第31章 他們不是來吃飯的，是來找茬的!
四合院：五零年開局，三級炊事員 作者：望遊安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我也要一份回鍋肉加一份米飯，上快點，我餓老半天了。”
嗚嗚泱泱十幾個人，可點的菜卻翻來覆去的就那幾樣。
這可把劉掌櫃給看迷糊了。
什麽情況？
這幾個菜最近在四九城火起來了？
雖然心裏很疑惑，但劉掌櫃沒想那麽多，招呼著店裏的夥計去往後廚報單。
不一會，一個係著圍裙的漢子便找上了劉掌櫃。
此人正是廚房的班長梁師傅，傻柱的頂頭上司。
“劉掌櫃，咱們店裏沒有燜肉呀，醬肉行不行？”
“還有剛剛報過去的菜單，怎麽那麽多點回鍋肉和肝腰合炒的，這倆也不是咱們得摘牌呀？”
坐在椅子上的劉掌櫃拿筆頭在腦袋上撓了撓，也疑惑的搖了搖頭：“我也想知道咋回事，突然就來了十幾號人，我還以為他們是一夥，沒想到進了店裏卻分開做了。”
梁師傅聞言朝大廳那裏看了一眼，果然看到了十幾個座位分散的客人。
找劉掌櫃問了哪位點的燜肉，梁師傅親自走過去解釋：“這位先生，咱們豐登樓沒有燜肉，您看醬肉行不行？”
那中年男人聞言一愣，有些不樂意的回道：“我要吃燜肉，你給我醬肉算怎麽回事？”
“沒燜肉就算了，抓緊把我的肝腰合炒和麻辣土豆絲送上來吧。”
不吃醬肉？
梁師傅微微皺眉，又開口問道：“那個，先生我有個事情想問一下，你們幾位是一起來的嗎，怎麽點的菜都差不多？”
“這幾個菜並不是咱們豐登樓的招牌.......”
中年男人聽到這，有些失落的歎了口氣。
“哎，別提了。”
“我們都是在外麵小攤沒吃上飯，這才來你們豐登樓對付一口的。”
“哈？小攤？”梁師傅聽的是一頭的霧水。
怎麽聽他們是沒吃上小攤上的菜，沒了辦法才屈身來豐登樓對付一口呀？
說反了吧？
什麽樣的小攤能和豐登樓比，開玩笑吧？
有那麽一瞬間，梁師傅還以為是哪家酒樓想給他們使絆子，故意找來的這十幾個人。
等會菜端上來，他們再故意找茬，踩一踩豐登樓的臉麵。
“對啊，一個頂牛的大廚擺的小攤，那味道真是蓋了帽了，尤其是那個燜肉，都快饞死我了。”
“我辛辛苦苦排了好久的隊，眼看著就要到我了，結果人家賣光了，連個菜葉子都沒了。”
此話一出，坐在他隔壁那桌的一位小夥也忍不住的開口：“哎呦喂，我昨個就沒排到，你是豐登樓的廚子吧，抓緊去炒菜吧，我們要不是在外麵沒吃上，才懶得來這裏對付一口那。”
嗨！
這小子說話怎麽還帶著怨氣呀！
梁師傅的臉色也變得有些難看了。
托！
絕對是托，實錘了！
這些人絕對是對頭酒樓找來惡心他們的。
居然說豐登樓連一個擺攤的都比不上，這話被梁師傅聽到，比罵人還難聽。
“先生您這話我可就不樂意聽了，我們豐登樓雖比不上四九城八大樓，但水平也是僅次於他們之下，你說我們連一個擺地攤的都比不過，是不是有點過分了？”
小夥也是年輕氣盛，毫不客氣的說道：“我又不是沒來過你們豐登樓，味道具體啥樣我能不清楚？”
“比不過就是比不過，日後多練。”
梁師傅聽到這句話，心裏更加篤定了，語氣帶著質問的說道：“敢問這位先生，外麵擺攤的名叫什麽，師承何處？”
小夥用一種古怪的眼神看了他一眼，片刻後才開口說道：“不是，你沒事吧，我去吃個炒菜，還得打聽廚子叫什麽？在哪學的藝？”
“我那是去吃飯，不是去調查人口。”
眼看著梁師傅和客人之間的氣氛越來越緊張，劉掌櫃馬上跑了過來，把梁師傅支走。
“哎，梁師傅你先去後廚忙，這裏我來處理。”
待梁師傅走後，劉掌櫃才笑嗬嗬的對年輕小夥問道：“小哥，你嘴裏的那個師傅，是在那裏擺攤呀，擺了多久了？”
年輕小夥見劉掌櫃態度還行，這才回道：“出了門右拐，走四五十米就到了。”
“擺攤的那位小老板看著頂多二十歲，他領著妹妹擺了有三四天了吧。”
二十歲的年輕師傅？
劉掌櫃笑著搖了搖頭。
原來這人都是些土包子呀！
這麽年輕的炒菜師傅，能有個屁水平。
等他們吃過豐登樓的菜，還不得誇上天？
想到這，劉掌櫃又放心的回櫃台了，小年輕嘴裏的那位炒菜師傅，不足為慮。
隻是，這種想法還沒持續多久，便被店裏的一道拍桌聲給打斷了。
“我說了要吃燜肉，怎麽端上來的卻是醬肉？”
“就是，沒燜肉直說，那醬肉糊弄誰呢，不吃了，走！”
說完，便有兩名客人丟下筷子，沒等劉掌櫃反應過來，就氣呼呼的離開了。
啊，這.......
劉掌櫃有些無語的捏了捏眉心，沒燜肉就別上呀，拿醬肉上去幹啥。
這梁師傅也真是，幹了這麽多年的廚子，這點事情都不懂？
“砰！”
又是一道拍桌聲。
嚇得劉掌櫃心跳都停了半拍，循聲看去，又是一名客人發脾氣了。
“這是肝腰合炒？豬肝炒老了，豬腰還滲著血，這特麽能吃嗎，這就是你們豐登樓的水平？”
最開始點燜肉的那位中年人也忍不住說道：“你這肝腰合炒不行，色香味一樣不沾，早知道我就不來你們這對付一口了。”
另外一桌指著剛端上來的回鍋肉問道：“燈盞窩呢，你們炒的回鍋肉怎麽沒有燈盞窩？”
“也就這盤土豆絲還算湊活，但連外麵擺攤的都比不上，價格還貴了不少。”
“你們豐登樓是不是故意的？”
“把你們廚子給我叫出來，不給個說法我今天就不付錢了！”
謔！
一時間，剛剛來的那十幾位客人都有了意見。
這一幕把劉掌櫃給看愣了。
他們豐登樓雖不是什麽有名的飯店，也不是開了很久的老店，但在這一片口碑還算可以，從未遇到過十幾位客人一起鬧脾氣的。
聽到動靜的梁師傅冷著臉從後廚走了出來，掃了一眼在場的客人，心裏頓時明白了幾分。
果然，鬧事的就是剛剛那一波人，他們一起來的豐登樓，點的菜也都差不多。
這絕對是來找茬的！
嗚嗚泱泱十幾個人，可點的菜卻翻來覆去的就那幾樣。
這可把劉掌櫃給看迷糊了。
什麽情況？
這幾個菜最近在四九城火起來了？
雖然心裏很疑惑，但劉掌櫃沒想那麽多，招呼著店裏的夥計去往後廚報單。
不一會，一個係著圍裙的漢子便找上了劉掌櫃。
此人正是廚房的班長梁師傅，傻柱的頂頭上司。
“劉掌櫃，咱們店裏沒有燜肉呀，醬肉行不行？”
“還有剛剛報過去的菜單，怎麽那麽多點回鍋肉和肝腰合炒的，這倆也不是咱們得摘牌呀？”
坐在椅子上的劉掌櫃拿筆頭在腦袋上撓了撓，也疑惑的搖了搖頭：“我也想知道咋回事，突然就來了十幾號人，我還以為他們是一夥，沒想到進了店裏卻分開做了。”
梁師傅聞言朝大廳那裏看了一眼，果然看到了十幾個座位分散的客人。
找劉掌櫃問了哪位點的燜肉，梁師傅親自走過去解釋：“這位先生，咱們豐登樓沒有燜肉，您看醬肉行不行？”
那中年男人聞言一愣，有些不樂意的回道：“我要吃燜肉，你給我醬肉算怎麽回事？”
“沒燜肉就算了，抓緊把我的肝腰合炒和麻辣土豆絲送上來吧。”
不吃醬肉？
梁師傅微微皺眉，又開口問道：“那個，先生我有個事情想問一下，你們幾位是一起來的嗎，怎麽點的菜都差不多？”
“這幾個菜並不是咱們豐登樓的招牌.......”
中年男人聽到這，有些失落的歎了口氣。
“哎，別提了。”
“我們都是在外麵小攤沒吃上飯，這才來你們豐登樓對付一口的。”
“哈？小攤？”梁師傅聽的是一頭的霧水。
怎麽聽他們是沒吃上小攤上的菜，沒了辦法才屈身來豐登樓對付一口呀？
說反了吧？
什麽樣的小攤能和豐登樓比，開玩笑吧？
有那麽一瞬間，梁師傅還以為是哪家酒樓想給他們使絆子，故意找來的這十幾個人。
等會菜端上來，他們再故意找茬，踩一踩豐登樓的臉麵。
“對啊，一個頂牛的大廚擺的小攤，那味道真是蓋了帽了，尤其是那個燜肉，都快饞死我了。”
“我辛辛苦苦排了好久的隊，眼看著就要到我了，結果人家賣光了，連個菜葉子都沒了。”
此話一出，坐在他隔壁那桌的一位小夥也忍不住的開口：“哎呦喂，我昨個就沒排到，你是豐登樓的廚子吧，抓緊去炒菜吧，我們要不是在外麵沒吃上，才懶得來這裏對付一口那。”
嗨！
這小子說話怎麽還帶著怨氣呀！
梁師傅的臉色也變得有些難看了。
托！
絕對是托，實錘了！
這些人絕對是對頭酒樓找來惡心他們的。
居然說豐登樓連一個擺攤的都比不上，這話被梁師傅聽到，比罵人還難聽。
“先生您這話我可就不樂意聽了，我們豐登樓雖比不上四九城八大樓，但水平也是僅次於他們之下，你說我們連一個擺地攤的都比不過，是不是有點過分了？”
小夥也是年輕氣盛，毫不客氣的說道：“我又不是沒來過你們豐登樓，味道具體啥樣我能不清楚？”
“比不過就是比不過，日後多練。”
梁師傅聽到這句話，心裏更加篤定了，語氣帶著質問的說道：“敢問這位先生，外麵擺攤的名叫什麽，師承何處？”
小夥用一種古怪的眼神看了他一眼，片刻後才開口說道：“不是，你沒事吧，我去吃個炒菜，還得打聽廚子叫什麽？在哪學的藝？”
“我那是去吃飯，不是去調查人口。”
眼看著梁師傅和客人之間的氣氛越來越緊張，劉掌櫃馬上跑了過來，把梁師傅支走。
“哎，梁師傅你先去後廚忙，這裏我來處理。”
待梁師傅走後，劉掌櫃才笑嗬嗬的對年輕小夥問道：“小哥，你嘴裏的那個師傅，是在那裏擺攤呀，擺了多久了？”
年輕小夥見劉掌櫃態度還行，這才回道：“出了門右拐，走四五十米就到了。”
“擺攤的那位小老板看著頂多二十歲，他領著妹妹擺了有三四天了吧。”
二十歲的年輕師傅？
劉掌櫃笑著搖了搖頭。
原來這人都是些土包子呀！
這麽年輕的炒菜師傅，能有個屁水平。
等他們吃過豐登樓的菜，還不得誇上天？
想到這，劉掌櫃又放心的回櫃台了，小年輕嘴裏的那位炒菜師傅，不足為慮。
隻是，這種想法還沒持續多久，便被店裏的一道拍桌聲給打斷了。
“我說了要吃燜肉，怎麽端上來的卻是醬肉？”
“就是，沒燜肉直說，那醬肉糊弄誰呢，不吃了，走！”
說完，便有兩名客人丟下筷子，沒等劉掌櫃反應過來，就氣呼呼的離開了。
啊，這.......
劉掌櫃有些無語的捏了捏眉心，沒燜肉就別上呀，拿醬肉上去幹啥。
這梁師傅也真是，幹了這麽多年的廚子，這點事情都不懂？
“砰！”
又是一道拍桌聲。
嚇得劉掌櫃心跳都停了半拍，循聲看去，又是一名客人發脾氣了。
“這是肝腰合炒？豬肝炒老了，豬腰還滲著血，這特麽能吃嗎，這就是你們豐登樓的水平？”
最開始點燜肉的那位中年人也忍不住說道：“你這肝腰合炒不行，色香味一樣不沾，早知道我就不來你們這對付一口了。”
另外一桌指著剛端上來的回鍋肉問道：“燈盞窩呢，你們炒的回鍋肉怎麽沒有燈盞窩？”
“也就這盤土豆絲還算湊活，但連外麵擺攤的都比不上，價格還貴了不少。”
“你們豐登樓是不是故意的？”
“把你們廚子給我叫出來，不給個說法我今天就不付錢了！”
謔！
一時間，剛剛來的那十幾位客人都有了意見。
這一幕把劉掌櫃給看愣了。
他們豐登樓雖不是什麽有名的飯店，也不是開了很久的老店，但在這一片口碑還算可以，從未遇到過十幾位客人一起鬧脾氣的。
聽到動靜的梁師傅冷著臉從後廚走了出來，掃了一眼在場的客人，心裏頓時明白了幾分。
果然，鬧事的就是剛剛那一波人，他們一起來的豐登樓，點的菜也都差不多。
這絕對是來找茬的！