第103章 山裏抓了一隻小母雞
重生58年育良種過災荒 作者：萬靈穀的卡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
夜幕降臨。
勞累的一天的其他社員在生產隊裏吃過野菜粥，三合麵餅子，加鹹菜根，今天的三合麵是紅薯麵，玉米麵與榆樹皮麵摻合，在鍋裏貼的餅子。
紅薯麵是紅薯刮成片，曬幹之後在生產隊裏的磨上磨成粉，裏麵含有紅薯澱粉，還摻合了榆樹皮麵粉，兩者摻合在一起，剛出鍋的時候吃著勁道，隻是老人吃著有些費牙齒。
如果放涼了，吃起來如扯牛皮筋一樣，勁道十足，巴掌大的餅子用手拽都能拉一尺長，不是壯漢都拉不斷的那種。
這東西因為不好消化，再加上有榆樹皮粉這種粗纖維，比較抗餓，所以晚上吃了，可以扛一晚上不餓，明天早起還能繼續幹活。
現在的生產隊裏取消了早餐，隻有午餐跟晚餐，時間往前提，晚餐往後推。
村東池塘邊，自從林瘸子一家落網之後，林瑞家成了村東的唯一一戶人家。
距離最近的一戶人家都要隔著幾百米遠，就算是他們燉肉吃，別家裏也聞不到味兒。
“娘，我說的話你怎麽不相信呢？我今天從公社回來，就去了南山南坡那邊原來燒木炭窯的地方，這隻雞跟那些個雞蛋，就是我在原來的窯洞裏摸到的，不信你看我胳膊上，都讓雞爪子撓出血道子了。”林瑞手裏提著一隻拔了毛的小母雞，在一旁的籃子裏，還放著約莫有十來個白皮小雞蛋。
這種小雞蛋比起後世那種紅皮雞蛋要小上不少，但是裏麵的雞蛋黃又比那種紅皮雞蛋要大。
整個雞蛋的營養大部分都在蛋黃裏，這就是大家所認知的小家雞蛋比飼養的那種專門下蛋的母雞下的雞蛋有營養的原因。
本來今天晚上想要炒辣子雞的，回到家裏一拍腦袋，沒有辣椒，也沒有油，就隻能燉雞吃算了。
應月娥下工回來後，林瑞拿給她這隻雞看，應月娥嚴重懷疑，自家兒子是偷的別家的雞。
“真是山裏的野雞？我記得野雞蛋很小，也沒這麽大吧？小瑞，你是乖孩子，要跟娘說實話，要是嘴饞了，咱們家裏的雞給你殺一隻，咱們千萬可不能幹那些偷雞摸狗的事，這要被人家戳脊梁骨的。”應月娥擔憂的看著兒子，她雖然是個不識字的婦道人家，其基本的做人道理還是明白的。
“娘，娘，我哥真沒說謊，我跟哥哥一起去南山那邊的，當時那隻雞正在窯洞裏孵蛋，被我哥摁住的，你看這雞蛋，還是我編的筐子提回來的呢。”林小平在一旁給林瑞做證。
“真是這樣的？你們弟兄倆沒有欺騙娘？”應月娥再次疑惑的盯著倆兒子說到：“兒子，咱們餓死不偷鄰裏的東西，窮死不摸人民群眾的一針一線，做人的大道理娘不懂，但是小偷小摸的事情一定不能幹。”
“娘，真沒有，這真是我跟弟弟倆人在南山窯洞裏抓的，為了好把雞帶回來，我特意子窯洞那邊的水塘子裏把雞都給殺死毛都給拔好了。”林瑞無奈的提著光溜溜的白條雞給母親看。
心裏卻暗自的大歎，為了讓家裏人吃上肉，他也是煞費苦心，空間裏的白鱗魚說是自己在龍王潭釣的，空間裏自己養的小母雞也必須說是在野外抓的，順便還撿了一籃子雞蛋。
雞肉可以吃，這籃子雞蛋，是為了明天去姐姐家裏走親戚帶著的，算上家裏的雞蛋，除去請木匠箍木桶的雞蛋，家裏還有十幾個雞蛋呢。
應月娥看著光溜溜的白條雞，知道不是兒子偷的鄰居的雞，一把抓了過來，惋惜的說到：“這麽肥的雞，吃了多可惜，都開始下蛋了。以後在遇到可不能殺了，你看，雞殺了，雞血都流光了吧。以後再抓到就拿回來養著，知道不？這一隻先給你們兄弟倆燉半隻吃，剩下的一半留著明天吃。”
“嗷，嗷，有肉吃了，有肉吃了，娘真好。”林小平一下子跳了起來。
林瑞這才笑著說到：“好，好，放心吧，娘，等從我姐家回來，我天天去南山坡那邊去蹲守，一定給你抓兩隻回來。”
應月娥點了一下林瑞的額頭，反正雞已經被兒子殺死了，隻能吃肉了，留著下蛋是不可能了，能額外得到肉吃，總是讓人高興的事情。
如此一想也就看開了，應月娥一邊拿出來家裏的剪刀開始給白條雞開膛破肚，菜刀不用想了，家裏鐵器除了針就是剪刀了。一邊笑著對兄弟倆說到：“南山哪能有這麽多隻雞讓你們抓，你們還記得前幾個月三癟子他娘罵大街吧，說她家裏的雞丟了一隻，當時民兵都幫他們找了也沒找到，估計就是那個時候丟的。”
林瑞在一旁偷偷的笑了，好吧，母親連借口都替他找好了，以後要不多往家裏帶幾隻雞回來，都不好意思說是自己空間裏已經養了十來隻小母雞了，並且還有好多雞蛋等著孵化呢。
母親剪下半隻雞，用鹽抹了一層，水桶裏放了半桶水，然後再水桶上放上一根棍子，把雞吊在這根棍子上，這樣保存一天沒問題。
家裏並無多少調料，林瑞在坑邊抓來一把小野蔥，生薑還是他在空間裏種植的一些，謊稱是在野外挖到的野薑。母親問起，就是在大山邊的野地裏發現的，現在林瑞在後院裏已經開墾了一片地，母親從隊裏找來了一些菜種子種上了，一些小白菜，蘿卜之類的，現在已經出來老高了。
這樣就算冬天生產隊裏沒有吃的，家裏的也有這些菜來應應急。應月娥作為農民，看到土地，第一個想法就是種上吃的，而不是讓土地長草。
哪怕是白水煮的雞肉，調料隻有簡單的蔥薑跟鹽巴，經過空間裏純糧食喂養的小母雞熬出來的雞湯，也讓人垂涎欲滴。
母親一把扯出來一個雞腿先是遞給了林瑞：“這是你哥哥抓到的雞，咱們家裏你哥哥也是一家之主，這隻雞腿應該是小瑞吃，小平，來，你吃雞胸肉，這個肉多，抗餓。”
林小平眼巴巴的看著應月娥把大雞腿遞給了哥哥，母親說的在理，在這個家裏，哥哥貢獻最大，房子，自行車，還有那些別的小夥伴都吃不到的好東西，都是哥哥搞來的。
林平收回了眼饞的目光，狠狠的點了點頭，接過來一塊雞胸肉，高興的的剛想往嘴裏啃起來，卻被林瑞一下子搶了過來。
“恩，還是雞胸肉好吃，來，小平，雞腿給你吃，哥哥還是喜歡吃雞胸肉多點，咱們換換行不行？”
林小平先是一愣，聽到哥哥的話，連忙高興的狠狠的點了點頭，又看了一眼母親，隻聽應月娥說到：“小平吃吧，母親喜歡吃雞翅，雞腳雞頭，不喜歡吃雞腿，你哥哥給你，你就吃吧。”
“嘿嘿，雞腿肉最好吃了，哥真好。”林小平拿起碗裏的雞腿，啊嗚一口咬了起來。
林瑞看了一眼母親碗裏的雞雜這些，伸手把母親碗裏的兩個雞腳夾到自己碗裏，又從鍋裏撈起來兩塊雞背肉打到母親的碗裏。
“娘，我喜歡啃雞腳，上麵筋多，啃著過癮，這兩塊雞肉你吃吧，鍋裏剩下的我吃了，等明天早上咱們喝雞湯。”
林瑞看著母親慌忙的想要把那兩塊雞肉都夾給過來，他連忙把碗拿到一邊去，急忙說到：“娘，給你吃你就吃，天天幹這麽多活，吃不飽不行。你兒子現在有本事了，可不差這口肉吃。今天我去公社那邊可吃過肉了，大豬肉片子，比咱們隊裏殺豬的時候做的豬肉片子都厚。”
林瑞這明顯就是說謊，今天從煉鋼工地回來他是在空間裏草草的吃了的。然後才帶著林小平去了南山坡的。
林瑞一邊啃著雞腳，一邊說起了公社裏的事情，他準備把一則喜訊告訴母親。讓她也跟著高興高興。
“娘，我給你說一件事，你現在可別往外說。等公社裏的煉鋼廠建成了，顧書記可是許給我一個技術員的崗位，到時候給我按照二級技術員的標準發工資，到時候一個月就有34塊錢，比現在工廠工人工資都要高，到時候娘就跟著我吃香的，喝辣的吧。”
今天臨走的時候，這是王通訊員告訴他這個消息的，隻要煉鋼廠建成，顧書記就會給他申請工作崗位，把他的戶口從農業轉為工人，工資級別定在二級技術員。
這個事情已經通過了公社裏的決議，基本上板上釘釘的事情。
等以後隨著林瑞的技術提升，還會給他重新定級，增加工資。
在這個年代也許人們聽到領導對你說這種話，那你會熱血沸騰，每天爆肝也要好好幹，活成996也是一種幸福。其實用林瑞後世的眼光來看，隻給工人談理想，展望未來，不落在實處的老板都是抱著白嫖的目的耍流氓。
如果你公社裏真想給林瑞安排工作，現在自己就做著工程師的工作，咋也不要拿工程師的工資，你給個臨時工的工資發發也行啊。
可惜，現實就是，煉鋼廠建起來，才有林瑞的工作崗位，煉鋼廠建不起來，你林瑞還是滾回隊裏去吧。
公社裏不養無用之人！
林瑞說起這個消息的時候也是打心眼裏高興，至此之後，自己空間裏的東西終於多了一個光明正大拿出來的借口了。
應月娥聽到這個消息，直接楞了好大一會兒，碗裏的雞湯都灑出來幾滴子，深吸一口氣，這才煥發出迫人的光彩，眼裏精光直盯著林瑞，說話的聲音都顫抖了：“兒子，你說的是真的嗎？兒子你也要當工人了嗎？”
“娘，淡定，淡定，隻是公社裏開會通過了，上級領導還沒有批複呢，咱們自家人知道就行可別往外傳。等煉鋼廠建起來後，你兒子才能成為工人，工廠建不起來，你兒子還是泥腿子一個。”林瑞拍了拍母親的肩膀，用淡定的語氣告訴母親。
在這個年代的工人身份地位真的不俗，可林瑞還是覺得現在的農村比較好，在農村，有吃的啊......
勞累的一天的其他社員在生產隊裏吃過野菜粥，三合麵餅子，加鹹菜根，今天的三合麵是紅薯麵，玉米麵與榆樹皮麵摻合，在鍋裏貼的餅子。
紅薯麵是紅薯刮成片，曬幹之後在生產隊裏的磨上磨成粉，裏麵含有紅薯澱粉，還摻合了榆樹皮麵粉，兩者摻合在一起，剛出鍋的時候吃著勁道，隻是老人吃著有些費牙齒。
如果放涼了，吃起來如扯牛皮筋一樣，勁道十足，巴掌大的餅子用手拽都能拉一尺長，不是壯漢都拉不斷的那種。
這東西因為不好消化，再加上有榆樹皮粉這種粗纖維，比較抗餓，所以晚上吃了，可以扛一晚上不餓，明天早起還能繼續幹活。
現在的生產隊裏取消了早餐，隻有午餐跟晚餐，時間往前提，晚餐往後推。
村東池塘邊，自從林瘸子一家落網之後，林瑞家成了村東的唯一一戶人家。
距離最近的一戶人家都要隔著幾百米遠，就算是他們燉肉吃，別家裏也聞不到味兒。
“娘，我說的話你怎麽不相信呢？我今天從公社回來，就去了南山南坡那邊原來燒木炭窯的地方，這隻雞跟那些個雞蛋，就是我在原來的窯洞裏摸到的，不信你看我胳膊上，都讓雞爪子撓出血道子了。”林瑞手裏提著一隻拔了毛的小母雞，在一旁的籃子裏，還放著約莫有十來個白皮小雞蛋。
這種小雞蛋比起後世那種紅皮雞蛋要小上不少，但是裏麵的雞蛋黃又比那種紅皮雞蛋要大。
整個雞蛋的營養大部分都在蛋黃裏，這就是大家所認知的小家雞蛋比飼養的那種專門下蛋的母雞下的雞蛋有營養的原因。
本來今天晚上想要炒辣子雞的，回到家裏一拍腦袋，沒有辣椒，也沒有油，就隻能燉雞吃算了。
應月娥下工回來後，林瑞拿給她這隻雞看，應月娥嚴重懷疑，自家兒子是偷的別家的雞。
“真是山裏的野雞？我記得野雞蛋很小，也沒這麽大吧？小瑞，你是乖孩子，要跟娘說實話，要是嘴饞了，咱們家裏的雞給你殺一隻，咱們千萬可不能幹那些偷雞摸狗的事，這要被人家戳脊梁骨的。”應月娥擔憂的看著兒子，她雖然是個不識字的婦道人家，其基本的做人道理還是明白的。
“娘，娘，我哥真沒說謊，我跟哥哥一起去南山那邊的，當時那隻雞正在窯洞裏孵蛋，被我哥摁住的，你看這雞蛋，還是我編的筐子提回來的呢。”林小平在一旁給林瑞做證。
“真是這樣的？你們弟兄倆沒有欺騙娘？”應月娥再次疑惑的盯著倆兒子說到：“兒子，咱們餓死不偷鄰裏的東西，窮死不摸人民群眾的一針一線，做人的大道理娘不懂，但是小偷小摸的事情一定不能幹。”
“娘，真沒有，這真是我跟弟弟倆人在南山窯洞裏抓的，為了好把雞帶回來，我特意子窯洞那邊的水塘子裏把雞都給殺死毛都給拔好了。”林瑞無奈的提著光溜溜的白條雞給母親看。
心裏卻暗自的大歎，為了讓家裏人吃上肉，他也是煞費苦心，空間裏的白鱗魚說是自己在龍王潭釣的，空間裏自己養的小母雞也必須說是在野外抓的，順便還撿了一籃子雞蛋。
雞肉可以吃，這籃子雞蛋，是為了明天去姐姐家裏走親戚帶著的，算上家裏的雞蛋，除去請木匠箍木桶的雞蛋，家裏還有十幾個雞蛋呢。
應月娥看著光溜溜的白條雞，知道不是兒子偷的鄰居的雞，一把抓了過來，惋惜的說到：“這麽肥的雞，吃了多可惜，都開始下蛋了。以後在遇到可不能殺了，你看，雞殺了，雞血都流光了吧。以後再抓到就拿回來養著，知道不？這一隻先給你們兄弟倆燉半隻吃，剩下的一半留著明天吃。”
“嗷，嗷，有肉吃了，有肉吃了，娘真好。”林小平一下子跳了起來。
林瑞這才笑著說到：“好，好，放心吧，娘，等從我姐家回來，我天天去南山坡那邊去蹲守，一定給你抓兩隻回來。”
應月娥點了一下林瑞的額頭，反正雞已經被兒子殺死了，隻能吃肉了，留著下蛋是不可能了，能額外得到肉吃，總是讓人高興的事情。
如此一想也就看開了，應月娥一邊拿出來家裏的剪刀開始給白條雞開膛破肚，菜刀不用想了，家裏鐵器除了針就是剪刀了。一邊笑著對兄弟倆說到：“南山哪能有這麽多隻雞讓你們抓，你們還記得前幾個月三癟子他娘罵大街吧，說她家裏的雞丟了一隻，當時民兵都幫他們找了也沒找到，估計就是那個時候丟的。”
林瑞在一旁偷偷的笑了，好吧，母親連借口都替他找好了，以後要不多往家裏帶幾隻雞回來，都不好意思說是自己空間裏已經養了十來隻小母雞了，並且還有好多雞蛋等著孵化呢。
母親剪下半隻雞，用鹽抹了一層，水桶裏放了半桶水，然後再水桶上放上一根棍子，把雞吊在這根棍子上，這樣保存一天沒問題。
家裏並無多少調料，林瑞在坑邊抓來一把小野蔥，生薑還是他在空間裏種植的一些，謊稱是在野外挖到的野薑。母親問起，就是在大山邊的野地裏發現的，現在林瑞在後院裏已經開墾了一片地，母親從隊裏找來了一些菜種子種上了，一些小白菜，蘿卜之類的，現在已經出來老高了。
這樣就算冬天生產隊裏沒有吃的，家裏的也有這些菜來應應急。應月娥作為農民，看到土地，第一個想法就是種上吃的，而不是讓土地長草。
哪怕是白水煮的雞肉，調料隻有簡單的蔥薑跟鹽巴，經過空間裏純糧食喂養的小母雞熬出來的雞湯，也讓人垂涎欲滴。
母親一把扯出來一個雞腿先是遞給了林瑞：“這是你哥哥抓到的雞，咱們家裏你哥哥也是一家之主，這隻雞腿應該是小瑞吃，小平，來，你吃雞胸肉，這個肉多，抗餓。”
林小平眼巴巴的看著應月娥把大雞腿遞給了哥哥，母親說的在理，在這個家裏，哥哥貢獻最大，房子，自行車，還有那些別的小夥伴都吃不到的好東西，都是哥哥搞來的。
林平收回了眼饞的目光，狠狠的點了點頭，接過來一塊雞胸肉，高興的的剛想往嘴裏啃起來，卻被林瑞一下子搶了過來。
“恩，還是雞胸肉好吃，來，小平，雞腿給你吃，哥哥還是喜歡吃雞胸肉多點，咱們換換行不行？”
林小平先是一愣，聽到哥哥的話，連忙高興的狠狠的點了點頭，又看了一眼母親，隻聽應月娥說到：“小平吃吧，母親喜歡吃雞翅，雞腳雞頭，不喜歡吃雞腿，你哥哥給你，你就吃吧。”
“嘿嘿，雞腿肉最好吃了，哥真好。”林小平拿起碗裏的雞腿，啊嗚一口咬了起來。
林瑞看了一眼母親碗裏的雞雜這些，伸手把母親碗裏的兩個雞腳夾到自己碗裏，又從鍋裏撈起來兩塊雞背肉打到母親的碗裏。
“娘，我喜歡啃雞腳，上麵筋多，啃著過癮，這兩塊雞肉你吃吧，鍋裏剩下的我吃了，等明天早上咱們喝雞湯。”
林瑞看著母親慌忙的想要把那兩塊雞肉都夾給過來，他連忙把碗拿到一邊去，急忙說到：“娘，給你吃你就吃，天天幹這麽多活，吃不飽不行。你兒子現在有本事了，可不差這口肉吃。今天我去公社那邊可吃過肉了，大豬肉片子，比咱們隊裏殺豬的時候做的豬肉片子都厚。”
林瑞這明顯就是說謊，今天從煉鋼工地回來他是在空間裏草草的吃了的。然後才帶著林小平去了南山坡的。
林瑞一邊啃著雞腳，一邊說起了公社裏的事情，他準備把一則喜訊告訴母親。讓她也跟著高興高興。
“娘，我給你說一件事，你現在可別往外說。等公社裏的煉鋼廠建成了，顧書記可是許給我一個技術員的崗位，到時候給我按照二級技術員的標準發工資，到時候一個月就有34塊錢，比現在工廠工人工資都要高，到時候娘就跟著我吃香的，喝辣的吧。”
今天臨走的時候，這是王通訊員告訴他這個消息的，隻要煉鋼廠建成，顧書記就會給他申請工作崗位，把他的戶口從農業轉為工人，工資級別定在二級技術員。
這個事情已經通過了公社裏的決議，基本上板上釘釘的事情。
等以後隨著林瑞的技術提升，還會給他重新定級，增加工資。
在這個年代也許人們聽到領導對你說這種話，那你會熱血沸騰，每天爆肝也要好好幹，活成996也是一種幸福。其實用林瑞後世的眼光來看，隻給工人談理想，展望未來，不落在實處的老板都是抱著白嫖的目的耍流氓。
如果你公社裏真想給林瑞安排工作，現在自己就做著工程師的工作，咋也不要拿工程師的工資，你給個臨時工的工資發發也行啊。
可惜，現實就是，煉鋼廠建起來，才有林瑞的工作崗位，煉鋼廠建不起來，你林瑞還是滾回隊裏去吧。
公社裏不養無用之人！
林瑞說起這個消息的時候也是打心眼裏高興，至此之後，自己空間裏的東西終於多了一個光明正大拿出來的借口了。
應月娥聽到這個消息，直接楞了好大一會兒，碗裏的雞湯都灑出來幾滴子，深吸一口氣，這才煥發出迫人的光彩，眼裏精光直盯著林瑞，說話的聲音都顫抖了：“兒子，你說的是真的嗎？兒子你也要當工人了嗎？”
“娘，淡定，淡定，隻是公社裏開會通過了，上級領導還沒有批複呢，咱們自家人知道就行可別往外傳。等煉鋼廠建起來後，你兒子才能成為工人，工廠建不起來，你兒子還是泥腿子一個。”林瑞拍了拍母親的肩膀，用淡定的語氣告訴母親。
在這個年代的工人身份地位真的不俗，可林瑞還是覺得現在的農村比較好，在農村，有吃的啊......