第138章
穿越古代:三個女人N台戲 作者:佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
日後的家貓多是作為寵物,一躍成為“貓主子”。別說捕鼠,見著老鼠不被嚇跑的都算膽大。林婉婉想到曾經見過的各種貓貓,“論捕鼠還是狸花強。”常常稱霸一片街區,橘貓除了壓塌炕還能做什麽!
祝明月:“管他什麽顏色,本職工作做不好就別吃飯了。”不抓老鼠就餓著吧。“婉婉,你最近打聽打聽附近哪裏有新生的小貓小狗。”
其他的不用多交待,林婉婉本身就是狗黨。
段曉棠提出交換條件,“婉婉,優先看大橘,等小狗長大了,我帶它出去晨練。”
林婉婉當場翻了白眼送給段曉棠,“不是每一隻狗都叫哈士奇。”天生精力旺盛。
月亮東升西落,夜色由暮靄轉作熹微,新的一天又開始了。
段曉棠終於見到白秀然不知從哪個疙瘩角挖過來的兩大一小廚師。“我叫段曉棠,暫時負責春風得意樓的後廚事務,幾位怎麽稱呼?”
一番介紹下來終於弄明白,紅案的王師傅帶著徒弟小汪,負責白案的是吳師傅。一座大酒樓的廚房不可能僅靠四個廚師撐起來,“兩位師傅還有沒有子侄徒弟可以介紹過來的?”
段曉棠沒有一點廚子樣,頭大脖子粗一樣不占。王師傅心底有些不服氣,“我的徒弟都有了去處,身邊隻剩這一個不成器的。”
吳師傅說話倒是頗為客氣,“沒遇著合眼緣的,膝下空空,恐是幫不上段郎君的忙。”
“沒關係,”段曉棠對兩個大師傅有了初步印象,吳師傅看來脾氣好但惜技。王師傅性情火爆了些,卻願意有前提的傳承技藝。“不知幾位擅長哪些菜色?”
小汪師傅沒有說話的地方,由著兩位大師傅展露威風。
段曉棠靜靜的聽著,有些嚐過,有些聽名字能猜出大致內容,有些完全一頭霧水。“今天我們春風得意樓頭一天開工,中午三位師傅露一手。你們先合計合計菜色和需要的材料,待會報給薑掌櫃,缺的支錢去街上采買。”
“順便問問,三位師傅識字嗎?”
幾人紛紛搖頭,廚子哪配識字的。
段曉棠點點頭,“我知道了。”
隨即抱著手走到大堂,找到薑永嘉,“薑掌櫃,以後你教識字時候把後廚的幾位師傅算上。”口授廚藝自己不知要陷在後廚多久。
雖然教廚子認字的要求有些驚人,但薑永嘉一口答應下來,一隻羊是趕,一群羊也是放。何況春風得意樓由祝明月統管,但分到廚房一塊的卻是段曉棠,頗受三娘子重視,輕乎不得。
李匠人帶來的木匠姓周,這次一共帶來四個徒弟。祝明月讓他們先修補些邊角地方,若要買材料,可以去賬房支錢。
薑掌櫃在門外貼著招聘告示,心底思索這祝明月特意交待的男女不限要求,想著至少要招一個女人進來,比如還沒建好的女廁,必然是要讓女人去打掃的。大堂肯定是不能的,怕鬧出亂子。但後廚的幫工,切菜洗菜灑掃之類的,女人在家裏都是做慣的,也可以讓出幾個名額來。
王師傅和吳師傅原本打算大顯身手,展露一番本事。絞盡腦汁好不容易將一桌宴席配好,來找薑永嘉支領米麵肉菜,卻獲得幾個不幸的消息。
第一他們中午要做的是二十一個人的飯菜,第二酒樓還沒有招到廚工,一切都要自己動手,第三很多材料庫房沒有需要現采買。
祝明月:“管他什麽顏色,本職工作做不好就別吃飯了。”不抓老鼠就餓著吧。“婉婉,你最近打聽打聽附近哪裏有新生的小貓小狗。”
其他的不用多交待,林婉婉本身就是狗黨。
段曉棠提出交換條件,“婉婉,優先看大橘,等小狗長大了,我帶它出去晨練。”
林婉婉當場翻了白眼送給段曉棠,“不是每一隻狗都叫哈士奇。”天生精力旺盛。
月亮東升西落,夜色由暮靄轉作熹微,新的一天又開始了。
段曉棠終於見到白秀然不知從哪個疙瘩角挖過來的兩大一小廚師。“我叫段曉棠,暫時負責春風得意樓的後廚事務,幾位怎麽稱呼?”
一番介紹下來終於弄明白,紅案的王師傅帶著徒弟小汪,負責白案的是吳師傅。一座大酒樓的廚房不可能僅靠四個廚師撐起來,“兩位師傅還有沒有子侄徒弟可以介紹過來的?”
段曉棠沒有一點廚子樣,頭大脖子粗一樣不占。王師傅心底有些不服氣,“我的徒弟都有了去處,身邊隻剩這一個不成器的。”
吳師傅說話倒是頗為客氣,“沒遇著合眼緣的,膝下空空,恐是幫不上段郎君的忙。”
“沒關係,”段曉棠對兩個大師傅有了初步印象,吳師傅看來脾氣好但惜技。王師傅性情火爆了些,卻願意有前提的傳承技藝。“不知幾位擅長哪些菜色?”
小汪師傅沒有說話的地方,由著兩位大師傅展露威風。
段曉棠靜靜的聽著,有些嚐過,有些聽名字能猜出大致內容,有些完全一頭霧水。“今天我們春風得意樓頭一天開工,中午三位師傅露一手。你們先合計合計菜色和需要的材料,待會報給薑掌櫃,缺的支錢去街上采買。”
“順便問問,三位師傅識字嗎?”
幾人紛紛搖頭,廚子哪配識字的。
段曉棠點點頭,“我知道了。”
隨即抱著手走到大堂,找到薑永嘉,“薑掌櫃,以後你教識字時候把後廚的幾位師傅算上。”口授廚藝自己不知要陷在後廚多久。
雖然教廚子認字的要求有些驚人,但薑永嘉一口答應下來,一隻羊是趕,一群羊也是放。何況春風得意樓由祝明月統管,但分到廚房一塊的卻是段曉棠,頗受三娘子重視,輕乎不得。
李匠人帶來的木匠姓周,這次一共帶來四個徒弟。祝明月讓他們先修補些邊角地方,若要買材料,可以去賬房支錢。
薑掌櫃在門外貼著招聘告示,心底思索這祝明月特意交待的男女不限要求,想著至少要招一個女人進來,比如還沒建好的女廁,必然是要讓女人去打掃的。大堂肯定是不能的,怕鬧出亂子。但後廚的幫工,切菜洗菜灑掃之類的,女人在家裏都是做慣的,也可以讓出幾個名額來。
王師傅和吳師傅原本打算大顯身手,展露一番本事。絞盡腦汁好不容易將一桌宴席配好,來找薑永嘉支領米麵肉菜,卻獲得幾個不幸的消息。
第一他們中午要做的是二十一個人的飯菜,第二酒樓還沒有招到廚工,一切都要自己動手,第三很多材料庫房沒有需要現采買。