第95章 我說了您也不信,不如您親口嚐一嚐
被休後,極品小姑帶著娘家暴富了 作者:花不紈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
翌日清晨,碼頭上依舊人聲鼎沸。
甘梨今日來得比往常都早些,才剛支起攤子,便瞧見不少人手裏都拿著碗,眼巴巴地朝湊了過來,那眼神,像是餓了三天三夜的狼瞧見了肉。
“甘家妹子,你今兒可算來了!我這碗都備好了,就等你的紅燒肉了!”一個五大三粗的漢子,手裏端著個海碗,咧著嘴衝甘梨笑道。
他身後,一個瘦小的婦人也連忙問道:“是啊是啊,不過,甘掌櫃,這紅燒肉賣多少錢一斤呐?”
她其實沒嚐過紅燒肉,但她家兒子昨日卻在這裏吃了一塊兒,回去便撒潑打滾的鬧著還要吃,一大早就催著她出門來買。
可是對於這紅燒肉,她心裏有些懷疑,用豬肉做的,能有多好吃?
無奈家裏小祖宗鬧著,不買點兒是打發不過去的,她決定要是價格便宜,就少買一點兒嚐嚐。要是太貴,那就騙孩子賣完了……
而她問的這個問題,其實也是很多人關心的問題,此話一出,周圍都安靜了幾分,等著甘梨說價錢。
甘梨見狀也不扭捏,朗聲道:“放心,咱們家的紅燒肉,好吃不貴,一斤三十文。”
“三十文?”那婦人瞪大了眼睛,忍不住念叨道:“生豬肉才十文一斤,你這一轉眼賣三十文,也太黑了!”
她一臉的嫌棄,本以為其他人也是跟自己一樣的想法,跟著自己起起哄,也能讓價格降一些……然而誰知,其他人聞言卻是大大的鬆了一口氣。
昨日甘梨說了這紅燒肉的法子,他們便有不少人去買了豬肉,在家按照甘梨給的步驟一步一步的做,還別說,豬騷味是去了不少,但跟甘梨做的一比,那是一個天上,一個地下。
嚐過好吃的,他們做的那些就有點兒難以下咽了。
也正因為自己做過,方知要做成這道菜得多複雜,如今一聽才三十文一斤,頓時覺得甘梨太良心了!
“一斤羊肉都要八九十文,平時若是吃一頓肉,少說一二百個銅板,還得自己做。
這個比羊肉都好吃,還不用自己做,才賣三十文?甘掌櫃,你不是在開玩笑吧?”
這個價格,不用勒緊褲腰帶,也能買來嚐一嚐。
“當然不是,就賣三十文。”
甘梨說著,又笑眯眯的看向那個婦人:
“生豬肉的確便宜,可是要做成紅燒肉,中間不知要費多少功夫。所以定這個價格,已經非常實惠了。”
她解釋了一番。
那婦人還在糾結,其他人已經等不及了:“甘掌櫃,別人嫌貴不買就是了,我們不嫌貴啊!別說話了,趕緊開賣吧。”
甘梨也果真轉過了頭,笑道:“成,那就開賣,咱們還是老規矩,一個個的來,不要擠。”
話音剛落,原本還有些擁擠的人群瞬間自覺地排成了一條長龍,那陣仗,不知道的還以為是哪家施粥來了。
甘梨見狀,也不再耽擱,一把掀開鍋蓋,那股濃鬱的肉香便在空氣中彌漫開來,引得排隊的人群一陣騷動。
“哎喲,這味兒,可真香啊!比昨日聞著還要香!”
“可不是嘛!比那百順樓裏的招牌菜還好吃十倍!”
甘梨盛了一碗遞給方才說話的漢子:“您嚐嚐,看合不合您的口味。”
漢子數了三十個銅板遞給她,隨後迫不及待地夾起一塊,肥瘦相間的肉塊在陽光下泛著誘人的油光。
他一口咬下去,肉香在口腔中炸裂開來,肥而不膩,軟糯香甜,簡直比他娘做的羊肉還要好吃!
他嘴巴使勁兒的嚼著,衝著甘梨豎起一個大拇指:“好吃!真他娘的好吃!”
甘梨特意帶著爐子,一邊熱一邊賣,在肉湯裏泡了一夜的紅燒肉,比起剛做出來的時候更香糯入味。
陸續買到的人聞著那香味,口水都要流出來了,也如那漢子一般先夾了一塊解嘴饞,頓時都被這味道征服了,誇讚聲不絕於耳。
聽著眾人的誇讚,甘梨心裏樂開了花。
昨日她故意將做法公布出去,就是為了吊起他們的胃口,當他們自己回去做,卻發現怎麽也做不出她的味道時,失望之下,隻會更想念這一口。
另一方麵,也是為了讓大家親自體驗體驗做這紅燒肉有多麻煩,也就不會覺得價格貴了。
如今看來,這效果果然不錯。
在眾人的熱情下,紅燒肉不到半個時辰便銷售一空,還有不少人沒買到,急得直跺腳。
“甘家妹子,明日你再多準備一些吧,這點兒哪兒夠吃啊?”
“就是就是,我排了這麽久的隊,結果肉湯都沒嚐到一口。”
麵對眾人的熱情,甘梨笑得眼睛都眯成了一條縫,連連點頭答應。
……
萬順樓。
趙老爺呸的一口將嘴裏的紅燒肉吐了出來,又漱了好幾次口,但嘴裏的味道還是揮之不去。
他嫌棄的皺起了眉頭:“這就是你說的紅燒肉?什麽玩意兒,一股子的騷味,這是人吃的嗎?”
其實菜端上來的時候,趙管家就覺得要壞事,這會兒見主子發怒,忙皺眉看向廚子,問道:
“你是按照我說的法子做的麽?”
廚子連忙道:“沒錯,一步也不差!”
趙管家疑惑道:“那不應該啊!我昨日在碼頭上親眼所見,那些嚐了甘梨做的紅燒肉的都說好,而且,那香味濃鬱誘人……根本不是現在這個味道。”
“蠢貨,甘梨那女人奸詐狡猾,怎麽可能輕易將這個方子告訴你?”
趙老爺罵了一通,又冷哼了一聲,不屑道:
“更何況,咱們店裏的廚子那可是從府城請回來的,都不能解決豬騷味。她一個鄉野村婦,能有什麽法子?”
“老爺,可是我昨日看見那些吃了的人,都對那肉讚不絕口……”
“鄉下人,沒吃過什麽好東西,也屬正常。”
趙管家擰了眉頭。
他覺得不是這麽回事,可是又不知怎麽說服老爺,恰在此時,他派出去的人回來了,手裏提著一個食盒,趙管家聞到那熟悉的香味,不由眼睛一亮,一把將食盒搶過來:
“老爺,我說了您也不信,不如您親口嚐一嚐,便能知道我所言不虛了!”
說罷,一把掀開了食盒的蓋子。
甘梨今日來得比往常都早些,才剛支起攤子,便瞧見不少人手裏都拿著碗,眼巴巴地朝湊了過來,那眼神,像是餓了三天三夜的狼瞧見了肉。
“甘家妹子,你今兒可算來了!我這碗都備好了,就等你的紅燒肉了!”一個五大三粗的漢子,手裏端著個海碗,咧著嘴衝甘梨笑道。
他身後,一個瘦小的婦人也連忙問道:“是啊是啊,不過,甘掌櫃,這紅燒肉賣多少錢一斤呐?”
她其實沒嚐過紅燒肉,但她家兒子昨日卻在這裏吃了一塊兒,回去便撒潑打滾的鬧著還要吃,一大早就催著她出門來買。
可是對於這紅燒肉,她心裏有些懷疑,用豬肉做的,能有多好吃?
無奈家裏小祖宗鬧著,不買點兒是打發不過去的,她決定要是價格便宜,就少買一點兒嚐嚐。要是太貴,那就騙孩子賣完了……
而她問的這個問題,其實也是很多人關心的問題,此話一出,周圍都安靜了幾分,等著甘梨說價錢。
甘梨見狀也不扭捏,朗聲道:“放心,咱們家的紅燒肉,好吃不貴,一斤三十文。”
“三十文?”那婦人瞪大了眼睛,忍不住念叨道:“生豬肉才十文一斤,你這一轉眼賣三十文,也太黑了!”
她一臉的嫌棄,本以為其他人也是跟自己一樣的想法,跟著自己起起哄,也能讓價格降一些……然而誰知,其他人聞言卻是大大的鬆了一口氣。
昨日甘梨說了這紅燒肉的法子,他們便有不少人去買了豬肉,在家按照甘梨給的步驟一步一步的做,還別說,豬騷味是去了不少,但跟甘梨做的一比,那是一個天上,一個地下。
嚐過好吃的,他們做的那些就有點兒難以下咽了。
也正因為自己做過,方知要做成這道菜得多複雜,如今一聽才三十文一斤,頓時覺得甘梨太良心了!
“一斤羊肉都要八九十文,平時若是吃一頓肉,少說一二百個銅板,還得自己做。
這個比羊肉都好吃,還不用自己做,才賣三十文?甘掌櫃,你不是在開玩笑吧?”
這個價格,不用勒緊褲腰帶,也能買來嚐一嚐。
“當然不是,就賣三十文。”
甘梨說著,又笑眯眯的看向那個婦人:
“生豬肉的確便宜,可是要做成紅燒肉,中間不知要費多少功夫。所以定這個價格,已經非常實惠了。”
她解釋了一番。
那婦人還在糾結,其他人已經等不及了:“甘掌櫃,別人嫌貴不買就是了,我們不嫌貴啊!別說話了,趕緊開賣吧。”
甘梨也果真轉過了頭,笑道:“成,那就開賣,咱們還是老規矩,一個個的來,不要擠。”
話音剛落,原本還有些擁擠的人群瞬間自覺地排成了一條長龍,那陣仗,不知道的還以為是哪家施粥來了。
甘梨見狀,也不再耽擱,一把掀開鍋蓋,那股濃鬱的肉香便在空氣中彌漫開來,引得排隊的人群一陣騷動。
“哎喲,這味兒,可真香啊!比昨日聞著還要香!”
“可不是嘛!比那百順樓裏的招牌菜還好吃十倍!”
甘梨盛了一碗遞給方才說話的漢子:“您嚐嚐,看合不合您的口味。”
漢子數了三十個銅板遞給她,隨後迫不及待地夾起一塊,肥瘦相間的肉塊在陽光下泛著誘人的油光。
他一口咬下去,肉香在口腔中炸裂開來,肥而不膩,軟糯香甜,簡直比他娘做的羊肉還要好吃!
他嘴巴使勁兒的嚼著,衝著甘梨豎起一個大拇指:“好吃!真他娘的好吃!”
甘梨特意帶著爐子,一邊熱一邊賣,在肉湯裏泡了一夜的紅燒肉,比起剛做出來的時候更香糯入味。
陸續買到的人聞著那香味,口水都要流出來了,也如那漢子一般先夾了一塊解嘴饞,頓時都被這味道征服了,誇讚聲不絕於耳。
聽著眾人的誇讚,甘梨心裏樂開了花。
昨日她故意將做法公布出去,就是為了吊起他們的胃口,當他們自己回去做,卻發現怎麽也做不出她的味道時,失望之下,隻會更想念這一口。
另一方麵,也是為了讓大家親自體驗體驗做這紅燒肉有多麻煩,也就不會覺得價格貴了。
如今看來,這效果果然不錯。
在眾人的熱情下,紅燒肉不到半個時辰便銷售一空,還有不少人沒買到,急得直跺腳。
“甘家妹子,明日你再多準備一些吧,這點兒哪兒夠吃啊?”
“就是就是,我排了這麽久的隊,結果肉湯都沒嚐到一口。”
麵對眾人的熱情,甘梨笑得眼睛都眯成了一條縫,連連點頭答應。
……
萬順樓。
趙老爺呸的一口將嘴裏的紅燒肉吐了出來,又漱了好幾次口,但嘴裏的味道還是揮之不去。
他嫌棄的皺起了眉頭:“這就是你說的紅燒肉?什麽玩意兒,一股子的騷味,這是人吃的嗎?”
其實菜端上來的時候,趙管家就覺得要壞事,這會兒見主子發怒,忙皺眉看向廚子,問道:
“你是按照我說的法子做的麽?”
廚子連忙道:“沒錯,一步也不差!”
趙管家疑惑道:“那不應該啊!我昨日在碼頭上親眼所見,那些嚐了甘梨做的紅燒肉的都說好,而且,那香味濃鬱誘人……根本不是現在這個味道。”
“蠢貨,甘梨那女人奸詐狡猾,怎麽可能輕易將這個方子告訴你?”
趙老爺罵了一通,又冷哼了一聲,不屑道:
“更何況,咱們店裏的廚子那可是從府城請回來的,都不能解決豬騷味。她一個鄉野村婦,能有什麽法子?”
“老爺,可是我昨日看見那些吃了的人,都對那肉讚不絕口……”
“鄉下人,沒吃過什麽好東西,也屬正常。”
趙管家擰了眉頭。
他覺得不是這麽回事,可是又不知怎麽說服老爺,恰在此時,他派出去的人回來了,手裏提著一個食盒,趙管家聞到那熟悉的香味,不由眼睛一亮,一把將食盒搶過來:
“老爺,我說了您也不信,不如您親口嚐一嚐,便能知道我所言不虛了!”
說罷,一把掀開了食盒的蓋子。