從孫廚子家中走出來後,戚白心裏有了數,他看了眼時辰腳步匆匆就往回趕,再經過三裏村的時候,戚白猶豫了一下,還是去了一趟嶽母家中。
他沒直接去敲門,而還是先去河灘和附近的稻穀垛找大膽,果然就讓他給尋見了,董大膽喜歡和三裏村的一群猴崽子們在這邊玩,戚白一聲喊,他回頭眼睛瞬間就亮了!
“姐夫!!”
董大膽朝著他姐夫跑去,被戚白一把給抱了起來。
“好小子,又重了些!”
“我姐呢,我姐咋沒和你一起來?”
戚白:“就惦記你姐是吧,你姐在四裏村有事,這個給你,姐夫問你幾個事。”
戚白說著就從懷裏摸了幾個糖,董大膽高高興興接過:“你問!”
“最近幾天你家出啥大事了沒?”
董大膽人雖小,但可精,眼骨碌一轉就曉得他姐夫想問啥了:“你是說我大哥大嫂那個事吧。”
戚白樂了:“什麽事?”
“就是先前我大哥也去賣神仙豆腐嘛,沒賣動!回去還嘟嘟囔囔的呢!但是我娘說他做得不行,和我姐做得差太多了,讓他自己好生學學咋,別瞎折騰!我爹也嫌他丟人現眼了,不讓他再去了!”
戚白:“你爹不讓他去了?”
“對啊!我親耳聽見的!”
戚白懂了,董廚子那人愛麵子,自己精心教的大兒子不如自己的繼女,這事絕對不能傳出去,所以寧願自家不賺這個錢,也不能丟麵。
看來集市上暫時不用管董家了,但是……戚白又摸了兩顆糖:“大膽,你替姐夫辦個事,也是幫你姐。”
董大膽一聽幫他姐,立馬拍著胸脯道:“啥事,姐夫你說!”
“這兩天你就在家聽著,要是聽見你爹有打算去盤二裏村的攤子,你就仔細點記住,等姐夫後天來問你,能記住不?”
董大膽:“我當啥事,這包我身上!姐夫你太小看我的記性了!你大後天來問都行!”
戚白被逗笑了,揉了兩把他的頭,董大膽捧著糖就朝回跑,戚白也快步朝四裏村走去接桐花。
桐花在吳婆婆家學了足足兩個時辰,老壇酸菜還有腐乳咋個做全都記住了。
等她這邊忙完,戚白也過來了。
戚白禮貌和吳婆婆打了個招呼後就帶著走了,等走出吳家門口,桐花才問:“怎麽去了那麽久,我當你又去山上了。”
戚白:“二裏村的事情有點麻煩。”
桐花一聽心裏咯噔一下:“咋了,不順當嗎?”
戚白也沒瞞著桐花,直接了當將所有事情都說了。
“我和孫廚子見過麵了,他那邊的意思主要是不想讓這個攤子落在周家人身上,他自己倒是無所謂,我和他還算相熟,這陣子我想去山上尋尋,要是遇見好東西就給他送去,這攤子要是由他出麵盤下來,再轉給我們,這樣比較好一點。”
桐花有些擔心:“這能行嗎?”
“試試唄,不然咱們憑白去爭搶,二裏村的人肯定先排斥咱,孫廚子要是願意幫忙,咱多給點好處就是。不過這個孫廚子和嶽父還有點過節,我現在想啊,孫廚子要是出麵來爭搶,董廚子就在三裏村,說不定也想來分一杯羹。”
桐花無語了:“他?”
“不一定是他,他都多大一把年紀了,可能是給董大郎盤算。”
桐花懂了。
她擺攤賣個神仙豆腐那邊的人就眼饞個不行,這個攤子說不定真要來爭搶。
戚白又將大膽說的事給桐花分析了一遍:“所以媳婦你看啊,董廚子要是也來,咱們肯定不能露麵,不然娘不好做人的,孫廚子這個人又是個記仇的,肯定勢在必得,但是真拿下來了,他不一定樂意幹,到時候咱們再和他商量。”
桐花沒想到租個攤子還這麽多彎彎繞繞的,心下有些發涼。
“要不算了?”
戚白看向她:“媳婦你真想算了?”
“……不。”
不想。
既然這個攤子現在大家都在爭搶,憑啥不能是她呢,大家都是光明正大的做生意罷了。
戚白笑了:“就是這個理兒,咱們不使什麽旁門左道,試試唄,反正也不吃虧。”
桐花抿唇笑了笑:“好,聽你的。”
-
回到家中,桐花趕忙將壇子給收好了。
今天從吳婆婆那邊買了一壇現成的酸菜回來,正好用來燉棒骨。
“爹,餓了吧?晌午吃麵,下午的時候喝酸菜棒骨湯。”
戚老頭正在編籠子,笑嗬嗬:“不餓,你慢慢來。”
桐花笑著應了,又轉身去房梁下看曬著的臘肉,戚白瞅了好幾眼,桐花無奈道:“下午就能吃了。”
這讓戚白眼睛一亮,立馬生出兩三分期待來。
“媳婦我去後山轉一圈,今天沒撈到啥東西難受。”
桐花曉得他的臭毛病,笑道:“隨便,隨你的便。”
戚白嘿嘿笑了兩聲就出門去了。
騾棚已經起了,小青騾住進了寬敞的大房子。
黑蛋最近和小青騾關係不錯,形影不離,這下是連自己的狗窩也不住了,直接就挨著小青騾住下,吃睡一起,連戚老頭都笑話它。
家裏有了騾棚,後院的地忽然窄了很多,關鍵旁邊還多了一方菜圃呢,其實戚家後頭靠山的地方還能開,但是這工程量就比較大了。
也罷,左右現在也夠住,後麵再說吧!
桐花將那壇酸菜打開,開之前自然是仔仔細細洗了手,剛剛開壇,一股子濃鬱的酸香撲麵而來,和泡菜的那種酸又不一樣,這一顆黃綠色的青菜飽含著老壇的濃鬱,沒有泡菜香味的尖銳和刺激,桐花也不曉得自己為啥這麽覺得,反正都好吃就對了~
她切了一顆,接著去處理棒骨。
胡屠夫當真大方,這棒骨上麵還帶著不少肉。
棒骨事先也幫她敲碎了,裏頭還有骨髓,清洗焯水之後就下鍋小火慢燉,燉幾個時辰,湯汁就變得濃鬱偏白了。
全家都惦記著的臘肉終於可以吃了,吃之前也要再洗再煮,黑黑的臘肉表麵要仔細刷掉炭火的痕跡,煮熟之後就可以炒蒜苗和辣椒吃。
當然,戚白惦記的是臘肉蒸飯,下午做上一道也行,左右簡單。
蒸飯、酸菜棒骨湯都有了,再探頭往地裏一看,啊,夏天的紅莧菜正適合涼拌,晚飯就這麽愉快的決定了。
他沒直接去敲門,而還是先去河灘和附近的稻穀垛找大膽,果然就讓他給尋見了,董大膽喜歡和三裏村的一群猴崽子們在這邊玩,戚白一聲喊,他回頭眼睛瞬間就亮了!
“姐夫!!”
董大膽朝著他姐夫跑去,被戚白一把給抱了起來。
“好小子,又重了些!”
“我姐呢,我姐咋沒和你一起來?”
戚白:“就惦記你姐是吧,你姐在四裏村有事,這個給你,姐夫問你幾個事。”
戚白說著就從懷裏摸了幾個糖,董大膽高高興興接過:“你問!”
“最近幾天你家出啥大事了沒?”
董大膽人雖小,但可精,眼骨碌一轉就曉得他姐夫想問啥了:“你是說我大哥大嫂那個事吧。”
戚白樂了:“什麽事?”
“就是先前我大哥也去賣神仙豆腐嘛,沒賣動!回去還嘟嘟囔囔的呢!但是我娘說他做得不行,和我姐做得差太多了,讓他自己好生學學咋,別瞎折騰!我爹也嫌他丟人現眼了,不讓他再去了!”
戚白:“你爹不讓他去了?”
“對啊!我親耳聽見的!”
戚白懂了,董廚子那人愛麵子,自己精心教的大兒子不如自己的繼女,這事絕對不能傳出去,所以寧願自家不賺這個錢,也不能丟麵。
看來集市上暫時不用管董家了,但是……戚白又摸了兩顆糖:“大膽,你替姐夫辦個事,也是幫你姐。”
董大膽一聽幫他姐,立馬拍著胸脯道:“啥事,姐夫你說!”
“這兩天你就在家聽著,要是聽見你爹有打算去盤二裏村的攤子,你就仔細點記住,等姐夫後天來問你,能記住不?”
董大膽:“我當啥事,這包我身上!姐夫你太小看我的記性了!你大後天來問都行!”
戚白被逗笑了,揉了兩把他的頭,董大膽捧著糖就朝回跑,戚白也快步朝四裏村走去接桐花。
桐花在吳婆婆家學了足足兩個時辰,老壇酸菜還有腐乳咋個做全都記住了。
等她這邊忙完,戚白也過來了。
戚白禮貌和吳婆婆打了個招呼後就帶著走了,等走出吳家門口,桐花才問:“怎麽去了那麽久,我當你又去山上了。”
戚白:“二裏村的事情有點麻煩。”
桐花一聽心裏咯噔一下:“咋了,不順當嗎?”
戚白也沒瞞著桐花,直接了當將所有事情都說了。
“我和孫廚子見過麵了,他那邊的意思主要是不想讓這個攤子落在周家人身上,他自己倒是無所謂,我和他還算相熟,這陣子我想去山上尋尋,要是遇見好東西就給他送去,這攤子要是由他出麵盤下來,再轉給我們,這樣比較好一點。”
桐花有些擔心:“這能行嗎?”
“試試唄,不然咱們憑白去爭搶,二裏村的人肯定先排斥咱,孫廚子要是願意幫忙,咱多給點好處就是。不過這個孫廚子和嶽父還有點過節,我現在想啊,孫廚子要是出麵來爭搶,董廚子就在三裏村,說不定也想來分一杯羹。”
桐花無語了:“他?”
“不一定是他,他都多大一把年紀了,可能是給董大郎盤算。”
桐花懂了。
她擺攤賣個神仙豆腐那邊的人就眼饞個不行,這個攤子說不定真要來爭搶。
戚白又將大膽說的事給桐花分析了一遍:“所以媳婦你看啊,董廚子要是也來,咱們肯定不能露麵,不然娘不好做人的,孫廚子這個人又是個記仇的,肯定勢在必得,但是真拿下來了,他不一定樂意幹,到時候咱們再和他商量。”
桐花沒想到租個攤子還這麽多彎彎繞繞的,心下有些發涼。
“要不算了?”
戚白看向她:“媳婦你真想算了?”
“……不。”
不想。
既然這個攤子現在大家都在爭搶,憑啥不能是她呢,大家都是光明正大的做生意罷了。
戚白笑了:“就是這個理兒,咱們不使什麽旁門左道,試試唄,反正也不吃虧。”
桐花抿唇笑了笑:“好,聽你的。”
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回到家中,桐花趕忙將壇子給收好了。
今天從吳婆婆那邊買了一壇現成的酸菜回來,正好用來燉棒骨。
“爹,餓了吧?晌午吃麵,下午的時候喝酸菜棒骨湯。”
戚老頭正在編籠子,笑嗬嗬:“不餓,你慢慢來。”
桐花笑著應了,又轉身去房梁下看曬著的臘肉,戚白瞅了好幾眼,桐花無奈道:“下午就能吃了。”
這讓戚白眼睛一亮,立馬生出兩三分期待來。
“媳婦我去後山轉一圈,今天沒撈到啥東西難受。”
桐花曉得他的臭毛病,笑道:“隨便,隨你的便。”
戚白嘿嘿笑了兩聲就出門去了。
騾棚已經起了,小青騾住進了寬敞的大房子。
黑蛋最近和小青騾關係不錯,形影不離,這下是連自己的狗窩也不住了,直接就挨著小青騾住下,吃睡一起,連戚老頭都笑話它。
家裏有了騾棚,後院的地忽然窄了很多,關鍵旁邊還多了一方菜圃呢,其實戚家後頭靠山的地方還能開,但是這工程量就比較大了。
也罷,左右現在也夠住,後麵再說吧!
桐花將那壇酸菜打開,開之前自然是仔仔細細洗了手,剛剛開壇,一股子濃鬱的酸香撲麵而來,和泡菜的那種酸又不一樣,這一顆黃綠色的青菜飽含著老壇的濃鬱,沒有泡菜香味的尖銳和刺激,桐花也不曉得自己為啥這麽覺得,反正都好吃就對了~
她切了一顆,接著去處理棒骨。
胡屠夫當真大方,這棒骨上麵還帶著不少肉。
棒骨事先也幫她敲碎了,裏頭還有骨髓,清洗焯水之後就下鍋小火慢燉,燉幾個時辰,湯汁就變得濃鬱偏白了。
全家都惦記著的臘肉終於可以吃了,吃之前也要再洗再煮,黑黑的臘肉表麵要仔細刷掉炭火的痕跡,煮熟之後就可以炒蒜苗和辣椒吃。
當然,戚白惦記的是臘肉蒸飯,下午做上一道也行,左右簡單。
蒸飯、酸菜棒骨湯都有了,再探頭往地裏一看,啊,夏天的紅莧菜正適合涼拌,晚飯就這麽愉快的決定了。