第162章 過節就要吃吃吃
偷聽我心聲後，驚動全國吃貨大佬 作者：餘苼升 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鮮肉月餅外麵那層酥皮被烤得酥鬆無比，輕輕用手一碰，酥皮就如同雪花般簌簌掉落。
竟是酥到掉渣。
沈恪恒實在忍不住了，對著手中的鮮肉月餅咬了一口。
輕輕一咬，那層層疊疊的酥皮便在口中發出了“哢擦”的酥脆聲響。
酥皮帶著被炙烤過的油酥香味被輕輕咬開，入口即化，一種極致的香酥口感在口腔中溢散開來。
隨著餅皮被咬開，那股原本隻是淡淡的豚肉香瞬間變得濃鬱了起來，勾起了心底最深處的饞意。
內裏的豚肉餡鮮嫩多汁，鹹香適中。一口咬下去，肉汁在口中爆炸開來，香醇的口感中夾雜著絲絲入扣的鹹香，頓時鮮香四溢。
細細咀嚼，酥鬆可口的餅皮和鮮嫩多汁的內餡，一幹一濕，一酥一軟。
這兩種截然不同的口感結合在一起，吃起來別有一番滋味。
咽下月餅，濃鬱的肉香味仍縈繞於舌尖之上，在口中久久不散，讓人沉醉其中。
周澤彥一看沈恪恒的樣子就可以想象到鮮肉月餅的美味，他將月餅拿到嘴邊，輕輕咬了一口。
餅皮又脆又粉，還帶著微微的韌性。
層層的酥皮被咬開後，露出了裏麵的內餡，一股濃鬱的肉香味隨之撲鼻而來。
雖說這是鮮肉月餅，可周澤彥原以為裏麵的餡料應該是由鮮肉和其他餡料一起組成的。
如今看清裏麵的餡料，他才知道原來鮮肉月餅的內餡完全是由鮮肉組成的。
周澤彥覺得自己並未用力，可裏頭的豚肉餡卻因為輕輕拿捏的動作而被擠壓出了些許肉汁。
豐腴的肉汁慢慢滲透到餅皮裏，看著便讓人胃口大開。
周澤彥又對著鮮肉月餅咬了一大口，這一次將餅皮和餡料都一起吃到口中。
餅皮酥鬆可口，內裏的豚肉餡肥瘦相宜，緊實而不柴。
嚼一嚼，餅皮的油酥香和豚肉的葷香同時在口中逸散開來，口感層次豐富，香而不膩，讓人回味無窮。
沈恪恒和周澤彥兩人都默不作聲，隻是一口一口地吃著手中的月餅，時不時地喝上一口茶。
沒想到鮮肉做成的月餅，也可以做到這般美味。
周老夫人本就對五仁火腿餡的月餅有好感，如今聽沈華箏說加入了蛋黃，頓時來了興趣。
鹹蛋黃口感綿密起沙，鹹香流油，卻一點都不會讓人覺得膩。
有了它的加入，就如同在五仁火腿月餅裏麵加入了一根“定海神針”。
輕輕咬一口，餅皮鬆軟可口，內裏的餡料豐富多樣，不甜不膩不韌，鬆軟適中。
金黃圓潤的鹹蛋黃處於月餅正中間，剛好中和了月餅皮和餡料的甜糯。
嚼一嚼，杏仁，欖仁，核桃仁，瓜子仁，芝麻仁等果仁的甘香瞬間在口中釋放。
再結合鹹蛋黃的醇厚綿沙，瑤柱和火腿絲的鮮香，還有糖冬瓜的甜，實在是美味。
各種餡料之間協調融合，口感層次豐富，越嚼越香，可謂鹹甜可口，風味獨特。
鹹蛋黃加入到五仁和火腿絲餡料裏麵，一點都不會覺得難以融合，反而讓口感變得更加完美。
咀嚼之間，時而酥脆，時而滿口生香，實在是有趣。
大家都在吃著自己心儀的月餅，沈恪庭也拿起一個蛋黃麻薯餡的，咬了一口。
剛咬一口，他便愣住了。
雖說蛋黃麻薯月餅這個名字是蛋黃排在前，麻薯在後。
可實際上，是在麻薯餡裏包裹著蛋黃，
一口咬下去，牙齒先觸碰到的滿溢著油香的餅皮，然後便是軟糯又有彈性的麻薯。
最後才會咬到那裏麵口感沙沙，還會流油的蛋黃。
麻薯和鹹蛋黃看著是兩種毫不相幹的食材，誰知結合到一起竟是如此的和諧，簡直就是一組絕妙搭配。
甜與鹹完美結合，層層遞進，充滿甜鹹之間的美妙平衡，香味在口中久久不散。
麻薯的軟糯香甜和蛋黃的鹹香融合在一處，看似奇怪，嚐起來卻是出乎意料的美味。
讓人忍不住一口接著一口，沉醉這美味的享受中。
沈昭年和周氏夫婦倆最近都迷上了茶香月餅係列，沈昭年喜歡龍井冬瓜味的，周氏則喜歡烏龍桂花餡的。
茶香月餅同其他月餅最大的不同，便是吃起來的時候能夠感覺到香甜與清新並存。
龍井冬瓜餡月餅是由龍井茶和糖冬瓜製成的，餅皮也是熟悉的糖漿皮。
糖冬瓜清甜爽口，茶香淡雅，幽而不俗。
咬一口，舌尖首先感覺到的是餅皮的鬆散綿軟，之後便是香甜的冬瓜茸，還有綿長的茶香。
細細咀嚼，餅皮的酥香，冬瓜茸的甜香和茶香相互交織纏繞，口腔中的每一處都沾染上了這溫柔而綿長的香味。
兩種餡料完美地結合到了一處，清新的茶香衝淡了糖冬瓜的甜膩，糖冬瓜又反過來緩解了龍井茶那微微的苦澀。
二者一唱一和，相得益彰。
清幽淡雅的茶香與月餅的甜意相融，恰如濃濃情意，在每一個細膩的味覺中流淌。
烏龍桂花月餅是用烏龍茶和桂花流心餡做成的，桂花流心餡清新怡人，不會過分搶烏龍茶的餘韻。
一口下去，爆漿的糖桂花口感豐富有層次。
幽幽的花香和甜絲絲的滋味交織在一起，在舌尖上綻放，整個人都像是被一股淡雅的甜味包裹著。
香甜過後，濃鬱的茶香在口腔中蔓延開來，與那殘餘的甜香在口中追逐纏繞。舌尖上甜意交織，芬芳環繞。
茶香的悠長餘韻，和桂花流心餡的甜蜜，在口腔中久久不散。
咽下月餅後，仍覺得滿口甘沁與甜蜜，讓人忍不住心生歡喜。
眾人手裏要麽拿著月餅，要麽端著茶杯，一邊吃喝一邊聊天，一派其樂融融。
沈華箏咬了一口五仁火腿月餅，看了看身旁喜笑顏開的家人，又看了看天上的圓月，突然想到了以前聽到過的一句話。
每一個皮薄餡靚的月餅，都是先輩們將最珍貴的糖，果仁和肉類填進這個代表著團圓的食物裏，用來當作寄托的厚重溫情和思念。
沈華箏端起茶杯抿了一口，眼眶微微有些濕潤。
也許，中秋吃的本來就不是月餅，而是思念。
竟是酥到掉渣。
沈恪恒實在忍不住了，對著手中的鮮肉月餅咬了一口。
輕輕一咬，那層層疊疊的酥皮便在口中發出了“哢擦”的酥脆聲響。
酥皮帶著被炙烤過的油酥香味被輕輕咬開，入口即化，一種極致的香酥口感在口腔中溢散開來。
隨著餅皮被咬開，那股原本隻是淡淡的豚肉香瞬間變得濃鬱了起來，勾起了心底最深處的饞意。
內裏的豚肉餡鮮嫩多汁，鹹香適中。一口咬下去，肉汁在口中爆炸開來，香醇的口感中夾雜著絲絲入扣的鹹香，頓時鮮香四溢。
細細咀嚼，酥鬆可口的餅皮和鮮嫩多汁的內餡，一幹一濕，一酥一軟。
這兩種截然不同的口感結合在一起，吃起來別有一番滋味。
咽下月餅，濃鬱的肉香味仍縈繞於舌尖之上，在口中久久不散，讓人沉醉其中。
周澤彥一看沈恪恒的樣子就可以想象到鮮肉月餅的美味，他將月餅拿到嘴邊，輕輕咬了一口。
餅皮又脆又粉，還帶著微微的韌性。
層層的酥皮被咬開後，露出了裏麵的內餡，一股濃鬱的肉香味隨之撲鼻而來。
雖說這是鮮肉月餅，可周澤彥原以為裏麵的餡料應該是由鮮肉和其他餡料一起組成的。
如今看清裏麵的餡料，他才知道原來鮮肉月餅的內餡完全是由鮮肉組成的。
周澤彥覺得自己並未用力，可裏頭的豚肉餡卻因為輕輕拿捏的動作而被擠壓出了些許肉汁。
豐腴的肉汁慢慢滲透到餅皮裏，看著便讓人胃口大開。
周澤彥又對著鮮肉月餅咬了一大口，這一次將餅皮和餡料都一起吃到口中。
餅皮酥鬆可口，內裏的豚肉餡肥瘦相宜，緊實而不柴。
嚼一嚼，餅皮的油酥香和豚肉的葷香同時在口中逸散開來，口感層次豐富，香而不膩，讓人回味無窮。
沈恪恒和周澤彥兩人都默不作聲，隻是一口一口地吃著手中的月餅，時不時地喝上一口茶。
沒想到鮮肉做成的月餅，也可以做到這般美味。
周老夫人本就對五仁火腿餡的月餅有好感，如今聽沈華箏說加入了蛋黃，頓時來了興趣。
鹹蛋黃口感綿密起沙，鹹香流油，卻一點都不會讓人覺得膩。
有了它的加入，就如同在五仁火腿月餅裏麵加入了一根“定海神針”。
輕輕咬一口，餅皮鬆軟可口，內裏的餡料豐富多樣，不甜不膩不韌，鬆軟適中。
金黃圓潤的鹹蛋黃處於月餅正中間，剛好中和了月餅皮和餡料的甜糯。
嚼一嚼，杏仁，欖仁，核桃仁，瓜子仁，芝麻仁等果仁的甘香瞬間在口中釋放。
再結合鹹蛋黃的醇厚綿沙，瑤柱和火腿絲的鮮香，還有糖冬瓜的甜，實在是美味。
各種餡料之間協調融合，口感層次豐富，越嚼越香，可謂鹹甜可口，風味獨特。
鹹蛋黃加入到五仁和火腿絲餡料裏麵，一點都不會覺得難以融合，反而讓口感變得更加完美。
咀嚼之間，時而酥脆，時而滿口生香，實在是有趣。
大家都在吃著自己心儀的月餅，沈恪庭也拿起一個蛋黃麻薯餡的，咬了一口。
剛咬一口，他便愣住了。
雖說蛋黃麻薯月餅這個名字是蛋黃排在前，麻薯在後。
可實際上，是在麻薯餡裏包裹著蛋黃，
一口咬下去，牙齒先觸碰到的滿溢著油香的餅皮，然後便是軟糯又有彈性的麻薯。
最後才會咬到那裏麵口感沙沙，還會流油的蛋黃。
麻薯和鹹蛋黃看著是兩種毫不相幹的食材，誰知結合到一起竟是如此的和諧，簡直就是一組絕妙搭配。
甜與鹹完美結合，層層遞進，充滿甜鹹之間的美妙平衡，香味在口中久久不散。
麻薯的軟糯香甜和蛋黃的鹹香融合在一處，看似奇怪，嚐起來卻是出乎意料的美味。
讓人忍不住一口接著一口，沉醉這美味的享受中。
沈昭年和周氏夫婦倆最近都迷上了茶香月餅係列，沈昭年喜歡龍井冬瓜味的，周氏則喜歡烏龍桂花餡的。
茶香月餅同其他月餅最大的不同，便是吃起來的時候能夠感覺到香甜與清新並存。
龍井冬瓜餡月餅是由龍井茶和糖冬瓜製成的，餅皮也是熟悉的糖漿皮。
糖冬瓜清甜爽口，茶香淡雅，幽而不俗。
咬一口，舌尖首先感覺到的是餅皮的鬆散綿軟，之後便是香甜的冬瓜茸，還有綿長的茶香。
細細咀嚼，餅皮的酥香，冬瓜茸的甜香和茶香相互交織纏繞，口腔中的每一處都沾染上了這溫柔而綿長的香味。
兩種餡料完美地結合到了一處，清新的茶香衝淡了糖冬瓜的甜膩，糖冬瓜又反過來緩解了龍井茶那微微的苦澀。
二者一唱一和，相得益彰。
清幽淡雅的茶香與月餅的甜意相融，恰如濃濃情意，在每一個細膩的味覺中流淌。
烏龍桂花月餅是用烏龍茶和桂花流心餡做成的，桂花流心餡清新怡人，不會過分搶烏龍茶的餘韻。
一口下去，爆漿的糖桂花口感豐富有層次。
幽幽的花香和甜絲絲的滋味交織在一起，在舌尖上綻放，整個人都像是被一股淡雅的甜味包裹著。
香甜過後，濃鬱的茶香在口腔中蔓延開來，與那殘餘的甜香在口中追逐纏繞。舌尖上甜意交織，芬芳環繞。
茶香的悠長餘韻，和桂花流心餡的甜蜜，在口腔中久久不散。
咽下月餅後，仍覺得滿口甘沁與甜蜜，讓人忍不住心生歡喜。
眾人手裏要麽拿著月餅，要麽端著茶杯，一邊吃喝一邊聊天，一派其樂融融。
沈華箏咬了一口五仁火腿月餅，看了看身旁喜笑顏開的家人，又看了看天上的圓月，突然想到了以前聽到過的一句話。
每一個皮薄餡靚的月餅，都是先輩們將最珍貴的糖，果仁和肉類填進這個代表著團圓的食物裏，用來當作寄托的厚重溫情和思念。
沈華箏端起茶杯抿了一口，眼眶微微有些濕潤。
也許，中秋吃的本來就不是月餅，而是思念。