等了整整一日,隻有零星三四個客人入了秦桑,喬風意就連二樓的琴台都未曾登上過。
宋枳軟匪夷所思,按理說,斜對麵的戲樓已經拆除,就算秦桑位於禦街街尾的位置,也不該隻有這麽一點客人光臨。
白日裏等不來客人,她還專門出去瞧了眼,外頭已經有小攤販停靠在秦桑附近。
街邊也還是有不少遊人經過,隻是瞧見秦桑後,卻沒有停下來的打算,隻是多看兩眼,然後又匆匆離開。
宋枳軟讓夥計們在外頭敲鑼打鼓了一個時辰,一個個從鬥誌昂揚,變成麵麵相覷,最後叫喚吆喝的聲音也歇了下來。
“你們先進來歇著吧,喝杯茶,客人們瞧見有新店開張,若是有感興趣的,會進來的。”
宋枳軟自然是體恤下頭人的,幫忙將茶泡好,讓人喝下後,大家夥又幫著萬家姐妹配菜,另一部分在外頭招呼幾個零散客人。
結果用完午飯,萬家姐妹一清點才發現,她們昨夜為今日中午飯準備好的配料,幾乎才用了不到十分之一。
這還是姐妹倆保守準備的菜量,擔心第一日會用不完,所以在菜量上還減少了許多。
隻是沒想到,今日的狀況會如此慘淡。
“東家也別灰心,今日咱們才剛開張,名聲還未打出去,
這才沒有客人前來照顧生意,待過兩日有客人喜歡上了咱們店的菜,
一定會有源源不斷的客人過來捧場的。”萬大娘出聲安慰。
宋枳軟勉強笑了笑,“你說的是。”
雖然安慰的話是這樣說,但通常一家飯鋪在剛開張的時候都沒有人來用飯,這種情況還是相當危險的。
宋枳軟明麵上沒有說,待過了飯點,又重新在禦街上走了一趟,街頭的商鋪自然是要比街尾的生意要好。
但當時宋枳軟來租鋪子的時候就觀察過,街頭的飯鋪其實數量不多,而且用的菜食都很單一,並沒有像秦桑這樣菜色豐富。
就是敢肯定大家不會隻專注於街頭的幾家飯鋪,宋枳軟才敢直接租下了秦桑。
她在禦街上走時,隨意找了一家飯鋪,進去嚐了兩個菜,味道也是比不得萬家姐妹的手藝。
這便更讓人匪夷所思了。
回來的一路上,宋枳軟都在思索,先前秦桑是家瓦子,花大娘說過此前的生意的確是不錯。
不然王四兩口子也不會供了兒子讀書,又在臨安府買了宅子,最後還能舉家搬到京城去。
可見是賺了不少錢的。
可為何這次開張後客人竟然如此之少,按照常理來說,通常新店開業,客人大多都有些好奇的想法,想進來嚐嚐鮮。
偏偏今日卻沒有什麽人光臨。
宋枳軟走回店中時,喬風意正在幫萬家姐妹一起處理晚飯的配菜,見她回來了了,連忙迎上來。
“阿枳,過不了兩個時辰就要開始操辦晚飯了,一起幫忙吧。”
喬風意看得出女子失落,於是幫人轉移注意力。
宋枳軟見大夥兒都在忙碌,也怕辜負所有人,連忙幫著一起收拾。
到了晚飯的時候,本來以為又是零散幾個人,宋枳軟正在想法子如何能將采買的這些菜保存長一些時間,就聽見門口的熱鬧的說笑聲。
“小晏,這真是你未婚妻開的飯鋪啊,這麽大,還在禦街上,真厲害啊。”
晏驁川的笑聲跟著傳來:“她本來就厲害,先前一個人做生意賺了不少錢,
就連我都得靠她養活。”
“我們是想靠媳婦兒養活都沒法子,你有媳婦兒養活還不偷著樂,
你可別得了便宜還賣乖啊。”
隻瞧烏泱泱十多個衙役簇擁著晏驁川和南許一起進了秦桑。
宋枳軟連忙從二樓下來,迎了上去,“阿川。”
“這就是你未婚妻啊。”
說話那人穿著獄卒的衣裳,表情十分驚訝,“我先前聽小陶他們說美得跟天仙似的,
還以為是吹牛,沒想到比天仙還漂亮。”
晏驁川不好意思地笑了下,對宋枳軟道:“有十八個人,有位置嗎?”
宋枳軟愣了,同眾人紛紛打過招呼,隻聽誇獎聲一片,也有些麵熱。
她同晏驁川低聲說:“有位置,不過你怎麽帶這麽多人來了?”
“廢話,我妹妹開張,做哥哥的能不捧場嘛。”南許抱著手,朝宋枳軟挑了個眉。
宋枳軟失笑,見柏蘭招呼著眾人坐下,然後就來找宋枳軟點菜。
“嫂夫人,這上頭的菜都來一道,然後您隨便讓人分著放桌子上就行了。”
柏蘭說著就從袖子裏取出三錠碩大的銀子,塞到宋枳軟的手裏。
“這不行,菜我會安排好,但不用你們付錢。”
晏驁川第一次帶人來秦桑吃飯,哪裏能讓柏蘭請客。
宋枳軟將銀子塞回去,“你們來這兒,我高興,就當是自家裏,不用那麽客氣。”
“是嫂夫人跟我客氣。”
柏蘭笑了笑,將銀子扔進結賬櫃台上的錢匣子裏,“嫂夫人,我這日後可還是要來做客的,
你若是這次不收錢,下回我可不敢過來吃飯了。”
宋枳軟哪裏肯,連忙去錢匣子裏取,哪知道後腳晏驁川和南許就過來了。
“拉拉扯扯的,幹什麽呢你們。”
晏驁川抱著手,上下打量著宋枳軟和柏蘭。
“沒有,柏蘭非要拿錢,我不讓他拿。”
宋枳軟歉疚地看著人。
“你就讓他拿唄。”
南許朝宋枳軟使眼神,“他不拿,你哥哥我就得拿了,
都是自家人,你分什麽前後左右,一樣的。”
“南兄說的是。”
柏蘭笑了笑,隨即走回了位置。
“他人傻錢多,宋妹妹,下回你可得逮著他往死裏薅。”南許悄聲說。
宋枳軟哭笑不得,“你們來吃飯,自然得我請客的。”
“你做生意的,又不是做老板的,天天讓你請客,你是打算將晏驁川賣到窯子裏去賣身抵債啊。”南許抬眉。
“就是。”
晏驁川哼了哼,又瞪向南許,“賣你。”
“我哪有你值錢。”南許回。
“這倒也是。”晏驁川懶散地撐在台子上,見宋枳軟仍是愁眉不展。
“怎麽?生意不好?要哭了?”
南許嘿了聲:“宋妹妹是那麽容易掉眼淚的人嘛,你別自己是個哭包就賴著人家。”
“我要是個哭包,你就是個糞包,滿嘴噴糞。”晏驁川微笑。
南許:“死,你死。”
宋枳軟看出來兩人是在逗她開心了,失笑道:“我就是有點納悶罷了,
沒事的,你們先回去坐著,等飯菜好了,我再讓人給你們上菜。”
“別啊。”
南許趴在櫃台上,睜著一雙大眼盯著宋枳軟,逐漸成了鬥雞眼,
“妹妹,你說說唄,咋就鬱悶了,哥哥來給你授業解惑。”
宋枳軟被這人逗笑了,說道:“我就是不明白,
現在戲樓的事情已經解決了,而且先前王四開店的時候,
生意還是挺不錯的,我就是不明白,今日新店開張,
怎麽就是沒有生意,我心裏有點怪我自己,感覺是我沒做好,
既沒有做生意的經驗,又沒有腦子想出更好的法子。”
“我不許你這樣說你自己,你多聰明啊,你比我們所有人腦子都好用。”
南許皺緊眉頭,“你若是說自己不夠好,那我豈不是都蠢得跟笨蛋似的,
晏驁川就更別說了,前世應該是豬變的。”
“你想死,我今天是確認了,你真的想死。”
晏驁川拎著人的後脖頸,“去跟喬風意說再見,送你去見你太爺爺。”
“怎麽了這又是。”
喬風意剛幫忙將飯菜端上桌,便和大小陶一塊走過來,見兩人又在打打鬧鬧,瞧見宋枳軟的精神比白日裏好多了,鬆了口氣。
“今日的生意雖然說不算好,但咱們一起努力,一定可以改變如今的局麵的。”
“方才我試過飯菜了,味道真是好極了的。”
大陶前兩日就吃過萬家姐妹的手藝,今日又嚐了些先前沒試過的菜,連忙說。
“嫂嫂你不用擔心,這客人是不知道秦桑的飯菜這麽好吃。”
“是真的,他們也就是不進來。”
小陶摸著自己圓鼓鼓的肚子,打著嗝說:“要不想些法子,將他們哄進來。”
哄進來?
宋枳軟腦子裏一點計策都沒有,萬家姐妹的手藝是好,但的確也需要人嚐試才能證明。
“嫂嫂,萬大娘那飯菜真是不錯。”
大陶還在安慰人:“你方才是沒見到,小陶一個人都吃了五碗飯。”
“五碗?”
宋枳軟聞言都有些驚訝,關心地看著小陶,“吃多了會不會難受?”
“不難受啊,其實我一個人就能吃一大桌子飯菜呢。”
小陶嘿嘿一笑。
宋枳軟笑了下,正要說話,腦子裏忽然閃過一抹靈光。
“小陶,你說像你這樣能吃的人多嗎?”宋枳軟問。
小陶摸著肚子,思索道:“應該也有,隻是沒有很多吧。”
話音落下,晏驁川就瞧宋枳軟飛快跑到二樓拿了紙筆下來,也不知道在上頭寫了什麽,神色似乎十分著急。
“怎麽了?”晏驁川忙問。
宋枳軟落筆,將紙遞過來,眼神亮了亮,“我想到挽救生意的法子了。”
宋枳軟匪夷所思,按理說,斜對麵的戲樓已經拆除,就算秦桑位於禦街街尾的位置,也不該隻有這麽一點客人光臨。
白日裏等不來客人,她還專門出去瞧了眼,外頭已經有小攤販停靠在秦桑附近。
街邊也還是有不少遊人經過,隻是瞧見秦桑後,卻沒有停下來的打算,隻是多看兩眼,然後又匆匆離開。
宋枳軟讓夥計們在外頭敲鑼打鼓了一個時辰,一個個從鬥誌昂揚,變成麵麵相覷,最後叫喚吆喝的聲音也歇了下來。
“你們先進來歇著吧,喝杯茶,客人們瞧見有新店開張,若是有感興趣的,會進來的。”
宋枳軟自然是體恤下頭人的,幫忙將茶泡好,讓人喝下後,大家夥又幫著萬家姐妹配菜,另一部分在外頭招呼幾個零散客人。
結果用完午飯,萬家姐妹一清點才發現,她們昨夜為今日中午飯準備好的配料,幾乎才用了不到十分之一。
這還是姐妹倆保守準備的菜量,擔心第一日會用不完,所以在菜量上還減少了許多。
隻是沒想到,今日的狀況會如此慘淡。
“東家也別灰心,今日咱們才剛開張,名聲還未打出去,
這才沒有客人前來照顧生意,待過兩日有客人喜歡上了咱們店的菜,
一定會有源源不斷的客人過來捧場的。”萬大娘出聲安慰。
宋枳軟勉強笑了笑,“你說的是。”
雖然安慰的話是這樣說,但通常一家飯鋪在剛開張的時候都沒有人來用飯,這種情況還是相當危險的。
宋枳軟明麵上沒有說,待過了飯點,又重新在禦街上走了一趟,街頭的商鋪自然是要比街尾的生意要好。
但當時宋枳軟來租鋪子的時候就觀察過,街頭的飯鋪其實數量不多,而且用的菜食都很單一,並沒有像秦桑這樣菜色豐富。
就是敢肯定大家不會隻專注於街頭的幾家飯鋪,宋枳軟才敢直接租下了秦桑。
她在禦街上走時,隨意找了一家飯鋪,進去嚐了兩個菜,味道也是比不得萬家姐妹的手藝。
這便更讓人匪夷所思了。
回來的一路上,宋枳軟都在思索,先前秦桑是家瓦子,花大娘說過此前的生意的確是不錯。
不然王四兩口子也不會供了兒子讀書,又在臨安府買了宅子,最後還能舉家搬到京城去。
可見是賺了不少錢的。
可為何這次開張後客人竟然如此之少,按照常理來說,通常新店開業,客人大多都有些好奇的想法,想進來嚐嚐鮮。
偏偏今日卻沒有什麽人光臨。
宋枳軟走回店中時,喬風意正在幫萬家姐妹一起處理晚飯的配菜,見她回來了了,連忙迎上來。
“阿枳,過不了兩個時辰就要開始操辦晚飯了,一起幫忙吧。”
喬風意看得出女子失落,於是幫人轉移注意力。
宋枳軟見大夥兒都在忙碌,也怕辜負所有人,連忙幫著一起收拾。
到了晚飯的時候,本來以為又是零散幾個人,宋枳軟正在想法子如何能將采買的這些菜保存長一些時間,就聽見門口的熱鬧的說笑聲。
“小晏,這真是你未婚妻開的飯鋪啊,這麽大,還在禦街上,真厲害啊。”
晏驁川的笑聲跟著傳來:“她本來就厲害,先前一個人做生意賺了不少錢,
就連我都得靠她養活。”
“我們是想靠媳婦兒養活都沒法子,你有媳婦兒養活還不偷著樂,
你可別得了便宜還賣乖啊。”
隻瞧烏泱泱十多個衙役簇擁著晏驁川和南許一起進了秦桑。
宋枳軟連忙從二樓下來,迎了上去,“阿川。”
“這就是你未婚妻啊。”
說話那人穿著獄卒的衣裳,表情十分驚訝,“我先前聽小陶他們說美得跟天仙似的,
還以為是吹牛,沒想到比天仙還漂亮。”
晏驁川不好意思地笑了下,對宋枳軟道:“有十八個人,有位置嗎?”
宋枳軟愣了,同眾人紛紛打過招呼,隻聽誇獎聲一片,也有些麵熱。
她同晏驁川低聲說:“有位置,不過你怎麽帶這麽多人來了?”
“廢話,我妹妹開張,做哥哥的能不捧場嘛。”南許抱著手,朝宋枳軟挑了個眉。
宋枳軟失笑,見柏蘭招呼著眾人坐下,然後就來找宋枳軟點菜。
“嫂夫人,這上頭的菜都來一道,然後您隨便讓人分著放桌子上就行了。”
柏蘭說著就從袖子裏取出三錠碩大的銀子,塞到宋枳軟的手裏。
“這不行,菜我會安排好,但不用你們付錢。”
晏驁川第一次帶人來秦桑吃飯,哪裏能讓柏蘭請客。
宋枳軟將銀子塞回去,“你們來這兒,我高興,就當是自家裏,不用那麽客氣。”
“是嫂夫人跟我客氣。”
柏蘭笑了笑,將銀子扔進結賬櫃台上的錢匣子裏,“嫂夫人,我這日後可還是要來做客的,
你若是這次不收錢,下回我可不敢過來吃飯了。”
宋枳軟哪裏肯,連忙去錢匣子裏取,哪知道後腳晏驁川和南許就過來了。
“拉拉扯扯的,幹什麽呢你們。”
晏驁川抱著手,上下打量著宋枳軟和柏蘭。
“沒有,柏蘭非要拿錢,我不讓他拿。”
宋枳軟歉疚地看著人。
“你就讓他拿唄。”
南許朝宋枳軟使眼神,“他不拿,你哥哥我就得拿了,
都是自家人,你分什麽前後左右,一樣的。”
“南兄說的是。”
柏蘭笑了笑,隨即走回了位置。
“他人傻錢多,宋妹妹,下回你可得逮著他往死裏薅。”南許悄聲說。
宋枳軟哭笑不得,“你們來吃飯,自然得我請客的。”
“你做生意的,又不是做老板的,天天讓你請客,你是打算將晏驁川賣到窯子裏去賣身抵債啊。”南許抬眉。
“就是。”
晏驁川哼了哼,又瞪向南許,“賣你。”
“我哪有你值錢。”南許回。
“這倒也是。”晏驁川懶散地撐在台子上,見宋枳軟仍是愁眉不展。
“怎麽?生意不好?要哭了?”
南許嘿了聲:“宋妹妹是那麽容易掉眼淚的人嘛,你別自己是個哭包就賴著人家。”
“我要是個哭包,你就是個糞包,滿嘴噴糞。”晏驁川微笑。
南許:“死,你死。”
宋枳軟看出來兩人是在逗她開心了,失笑道:“我就是有點納悶罷了,
沒事的,你們先回去坐著,等飯菜好了,我再讓人給你們上菜。”
“別啊。”
南許趴在櫃台上,睜著一雙大眼盯著宋枳軟,逐漸成了鬥雞眼,
“妹妹,你說說唄,咋就鬱悶了,哥哥來給你授業解惑。”
宋枳軟被這人逗笑了,說道:“我就是不明白,
現在戲樓的事情已經解決了,而且先前王四開店的時候,
生意還是挺不錯的,我就是不明白,今日新店開張,
怎麽就是沒有生意,我心裏有點怪我自己,感覺是我沒做好,
既沒有做生意的經驗,又沒有腦子想出更好的法子。”
“我不許你這樣說你自己,你多聰明啊,你比我們所有人腦子都好用。”
南許皺緊眉頭,“你若是說自己不夠好,那我豈不是都蠢得跟笨蛋似的,
晏驁川就更別說了,前世應該是豬變的。”
“你想死,我今天是確認了,你真的想死。”
晏驁川拎著人的後脖頸,“去跟喬風意說再見,送你去見你太爺爺。”
“怎麽了這又是。”
喬風意剛幫忙將飯菜端上桌,便和大小陶一塊走過來,見兩人又在打打鬧鬧,瞧見宋枳軟的精神比白日裏好多了,鬆了口氣。
“今日的生意雖然說不算好,但咱們一起努力,一定可以改變如今的局麵的。”
“方才我試過飯菜了,味道真是好極了的。”
大陶前兩日就吃過萬家姐妹的手藝,今日又嚐了些先前沒試過的菜,連忙說。
“嫂嫂你不用擔心,這客人是不知道秦桑的飯菜這麽好吃。”
“是真的,他們也就是不進來。”
小陶摸著自己圓鼓鼓的肚子,打著嗝說:“要不想些法子,將他們哄進來。”
哄進來?
宋枳軟腦子裏一點計策都沒有,萬家姐妹的手藝是好,但的確也需要人嚐試才能證明。
“嫂嫂,萬大娘那飯菜真是不錯。”
大陶還在安慰人:“你方才是沒見到,小陶一個人都吃了五碗飯。”
“五碗?”
宋枳軟聞言都有些驚訝,關心地看著小陶,“吃多了會不會難受?”
“不難受啊,其實我一個人就能吃一大桌子飯菜呢。”
小陶嘿嘿一笑。
宋枳軟笑了下,正要說話,腦子裏忽然閃過一抹靈光。
“小陶,你說像你這樣能吃的人多嗎?”宋枳軟問。
小陶摸著肚子,思索道:“應該也有,隻是沒有很多吧。”
話音落下,晏驁川就瞧宋枳軟飛快跑到二樓拿了紙筆下來,也不知道在上頭寫了什麽,神色似乎十分著急。
“怎麽了?”晏驁川忙問。
宋枳軟落筆,將紙遞過來,眼神亮了亮,“我想到挽救生意的法子了。”