第130章
肥妻成萬人迷後,糙漢他拚命追 作者:佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇半夏醒來時,身上穿著之前的背心和短褲。
這兩個月過來,她瘦了很多,這衣服穿在身上鬆鬆垮垮的。
租的房子裏的睡衣她沒拿回來。
她頂著亂糟糟的頭發,睡眼朦朧打著哈欠從房間裏出來,就看到桌子上放著很多茄子。
茄子被江國安切成一條一條的。
蘇半夏疑惑道:“你幹嘛呢?”
“我在切茄子,茄子長這麽好,長老就可惜了,我切成絲曬幹,冬天給你的包子吃。”
蘇半夏抓了抓自己頭發:“茄子還能曬幹了吃?”
江國安震驚,在農村老家,家裏長輩不都是這麽處理茄子的嗎?
蘇半夏上輩子哪裏做過這麽複雜的飯菜,她也不懂這些。
“能,等我曬幹了,我就做給你吃。”
蘇半夏又打了兩個哈欠,她擺擺手道:“你別動,趕緊歇著吧,我去洗把臉我來切。
你的胳膊還傷著呢。”
蘇半夏轉身進去衛生間洗臉。
很快,她從衛生間出來,在江國安肩膀上拍了拍,對她懶洋洋擺擺手。
“你閃開,我來。”
江國安笑道:“我可以的。”
蘇半夏沒聽,她拿著菜刀慢悠悠切起來。
講真,江國安在一旁看得心驚膽戰,就怕她手滑切了自己的手指。
江國安道:“你先去吃早飯,我再切一陣子。”
“我不餓,切完再說。”
十幾個茄子切完,蘇半夏將茄子晾曬在陽台上的簸箕上撥開。
她在家裏比較隨意。
一進來她拍了拍手掌心,抓起一個大包子一口咬下去。
“中午你想吃什麽呀?”
“什麽都行。”
天氣太熱,蘇半夏想了想,說道:“要不我做涼皮咱們吃。”
“涼皮是什麽?”
他們那個村子那麽窮,他吃過最好吃的飯就是餃子,沒來部隊前,吃的不是高粱麵就是玉米麵,偶爾吃一頓蕎麥麵,那都算是好的。
來部隊之後,他才知道還有這麽多好吃的。
“涼皮是什麽你都不知道?
你等著,今天我就給你露一手。”
蘇半夏臉上帶著匪氣,她叼著包子進去廚房,在盆裏加了麵糊,先加入少量水,攪拌到沒有的麵疙瘩。
江國安道:“這不是要做煎餅嗎?”
蘇半夏也不知道該怎麽解釋,想了想說道:“這麽跟你說吧,就是跟煎餅一個道理。
不過,煎餅是放鍋裏烙的,而涼皮是將麵糊放在盤子裏蒸的。”
江國安似懂非懂,覺得好像跟煎餅一個味道。
蘇半夏幾口啃完一個大包子,說道:“你去後院幫我拔些香菜,再摘幾根新鮮黃瓜來。”
“好,我馬上就去。”
蘇半夏往麵糊中又加了適量的水,繼續攪拌。
等江國安回來時,蘇半夏還在攪拌。
麵糊攪拌的時間越長,涼皮就越是筋道。
蘇半夏在鍋裏燒上水,家裏沒有做涼皮的盤子,但是有搪瓷盤子。
這陶瓷盤子就放在客廳桌子上,她拿進來洗幹淨,上麵刷油,鍋裏放一個碗,將盤子放在碗上麵,舀一勺麵糊倒進去,用勺子刮均勻,然後蓋上鍋蓋。
麵皮在鍋裏蒸上十分鍾,揭開鍋蓋之後,一張涼皮就做好了。
蘇半夏拿了兩塊抹布疊起來,墊在盤子上取出來,晾涼後就放在案板上。
江國安伸出手指頭戳了戳涼皮。
軟軟的,彈彈的,摸起來確實跟煎餅不一樣。
蘇半夏道:“看到沒,就是這麽做的。”
江國安道:“你可真厲害。”
蘇半夏得意一笑,繼續做。
江國安在一旁笑嗬嗬看著。
這兩人自己都沒發現,他們站在一起的畫麵有多和諧。
這兩個月過來,她瘦了很多,這衣服穿在身上鬆鬆垮垮的。
租的房子裏的睡衣她沒拿回來。
她頂著亂糟糟的頭發,睡眼朦朧打著哈欠從房間裏出來,就看到桌子上放著很多茄子。
茄子被江國安切成一條一條的。
蘇半夏疑惑道:“你幹嘛呢?”
“我在切茄子,茄子長這麽好,長老就可惜了,我切成絲曬幹,冬天給你的包子吃。”
蘇半夏抓了抓自己頭發:“茄子還能曬幹了吃?”
江國安震驚,在農村老家,家裏長輩不都是這麽處理茄子的嗎?
蘇半夏上輩子哪裏做過這麽複雜的飯菜,她也不懂這些。
“能,等我曬幹了,我就做給你吃。”
蘇半夏又打了兩個哈欠,她擺擺手道:“你別動,趕緊歇著吧,我去洗把臉我來切。
你的胳膊還傷著呢。”
蘇半夏轉身進去衛生間洗臉。
很快,她從衛生間出來,在江國安肩膀上拍了拍,對她懶洋洋擺擺手。
“你閃開,我來。”
江國安笑道:“我可以的。”
蘇半夏沒聽,她拿著菜刀慢悠悠切起來。
講真,江國安在一旁看得心驚膽戰,就怕她手滑切了自己的手指。
江國安道:“你先去吃早飯,我再切一陣子。”
“我不餓,切完再說。”
十幾個茄子切完,蘇半夏將茄子晾曬在陽台上的簸箕上撥開。
她在家裏比較隨意。
一進來她拍了拍手掌心,抓起一個大包子一口咬下去。
“中午你想吃什麽呀?”
“什麽都行。”
天氣太熱,蘇半夏想了想,說道:“要不我做涼皮咱們吃。”
“涼皮是什麽?”
他們那個村子那麽窮,他吃過最好吃的飯就是餃子,沒來部隊前,吃的不是高粱麵就是玉米麵,偶爾吃一頓蕎麥麵,那都算是好的。
來部隊之後,他才知道還有這麽多好吃的。
“涼皮是什麽你都不知道?
你等著,今天我就給你露一手。”
蘇半夏臉上帶著匪氣,她叼著包子進去廚房,在盆裏加了麵糊,先加入少量水,攪拌到沒有的麵疙瘩。
江國安道:“這不是要做煎餅嗎?”
蘇半夏也不知道該怎麽解釋,想了想說道:“這麽跟你說吧,就是跟煎餅一個道理。
不過,煎餅是放鍋裏烙的,而涼皮是將麵糊放在盤子裏蒸的。”
江國安似懂非懂,覺得好像跟煎餅一個味道。
蘇半夏幾口啃完一個大包子,說道:“你去後院幫我拔些香菜,再摘幾根新鮮黃瓜來。”
“好,我馬上就去。”
蘇半夏往麵糊中又加了適量的水,繼續攪拌。
等江國安回來時,蘇半夏還在攪拌。
麵糊攪拌的時間越長,涼皮就越是筋道。
蘇半夏在鍋裏燒上水,家裏沒有做涼皮的盤子,但是有搪瓷盤子。
這陶瓷盤子就放在客廳桌子上,她拿進來洗幹淨,上麵刷油,鍋裏放一個碗,將盤子放在碗上麵,舀一勺麵糊倒進去,用勺子刮均勻,然後蓋上鍋蓋。
麵皮在鍋裏蒸上十分鍾,揭開鍋蓋之後,一張涼皮就做好了。
蘇半夏拿了兩塊抹布疊起來,墊在盤子上取出來,晾涼後就放在案板上。
江國安伸出手指頭戳了戳涼皮。
軟軟的,彈彈的,摸起來確實跟煎餅不一樣。
蘇半夏道:“看到沒,就是這麽做的。”
江國安道:“你可真厲害。”
蘇半夏得意一笑,繼續做。
江國安在一旁笑嗬嗬看著。
這兩人自己都沒發現,他們站在一起的畫麵有多和諧。