第25章 菜單不變，明天加一道燜肉
四合院：五零年開局，三級炊事員 作者：望遊安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“出去丟人的是你，回家吃肉的是他們，嘖嘖，人家可是打了一手的好算盤！”陳鈞感慨的說道。
“可是.......”秦淮茹還想辯解幾句。
但話剛說出口，便被陳鈞給堵了回去：“沒什麽可是的，秦淮茹我問你，你和賈東旭結婚好幾年了，每個月發的工資都交給誰了？”
“交給......交給我婆婆了。”秦淮茹想了想，還是如實回答。
“你看看，這是在錢上麵防著你呢，擺明了沒把你當自己人，你現在出來要肉，他們母子倆說不定就在家蛐蛐你呢。”
秦淮茹聞言，眉頭直接皺了起來。
現在賈東旭還沒上牆，秦淮茹剛嫁到賈家沒幾年，功力還沒那麽深厚，聽陳鈞那麽一說，居然覺得有些道理。
見此情形，陳鈞又連忙補充道：“你想想平時過得都是什麽日子，這大冷天挺著大肚子洗衣服，洗不幹淨了還得挨罵，院裏誰看見不得嘟囔兩句。”
“要我說，賈家母子倆還沒有傻柱對你好呢。”
“你別胡說！我和傻柱隻是普通鄰居關係。”秦淮茹說道。
“你們啥關係我管不著，我就是看不慣賈家欺負你，你要是不相信我的話，可以空著手回去，看他們說不說你！”
“他們要是罵你沒本事，那就是沒把你當人！”
陳鈞這副信誓旦旦的一番話，倒是說進了秦淮茹的心窩子裏。
當初為了過好日子，才選擇從秦家莊嫁到了城裏。
可丈夫似乎什麽都聽婆婆的，自己非但沒過上想要的日子，每天還得洗衣做飯打掃衛生。
沒懷孕前是這樣，懷了孕還是這樣，似乎真像陳鈞說的那樣，賈張氏和賈東旭沒把她當自己人。
正想著呢，陳鈞丟下一句回家試試，便直接關上了房門。
而秦淮茹心裏亂糟糟的，哪還有心思要肉吃呀，端著個大海碗便回了家。
見自家大哥用這種法子把秦淮茹給忽悠走了，林瑤忍不住笑出了聲。
“哥，你這些話都是從哪學的呀？等秦淮茹回過味來，肯定會背後罵你的。”
陳鈞無所謂的攤了攤手，他覺得自己一點也沒說錯。
“賈家本來就對秦淮茹不咋滴，我隻是幫她看清了真相，她要是在背後罵我那就是不識好歹。”
“好啦，別管他們了，咱們繼續吃飯，你和媽都太瘦了，多吃點！”
“嗯！”
林瑤認真的點了點頭，然後繼續埋頭幹飯。
今天的晚飯不僅味道好，而且分量也非常的足，一家三口敞開了吃還是剩下了不少。
捂著有些發脹的小腹，林瑤靠在椅子上問道：“哥，咱們明天還換菜單嘛？我覺得今天賣的挺好的，那四道菜他們都很喜歡吃。”
“尤其是那道肝腰合炒，柳爺說不輸東興樓的範大廚，換掉多可惜。”
陳鈞想了想，覺得林瑤說的有道理。
昨天之所以要換菜單，是因為肉菜更賺錢，所以把第一天的兩道素菜條換成了葷菜。
現在小攤的菜單已經是三葷一素了，過幾天再調換菜單也不晚。
“行，那明天的菜單就先別改了，咱們再加一道別的菜。”
林瑤聞言立馬來了興趣，好奇的問道：“哥，咱們加什麽呀？”
“加一份燜肉吧，上午提前烀好，等中午的時候直接就可以賣。”
目前以陳鈞的體力，炒完四道菜就已經累的不行了，如果加一個現炒的不太合適。
燜肉這玩意就挺行的，在家裏烀的差不多了，然後擺攤的時候放火上咕嘟著，誰想吃就切一份，省時又省力。
原本陳鈞是想鹵一些鴨貨什麽的，但現在鴨貨屬於低檔貨，消費者們並不怎麽認可這些東西。
價格賣高了沒人買，價格定低了又賺不到什麽錢。
這年頭鹵鴨貨的調料都快趕得上鴨貨的價格了。
所以選燜肉就挺合適的，不僅味道香而且還能一直保溫。
想到這，陳鈞腦海裏不由得浮現出製作燜肉的一些過程。
首先他需要一個大個的鐵皮桶，這玩意家裏沒有，得出去現買一個。
其次便是豬心，豬舌，豬肝這些食材，明天買菜的時候需要一起買回來。
燜肉所需的配料就有些麻煩了，需要到草果，桂皮，香葉等香料。
好在係統獎勵的各五十斤調料比較齊全，這些東西都是現成的，不然得去藥鋪跑一趟。
見兄妹倆聊完正事，一直沒開口的王霞突然說道：“小鈞，我想明天去軋鋼廠看一看，如果可以的話我打算申請複工。”
陳鈞聞言立馬說道：“媽，你的病剛好，年後再去上班也不遲，再說了咱家現在不缺錢，我和林瑤一天就能賺幾十。”
王霞知道陳鈞是擔心自己的身體問題，有些欣慰的搖了搖頭：“媽的身體媽最清楚，我現在真的好了，明天我就去軋鋼廠看一看，如果不行的話我再繼續回家修養。”
“在家待了這麽久，媽也想回歸到正常的生活。”
見母親都這樣說了，陳鈞隻能點頭答應。
母親確實在家養病很久了，一直在家待著也確實無聊。
如果身體真的沒問題了，去上班也挺好，能盡早的回歸以前的生活軌跡。
......
另一邊，空著手回家的秦淮茹果然挨了罵。
“你個沒用的東西，這點小事都辦不成！”賈張氏瞪著三角眼，很是不滿的挑著秦淮茹的毛病。
而一旁的賈東旭卻像是沒聽到一般，還在和易中海嘀咕著什麽。
見此情形，秦淮茹懸著的心終於吊死了。
果然和陳鈞說的一樣，賈張氏和賈東旭始終沒把她當自己人。
錢不歸她管，但是事卻讓她去做。
就連去別人家要肉這種丟麵的事情，也是她這個孕婦去。
想到這，結婚好幾年的積攢下來的委屈，突然在這一瞬間湧上了心頭。
見秦淮茹眼眶越來越紅，賈張氏頓時就來氣了。
“好你個秦淮茹，我說你兩句都不行了？”
“裝可憐給誰看呢，快去把桌子收拾了，把鍋刷了！”
秦淮茹這次注意到，賈張氏和賈東旭趁她出門要肉的時候，已經把桌上的菜吃完了，隻給她留了點菜湯。
“我肚子不舒服，先回床上歇著了！”秦淮茹這次很硬氣，放下大海碗便朝著簾子後麵走去。
“哎，秦淮茹你什麽意思，你給我站住！”
“可是.......”秦淮茹還想辯解幾句。
但話剛說出口，便被陳鈞給堵了回去：“沒什麽可是的，秦淮茹我問你，你和賈東旭結婚好幾年了，每個月發的工資都交給誰了？”
“交給......交給我婆婆了。”秦淮茹想了想，還是如實回答。
“你看看，這是在錢上麵防著你呢，擺明了沒把你當自己人，你現在出來要肉，他們母子倆說不定就在家蛐蛐你呢。”
秦淮茹聞言，眉頭直接皺了起來。
現在賈東旭還沒上牆，秦淮茹剛嫁到賈家沒幾年，功力還沒那麽深厚，聽陳鈞那麽一說，居然覺得有些道理。
見此情形，陳鈞又連忙補充道：“你想想平時過得都是什麽日子，這大冷天挺著大肚子洗衣服，洗不幹淨了還得挨罵，院裏誰看見不得嘟囔兩句。”
“要我說，賈家母子倆還沒有傻柱對你好呢。”
“你別胡說！我和傻柱隻是普通鄰居關係。”秦淮茹說道。
“你們啥關係我管不著，我就是看不慣賈家欺負你，你要是不相信我的話，可以空著手回去，看他們說不說你！”
“他們要是罵你沒本事，那就是沒把你當人！”
陳鈞這副信誓旦旦的一番話，倒是說進了秦淮茹的心窩子裏。
當初為了過好日子，才選擇從秦家莊嫁到了城裏。
可丈夫似乎什麽都聽婆婆的，自己非但沒過上想要的日子，每天還得洗衣做飯打掃衛生。
沒懷孕前是這樣，懷了孕還是這樣，似乎真像陳鈞說的那樣，賈張氏和賈東旭沒把她當自己人。
正想著呢，陳鈞丟下一句回家試試，便直接關上了房門。
而秦淮茹心裏亂糟糟的，哪還有心思要肉吃呀，端著個大海碗便回了家。
見自家大哥用這種法子把秦淮茹給忽悠走了，林瑤忍不住笑出了聲。
“哥，你這些話都是從哪學的呀？等秦淮茹回過味來，肯定會背後罵你的。”
陳鈞無所謂的攤了攤手，他覺得自己一點也沒說錯。
“賈家本來就對秦淮茹不咋滴，我隻是幫她看清了真相，她要是在背後罵我那就是不識好歹。”
“好啦，別管他們了，咱們繼續吃飯，你和媽都太瘦了，多吃點！”
“嗯！”
林瑤認真的點了點頭，然後繼續埋頭幹飯。
今天的晚飯不僅味道好，而且分量也非常的足，一家三口敞開了吃還是剩下了不少。
捂著有些發脹的小腹，林瑤靠在椅子上問道：“哥，咱們明天還換菜單嘛？我覺得今天賣的挺好的，那四道菜他們都很喜歡吃。”
“尤其是那道肝腰合炒，柳爺說不輸東興樓的範大廚，換掉多可惜。”
陳鈞想了想，覺得林瑤說的有道理。
昨天之所以要換菜單，是因為肉菜更賺錢，所以把第一天的兩道素菜條換成了葷菜。
現在小攤的菜單已經是三葷一素了，過幾天再調換菜單也不晚。
“行，那明天的菜單就先別改了，咱們再加一道別的菜。”
林瑤聞言立馬來了興趣，好奇的問道：“哥，咱們加什麽呀？”
“加一份燜肉吧，上午提前烀好，等中午的時候直接就可以賣。”
目前以陳鈞的體力，炒完四道菜就已經累的不行了，如果加一個現炒的不太合適。
燜肉這玩意就挺行的，在家裏烀的差不多了，然後擺攤的時候放火上咕嘟著，誰想吃就切一份，省時又省力。
原本陳鈞是想鹵一些鴨貨什麽的，但現在鴨貨屬於低檔貨，消費者們並不怎麽認可這些東西。
價格賣高了沒人買，價格定低了又賺不到什麽錢。
這年頭鹵鴨貨的調料都快趕得上鴨貨的價格了。
所以選燜肉就挺合適的，不僅味道香而且還能一直保溫。
想到這，陳鈞腦海裏不由得浮現出製作燜肉的一些過程。
首先他需要一個大個的鐵皮桶，這玩意家裏沒有，得出去現買一個。
其次便是豬心，豬舌，豬肝這些食材，明天買菜的時候需要一起買回來。
燜肉所需的配料就有些麻煩了，需要到草果，桂皮，香葉等香料。
好在係統獎勵的各五十斤調料比較齊全，這些東西都是現成的，不然得去藥鋪跑一趟。
見兄妹倆聊完正事，一直沒開口的王霞突然說道：“小鈞，我想明天去軋鋼廠看一看，如果可以的話我打算申請複工。”
陳鈞聞言立馬說道：“媽，你的病剛好，年後再去上班也不遲，再說了咱家現在不缺錢，我和林瑤一天就能賺幾十。”
王霞知道陳鈞是擔心自己的身體問題，有些欣慰的搖了搖頭：“媽的身體媽最清楚，我現在真的好了，明天我就去軋鋼廠看一看，如果不行的話我再繼續回家修養。”
“在家待了這麽久，媽也想回歸到正常的生活。”
見母親都這樣說了，陳鈞隻能點頭答應。
母親確實在家養病很久了，一直在家待著也確實無聊。
如果身體真的沒問題了，去上班也挺好，能盡早的回歸以前的生活軌跡。
......
另一邊，空著手回家的秦淮茹果然挨了罵。
“你個沒用的東西，這點小事都辦不成！”賈張氏瞪著三角眼，很是不滿的挑著秦淮茹的毛病。
而一旁的賈東旭卻像是沒聽到一般，還在和易中海嘀咕著什麽。
見此情形，秦淮茹懸著的心終於吊死了。
果然和陳鈞說的一樣，賈張氏和賈東旭始終沒把她當自己人。
錢不歸她管，但是事卻讓她去做。
就連去別人家要肉這種丟麵的事情，也是她這個孕婦去。
想到這，結婚好幾年的積攢下來的委屈，突然在這一瞬間湧上了心頭。
見秦淮茹眼眶越來越紅，賈張氏頓時就來氣了。
“好你個秦淮茹，我說你兩句都不行了？”
“裝可憐給誰看呢，快去把桌子收拾了，把鍋刷了！”
秦淮茹這次注意到，賈張氏和賈東旭趁她出門要肉的時候，已經把桌上的菜吃完了，隻給她留了點菜湯。
“我肚子不舒服，先回床上歇著了！”秦淮茹這次很硬氣，放下大海碗便朝著簾子後麵走去。
“哎，秦淮茹你什麽意思，你給我站住！”