第161章弟弟妹妹住進爺爺家(第二更,求訂閱)
馮正明並不知道,自己早就被同行盯上了。
也不可能知道,他的一些思路,竟然和同行的思路撞了車。
更加不知道的是,因為自己搶先在火車站擺攤,而且師父和馮爺爺給了自己把子肉配方,自己在火車站賣起了把子肉,把另一位把子肉起家飯鋪老板的路給堵住。
馮正明依舊是按照自己的思路,繼續好好做著自己的事情。
而因為放暑假,馮爺爺家裏也變得熱鬧起來。
首先是馮勝男第二天被父母給送了過來。
三嬸還專門過來給馮勝男把爺爺家裏小房間收拾一番,給女兒換上女兒喜歡花紋的被子和被單,甚至還幫女兒把衣服以及女兒心愛的毛絨玩具帶過來。
經過一番布置,馮爺爺家裏本來還空閑的小房間,一下子變成了女孩子的閨房。
馮正明一開始還說和馮勝男換一下,讓馮勝男住自己比較大的房間。
三叔笑著說:“不用換了,可能過幾天你二姑要把你宏偉表弟給送過來,到時候你宏偉表弟怕是要跟伱住一個房間。”
馮正明也是沒有想到,本來自己讓弟弟妹妹過來,算是隨後說了句玩笑話。
結果現在弟弟妹妹還真是被送過來了。
三嬸還囑咐了女兒一番:“你一定要聽爺爺和哥哥的話,鋪子裏的事情,你也要主動去幫忙做,不要給爺爺和哥哥添麻煩哦,還有,你要記住作業一定要寫,我和爸爸周末過來看你,我要檢查的。”
馮勝男笑嘻嘻說:“媽媽我知道啦。”
馮勝男畢竟也已經上初中,可以說也算是比較懂事。
以前馮勝男放暑假,都是跟媽媽一起在家,或者是跟媽媽一起去姥爺姥姥家的。
上次在鋪子裏當了一次收銀員,讓馮勝男覺得很有趣,她回家跟媽媽一說。
沒想到媽媽竟然對她的決定非常支持。
可能對三嬸這位老師來說,是希望女兒不要一味讀書,希望女兒可以多多接觸一些社會,可以接觸形形色色的人,有助於增長女兒的見識。
女孩子見識多了,以後麵臨一些人生重大抉擇,會有更加理性的考慮。
而且馮勝男去鋪子裏幫忙這個事情,她的姥爺姥姥也都同意。
甚至姥爺接到電話後,還在電話裏表示,抽空要和馮勝男姥姥一起到鋪子裏光顧光顧。
馮勝男來了沒兩天,張宏偉被父母給送了過來。
顯然,張宏偉也說服了父母,讓他來姥爺家住,讓他可以在馮正明鋪子裏幫忙。
不過二姑馮素英對馮正明認真說:“你不要給宏偉開那麽高工資,他現在還是學生,不能給他那麽多錢的,可以少給他一些工資。”
馮正明聽到這話,忍不住笑著說:“二姑,我覺得您應該相信宏偉,相信他能夠很好支配自己的這份收入,而且我既然給他開工資,他就必須要幹和別人一樣的活,我想他辛苦了一個月,拿到工資的一刻,也會明白工資的來之不易。”
“好。”二姑父張誌剛是立刻給馮正明的話拍手叫好。
拍手叫好後,張誌剛對妻子說:“我覺得正明說得對,我們應該相信兒子,相信兒子能夠明白賺錢不易,能夠很好去支配他自己辛苦賺到的錢。”
最終,馮素英也同意了馮正明說法。
不過馮素英也還是警告兒子:“你要是不好好聽話的話,我和你爸隨時都會來把你給帶回去,到時候你別想拿到一分錢工資。”
張宏偉聽後學著父親平時的樣子,給父母敬了一個軍禮說:“明白。”
有了張宏偉和馮勝男加入,讓馮爺爺家變得熱鬧起來。
尤其是晚上睡覺的時候,張宏偉總是會拉著馮正明聊天。
有時候馮勝男也不願意回自己小房間睡覺,非要跟兩個哥哥一起聊天,聽馮正明講一些他學徒時候趣味故事。
馮正明有時候會講一些故事,有時候則是會讓他們睡覺,用早上答應帶他們去買菜作為條件。
比如今天早上,馮正明答應了張宏偉和馮勝男,帶著他們去買菜,回來之後會帶他們兩個一起看他做一個準備在鋪子裏新推出的菜。
四喜丸子。
這個是馮正明覺得,每天買回來的一些肉,有時候會多餘出一些料,可能並不是很適合去做把子肉了。
但是剩餘的這些肉,如果是做炒菜的話,可能又會顯得有些多。
所以馮正明就想到了做成四喜丸子。
用一個小桶單獨把四喜丸子給紅燒燉出來。
這樣一來,在鋪子裏可以添加上四喜丸子這個菜,單獨按照一顆一顆的賣給吃飯的客人,也算是給顧客一些多樣化的選擇。
今天早上買了肉回來,馮正明把做把子肉的部分預留出來,剩下一些肉則是開始準備做四喜丸子。
馮正明對弟弟妹妹說:“其實做四喜丸子特別簡單,重點是要把肉餡給準備好,全部都給切成小肉丁,基本上是瘦肉七分,肥肉三分,這個比例呢,剛好是我們把子肉剩下這些肉可以做的。”
張宏偉和馮勝男在旁邊看得特別認真。
從馮正明清洗肉,到他把瘦肉和肥肉分別切成小丁。
再到到後麵調餡,以及對肉餡進行摔打。
又是馮正明摔打肉餡的過程,看得張宏偉和馮勝男覺得特別有趣。
張宏偉看馮正明摔打忍不住有點躍躍欲試。
“哥,讓我也試試。”
馮勝男見表哥要試試,她自然是也要試試看。
馮正明倒也沒有介意,讓他們把手洗幹淨,然後給兩個孩子分別試一試。
本來他們看馮正明摔打的過程非常的瀟灑,絲毫看不出來用了多大勁道的樣子。
等到自己去嚐試摔打的時候,才發現要想像馮正明那樣飄逸的摔打還真不容易。
才摔打了幾下,張宏偉已經覺得手臂像是要抽筋了。
馮勝男更是完全沒有能把肉餡給兜起來摔向盆子裏。
馮宗嘏看到張宏偉和馮勝男認真卻笨拙樣子,不禁笑起來:“哈哈哈,現在是不是突然發現,原來當廚師也不那麽簡單?”
兩個孩子認真地點了點頭,表示確實是很辛苦的力氣活。
馮正明摔打好,把四喜丸子過油炸出來,接著一顆一顆擺放在小桶裏,先把紅燒湯汁給煮開,再用煤球爐均勻的小火慢慢進行燉煮。
幾乎是燉煮一個早上,等把子肉和五香脫骨扒蹄都差不多出鍋,四喜丸子也一起出鍋。
把這三樣放在大盆子裏,用三輪車從家裏拉去鋪子,這便是中午鋪子裏最重要的三樣菜了。
趙超興來到馮家幹飯鋪子,看到裏麵熙熙攘攘的人群心中滿是羨慕和嫉妒。
他還是不明白?
都是賣把子肉的,怎麽馮家幹飯鋪就會有這麽多人?
帶著這樣疑惑,趙超興走進馮家幹飯鋪。
抱歉,今天家裏有些事情,一直忙到晚上十點多才能開始寫。今天隻能兩更了。謝謝大家的訂閱、打賞和月票支持。
馮正明並不知道,自己早就被同行盯上了。
也不可能知道,他的一些思路,竟然和同行的思路撞了車。
更加不知道的是,因為自己搶先在火車站擺攤,而且師父和馮爺爺給了自己把子肉配方,自己在火車站賣起了把子肉,把另一位把子肉起家飯鋪老板的路給堵住。
馮正明依舊是按照自己的思路,繼續好好做著自己的事情。
而因為放暑假,馮爺爺家裏也變得熱鬧起來。
首先是馮勝男第二天被父母給送了過來。
三嬸還專門過來給馮勝男把爺爺家裏小房間收拾一番,給女兒換上女兒喜歡花紋的被子和被單,甚至還幫女兒把衣服以及女兒心愛的毛絨玩具帶過來。
經過一番布置,馮爺爺家裏本來還空閑的小房間,一下子變成了女孩子的閨房。
馮正明一開始還說和馮勝男換一下,讓馮勝男住自己比較大的房間。
三叔笑著說:“不用換了,可能過幾天你二姑要把你宏偉表弟給送過來,到時候你宏偉表弟怕是要跟伱住一個房間。”
馮正明也是沒有想到,本來自己讓弟弟妹妹過來,算是隨後說了句玩笑話。
結果現在弟弟妹妹還真是被送過來了。
三嬸還囑咐了女兒一番:“你一定要聽爺爺和哥哥的話,鋪子裏的事情,你也要主動去幫忙做,不要給爺爺和哥哥添麻煩哦,還有,你要記住作業一定要寫,我和爸爸周末過來看你,我要檢查的。”
馮勝男笑嘻嘻說:“媽媽我知道啦。”
馮勝男畢竟也已經上初中,可以說也算是比較懂事。
以前馮勝男放暑假,都是跟媽媽一起在家,或者是跟媽媽一起去姥爺姥姥家的。
上次在鋪子裏當了一次收銀員,讓馮勝男覺得很有趣,她回家跟媽媽一說。
沒想到媽媽竟然對她的決定非常支持。
可能對三嬸這位老師來說,是希望女兒不要一味讀書,希望女兒可以多多接觸一些社會,可以接觸形形色色的人,有助於增長女兒的見識。
女孩子見識多了,以後麵臨一些人生重大抉擇,會有更加理性的考慮。
而且馮勝男去鋪子裏幫忙這個事情,她的姥爺姥姥也都同意。
甚至姥爺接到電話後,還在電話裏表示,抽空要和馮勝男姥姥一起到鋪子裏光顧光顧。
馮勝男來了沒兩天,張宏偉被父母給送了過來。
顯然,張宏偉也說服了父母,讓他來姥爺家住,讓他可以在馮正明鋪子裏幫忙。
不過二姑馮素英對馮正明認真說:“你不要給宏偉開那麽高工資,他現在還是學生,不能給他那麽多錢的,可以少給他一些工資。”
馮正明聽到這話,忍不住笑著說:“二姑,我覺得您應該相信宏偉,相信他能夠很好支配自己的這份收入,而且我既然給他開工資,他就必須要幹和別人一樣的活,我想他辛苦了一個月,拿到工資的一刻,也會明白工資的來之不易。”
“好。”二姑父張誌剛是立刻給馮正明的話拍手叫好。
拍手叫好後,張誌剛對妻子說:“我覺得正明說得對,我們應該相信兒子,相信兒子能夠明白賺錢不易,能夠很好去支配他自己辛苦賺到的錢。”
最終,馮素英也同意了馮正明說法。
不過馮素英也還是警告兒子:“你要是不好好聽話的話,我和你爸隨時都會來把你給帶回去,到時候你別想拿到一分錢工資。”
張宏偉聽後學著父親平時的樣子,給父母敬了一個軍禮說:“明白。”
有了張宏偉和馮勝男加入,讓馮爺爺家變得熱鬧起來。
尤其是晚上睡覺的時候,張宏偉總是會拉著馮正明聊天。
有時候馮勝男也不願意回自己小房間睡覺,非要跟兩個哥哥一起聊天,聽馮正明講一些他學徒時候趣味故事。
馮正明有時候會講一些故事,有時候則是會讓他們睡覺,用早上答應帶他們去買菜作為條件。
比如今天早上,馮正明答應了張宏偉和馮勝男,帶著他們去買菜,回來之後會帶他們兩個一起看他做一個準備在鋪子裏新推出的菜。
四喜丸子。
這個是馮正明覺得,每天買回來的一些肉,有時候會多餘出一些料,可能並不是很適合去做把子肉了。
但是剩餘的這些肉,如果是做炒菜的話,可能又會顯得有些多。
所以馮正明就想到了做成四喜丸子。
用一個小桶單獨把四喜丸子給紅燒燉出來。
這樣一來,在鋪子裏可以添加上四喜丸子這個菜,單獨按照一顆一顆的賣給吃飯的客人,也算是給顧客一些多樣化的選擇。
今天早上買了肉回來,馮正明把做把子肉的部分預留出來,剩下一些肉則是開始準備做四喜丸子。
馮正明對弟弟妹妹說:“其實做四喜丸子特別簡單,重點是要把肉餡給準備好,全部都給切成小肉丁,基本上是瘦肉七分,肥肉三分,這個比例呢,剛好是我們把子肉剩下這些肉可以做的。”
張宏偉和馮勝男在旁邊看得特別認真。
從馮正明清洗肉,到他把瘦肉和肥肉分別切成小丁。
再到到後麵調餡,以及對肉餡進行摔打。
又是馮正明摔打肉餡的過程,看得張宏偉和馮勝男覺得特別有趣。
張宏偉看馮正明摔打忍不住有點躍躍欲試。
“哥,讓我也試試。”
馮勝男見表哥要試試,她自然是也要試試看。
馮正明倒也沒有介意,讓他們把手洗幹淨,然後給兩個孩子分別試一試。
本來他們看馮正明摔打的過程非常的瀟灑,絲毫看不出來用了多大勁道的樣子。
等到自己去嚐試摔打的時候,才發現要想像馮正明那樣飄逸的摔打還真不容易。
才摔打了幾下,張宏偉已經覺得手臂像是要抽筋了。
馮勝男更是完全沒有能把肉餡給兜起來摔向盆子裏。
馮宗嘏看到張宏偉和馮勝男認真卻笨拙樣子,不禁笑起來:“哈哈哈,現在是不是突然發現,原來當廚師也不那麽簡單?”
兩個孩子認真地點了點頭,表示確實是很辛苦的力氣活。
馮正明摔打好,把四喜丸子過油炸出來,接著一顆一顆擺放在小桶裏,先把紅燒湯汁給煮開,再用煤球爐均勻的小火慢慢進行燉煮。
幾乎是燉煮一個早上,等把子肉和五香脫骨扒蹄都差不多出鍋,四喜丸子也一起出鍋。
把這三樣放在大盆子裏,用三輪車從家裏拉去鋪子,這便是中午鋪子裏最重要的三樣菜了。
趙超興來到馮家幹飯鋪子,看到裏麵熙熙攘攘的人群心中滿是羨慕和嫉妒。
他還是不明白?
都是賣把子肉的,怎麽馮家幹飯鋪就會有這麽多人?
帶著這樣疑惑,趙超興走進馮家幹飯鋪。
抱歉,今天家裏有些事情,一直忙到晚上十點多才能開始寫。今天隻能兩更了。謝謝大家的訂閱、打賞和月票支持。