時間久了，魚肉不似剛出鍋的時候鮮嫩，有些綿軟，但還是能嚐出來與平安樓的是一樣的。
春喜和春若都拿起筷子嚐了，得出的結果與方嬤嬤說的一樣。
春喜猜測著：“小姐，會不會是咱們的平安樓裏走動見錢眼開，把咱們的菜譜賣給了這家新開的酒樓啊，不然的話味道怎麽可能一模一樣？”
傅寧月也是這樣想的：“方嬤嬤，掌櫃的，酒樓裏的人可查過了？”
方嬤嬤點頭：“讓齊管事一個一個的查過了，都沒什麽問題，後廚掌勺的大師傅還是掌櫃的家裏人，掌櫃的說他可以做保，絕不是後廚的師傅出賣的。”
掌櫃的這時候走出來，揖了揖手，將與方嬤嬤說過的話在傅寧月麵前又說了一遍。
酒樓管事的掌櫃是方嬤嬤親自挑選了再由傅寧月過眼定下的，她又聽了春若的意見，每月發的銀子都是同酒樓的生意掛鉤。
酒樓的生意越好，掌櫃能得的銀子就越多。