【原文】
具膳餐飯，
適口充腸。
飽飫烹宰，
饑厭糟糠。
【注釋】
膳：膳食，肉類等葷食稱為膳。飯：五穀雜糧煮的素食稱為飯。適口：口味合適、鹹淡適宜。充腸：這裏指能吃飽的意思。飽飫：因為吃飽了而厭倦，不想再吃任何東西。饑：饑餓，這裏指沒有吃的時候。厭：這裏是滿足的意思。糟：釀酒的酒渣。糠：穀物的外殼，一般用作牲畜的飼料。
這四句話通過對普通人家生活情形的描述，告訴我們生活要節儉樸素，不能隻追求貪圖享樂，盲目攀比，吃的和穿的隻要能滿足自己生活的需要就可以了。
【釋義】
人們所做的魚肉等葷菜和五穀雜糧等，隻要口味合適，能讓人吃飽就可以了。很飽的時候，再好的東西也不想去吃了，而在饑餓或者沒有飯吃的時候，即使是粗茶淡飯，也會覺得很可口。
【典故】
鄧缺夫妻相敬如賓
春秋時期，晉文公派大夫臼季出使別國。就在路過冀州的時候，臼季突然在大路邊看見了前朝國君晉惠公的大臣鄧芮的兒子鄧缺。鄧缺正在大路旁的一塊地裏鋤禾，臼季便下了車走上前去同鄧缺說話。鄧缺聽說臼季是當朝的大夫，也熱情地同他談話。
正當臼季和鄧缺談得起興時，一個女子提著籃子來到了地裏。籃子裏裝著熱氣騰騰的飯菜，看來是專為鄧缺送來的。隻見女子來到鄧缺麵前，先恭恭敬敬地向鄧缺拜了一拜，然後蹲下身子從籃子裏拿出飯菜，擺好碗筷，又恭恭敬敬地朝鄧缺拜了一拜，請他用餐。鄧缺也彬彬有禮地回拜了女子，然後告訴臼季，那是他的妻子。
鄧缺夫妻之間相敬如賓的美德，給臼季留下了深刻的印象。
回國後，臼季向晉文公舉薦了鄧缺，當晉文公問臼季為什麽要舉薦鄧缺時，臼季向晉文公陳述了他的理由：鄧缺和妻子之間都能夠相敬如賓，這說明他們是很有教養、很有德行的人。一個具備如此完美德行的人，一定能夠以禮治國，造福百姓，因此才舉薦他。
晉文公為臼季如此竭力舉薦鄧缺而感到很不高興，遂對臼季說：“你難道忘了嗎？他父親有罪，我怎麽能夠起用他？我沒有治他的罪就已是仁至義盡了。”原來，當初晉文公和晉惠公兄弟倆爭奪王位，鄧缺的父親站在晉惠公一邊，還差點把晉文公殺了，晉文公對此耿耿於懷。
遭到晉文公的責備後，臼季並沒有因此泄氣，對過去的事情他也有和晉文公不同的看法。所以，他繼續勸導晉文公說：“鄧缺父親的罪責，不應該讓鄧缺來承擔，如果陛下不計前嫌，讓鄧缺也獲得施展自己才幹的機會，那天下的賢士能人必定更加願意為晉國效勞。”
聽了臼季的一番開導，晉文公心裏一下子豁然開朗起來，欣然接受了臼季的建議，立即下詔拜鄧缺為大夫。
具膳餐飯，
適口充腸。
飽飫烹宰，
饑厭糟糠。
【注釋】
膳：膳食，肉類等葷食稱為膳。飯：五穀雜糧煮的素食稱為飯。適口：口味合適、鹹淡適宜。充腸：這裏指能吃飽的意思。飽飫：因為吃飽了而厭倦，不想再吃任何東西。饑：饑餓，這裏指沒有吃的時候。厭：這裏是滿足的意思。糟：釀酒的酒渣。糠：穀物的外殼，一般用作牲畜的飼料。
這四句話通過對普通人家生活情形的描述，告訴我們生活要節儉樸素，不能隻追求貪圖享樂，盲目攀比，吃的和穿的隻要能滿足自己生活的需要就可以了。
【釋義】
人們所做的魚肉等葷菜和五穀雜糧等，隻要口味合適，能讓人吃飽就可以了。很飽的時候，再好的東西也不想去吃了，而在饑餓或者沒有飯吃的時候，即使是粗茶淡飯，也會覺得很可口。
【典故】
鄧缺夫妻相敬如賓
春秋時期，晉文公派大夫臼季出使別國。就在路過冀州的時候，臼季突然在大路邊看見了前朝國君晉惠公的大臣鄧芮的兒子鄧缺。鄧缺正在大路旁的一塊地裏鋤禾，臼季便下了車走上前去同鄧缺說話。鄧缺聽說臼季是當朝的大夫，也熱情地同他談話。
正當臼季和鄧缺談得起興時，一個女子提著籃子來到了地裏。籃子裏裝著熱氣騰騰的飯菜，看來是專為鄧缺送來的。隻見女子來到鄧缺麵前，先恭恭敬敬地向鄧缺拜了一拜，然後蹲下身子從籃子裏拿出飯菜，擺好碗筷，又恭恭敬敬地朝鄧缺拜了一拜，請他用餐。鄧缺也彬彬有禮地回拜了女子，然後告訴臼季，那是他的妻子。
鄧缺夫妻之間相敬如賓的美德，給臼季留下了深刻的印象。
回國後，臼季向晉文公舉薦了鄧缺，當晉文公問臼季為什麽要舉薦鄧缺時，臼季向晉文公陳述了他的理由：鄧缺和妻子之間都能夠相敬如賓，這說明他們是很有教養、很有德行的人。一個具備如此完美德行的人，一定能夠以禮治國，造福百姓，因此才舉薦他。
晉文公為臼季如此竭力舉薦鄧缺而感到很不高興，遂對臼季說：“你難道忘了嗎？他父親有罪，我怎麽能夠起用他？我沒有治他的罪就已是仁至義盡了。”原來，當初晉文公和晉惠公兄弟倆爭奪王位，鄧缺的父親站在晉惠公一邊，還差點把晉文公殺了，晉文公對此耿耿於懷。
遭到晉文公的責備後，臼季並沒有因此泄氣，對過去的事情他也有和晉文公不同的看法。所以，他繼續勸導晉文公說：“鄧缺父親的罪責，不應該讓鄧缺來承擔，如果陛下不計前嫌，讓鄧缺也獲得施展自己才幹的機會，那天下的賢士能人必定更加願意為晉國效勞。”
聽了臼季的一番開導，晉文公心裏一下子豁然開朗起來，欣然接受了臼季的建議，立即下詔拜鄧缺為大夫。