周瑛也拿起一隻大閘蟹,將外麵的繩索打開,蒸好的大閘蟹發出一股獨特的香味。


    蟹殼內飽滿的蟹黃泛著油光,舌尖碰觸的時候,有種沙沙的感覺,鮮美的味道一瞬間攻陷了味蕾。


    綿密的蟹膏伴隨著清甜和鮮香的口感,包裹住口腔裏每個角落。


    不僅沒有半點腥味,還微微泛著點甜。


    周瑛忍不住微微眯了眯眼,實在是太好吃了!!


    蟹黃鮮味十足,說它鮮到靈魂深處都不為過。


    吃完了蟹黃,周瑛又拿起工具,將外麵的殼慢慢剝開,露出裏麵鮮嫩的蟹肉。


    沈華箏對這批大閘蟹很滿意,不僅新鮮,還肥美。蟹黃脂滿膏濃,蟹肉飽滿充盈。


    吃大閘蟹的時候,大部分人喜歡邊剝邊吃。


    但沈華箏喜歡把一隻蟹剝得幹幹淨淨,然後再開吃。


    她剝了滿滿一碗蟹肉,這才慢條斯理地夾起碗裏的蟹肉,蘸了一些醬料,徐徐放入口中。


    蟹肉嫩白細膩,口感鮮甜。


    由於蒸螃蟹的時候在上麵放了薑片,沒有一丁點腥味。


    軟軟白白的蟹肉在口中化為一片鹹鮮,待咽下蟹肉,唇齒間還餘有幾分若有似無的甜,讓人回味無窮。


    小口品嚐,能夠清楚地感受到蟹肉絲絲入扣的柔滑感。


    大口吞下,又是另外一種滿足。


    沈華箏細嚼慢咽地享受著美食,時不時喝上一口薑茶。


    雖說這裏每一樣用大閘蟹製成的菜,沈華箏都很喜歡。可她最喜歡的,還是保持了原味的清蒸大閘蟹。


    【實在是太好吃了!!!果真是“不到廬山辜負目,不食螃蟹辜負腹。”】


    周老夫人&周氏&周瑛:????


    廬山是哪裏?


    大梁境內有這個地方嗎?


    樂佳郡主心裏也有同樣的疑問,不過她很快就把這個問題拋開,繼續開開心心地埋頭吃了起來。


    反正箏箏說什麽都是對的,她根本不需要想那麽多,隻要負責吃就可以了。


    樂佳郡主吃得很開心,幾乎每一種都嚐了嚐。


    她很快又瞄準了香爆蟹,夾起一塊,放到碗裏。


    香爆蟹是將螃蟹切塊後裹上澱粉蛋清下鍋油炸,然後再起一鍋,加入各色香料和茱萸醬,生薑絲炒出大量紅油。


    螃蟹本身的肉質鮮美,經過烹飪後更加鮮嫩可口,同時也帶來了麻辣的口感。


    這種辣並不是那種刺激的辣,而是一種溫和的,恰到好處的辣。


    讓人在品嚐的過程中既能享受到螃蟹的鮮美,又能感受到茱萸醬和其他香料帶來的獨特風味。


    咬一口,外表酥脆,內裏軟爛,汁水鮮美,好吃得不得了。


    樂佳郡主一口接一口,吃得好不愜意。


    真好吃,嘿嘿嘿。


    周老夫人和夷安長公主兩人的年紀和胃口都差不多,她們不敢吃生螃蟹,將除了洗手蟹以外的菜都嚐了個遍。


    除了清蒸螃蟹以外,最讓周老夫人滿意的就是蟹炒年糕。


    炸過的蟹塊與年糕放在一起炒,年糕軟糯,蟹肉鮮美,蟹膏蟹黃香醇綿密,口口生香,又不費牙。

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