第37章 我們一起合作生意吧
偷聽我心聲後,驚動全國吃貨大佬 作者:餘苼升 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周氏去參加文國公夫人舉辦的聚會了,午膳的時候隻有沈華箏和周瑛一起。
“箏兒,這魚香肉絲實在是太好吃了!”
飯桌上的菜肴很豐盛,但周瑛最喜歡的還是這道魚香肉絲。
木耳看著綿軟,吃起來卻帶著一股脆意。
胡蘿卜絲,筍絲和木耳的搭配讓這道菜的口感更加豐富,嚼起來會發出“嘎吱嘎吱”的聲音,有趣極了。
肉絲被湯汁完全浸透,入口醬香濃鬱,嚼勁十足。
微辣中帶著一點甜,甜中又夾雜著若有似無的酸。
周瑛咽下口中的魚香肉絲,隻覺得口中滿是濃鬱的酸甜鮮味。
她放下手中的筷子,喝了一口雞湯。
“箏兒,要不我們一起合作生意吧。”
沈華箏看向周瑛,“做生意?”
周瑛點頭,“沒錯,我們可以開酒樓,開食肆。”
這段時間,周瑛認真地想過了,沈華箏這一手高超的廚藝如果去開酒樓,肯定可以打敗京中大部分老字號。
剛好她對做生意也都挺感興趣的,如果她們兩個合作,沈華箏有廚藝在身,她就負責出錢,鋪麵什麽的。
如果沈華箏想要開食肆也可以,她回去就跟她爹商量一下,找幾個合適的位置。
沈華箏眼前一亮,對啊,她之前怎麽沒有想到呢?
前段時間她把蛋黃酥放在蓮香齋裏賣,賣得還挺好的。
反正之前已經想好了要好好經營蓮香齋了,再把酒樓食肆一起經營起來也挺好的,至少她的廚藝也算是有用武之地了。
說不定不止酒樓食肆,到時候還可以再做一些辣醬,菌菇醬和鹵味之類的拿到鋪子裏賣。
看周瑛說起做生意時那神采飛揚的樣子,說不定到時候她真能夠找到真正的寄托。
其實不說周瑛了,沈華箏光是現在光是想一想,都覺得自己充滿了幹勁兒,恨不得馬上可以開始創業。
“瑛表姐,你真是一語驚醒夢中人,這個提議挺不錯的。我們好好商量一下。”
“好!我們邊吃邊說。”
……
“這道菜名為魚香肉絲,為何裏麵卻沒有魚?”
薑誠看著飯盒中的魚香肉絲,發出了跟周瑛一樣的疑問。
沈恪庭冷冷地看了薑誠一眼,“你到一邊去,別妨礙我用膳。”
他才不會告訴薑誠自己也不知道答案呢,哼!!
反正不管箏兒為這道菜取什麽名字,肯定都有她的道理。
薑誠見沈恪庭似乎有些不高興,立刻笑嘻嘻地在他旁邊的位置坐下。“瑾瑜,剛才我就是胡說八道,你別往心裏去。”
說著,薑誠還深深吸了一口氣,仿佛要把所有的香味都裝進肚子裏才滿意。
沈恪庭的飯盒被沈華箏用木板格成三個格子,分別放著軟糯瑩潤,冒著熱氣的白米飯。五顏六色,看起來十分誘人的魚香肉絲,還有綠油油的青菜。
光是憑著這賣相和香味,就讓人食指大動。
如果因為嘴賤而錯過了美味,他肯定會恨死自己。
沈恪庭沒有理會薑誠,自顧挑起夾起一點魚香肉絲,送入口中——
裏脊肉絲的葷香,醬汁的鹹香和酸甜,還透著一股微微的辣,各種獨特的滋味交融在一起,給味蕾帶來極致的享受。
真是越嚼越香,越嚼越美味。
薑誠在一旁盯著看,心裏饞得要命。
沈恪庭被看得難受,想了想,還是分了一些魚香肉絲放到薑誠的碗裏。
“瑾瑜,你真好。”薑誠激動得淚眼汪汪,“以後你有什麽需要我的,我定義不容辭。”
沈恪庭白了他一眼,“能不能不要這麽肉麻?”
薑誠迫不及待地夾起一筷子魚香肉絲,魚香肉絲在筷子上微微顫動著,剛才那股微微的辛辣味和酸甜味變得更加濃烈。
他將魚香肉絲塞入口中,頓時瞪大了雙眼。
舌尖先是敏感地感覺到了辛辣的滋味,下一秒,後來居上的酸甜滋味又神奇地將那股辛辣的味道覆蓋。
薑誠細細地咀嚼著,鮮筍的清香,木耳的軟韌,胡蘿卜的爽脆,還有肉絲的滑嫩,種種不同的口感在口中同時迸發。
這種感覺實在是太奇妙了!
……
薛琮現在已經成了沈恪思和沈恪恒兩人的好友兼固定的飯搭子了。
每日到了用膳的時候,三人都會同桌而食。
沈恪思和沈恪恒將自己的魚香肉絲分了一些給薛琮,薛琮也把家中送來的參湯分成三份,跟沈家兄弟倆一起喝。
三人都餓了,坐下來把飯菜分好之後就開吃。
魚香肉絲實在是太香了!嚼一嚼,甚至都能夠感覺到肉絲裏麵的汁水在唇齒間炸開。
在魚香肉絲的刺激下,薛琮往嘴裏塞了一大口白米飯,混合起來的滋味更美了。原本沒有味道的米飯沾上了魚香味,而魚香肉絲裏的鹹味也得到了中和。
他突然想到了什麽,直接把魚香肉絲倒在了米飯上,然後均勻地攪拌在一起。
芡汁浸透到了飽滿的白米飯裏,乳白色的米粒沾上亮澤棕紅的湯汁,一片鮮香。
沈恪思和沈恪恒很快也發現了魚香肉絲跟米飯就是絕搭,他們學著薛琮的樣子將魚香肉絲和米飯攪拌在一起。
夾起一口摻著魚香肉絲的米飯,送入口中。
鹹鮮中帶著甜辣的口感,魚香味和配菜的爽脆滑嫩都浸透到了裏脊肉絲裏。
簡直好吃得想要把舌頭都吞下去!
三人不發一語,紛紛低頭享受自己的午膳。
至於魚香肉絲裏為什麽沒有魚?
又關他們什麽事呢?
“箏兒,這魚香肉絲實在是太好吃了!”
飯桌上的菜肴很豐盛,但周瑛最喜歡的還是這道魚香肉絲。
木耳看著綿軟,吃起來卻帶著一股脆意。
胡蘿卜絲,筍絲和木耳的搭配讓這道菜的口感更加豐富,嚼起來會發出“嘎吱嘎吱”的聲音,有趣極了。
肉絲被湯汁完全浸透,入口醬香濃鬱,嚼勁十足。
微辣中帶著一點甜,甜中又夾雜著若有似無的酸。
周瑛咽下口中的魚香肉絲,隻覺得口中滿是濃鬱的酸甜鮮味。
她放下手中的筷子,喝了一口雞湯。
“箏兒,要不我們一起合作生意吧。”
沈華箏看向周瑛,“做生意?”
周瑛點頭,“沒錯,我們可以開酒樓,開食肆。”
這段時間,周瑛認真地想過了,沈華箏這一手高超的廚藝如果去開酒樓,肯定可以打敗京中大部分老字號。
剛好她對做生意也都挺感興趣的,如果她們兩個合作,沈華箏有廚藝在身,她就負責出錢,鋪麵什麽的。
如果沈華箏想要開食肆也可以,她回去就跟她爹商量一下,找幾個合適的位置。
沈華箏眼前一亮,對啊,她之前怎麽沒有想到呢?
前段時間她把蛋黃酥放在蓮香齋裏賣,賣得還挺好的。
反正之前已經想好了要好好經營蓮香齋了,再把酒樓食肆一起經營起來也挺好的,至少她的廚藝也算是有用武之地了。
說不定不止酒樓食肆,到時候還可以再做一些辣醬,菌菇醬和鹵味之類的拿到鋪子裏賣。
看周瑛說起做生意時那神采飛揚的樣子,說不定到時候她真能夠找到真正的寄托。
其實不說周瑛了,沈華箏光是現在光是想一想,都覺得自己充滿了幹勁兒,恨不得馬上可以開始創業。
“瑛表姐,你真是一語驚醒夢中人,這個提議挺不錯的。我們好好商量一下。”
“好!我們邊吃邊說。”
……
“這道菜名為魚香肉絲,為何裏麵卻沒有魚?”
薑誠看著飯盒中的魚香肉絲,發出了跟周瑛一樣的疑問。
沈恪庭冷冷地看了薑誠一眼,“你到一邊去,別妨礙我用膳。”
他才不會告訴薑誠自己也不知道答案呢,哼!!
反正不管箏兒為這道菜取什麽名字,肯定都有她的道理。
薑誠見沈恪庭似乎有些不高興,立刻笑嘻嘻地在他旁邊的位置坐下。“瑾瑜,剛才我就是胡說八道,你別往心裏去。”
說著,薑誠還深深吸了一口氣,仿佛要把所有的香味都裝進肚子裏才滿意。
沈恪庭的飯盒被沈華箏用木板格成三個格子,分別放著軟糯瑩潤,冒著熱氣的白米飯。五顏六色,看起來十分誘人的魚香肉絲,還有綠油油的青菜。
光是憑著這賣相和香味,就讓人食指大動。
如果因為嘴賤而錯過了美味,他肯定會恨死自己。
沈恪庭沒有理會薑誠,自顧挑起夾起一點魚香肉絲,送入口中——
裏脊肉絲的葷香,醬汁的鹹香和酸甜,還透著一股微微的辣,各種獨特的滋味交融在一起,給味蕾帶來極致的享受。
真是越嚼越香,越嚼越美味。
薑誠在一旁盯著看,心裏饞得要命。
沈恪庭被看得難受,想了想,還是分了一些魚香肉絲放到薑誠的碗裏。
“瑾瑜,你真好。”薑誠激動得淚眼汪汪,“以後你有什麽需要我的,我定義不容辭。”
沈恪庭白了他一眼,“能不能不要這麽肉麻?”
薑誠迫不及待地夾起一筷子魚香肉絲,魚香肉絲在筷子上微微顫動著,剛才那股微微的辛辣味和酸甜味變得更加濃烈。
他將魚香肉絲塞入口中,頓時瞪大了雙眼。
舌尖先是敏感地感覺到了辛辣的滋味,下一秒,後來居上的酸甜滋味又神奇地將那股辛辣的味道覆蓋。
薑誠細細地咀嚼著,鮮筍的清香,木耳的軟韌,胡蘿卜的爽脆,還有肉絲的滑嫩,種種不同的口感在口中同時迸發。
這種感覺實在是太奇妙了!
……
薛琮現在已經成了沈恪思和沈恪恒兩人的好友兼固定的飯搭子了。
每日到了用膳的時候,三人都會同桌而食。
沈恪思和沈恪恒將自己的魚香肉絲分了一些給薛琮,薛琮也把家中送來的參湯分成三份,跟沈家兄弟倆一起喝。
三人都餓了,坐下來把飯菜分好之後就開吃。
魚香肉絲實在是太香了!嚼一嚼,甚至都能夠感覺到肉絲裏麵的汁水在唇齒間炸開。
在魚香肉絲的刺激下,薛琮往嘴裏塞了一大口白米飯,混合起來的滋味更美了。原本沒有味道的米飯沾上了魚香味,而魚香肉絲裏的鹹味也得到了中和。
他突然想到了什麽,直接把魚香肉絲倒在了米飯上,然後均勻地攪拌在一起。
芡汁浸透到了飽滿的白米飯裏,乳白色的米粒沾上亮澤棕紅的湯汁,一片鮮香。
沈恪思和沈恪恒很快也發現了魚香肉絲跟米飯就是絕搭,他們學著薛琮的樣子將魚香肉絲和米飯攪拌在一起。
夾起一口摻著魚香肉絲的米飯,送入口中。
鹹鮮中帶著甜辣的口感,魚香味和配菜的爽脆滑嫩都浸透到了裏脊肉絲裏。
簡直好吃得想要把舌頭都吞下去!
三人不發一語,紛紛低頭享受自己的午膳。
至於魚香肉絲裏為什麽沒有魚?
又關他們什麽事呢?