第1359章
被提拔後，我走上仕途巔峰 作者：佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
柏楊說得是大實話，喬岩有切身體會。就好比今晚的飯局，他完全融不進去，多待一分鍾都是種折磨。要不是有徐歡這層關係，柏楊這種人物，這輩子也不可能接觸到。
喬岩與他閑聊了一會兒，起身告辭。回到酒店，吳凱已經在大廳早已等候。見到他，立馬起身上前迎接，臉上洋溢著自信的笑容。經過一年的鍛煉和成長，已有了老板的模樣。
“哥，我給你訂了個套間，三樓可以洗浴遊泳健身，喝了酒正好放鬆一下。”
喬岩身心疲憊，擺手道：“不用了，上去聊會天就睡了，明天還有事呢。”
進了房間，吳凱趕忙接過脫下來的外套，把一次性拖鞋拿過來放到麵前，又麻利地燒水泡茶，眼力見不亞於王天澤。等一切就緒後，端坐在對麵認真地道：“哥，我和你匯報下近期的經營情況……”
喬岩擺手打斷道：“不用細說了，簡單點吧，既然托付給了你，百分百信任，如何管理那是你的事，我隻要結果。”
吳凱頷首道：“這幾個月生意都挺好，尤其是過了元旦，每天忙到淩晨一兩點，估計要持續到出了正月。就現在，餐廳全滿座。考慮到都是老員工，我還給他們漲了點工資。春節期間，三倍工資加獎金，保證不會比其他餐廳待遇差。”
聽到此，喬岩很是欣慰。其實他不來也行，每個月的流水會準時發過來，打入賬戶上的錢那是實打實的。看著吳凱一點點進步，道：“好，有你在我特別踏實，肯定不會虧待你，有什麽問題嗎？”
吳凱想了想道：“哥，咱們店裝修了好幾年了，雖然看著還挺新的，但長時間有審美疲勞。我想等三月份淡季的時候重新裝修，升級一下店麵，再推出一係列新菜品。”
“沒問題，你自己看著辦，我不過多過問。”
吳凱又試探性地道：“還有件事，對麵的火鍋店又關門了，開了頂多六七個月。門對門，為什麽咱們的店這麽火，他們反而那麽慘淡呢。我仔細研究了下，來這裏消費的，普遍是工薪階層，便宜量大且速度快菜肴美，這才能留住客戶。火鍋店開在寫字樓裏，本身就不合常理。都是來逛街的，吃了飯身上一股味，肯定都不樂意。”
“轉讓牌子已經掛出有一陣子了，至今沒人接手。老板找我談過，想讓我接盤，沒答應。如果現在出手，應該能以很低的價格接過來。我算了筆賬，覺得現在接手很劃算。我想接下來改造成音樂餐廳，就是那種既可以唱歌又能舞蹈表演的，現在很流行，年輕人比較喜歡，好多大城市都有，是一種新型的經營模式。”
喬岩聽著很陌生，但毫不猶豫答應了，道：“行，那就接下來吧。不管開什麽，一定要充分考察調研，別盲目上項，賠錢到沒關係，別把現在的餐廳給拖垮了。”
每項投資都有一定風險，杜洋當時提出要盤對麵店鋪的時候，喬岩果斷拒絕，不是信不過，他不是能靜下心來幹餐廳的料。還沒賺幾個錢，就急不可耐地買寶馬車，要是還在他手裏，估計早幹黃了。
給了他平台不好好珍惜，這山望著那山高，為了那點分紅，不顧幾十年的情分和他鬧掰，喬岩到現在都想不通。
吳凱和杜洋有本質的不同，這一年來勤勤懇懇，踏實肯幹，懷著一顆感恩的心，全心全意在經營餐廳。如今他提出來，肯定是反複思考過的，喬岩不能拒絕了他的激情，成與敗讓他練練手，隻要大本營不丟，什麽都好說。
喬岩與他閑聊了一會兒，起身告辭。回到酒店，吳凱已經在大廳早已等候。見到他，立馬起身上前迎接，臉上洋溢著自信的笑容。經過一年的鍛煉和成長，已有了老板的模樣。
“哥，我給你訂了個套間，三樓可以洗浴遊泳健身，喝了酒正好放鬆一下。”
喬岩身心疲憊，擺手道：“不用了，上去聊會天就睡了，明天還有事呢。”
進了房間，吳凱趕忙接過脫下來的外套，把一次性拖鞋拿過來放到麵前，又麻利地燒水泡茶，眼力見不亞於王天澤。等一切就緒後，端坐在對麵認真地道：“哥，我和你匯報下近期的經營情況……”
喬岩擺手打斷道：“不用細說了，簡單點吧，既然托付給了你，百分百信任，如何管理那是你的事，我隻要結果。”
吳凱頷首道：“這幾個月生意都挺好，尤其是過了元旦，每天忙到淩晨一兩點，估計要持續到出了正月。就現在，餐廳全滿座。考慮到都是老員工，我還給他們漲了點工資。春節期間，三倍工資加獎金，保證不會比其他餐廳待遇差。”
聽到此，喬岩很是欣慰。其實他不來也行，每個月的流水會準時發過來，打入賬戶上的錢那是實打實的。看著吳凱一點點進步，道：“好，有你在我特別踏實，肯定不會虧待你，有什麽問題嗎？”
吳凱想了想道：“哥，咱們店裝修了好幾年了，雖然看著還挺新的，但長時間有審美疲勞。我想等三月份淡季的時候重新裝修，升級一下店麵，再推出一係列新菜品。”
“沒問題，你自己看著辦，我不過多過問。”
吳凱又試探性地道：“還有件事，對麵的火鍋店又關門了，開了頂多六七個月。門對門，為什麽咱們的店這麽火，他們反而那麽慘淡呢。我仔細研究了下，來這裏消費的，普遍是工薪階層，便宜量大且速度快菜肴美，這才能留住客戶。火鍋店開在寫字樓裏，本身就不合常理。都是來逛街的，吃了飯身上一股味，肯定都不樂意。”
“轉讓牌子已經掛出有一陣子了，至今沒人接手。老板找我談過，想讓我接盤，沒答應。如果現在出手，應該能以很低的價格接過來。我算了筆賬，覺得現在接手很劃算。我想接下來改造成音樂餐廳，就是那種既可以唱歌又能舞蹈表演的，現在很流行，年輕人比較喜歡，好多大城市都有，是一種新型的經營模式。”
喬岩聽著很陌生，但毫不猶豫答應了，道：“行，那就接下來吧。不管開什麽，一定要充分考察調研，別盲目上項，賠錢到沒關係，別把現在的餐廳給拖垮了。”
每項投資都有一定風險，杜洋當時提出要盤對麵店鋪的時候，喬岩果斷拒絕，不是信不過，他不是能靜下心來幹餐廳的料。還沒賺幾個錢，就急不可耐地買寶馬車，要是還在他手裏，估計早幹黃了。
給了他平台不好好珍惜，這山望著那山高，為了那點分紅，不顧幾十年的情分和他鬧掰，喬岩到現在都想不通。
吳凱和杜洋有本質的不同，這一年來勤勤懇懇，踏實肯幹，懷著一顆感恩的心，全心全意在經營餐廳。如今他提出來，肯定是反複思考過的，喬岩不能拒絕了他的激情，成與敗讓他練練手，隻要大本營不丟，什麽都好說。