第80章 全蟹宴(四)
偷聽我心聲後，驚動全國吃貨大佬 作者：餘苼升 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蕭景然開心地吃著碗裏的蟹肉和雞肉：“母妃，我喜歡這個蟹煲雞，箏姐姐真的是太厲害了。”
蟹肉新鮮香甜，雞肉滑嫩爽口，就連湯底也醇厚香濃。
雞肉的嫩滑和蟹的清香融為了一體，在口中迸發出讓人驚豔的甘香。
實在是太好吃了！！
安王妃看著蕭景然軟糯的小臉，溫柔地笑道：“然兒喜歡就多吃點。”
其實不止蕭景然喜歡，安王妃也很喜歡這個蟹煲雞。
雞肉與螃蟹是絕妙搭配，螃蟹的鮮味，雞肉的滑嫩，互相滲透。
湯底也是一絕，既有雞湯的濃香，又有蟹肉的鮮香，真是絕了！
為了讓湯底變得更加清甜，蟹煲雞裏麵除了蟹和雞，還加入了新鮮的白貝調味。
安王妃舀起碗中的湯羹喝一口，頓覺順滑濃稠，齒頰留香。
其實不止蟹煲雞，這裏的每一樣菜她都很喜歡。
安王妃看著一桌子由螃蟹製成的佳肴，在心裏嘖嘖稱奇。
沈四姑娘的腦子到底是怎麽長的？
怎麽能想出這麽多稀奇古怪卻又美味至極的吃食呢？
……
相比起其他的菜肴，夷安長公主更偏愛蟹黃豆腐和蟹釀橙。
蟹黃豆腐裏不僅有蟹黃和豆腐，還有鹹蛋黃，口感醇香，鹹鮮爽口。
蟹黃和豆腐的搭配恰到好處，既能保留豆腐的嫩滑口感，又能充分展現蟹黃的鮮美味道。
鹹蛋黃的加入更是讓這道菜的口感變得更加鮮美甘甜。
濃稠的湯汁包裹著豆腐，嫩滑的豆腐吸收了蛋黃的鹹香和蟹肉的鮮香。
就著入口即化的豆腐，鮮美的蟹黃和略有顆粒感的鹹蛋黃，夷安長公主一下子吃了大半碗米飯。
除了蟹黃豆腐，夷安長公主最喜歡的就是蟹釀橙了。
蟹釀橙就是將螃蟹蒸熟，然後拆出蟹黃和蟹肉，用口蘑丁一起炒。
再放入橙肉，橙子汁起鍋。
既像飲子，也像羹食。
蟹肉絲滑，蟹黃濃鬱。用勺子挖起一勺蟹羹嚐一口，隻覺得滿口鮮美。
橙子裏的蟹肉揉合了橙肉的清香，無須醬醋佐味也沒有半分腥味。
蟹肉的甘甜和橙肉的鮮甜在口中交織，實在是美味。
周氏也將橘子的頂蓋揭開，一股清香頓時撲鼻而來。
她用調羹舀起一勺蟹粉，緩緩送入口中——
果香蟹鮮，橙子和螃蟹的神奇組合搭配起來竟然如此和諧。
蟹的鮮香，橙的酸甜，融於一體，形成一種陌生而獨特的味道。
二者之間互相沒有絲毫搶奪對方風頭的意思，甜，鹹，鮮，香，融合的恰到好處。
樂佳郡主吃完香爆蟹，也樂嗬嗬地吃起了蟹釀橙。
“這個好，不用費工夫去剝螃蟹。”
周瑛嚐了一口蟹羹，頓覺神清氣爽。“難怪箏兒讓人最後上這道菜。”
蟹肉的鮮美，又有橙肉的酸甜，還滲入了幾分橙皮的微苦。
蟹釀橙在最後被呈上餐桌，正好做為一道飯後甜品來緩解油膩。
……
男賓席上，安王正與其他賓客一起，對著滿桌的佳肴大塊朵頤。
他嗜辣，覺得香爆蟹吃起來最過癮，避風塘炒蟹的味道也很不錯。
肥厚的蟹肉被茱萸醬和各色香料醃漬後，口感愈發脆嫩，與蟹釀橙和清蒸大閘蟹那滑嫩的口感完全不同。
他吃得滿足，又喝下一杯菊花酒，不由得讚歎道：“好酒！”
菊花酒清爽淡雅，入喉綿柔，還帶著一股清香。
在這宴席上喝實在是合適不過。
眾人吃著菜肴，再時不時地抿上一口菊花酒作陪，簡直是快活賽神仙。
蟹肉新鮮香甜，雞肉滑嫩爽口，就連湯底也醇厚香濃。
雞肉的嫩滑和蟹的清香融為了一體，在口中迸發出讓人驚豔的甘香。
實在是太好吃了！！
安王妃看著蕭景然軟糯的小臉，溫柔地笑道：“然兒喜歡就多吃點。”
其實不止蕭景然喜歡，安王妃也很喜歡這個蟹煲雞。
雞肉與螃蟹是絕妙搭配，螃蟹的鮮味，雞肉的滑嫩，互相滲透。
湯底也是一絕，既有雞湯的濃香，又有蟹肉的鮮香，真是絕了！
為了讓湯底變得更加清甜，蟹煲雞裏麵除了蟹和雞，還加入了新鮮的白貝調味。
安王妃舀起碗中的湯羹喝一口，頓覺順滑濃稠，齒頰留香。
其實不止蟹煲雞，這裏的每一樣菜她都很喜歡。
安王妃看著一桌子由螃蟹製成的佳肴，在心裏嘖嘖稱奇。
沈四姑娘的腦子到底是怎麽長的？
怎麽能想出這麽多稀奇古怪卻又美味至極的吃食呢？
……
相比起其他的菜肴，夷安長公主更偏愛蟹黃豆腐和蟹釀橙。
蟹黃豆腐裏不僅有蟹黃和豆腐，還有鹹蛋黃，口感醇香，鹹鮮爽口。
蟹黃和豆腐的搭配恰到好處，既能保留豆腐的嫩滑口感，又能充分展現蟹黃的鮮美味道。
鹹蛋黃的加入更是讓這道菜的口感變得更加鮮美甘甜。
濃稠的湯汁包裹著豆腐，嫩滑的豆腐吸收了蛋黃的鹹香和蟹肉的鮮香。
就著入口即化的豆腐，鮮美的蟹黃和略有顆粒感的鹹蛋黃，夷安長公主一下子吃了大半碗米飯。
除了蟹黃豆腐，夷安長公主最喜歡的就是蟹釀橙了。
蟹釀橙就是將螃蟹蒸熟，然後拆出蟹黃和蟹肉，用口蘑丁一起炒。
再放入橙肉，橙子汁起鍋。
既像飲子，也像羹食。
蟹肉絲滑，蟹黃濃鬱。用勺子挖起一勺蟹羹嚐一口，隻覺得滿口鮮美。
橙子裏的蟹肉揉合了橙肉的清香，無須醬醋佐味也沒有半分腥味。
蟹肉的甘甜和橙肉的鮮甜在口中交織，實在是美味。
周氏也將橘子的頂蓋揭開，一股清香頓時撲鼻而來。
她用調羹舀起一勺蟹粉，緩緩送入口中——
果香蟹鮮，橙子和螃蟹的神奇組合搭配起來竟然如此和諧。
蟹的鮮香，橙的酸甜，融於一體，形成一種陌生而獨特的味道。
二者之間互相沒有絲毫搶奪對方風頭的意思，甜，鹹，鮮，香，融合的恰到好處。
樂佳郡主吃完香爆蟹，也樂嗬嗬地吃起了蟹釀橙。
“這個好，不用費工夫去剝螃蟹。”
周瑛嚐了一口蟹羹，頓覺神清氣爽。“難怪箏兒讓人最後上這道菜。”
蟹肉的鮮美，又有橙肉的酸甜，還滲入了幾分橙皮的微苦。
蟹釀橙在最後被呈上餐桌，正好做為一道飯後甜品來緩解油膩。
……
男賓席上，安王正與其他賓客一起，對著滿桌的佳肴大塊朵頤。
他嗜辣，覺得香爆蟹吃起來最過癮，避風塘炒蟹的味道也很不錯。
肥厚的蟹肉被茱萸醬和各色香料醃漬後，口感愈發脆嫩，與蟹釀橙和清蒸大閘蟹那滑嫩的口感完全不同。
他吃得滿足，又喝下一杯菊花酒，不由得讚歎道：“好酒！”
菊花酒清爽淡雅，入喉綿柔，還帶著一股清香。
在這宴席上喝實在是合適不過。
眾人吃著菜肴，再時不時地抿上一口菊花酒作陪，簡直是快活賽神仙。