第34章 小火了一把
穿成農家老婦,賣豆腐還債致富 作者:宅大王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鄭晴琅等馬千順離開後,就開始指揮大家幹活了。
有人負責清洗所有菜蔬,有人負責殺魚洗魚,有人負責洗肉剁肉丁,有人負責燒火先把糯米飯煮起來……
每個人都有自己專屬的工作 ,所以絲毫不見混亂。
鄭晴琅在她們之間巡視,時不時指點一下,反倒顯得格外悠閑。
很快,就到了大廚展顯身手的時候。
為了保證出品質量,鄭晴琅沒有假於他人之手,每道菜都是自己親手烹飪的。
開席的鞭炮聲一響,已經在爐火上煨著的豆腐燉雜魚和菌菇豆腐煲先被端了出去,接著便是新鮮出爐的三鮮豆皮,再接著,豆腐釀肉,糖醋豆腐,茴香炒豆渣,水芹炒香幹,雞蛋豆渣湯……
最後一道湯送上去的時候,鄭晴琅整個人都累癱了,坐在椅子上,連手都抬不起來了。而前院吃席的人,則是吃得頭都抬不起來。
馬大爺和馬千順家是連宗的,所以坐在主席。他吃席前就知道是豆腐宴,私底下和妻子嘀咕,“隨便吃幾口全了主家喪儀就成了,豆腐能有大肥肉好吃?”
第一道豆腐燉雜魚入口的時候,馬大爺還十分淡定,心道,這菜親家送過一回,好吃是好吃的,但不足以驚豔他。
緊接著,菌菇豆腐煲上桌,第一口,哎喲,這玩意兒咋這麽鮮,似乎真得比大肥肉好吃,不確定,再嚐一口!
隨著一道道豆腐菜上來,他的期待值一點點被拉高,卻從來沒有失望過。
同馬大爺經曆過同樣心理變化的,包括這裏吃席的每一個人。
他們都被重新塑造了美食觀,頭一回發現,豆腐竟然可以有這麽多種做法和口味,重要的是,每一道都令人驚喜得好吃。
馬千順四兄弟高興極了。大家交口稱讚的席麵,是他們爹爹生前囑咐的,若是爹爹在天之靈,看到大家夥吃得那麽高興,他肯定也高興吧。
四兄弟一開心,就齊刷刷端著酒敬同桌的馬大爺,感激他閨女馬寶珠如及時雨一般,將鄭晴琅這個豆腐宴高手送到他們跟前,讓他們全了去世老爹的心願,說到動情處,幾個人又哭了一場。
旁的席麵上,有吃到興起的,指著滿桌的豆腐菜說道:“改明兒我請席麵,也整這個!”
同席的人哄笑起來,提醒他這是死人飯,不吉利的。
那人連呸了好幾聲,找補道:“我是說請這廚子,人家豆腐都能做得那麽好吃,其他更別說了。”
旁人聽了,覺得有道理,已經開始琢磨回頭找馬千順,打聽廚子來路以及席麵價格了。他們這窮鄉僻壤的,要找個好的席麵師傅不容易,很多時候都是找村裏的婦人幫忙湊合罷了。
女席這邊,馬大娘,自從嚐了第一道菜,就沒有停過給親家做宣傳,一口一個我親家做的豆腐最香,一口一個我親家的廚藝最好。
同席有和她不對付的婦人,實在沒法昧著良心說這豆腐菜不好,隻好訥訥得點頭應承。
後麵,馬千順的媳婦特意找她敬酒說好話,更是喜得她眉眼彎彎,心道這回可是沾了親家的光,不僅三個兒媳掙了好多工錢,而且得了這場體麵。
一個時辰後,這場豆腐宴才接近尾聲,馬千順兄弟幾個送別了吃席的村民後,招呼家裏的媳婦和孩子一同幫忙收拾。
剩飯剩菜打包起來送給同村的孤寡,廚餘收拾起來喂豬喂雞,碗筷碟盤送到後院清洗,等晾幹後還給相借的人家,桌椅板凳擦洗幹淨後同樣歸還相借的人……
忙亂結束後,馬千順將尾款結給了鄭晴琅。因為十分滿意這席麵,還多給了五百文。
鄭晴琅見馬千順真心想給,便心安理得收了。
剛剛親家馬大娘特意過來一趟,跟鄭晴琅訴說了席麵有多受歡迎,有好幾個人家已經在打聽鄭晴琅接不接紅事席麵了。
這會兒,馬千順也問起了同樣的事。
“今日吃席的人裏頭,有鎮上段府的管事,他小兒子下個月末娶妻,原是打算定鎮上酒樓的席麵的,今日吃了這豆腐宴,覺得您手藝極好,讓我問一聲,接不接紅事席麵。”
鄭晴琅內心暗道好巧,這回倒是碰上正主了。她想都沒想答道,“可以接。”
馬千順目的達到,很是歡喜,約定回頭再找鄭晴琅細聊席麵之事,便不再多留鄭晴琅一幹人。
鄭晴琅轉頭結算了馬寶珠三個嫂子的工錢,無心再去親家那邊盤桓,拖著疲憊的身軀,帶上薛家人,便離開了。
回到家中,鄭晴琅顧不得滿身油煙味,囑咐了今晚不用叫自己吃飯,然後回了臥房,寬了外衣,胡亂擦了把臉,就倒入床榻,陷入沉睡了。
這一覺,很不安穩。
夢裏,她看到了現代的自己,輕飄飄得遊蕩在爸媽的家。等她循著記憶,飄到家裏的客廳時,發現媽媽正望著自己的遺像發呆。
她剛想抬手碰下媽媽臉上的淚痕,便被一股強烈的外力扯到了別處。
定睛一瞧,她的麵前站立著一對夫婦,那婦人笑眯眯得說了句“家裏就交給你了”,便牽著旁邊的男人離開,她想要問對方是誰,卻怎麽也追不上……
隔天,日上三竿,薛曉春遲遲不見奶奶醒來用飯,便大著膽子推門進了奶奶的臥室。
來到床前時,隻見奶奶發著囈語,眉頭緊皺卻沒有睜眼,她便直覺不對了。仔細一看,奶奶滿頭大汗,拿手一探,溫度奇高,嚇得她當場軟倒。
緩了一口氣後,她飛快得出了門,找到在家門口附近玩耍的薛子善,喊道:“子善,奶奶病了,發高熱,你趕緊去地裏頭找大人!”
薛子善一聽,扔下手裏的玩具,撇下幾個玩伴,咻得一下子跑了。
薛曉春見狀,又轉身往家趕,在水缸裏舀了一盆涼水,端到屋裏頭,拿布巾浸濕後,給奶奶降溫。
大人們回來得很快,每個人一雙泥腳也顧不得洗,喘著大粗氣就衝了進來。
老藥頭同樣氣喘籲籲,他被薛滿山生拽過來,差點去掉半條老命。
不過,見薛家人臉色不好,他也不敢報怨,而是快速來到床前。一瞧鄭晴琅的臉色,又探了探她額頭的溫度,立刻暗道糟糕,這種急症他可不敢下藥,很容易出人命的。
於是,他立刻收了手,實話實說道,“我醫不了,趁早送鎮上吧。”
薛滿山被這話嚇得直哆嗦,周青梅也懵了,還是馬寶珠穩得住,啪得一下甩了丈夫一耳光,衝著他喊道:“還不趕緊找田大叔借牛車!”
薛滿山被一巴掌扇醒,有了明確的指示後,便轉身去了。
接著,馬寶珠又對周青梅說,“大嫂,找一身衣裳,給娘穿上,還有頭巾得包上,免得路上吹了風。”
周青梅連“哦”了幾聲,也行動了起來。
一旁的薛曉春見大人忙活,便主動招呼老藥頭,從自己的小荷包裏掏出五文錢給了他,算是辛苦費。
老藥頭還想著這一趟白跑了,意外得了幾文錢,心裏喜不自勝,離開薛家的時候,突然反應過來,心道,這薛家的長孫女也是個厲害的呀。
有人負責清洗所有菜蔬,有人負責殺魚洗魚,有人負責洗肉剁肉丁,有人負責燒火先把糯米飯煮起來……
每個人都有自己專屬的工作 ,所以絲毫不見混亂。
鄭晴琅在她們之間巡視,時不時指點一下,反倒顯得格外悠閑。
很快,就到了大廚展顯身手的時候。
為了保證出品質量,鄭晴琅沒有假於他人之手,每道菜都是自己親手烹飪的。
開席的鞭炮聲一響,已經在爐火上煨著的豆腐燉雜魚和菌菇豆腐煲先被端了出去,接著便是新鮮出爐的三鮮豆皮,再接著,豆腐釀肉,糖醋豆腐,茴香炒豆渣,水芹炒香幹,雞蛋豆渣湯……
最後一道湯送上去的時候,鄭晴琅整個人都累癱了,坐在椅子上,連手都抬不起來了。而前院吃席的人,則是吃得頭都抬不起來。
馬大爺和馬千順家是連宗的,所以坐在主席。他吃席前就知道是豆腐宴,私底下和妻子嘀咕,“隨便吃幾口全了主家喪儀就成了,豆腐能有大肥肉好吃?”
第一道豆腐燉雜魚入口的時候,馬大爺還十分淡定,心道,這菜親家送過一回,好吃是好吃的,但不足以驚豔他。
緊接著,菌菇豆腐煲上桌,第一口,哎喲,這玩意兒咋這麽鮮,似乎真得比大肥肉好吃,不確定,再嚐一口!
隨著一道道豆腐菜上來,他的期待值一點點被拉高,卻從來沒有失望過。
同馬大爺經曆過同樣心理變化的,包括這裏吃席的每一個人。
他們都被重新塑造了美食觀,頭一回發現,豆腐竟然可以有這麽多種做法和口味,重要的是,每一道都令人驚喜得好吃。
馬千順四兄弟高興極了。大家交口稱讚的席麵,是他們爹爹生前囑咐的,若是爹爹在天之靈,看到大家夥吃得那麽高興,他肯定也高興吧。
四兄弟一開心,就齊刷刷端著酒敬同桌的馬大爺,感激他閨女馬寶珠如及時雨一般,將鄭晴琅這個豆腐宴高手送到他們跟前,讓他們全了去世老爹的心願,說到動情處,幾個人又哭了一場。
旁的席麵上,有吃到興起的,指著滿桌的豆腐菜說道:“改明兒我請席麵,也整這個!”
同席的人哄笑起來,提醒他這是死人飯,不吉利的。
那人連呸了好幾聲,找補道:“我是說請這廚子,人家豆腐都能做得那麽好吃,其他更別說了。”
旁人聽了,覺得有道理,已經開始琢磨回頭找馬千順,打聽廚子來路以及席麵價格了。他們這窮鄉僻壤的,要找個好的席麵師傅不容易,很多時候都是找村裏的婦人幫忙湊合罷了。
女席這邊,馬大娘,自從嚐了第一道菜,就沒有停過給親家做宣傳,一口一個我親家做的豆腐最香,一口一個我親家的廚藝最好。
同席有和她不對付的婦人,實在沒法昧著良心說這豆腐菜不好,隻好訥訥得點頭應承。
後麵,馬千順的媳婦特意找她敬酒說好話,更是喜得她眉眼彎彎,心道這回可是沾了親家的光,不僅三個兒媳掙了好多工錢,而且得了這場體麵。
一個時辰後,這場豆腐宴才接近尾聲,馬千順兄弟幾個送別了吃席的村民後,招呼家裏的媳婦和孩子一同幫忙收拾。
剩飯剩菜打包起來送給同村的孤寡,廚餘收拾起來喂豬喂雞,碗筷碟盤送到後院清洗,等晾幹後還給相借的人家,桌椅板凳擦洗幹淨後同樣歸還相借的人……
忙亂結束後,馬千順將尾款結給了鄭晴琅。因為十分滿意這席麵,還多給了五百文。
鄭晴琅見馬千順真心想給,便心安理得收了。
剛剛親家馬大娘特意過來一趟,跟鄭晴琅訴說了席麵有多受歡迎,有好幾個人家已經在打聽鄭晴琅接不接紅事席麵了。
這會兒,馬千順也問起了同樣的事。
“今日吃席的人裏頭,有鎮上段府的管事,他小兒子下個月末娶妻,原是打算定鎮上酒樓的席麵的,今日吃了這豆腐宴,覺得您手藝極好,讓我問一聲,接不接紅事席麵。”
鄭晴琅內心暗道好巧,這回倒是碰上正主了。她想都沒想答道,“可以接。”
馬千順目的達到,很是歡喜,約定回頭再找鄭晴琅細聊席麵之事,便不再多留鄭晴琅一幹人。
鄭晴琅轉頭結算了馬寶珠三個嫂子的工錢,無心再去親家那邊盤桓,拖著疲憊的身軀,帶上薛家人,便離開了。
回到家中,鄭晴琅顧不得滿身油煙味,囑咐了今晚不用叫自己吃飯,然後回了臥房,寬了外衣,胡亂擦了把臉,就倒入床榻,陷入沉睡了。
這一覺,很不安穩。
夢裏,她看到了現代的自己,輕飄飄得遊蕩在爸媽的家。等她循著記憶,飄到家裏的客廳時,發現媽媽正望著自己的遺像發呆。
她剛想抬手碰下媽媽臉上的淚痕,便被一股強烈的外力扯到了別處。
定睛一瞧,她的麵前站立著一對夫婦,那婦人笑眯眯得說了句“家裏就交給你了”,便牽著旁邊的男人離開,她想要問對方是誰,卻怎麽也追不上……
隔天,日上三竿,薛曉春遲遲不見奶奶醒來用飯,便大著膽子推門進了奶奶的臥室。
來到床前時,隻見奶奶發著囈語,眉頭緊皺卻沒有睜眼,她便直覺不對了。仔細一看,奶奶滿頭大汗,拿手一探,溫度奇高,嚇得她當場軟倒。
緩了一口氣後,她飛快得出了門,找到在家門口附近玩耍的薛子善,喊道:“子善,奶奶病了,發高熱,你趕緊去地裏頭找大人!”
薛子善一聽,扔下手裏的玩具,撇下幾個玩伴,咻得一下子跑了。
薛曉春見狀,又轉身往家趕,在水缸裏舀了一盆涼水,端到屋裏頭,拿布巾浸濕後,給奶奶降溫。
大人們回來得很快,每個人一雙泥腳也顧不得洗,喘著大粗氣就衝了進來。
老藥頭同樣氣喘籲籲,他被薛滿山生拽過來,差點去掉半條老命。
不過,見薛家人臉色不好,他也不敢報怨,而是快速來到床前。一瞧鄭晴琅的臉色,又探了探她額頭的溫度,立刻暗道糟糕,這種急症他可不敢下藥,很容易出人命的。
於是,他立刻收了手,實話實說道,“我醫不了,趁早送鎮上吧。”
薛滿山被這話嚇得直哆嗦,周青梅也懵了,還是馬寶珠穩得住,啪得一下甩了丈夫一耳光,衝著他喊道:“還不趕緊找田大叔借牛車!”
薛滿山被一巴掌扇醒,有了明確的指示後,便轉身去了。
接著,馬寶珠又對周青梅說,“大嫂,找一身衣裳,給娘穿上,還有頭巾得包上,免得路上吹了風。”
周青梅連“哦”了幾聲,也行動了起來。
一旁的薛曉春見大人忙活,便主動招呼老藥頭,從自己的小荷包裏掏出五文錢給了他,算是辛苦費。
老藥頭還想著這一趟白跑了,意外得了幾文錢,心裏喜不自勝,離開薛家的時候,突然反應過來,心道,這薛家的長孫女也是個厲害的呀。