第503章
春色滿懷，大人輕點寵 作者：恰恰悠然 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第503章
待做完這一切，菜譜又重新回到了掌櫃手中。
喝完茶的掌櫃有些疑惑：“大小姐，可是咱們的菜譜有什麽問題？”
“沒有什麽問題，隻不過，酒樓這麽經營下去也不是辦法，從明天開始，每七天推出一樣新菜式，放消息出去，新菜推出期間，都會贈送兩樣小菜，不要錢，隻要點滿三道菜就能送。”
眾人一愣，掌櫃的不解道：“大小姐，這麽一來，隻怕咱們賺不到幾個銀子啊。”
三樣菜送兩樣，吸引客人倒是能吸引到，但若是這些人紮了堆兒一起，還不如功夫錢呢。
“照我說的做，至於送什麽菜，就那些已經推出過的菜送就成，分量減半，用小碟子裝，在門口支一個牌子，點滿五個菜，再贈送一壺果子酒。”
果子酒並不貴，一壺裏頭也就兩三杯，但勝在清爽可口。
平安樓的果子酒相比其他酒樓的果子酒要更清澈一些，口感也更好，是春若改良了配方之後釀出來的。
傅寧月先前親自嚐過，是她生平喝過的果酒之最。
掌櫃的見她已經做好了決定，也不好多說，點點頭應了下來。
送走了掌櫃的，春喜才道：“小姐，咱們這麽做，會不會虧銀子啊？”
“應當不會，若是虧了，再換別的生意就是。”
傅寧月心裏其實也沒多少的底氣，她這人擅長算賬，做生意這一塊兒呢，並無多少天賦，這樣的法子還是在一些商賈書上看來的。
既沒天賦，那就要自行努力了。
仔細算起來，她這樣的做法實際上比新開的那家酒樓還要便宜一些。
也算是打價格戰了。
希望在此之前，能找出對方酒樓的菜式和她這裏一樣的原因。
接下來的兩天，侯府相安無事，酒樓的生意也見好，但有那家新的酒樓分客，到底不比剛開業的時候。
方嬤嬤兜兜轉轉打聽了許久，愣是沒查出來酒樓的東家是誰。
對方能遮掩的這麽好，想來身份不凡。
就在傅寧月好奇酒樓的東家是誰的時候，主院那邊傳來了消息，清湖下令，把所有進出侯府的人都給扣下了，上到宮裏的兩位太醫，下到廚房送菜的老農，一個也沒能出去。
傅寧月趕到的時候，兩名太醫正紅著臉怒斥清湖。
“我還要趕回宮裏給各位娘娘們診脈，你們侯府好大的威風啊，竟然敢將我們扣在這裏，若是宮裏的貴人怪罪下來，你們可擔當的起？”
“就是，你們無端端的將我們扣在這裏，總要給個理由啊，難道我們治不好侯爺，你們就要把原因怪到我們頭上來，這太不講理了，又不是我們傷的侯爺！”
兩名太醫你一句我一句的掰扯著，奈何清湖壓根沒理，冷著臉，跟沒聽見似的，一句話也不說。
傅寧月趕到的時候，看到的就是這麽一幕。
“發生什麽事了？”她提著裙擺邁入月門。
兩名太醫見主人家來了，立刻衝上來：“傅姑娘，你們侯府的侍衛實在是厲害，竟要扣押我等，不讓回宮，這是什麽道理！”
待做完這一切，菜譜又重新回到了掌櫃手中。
喝完茶的掌櫃有些疑惑：“大小姐，可是咱們的菜譜有什麽問題？”
“沒有什麽問題，隻不過，酒樓這麽經營下去也不是辦法，從明天開始，每七天推出一樣新菜式，放消息出去，新菜推出期間，都會贈送兩樣小菜，不要錢，隻要點滿三道菜就能送。”
眾人一愣，掌櫃的不解道：“大小姐，這麽一來，隻怕咱們賺不到幾個銀子啊。”
三樣菜送兩樣，吸引客人倒是能吸引到，但若是這些人紮了堆兒一起，還不如功夫錢呢。
“照我說的做，至於送什麽菜，就那些已經推出過的菜送就成，分量減半，用小碟子裝，在門口支一個牌子，點滿五個菜，再贈送一壺果子酒。”
果子酒並不貴，一壺裏頭也就兩三杯，但勝在清爽可口。
平安樓的果子酒相比其他酒樓的果子酒要更清澈一些，口感也更好，是春若改良了配方之後釀出來的。
傅寧月先前親自嚐過，是她生平喝過的果酒之最。
掌櫃的見她已經做好了決定，也不好多說，點點頭應了下來。
送走了掌櫃的，春喜才道：“小姐，咱們這麽做，會不會虧銀子啊？”
“應當不會，若是虧了，再換別的生意就是。”
傅寧月心裏其實也沒多少的底氣，她這人擅長算賬，做生意這一塊兒呢，並無多少天賦，這樣的法子還是在一些商賈書上看來的。
既沒天賦，那就要自行努力了。
仔細算起來，她這樣的做法實際上比新開的那家酒樓還要便宜一些。
也算是打價格戰了。
希望在此之前，能找出對方酒樓的菜式和她這裏一樣的原因。
接下來的兩天，侯府相安無事，酒樓的生意也見好，但有那家新的酒樓分客，到底不比剛開業的時候。
方嬤嬤兜兜轉轉打聽了許久，愣是沒查出來酒樓的東家是誰。
對方能遮掩的這麽好，想來身份不凡。
就在傅寧月好奇酒樓的東家是誰的時候，主院那邊傳來了消息，清湖下令，把所有進出侯府的人都給扣下了，上到宮裏的兩位太醫，下到廚房送菜的老農，一個也沒能出去。
傅寧月趕到的時候，兩名太醫正紅著臉怒斥清湖。
“我還要趕回宮裏給各位娘娘們診脈，你們侯府好大的威風啊，竟然敢將我們扣在這裏，若是宮裏的貴人怪罪下來，你們可擔當的起？”
“就是，你們無端端的將我們扣在這裏，總要給個理由啊，難道我們治不好侯爺，你們就要把原因怪到我們頭上來，這太不講理了，又不是我們傷的侯爺！”
兩名太醫你一句我一句的掰扯著，奈何清湖壓根沒理，冷著臉，跟沒聽見似的，一句話也不說。
傅寧月趕到的時候，看到的就是這麽一幕。
“發生什麽事了？”她提著裙擺邁入月門。
兩名太醫見主人家來了，立刻衝上來：“傅姑娘，你們侯府的侍衛實在是厲害，竟要扣押我等，不讓回宮，這是什麽道理！”