說做就做,馮娟的行動力強,吃過飯就忙活起來了。


    她先把麵和好,揉成麵團後,放在盆子裏醒麵半小時,這時候麵團裏麵差不多也形成麵筋了,馮娟便拿出一個新的大盆出來,裏麵倒了大半盆的水,將麵團放進水裏開始洗麵。


    洗麵不能用太大的勁兒,會破壞剛形成的麵筋,需要慢慢的輕柔的揉洗。當水盆裏的水變得越來越渾濁,換個盆加水繼續洗,洗個七八遍,麵團越來越小,越來越散,隻剩麵筋,洗出來的水也越來越清。


    最後將洗出來的水過濾一遍,放在一旁靜置就可以了。靜置完畢,上麵清澈的水倒掉,最底下留下的麵水就是用來做涼皮的原料了。


    洗麵不難,工序也不多,但一遍遍洗下來很費時間。雲喬雙手托腮,全程趴在一邊看,看著看著,就忍不住打起了盹兒。


    孕期嗜睡,這都是正常現象。


    “雲喬。”馮娟叫了聲她的名字,說道:“困了就回屋睡去,媽這兒不用你陪著。”


    雲喬揉揉眼睛,打了個哈欠,說道:“好。”


    回到房間,何霆鈞已經把炕燒的暖暖的,洗漱洗腳兌溫水的事兒也完全不用雲喬自己費心,何霆鈞細心,人也體貼,不等雲喬出聲支使他,他就主動做了。


    雲喬脫掉鞋子上炕,躺在鬆軟的被子裏,沒一會兒就沉入了夢鄉。


    何霆鈞攏了攏她額頭上的亂發,低頭在她的眉心印下輕輕一吻。


    “晚安。”


    等到雲喬第二天一早睡醒,何霆鈞已經起來有一陣子了。


    他穿戴整齊,親了親雲喬的唇角,喊她起床吃飯。


    “媽一大早就起來把涼皮蒸好了,你起來把飯吃了,一會兒我送你去上班。”


    “幾點了?”雲喬撐起身子問他。


    何霆鈞說道:“七點十分了,起來洗臉刷牙,再吃吃飯,時間剛好。”


    “好。”


    天冷,怕雲喬吃了鬧肚子,馮娟做的涼皮並不是很涼。


    她專門等雲喬洗臉的時候,現蒸的一張涼皮。涼皮特別好熟,麵漿薄薄的鋪滿整個蒸盤,水開下鍋,蓋上鍋蓋,大火蒸一分鍾就熟了。


    出鍋還是熱的,馮娟趁熱把涼皮切成長條放進碗裏,往裏放上焯好的豆芽,再澆上蒜水,料水和瀉開的芝麻醬,最後再放一點醋,攪拌均勻就可以吃了。


    辣椒油馮娟沒直接往涼皮裏放,她摸不準雲喬喜歡什麽辣度,就把炸好的辣椒油放到雲喬跟前,讓她自己加。


    雲喬饞涼皮饞了好久,今天終於如願以償,聞到香味,難得沒有孕吐,甚至嘴裏分泌唾液,難得有一種胃口大開的感覺。


    她往裏加了一勺辣子,草草攪拌開,就迫不及待的嚐了一口。


    “好吃。”她眼前一亮,抬手朝著馮娟豎起大拇指。


    “好吃就多吃點。”馮娟含笑望著她。


    一碗涼皮全部吃完,雲喬感動的都快哭了。


    她都大半個月沒好好吃過飯了,每次都是吃不了兩口就想吐,這碗涼皮,簡直就是她的胃口救星。


    平心而論,涼皮並不是什麽高大上的美食,但勝在酸辣爽口,特別開胃。


    食物嘛!


    不一定要多麽的高大上,有滋有味,能夠讓人吃的高興,就是好美食!


    吃過飯,何霆鈞送雲喬去軍服廠衛生室上班。


    臨走前,馮娟問她:“雲喬,家裏的副食本在哪兒?你把本子找出來給我,以後家裏的夥食我來安排。”


    雲喬正在往頭上圍圍巾,聞言指了指菜櫥,說道:“副食本在菜櫥右邊掛著,您過去就能看見了。”


    馮娟走過去,果然看見菜櫥右邊的櫃體上楔了兩顆釘子,家裏的副食本和糧本都在上麵掛著。


    雲喬緊接著說道:“媽,備用鑰匙我也已經給您配好了,就在門後邊掛著,您要是出去,別忘了帶鑰匙。”


    馮娟點點頭:“知道了。”


    農曆的正月二十七,是公曆的二月二十二號。


    二月還剩一個星期就要結束,副食本上這個月剩下的供應已經不多了。


    等雲喬跟何霆鈞都出去上班了,馮娟先把廚房和堂屋收拾幹淨,隨後便拿著自己的介紹信出了門。


    她是過來照顧懷孕女兒的,辦的是親屬投靠,不用遷戶口,隻需要把自己的糧食關係轉到駐地來就行了。


    這種手續好辦,馮娟去了隨軍安置辦,找到專門的辦公室,進去不到十分鍾就把手續辦好了,工作人員把她的名字加到雲喬夫妻倆的副食本和糧本上,下個月一號開始生效,到時候再過來領新的副食本就可以了。


    辦完手續,馮娟沒有直接回家,又去了副食部。


    冬天副食部裏也沒什麽新鮮蔬菜,都是些常見的白菜,胡蘿卜,白蘿卜,冬瓜,綠葉菜隻有幾把小油菜,是溫室裏培育的,一小把連半斤都沒有,賣兩毛,價格快趕上一隻十斤重的大冬瓜了。


    不過馮娟不是差錢的人,這次來東北,秦林給了她三百,讓她照顧好雲喬的吃喝,所以饒是小油菜價貴,馮娟還是買了一把回去。


    想著雲喬胃口不好,可以給她弄點西紅柿疙瘩湯。用西紅柿罐頭,做出來的鹹湯帶點酸味,多少能開開胃,小油菜葉子切碎放進湯裏,還能給補充點維生素。


    她提著剛買的小油菜在副食部裏轉了一圈,見豬肉攤上擺著半個豬頭,正想問問價,突然就被一雙帶著皺紋的手拽了下胳膊,那人自來熟的說道:“你也是來伺候懷孕兒媳婦的吧?那小油菜忒貴,水一煮還不出數,你買它幹啥?買點胡蘿卜冬瓜不也是一樣的吃,還劃算。”


    “?”馮娟往後退了一步,掙脫出她的手,狐疑的問道:“你是?”


    王月朝她笑了笑,友善的說道:“咱們是鄰居,我也住六號胡同,家是九號院。”


    馮娟見她麵容有些陌生,問:“你認得我?”


    “你早上出門的時候,我正好站在院子外頭,看見你了。”王月說道:“你家住五號胡同是不是?”


    馮娟點點頭。


    “這就對了,咱是鄰居,又都是給人當婆婆的,合該親近親近。”王月說道。


    馮娟笑笑,沒糾正自己是親媽,不是婆婆。


    王月道:“我姓王,你叫我王大嫂就行。你姓啥?”


    “我姓馮。”


    “那我叫你馮妹子好了。”王月笑著說道:“我一看就知道馮妹子你就是個真心實意的人。對兒媳婦真好,舍得買這麽貴的青菜給兒媳婦吃。”


    馮娟覺得她這話說的有點怪,有點挑撥的意思,便沒接茬,笑了笑,轉頭問肉攤的師傅:“師傅,買豬頭要票嗎?”


    賣肉的師傅搖搖頭:“豬頭不要票。”


    “豬頭多少錢一斤?跟豬肉是一個價嗎?”馮娟接著問道。


    賣肉的師傅說道:“不是一個價,豬肉七毛五一斤要票,豬頭五毛一斤不要票。”


    “你買豬頭幹啥?這玩意兒一大半都是骨頭,砍砍不動,切切不下來的,一整個燉出來沒有兩個小時下不來,特別費柴火,還不如買點好肉吃吃。”王月說道:“我看你舍得買青菜,也不像是家裏差錢的,可別圖便宜買這什麽勞什子豬頭。”


    馮娟淡淡一笑,說道:“該花花該省省嘛。而且豬頭肉調個好鹵,燉出來味道也好吃。熟食店的熟豬頭肉價格也不便宜呢。”


    “那是人家熟食店有好方子,咱自己在家可鹵不出來那個好味兒。”王月道:“再說了,人家熟食店的豬頭肉不帶豬頭,你這買生豬頭,一個豬頭下來十來斤,也得五六塊錢,算下來也不能說便宜,就是不要肉票也不能買。”


    賣豬肉的師傅聽得不耐煩,問道:“你們到底買不買?不買別在攤子前堵著,影響旁人。”


    “師傅,我買。”馮娟連忙對賣肉的師傅說道:“不過豬頭能從中間劈開嗎?我想要半個。”


    一個生豬頭碩大無比,連骨頭帶肉一共十二斤多,家裏的鍋沒有這麽大,鹵都鹵不開,如果能切開,半個的話大小剛好合適。


    “行啊。”賣肉的師傅拿起砍刀,麻溜的從中間一砍兩半,問馮娟要哪一半?


    馮娟選了帶舌頭的那一半。


    王月還在勸她不要買,自己在家弄不好吃。


    馮娟說道:“人家師傅已經切開了。我要半個,另一半,你要不要?”


    王月連忙擺手:“不要不要,我不要,我寧願多花錢買點正經好肉來吃。”


    馮娟便沒再管他,轉過頭對賣豬肉的師傅道:“師傅,麻煩你稱一稱,多少錢?”


    賣肉師傅拎著豬肉,掛在秤勾上,上稱一稱,秤砣高高的,足有六斤半,抹掉幾分錢零頭,一共是三塊二。


    馮娟付了錢,賣肉師傅在豬耳朵上戳了個洞,串上麻繩,方便馮娟提著。


    王月問她:“你買完豬頭,還買別的嗎?”


    馮娟說道:“還得再買些蔥薑和燉肉的香料。”


    王月:“那你去買吧,買完等等我,咱一會兒一塊回去。”


    “行。”馮娟點點頭,聽見王月對賣肉的師傅說道:“你給我割點後臀尖上的肉,要肥多肉少的。”


    馮娟買完了蔥薑香料,王月也提著一刀肉出來了。


    她往上提了提,對馮娟說教道:“馮妹子,你也別嫌我多嘴,買肉還得買這種,半肥半瘦,練出來的油還能炒菜。豬頭肉聽著一斤便宜兩毛五,可一斤肉裏頭得有八兩骨頭,三塊多買半個豬頭,出來的肉不一定有這一斤多,省不了幾個錢。”


    馮娟扯了扯唇角:“王嫂子,我主要是喜歡吃豬頭肉的這個味。”


    “行吧,行吧,反正你買都買了。”


    從副食店離開,王月開始拉著馮娟問東問西。


    “我記得你兒媳婦在軍服廠衛生室當醫生是不是?咱們家屬院不少人都說她性格好,說話溫溫柔柔的,從來不跟人鬧矛盾。你們倆相處的怎麽樣?”


    馮娟心情有些微妙,說話也有些卡殼,“呃……挺好的。”


    “真羨慕你有個脾氣好的兒媳婦,我兒媳婦的脾氣跟個炮仗似的,一點就炸,不點也炸,有時候我都不知道怎麽她了,她上來就朝著我亂發一通脾氣,搞得我都不知道該怎麽辦才好了。”王月苦笑一聲:“伺候她吃,伺候她穿,她的內衣褲頭都是我給她洗的,就這還是落不著她的一句好話。”


    “可能是中間有誤會……”馮娟尷尬的不得了,不知道王月好端端的幹嘛要跟她說這種話。


    旁人的家務事本來就不好評價,更何況是這種婆媳之間的矛盾。


    “哪有什麽誤會,她就是這樣的人,隻記仇不記好。”王月抱怨道:“婆婆難當,我處處為她著想,家裏啥事都不讓她沾手,還養出個仇人來了。”


    “……”這話馮娟沒法接。


    幸好這時前麵有個相熟的軍嫂上前同她搭話,馮娟如蒙大赦,她快走幾步,主動迎上前去:“小林同誌,我正想找你呢。”


    又轉頭對王月道:“王嫂子,我找小林同誌有點事,就不跟你一塊回去了,你先走吧。”


    王月好奇看了一眼林玉芳,認出她是後麵二號胡同的,便問馮娟:“妹子,你不是昨天才剛來家屬院嗎?怎麽這麽快就認識別的人了。”


    馮娟解釋道:“我是昨天才剛來家屬院,不過不是第一次來,以前也來過。”


    林玉芳笑道:“是呀王嬸子,馮阿姨以前就來過家屬院,她當初在我家隔壁住了半年多呢。這次是來照顧懷孕女兒的。”


    王月愣了一下:“你是秦醫生媽媽?”


    馮娟點點頭:“對,我是她媽媽。”


    “……”王月抿了抿唇,半晌方道:“那是我誤會了,我還以為你是何營長的媽媽呢,原來是丈母娘。”


    馮娟客氣的朝她笑笑:“也是我沒說清楚,我還以為你知道呢。”


    王月臉色有些不太好看,說道:“既然你們有事,那你們聊吧,我先走了。”


    馮娟也沒管。


    聽王月說話,有種可多心眼子的感覺。


    馮娟喜歡跟簡單點的人接觸,不太喜歡跟她說話。

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