徒弟們也是趁著師父在，都想要給師父亮一手，讓師父看看自己有沒有進步？
其中最積極的是曹誌國，他明顯是早有準備，隻是一直沒有得到機會。
今晚是終於師父來了小師弟的匯泉樓。
曹誌國是非常認真在後廚進行準備。
他做的菜，算是一道很考驗勺功的菜。
按照曹誌國的要求，馮正明讓人給他準備雞蛋清、蝦仁、嫩青豆、胡蘿卜。
他還要了一杯牛奶。
馮正明看五師兄要的這些東西，他大概想到了五師兄要做什麽菜。
“五哥，這是準備做一個芙蓉炒蝦仁？”
聽馮正明這話，曹誌國立刻有些驚訝看向他。
“正明你行啊，竟然知道這個菜？”
馮正明笑著回應：“看到五哥你要蛋清，就大概知道你肯定要做芙蓉菜了，本來以為你要做芙蓉幹貝，但是你要了蝦仁，大概猜到你是要做芙蓉蝦仁。”
曹誌國笑著說：“我這個屬於南方的粵菜做法。”
馮正明看到曹誌國準備，把新鮮的蝦仁剝出來，蝦頭卻沒有去用。
他提醒一句：“五哥，我覺得不管是什麽地方的菜，其實我們都可以結合起來去做。
比如你這道菜，蝦頭可以煎一點蝦油出來的，或者是煮熟後，把蝦腦單獨挑出來，炒到你的芙蓉蝦仁當中去。”
被馮正明這麽一提醒，頓時讓曹誌國覺得很有道理。
曹誌國立刻就按照馮正明所說，用蝦頭做了一些蝦油，並且還單獨把蝦腦挑出去。
然後，曹誌國還在蝦油當中，炸了一點他刮下來的胡蘿卜泥。
這樣讓蝦油變得更加紅潤，並且還伴有胡蘿卜的香味。
馮正明又給五師兄一點建議：“五哥打蛋清的時候，加牛奶的同時，也可以加入一點點幹貝絲，增添鮮味。”
曹誌國給馮正明的一通建議說的是頻頻點頭。
然後他就真的按照馮正明建議去做。
蛋清打散了之後，向裏麵加入牛奶，還要加入一些水澱粉，然後先不向裏麵加入幹貝絲。
而是先要把攪打均勻的蛋清牛奶過篩一遍。
接著再向裏麵加入很少一點鹽口，之後再把幹貝絲加入輕輕攪拌均勻。
蝦仁也提前是汆水了，嫩青豆也是汆水。
接下來，才是真正考驗曹誌國勺功的時候。
這道菜做的時候是要盡量不放油去炒。
但是鍋裏不放油，又會讓蛋清牛奶倒入後扒鍋。
所以不隻是要潤好鍋，炒製的過程中火還不能大。
曹誌國認真的潤好鍋，接著便把鍋裏的油幾乎倒盡了。
然後把灶火調到非常小，幾乎是已經看不到火頭的地步。
慢慢把碗裏的蛋清牛奶倒入鍋中。
在倒進鍋裏後，迅速開始用鍋鏟輕輕的炒動。
慢慢隨著鍋裏的蛋清牛奶在將要凝結未凝結前，盡量把鍋裏的蛋清牛奶攏起來。
這樣慢慢呈現出一種雪花芙蓉的蓬鬆狀。
在這個時候，要迅速把蝦仁下入鍋中。
再和鍋裏已經凝結的芙蓉一起翻炒。
緊接著再向鍋裏淋入蝦油，把蝦腦也撒入其中。
依舊是小火慢慢推著炒，讓所有的料都被炒勻。
馮正明在旁邊看著，提醒一句：“五哥該出鍋，不然要出水了。”
聽到這話，曹誌國也是迅速把鍋裏的芙蓉蝦仁攏起來盛出鍋。
出鍋裝在了盤中，曹誌國又是把嫩青豆和炸過的胡蘿卜泥點綴上，甚至還點綴了一些香菜葉和小花。
一下子讓這道菜變得更加高級了一些。
馮正明看完五師兄的一番擺盤，笑著為五師兄鼓掌。
“五哥看來在外地真是學了不少新東西。”
曹誌國見馮正明給自己鼓掌，還誇獎自己，頓時有些不好意思了。
“正明，伱可別笑話我了，跟你一比，我在外地學的東西，還不如你的一些奇思妙想來的好。”
馮正明說：“五哥你謙虛了，我的奇思妙想，還局限在咱們泉城，走向全國能不能行，還不好說的。”
曹誌國笑起來：“你小子還說我謙虛？我看你才是真的謙虛。
我跟你說，不說別的，就你做的那個烏龍戲珠，如果是放在京城的大酒樓裏做，我敢保證肯定會有很多大老板天天必點。”
馮正明聽的是兩眼放光：“真的嗎？大老板們會喜歡？”
曹誌國點頭：“當然是喜歡，那些大老板啊，就是喜歡什麽海參、鮑魚、花膠、幹貝的。”
這話讓馮正明心裏更加有底了，明白了自己以後如果南下應該做什麽菜。
要做一些精致華麗，而且還要是食材上比較貴的菜。
說著話，師兄弟倆一起把菜給師父上桌。
顏老師傅已經檢驗過其他徒弟的菜，也都是給了一些改進的建議。
此時看到曹誌國姍姍來遲，師父笑了笑說：“誌國準備的有些久。”
曹誌國趕緊回應：“主要是給師父做菜，壓力比較大。”
說話間，曹誌國已經把菜擺放在師父麵前。
看到了曹誌國的這個菜，師兄弟們紛紛是眼前一亮，然後都開始誇獎。
“老五這個菜做的真好啊。”李輝東作為大師兄先開口誇獎。
接著二師兄、三師兄和馮正明的六師兄也都分別誇獎。
都覺得曹誌國這個菜的設計非常棒。
師兄弟們也都清楚，這個芙蓉菜對勺功的要求很高。
曹誌國做的這盤菜，確實是非常的好。
雞蛋清炒的很嫩，並沒有出水。
裏麵搭配上蝦仁，又被蝦腦和胡蘿卜的顏色染上一些黃色。
再加上一些嫩青豆，真是在整體顏色搭配上更漂亮。
顏老師傅沒有著急說話，先是湊近扇了扇風，聞了一下味道。
接著顏老師傅用勺子舀起一勺子，放在自己的碗裏認真檢查一番。
最後再把碗裏的這一勺送入口中品嚐一番。
品味中，因為曹誌國在蛋清裏加入了牛奶，所以自然是能吃出奶香味。
顏老師傅細細品味了一番後說：“不錯，誌國這道菜做的很好，你這個芙蓉，蛋清裏加入了牛奶，這是屬於粵菜的做法。”
被師父吃出來，曹誌國點頭說：“是的師父。”
顏老師傅接著看向盤子裏，用公筷輕輕的撥了撥，看到裏麵搭配的一些東西。
漸漸顏老師傅是微微皺起眉頭來，然後他抬起頭看向馮正明。
突然師父說：“正明，這道菜你應該給了建議吧？”
這話讓師兄弟們都是一愣，除了五師兄之外都看向馮正明。
馮正明倒也沒有隱瞞，笑著說：“給了一些小建議。”
曹誌國見師父吃出來，他也是認真說：“小師弟給的建議很關鍵，之前我確實沒有想過，要在裏麵加入一些蝦油和蝦腦的。”
李輝東奇怪問：“師父？您怎麽知道，這是小師弟的點子？”
顏老師傅笑眯眯看向馮正明。
“因為師父知道，你做各種蝦是有一套的，可能別人都不知道，你有很多種做蝦的手法，而且你做蝦一向都是物盡其用，一隻蝦的各個部位你都不會放過。”
馮正明被師父這麽一說，感到有些不好意思。
“我比較喜歡吃蝦，所以做蝦也就比較在行，而且我覺得一隻蝦真的全身都是寶，要是浪費了真的可惜。”
顏老師傅開心笑起來：“哈哈哈，這一點你的師兄們要多跟你學習。”
師兄們看得出來，師父這個笑聲是真的很開心。
顏老師傅繼續說：“正明這才是真正的尊重食材，要把食材的特性發揮到極致。
就像是一般情況下，老五的這道芙蓉炒蝦仁，就是簡單的牛奶蛋清，不加油去清炒一個蝦仁出來。
確實是很清淡，吃的也是那個奶香味，但是又會顯得比較寡淡。”
師父的話，徒弟們都陷入一陣沉思。
大家都很容易明白師父的意思。
單純隻是牛奶蛋清炒蝦仁，確實是顯得寡淡了一些。
顏老師傅見徒弟們認真在聽，在想，在思考。
他繼續說：“正明給的建議，在其中加入蝦油、蝦腦，就給這道菜增添了蝦的鮮味，和老五隻是單純用胡蘿卜油上色，明顯是不一樣的效果。”
接著顏老師傅又說：“而且，我吃出了，這個芙蓉裏麵加入了幹貝絲，這也應該是正明的建議吧？”
曹誌國點頭：“對，這也是小師弟的建議。”
師父對徒弟們說：“所以，任何食材的烹飪，一道菜必須要把細節都考慮到。”
到了此時，顏老師傅才終於提起了馮正明比賽的那道烏龍戲珠。
“今天比賽，正明的烏龍戲珠一分之差得了第二名。
實際上這一分差在了正明沒有去雕花擺盤上。
可如果真的要說菜的技法展示，還有味道上的調和統一，正明的烏龍戲珠肯定是無可爭議的第一名。
而且就像是你們認為的那樣，正明的這道菜放在全國大賽上也一定能獲得金獎。”
師父給出定論，算是已經非常認可馮正明的烏龍戲珠。
其實賽場的老師傅們也都很認可馮正明的烏龍戲珠。
隻不過老師傅們默契的沒有幹涉現場評委打分。
現場評委在打分的時候，還是要考慮到更多擺盤造型上的東西。
很自然，林柏升雕刻的龍頭和龍尾，已經是給他多加了很多分。
再加上，他的那道烏龍登雲味型上也沒有任何問題。
同樣是瓤了餡料，也是用了很正宗蔥燒海參做法。
烏參沒有完全入味的原因，其實是因為烏參比較大，完全入味需要提前燉煮更久一些。
但是這一點點小問題，其實並不會影響到整道菜的呈現。
所以，在評委那裏，給烏龍登雲的打分要高出一分。
一分之差，可以說兩道菜就是不相伯仲，是不具備能分出高低的差距。
顏老師傅認真對徒弟們說：“你們要記住一點，調味是一道菜的根本，也是一道菜的關鍵，在調味上，你們可以多向正明學習。”
馮正明一聽趕緊擺擺手：“不不，師父我可不能教師兄們。”
不等師父開口，大師兄李輝東拍拍馮正明說：“哈哈哈，你就別客氣了，我們都知道你的本事，向你學習是應該的。”
其他幾位師兄也都有樣學樣，分別上前拍拍馮正明的肩膀，都表示願意多向他學習。
被師父和師兄們架起來，把馮正明弄得是完全哭笑不得了。
馮正明隻能說：“我和師兄們相互學習，我們師兄弟多多交流。”
顏老師傅對馮正明和師兄之間的關係還是很滿意。
他們師兄弟之間，真的就像是親兄弟，總會相互幫忙。
以前大家是一起聚攏在大師兄李輝東身邊。
現在，已經開始隱隱有了一些，馮正明籠絡師兄們的情況出現。
在顏老師傅看來，這是他樂於見到的情況。
說明徒弟們沒有固步自封，會去接受更多新鮮事物，並且學習新東西。
馮正明作為更年輕的小師弟，因為比較年輕，所以接受新鮮事物肯定要更加快。
他提前接觸和吸收新的東西，融匯到傳統的菜品中去。
然後他再去帶動師兄們學習。
可以讓自己和師兄們的廚藝都獲得提升。
顏老師傅期待著，有朝一日可以看到徒弟們都能站上更高水準的舞台展示自己。
師兄弟們接下來，又是和師父進行了一下探討。
更多是師兄們向馮正明和師父一起請教。
馮正明也把自己的一些想法，以及一些獨特的理解都分享給師父和師兄們。
聽馮正明的一些想法，無論是師父還是師兄們，都感到有些驚訝。
他的很多想法，確實是師父和師兄們從未想過。
比如馮正明會有，學習一些外地做菜技法，融入到魯菜當中。
又或者是，用外地的一些食材以魯菜的技法嚐試去做。
這些想法都比較超前，畢竟如今的交通運輸並不算是很發達，可能外地的一些特色產品，要想運輸到泉城來並不是很容易。
而且嚐試用外地的一些技法和食材，在泉城做風險還是很大。
一旦顧客不買賬的話，可能會影響到匯泉樓的生意。
但馮正明願意去嚐試，師父還是給出了支持，鼓勵他按照自己的想法多去嚐試。
有了師父的鼓勵，馮正明自然也是更有底氣去嚐試了。
(本章完)
其中最積極的是曹誌國，他明顯是早有準備，隻是一直沒有得到機會。
今晚是終於師父來了小師弟的匯泉樓。
曹誌國是非常認真在後廚進行準備。
他做的菜，算是一道很考驗勺功的菜。
按照曹誌國的要求，馮正明讓人給他準備雞蛋清、蝦仁、嫩青豆、胡蘿卜。
他還要了一杯牛奶。
馮正明看五師兄要的這些東西，他大概想到了五師兄要做什麽菜。
“五哥，這是準備做一個芙蓉炒蝦仁？”
聽馮正明這話，曹誌國立刻有些驚訝看向他。
“正明你行啊，竟然知道這個菜？”
馮正明笑著回應：“看到五哥你要蛋清，就大概知道你肯定要做芙蓉菜了，本來以為你要做芙蓉幹貝，但是你要了蝦仁，大概猜到你是要做芙蓉蝦仁。”
曹誌國笑著說：“我這個屬於南方的粵菜做法。”
馮正明看到曹誌國準備，把新鮮的蝦仁剝出來，蝦頭卻沒有去用。
他提醒一句：“五哥，我覺得不管是什麽地方的菜，其實我們都可以結合起來去做。
比如你這道菜，蝦頭可以煎一點蝦油出來的，或者是煮熟後，把蝦腦單獨挑出來，炒到你的芙蓉蝦仁當中去。”
被馮正明這麽一提醒，頓時讓曹誌國覺得很有道理。
曹誌國立刻就按照馮正明所說，用蝦頭做了一些蝦油，並且還單獨把蝦腦挑出去。
然後，曹誌國還在蝦油當中，炸了一點他刮下來的胡蘿卜泥。
這樣讓蝦油變得更加紅潤，並且還伴有胡蘿卜的香味。
馮正明又給五師兄一點建議：“五哥打蛋清的時候，加牛奶的同時，也可以加入一點點幹貝絲，增添鮮味。”
曹誌國給馮正明的一通建議說的是頻頻點頭。
然後他就真的按照馮正明建議去做。
蛋清打散了之後，向裏麵加入牛奶，還要加入一些水澱粉，然後先不向裏麵加入幹貝絲。
而是先要把攪打均勻的蛋清牛奶過篩一遍。
接著再向裏麵加入很少一點鹽口，之後再把幹貝絲加入輕輕攪拌均勻。
蝦仁也提前是汆水了，嫩青豆也是汆水。
接下來，才是真正考驗曹誌國勺功的時候。
這道菜做的時候是要盡量不放油去炒。
但是鍋裏不放油，又會讓蛋清牛奶倒入後扒鍋。
所以不隻是要潤好鍋，炒製的過程中火還不能大。
曹誌國認真的潤好鍋，接著便把鍋裏的油幾乎倒盡了。
然後把灶火調到非常小，幾乎是已經看不到火頭的地步。
慢慢把碗裏的蛋清牛奶倒入鍋中。
在倒進鍋裏後，迅速開始用鍋鏟輕輕的炒動。
慢慢隨著鍋裏的蛋清牛奶在將要凝結未凝結前，盡量把鍋裏的蛋清牛奶攏起來。
這樣慢慢呈現出一種雪花芙蓉的蓬鬆狀。
在這個時候，要迅速把蝦仁下入鍋中。
再和鍋裏已經凝結的芙蓉一起翻炒。
緊接著再向鍋裏淋入蝦油，把蝦腦也撒入其中。
依舊是小火慢慢推著炒，讓所有的料都被炒勻。
馮正明在旁邊看著，提醒一句：“五哥該出鍋，不然要出水了。”
聽到這話，曹誌國也是迅速把鍋裏的芙蓉蝦仁攏起來盛出鍋。
出鍋裝在了盤中，曹誌國又是把嫩青豆和炸過的胡蘿卜泥點綴上，甚至還點綴了一些香菜葉和小花。
一下子讓這道菜變得更加高級了一些。
馮正明看完五師兄的一番擺盤，笑著為五師兄鼓掌。
“五哥看來在外地真是學了不少新東西。”
曹誌國見馮正明給自己鼓掌，還誇獎自己，頓時有些不好意思了。
“正明，伱可別笑話我了，跟你一比，我在外地學的東西，還不如你的一些奇思妙想來的好。”
馮正明說：“五哥你謙虛了，我的奇思妙想，還局限在咱們泉城，走向全國能不能行，還不好說的。”
曹誌國笑起來：“你小子還說我謙虛？我看你才是真的謙虛。
我跟你說，不說別的，就你做的那個烏龍戲珠，如果是放在京城的大酒樓裏做，我敢保證肯定會有很多大老板天天必點。”
馮正明聽的是兩眼放光：“真的嗎？大老板們會喜歡？”
曹誌國點頭：“當然是喜歡，那些大老板啊，就是喜歡什麽海參、鮑魚、花膠、幹貝的。”
這話讓馮正明心裏更加有底了，明白了自己以後如果南下應該做什麽菜。
要做一些精致華麗，而且還要是食材上比較貴的菜。
說著話，師兄弟倆一起把菜給師父上桌。
顏老師傅已經檢驗過其他徒弟的菜，也都是給了一些改進的建議。
此時看到曹誌國姍姍來遲，師父笑了笑說：“誌國準備的有些久。”
曹誌國趕緊回應：“主要是給師父做菜，壓力比較大。”
說話間，曹誌國已經把菜擺放在師父麵前。
看到了曹誌國的這個菜，師兄弟們紛紛是眼前一亮，然後都開始誇獎。
“老五這個菜做的真好啊。”李輝東作為大師兄先開口誇獎。
接著二師兄、三師兄和馮正明的六師兄也都分別誇獎。
都覺得曹誌國這個菜的設計非常棒。
師兄弟們也都清楚，這個芙蓉菜對勺功的要求很高。
曹誌國做的這盤菜，確實是非常的好。
雞蛋清炒的很嫩，並沒有出水。
裏麵搭配上蝦仁，又被蝦腦和胡蘿卜的顏色染上一些黃色。
再加上一些嫩青豆，真是在整體顏色搭配上更漂亮。
顏老師傅沒有著急說話，先是湊近扇了扇風，聞了一下味道。
接著顏老師傅用勺子舀起一勺子，放在自己的碗裏認真檢查一番。
最後再把碗裏的這一勺送入口中品嚐一番。
品味中，因為曹誌國在蛋清裏加入了牛奶，所以自然是能吃出奶香味。
顏老師傅細細品味了一番後說：“不錯，誌國這道菜做的很好，你這個芙蓉，蛋清裏加入了牛奶，這是屬於粵菜的做法。”
被師父吃出來，曹誌國點頭說：“是的師父。”
顏老師傅接著看向盤子裏，用公筷輕輕的撥了撥，看到裏麵搭配的一些東西。
漸漸顏老師傅是微微皺起眉頭來，然後他抬起頭看向馮正明。
突然師父說：“正明，這道菜你應該給了建議吧？”
這話讓師兄弟們都是一愣，除了五師兄之外都看向馮正明。
馮正明倒也沒有隱瞞，笑著說：“給了一些小建議。”
曹誌國見師父吃出來，他也是認真說：“小師弟給的建議很關鍵，之前我確實沒有想過，要在裏麵加入一些蝦油和蝦腦的。”
李輝東奇怪問：“師父？您怎麽知道，這是小師弟的點子？”
顏老師傅笑眯眯看向馮正明。
“因為師父知道，你做各種蝦是有一套的，可能別人都不知道，你有很多種做蝦的手法，而且你做蝦一向都是物盡其用，一隻蝦的各個部位你都不會放過。”
馮正明被師父這麽一說，感到有些不好意思。
“我比較喜歡吃蝦，所以做蝦也就比較在行，而且我覺得一隻蝦真的全身都是寶，要是浪費了真的可惜。”
顏老師傅開心笑起來：“哈哈哈，這一點你的師兄們要多跟你學習。”
師兄們看得出來，師父這個笑聲是真的很開心。
顏老師傅繼續說：“正明這才是真正的尊重食材，要把食材的特性發揮到極致。
就像是一般情況下，老五的這道芙蓉炒蝦仁，就是簡單的牛奶蛋清，不加油去清炒一個蝦仁出來。
確實是很清淡，吃的也是那個奶香味，但是又會顯得比較寡淡。”
師父的話，徒弟們都陷入一陣沉思。
大家都很容易明白師父的意思。
單純隻是牛奶蛋清炒蝦仁，確實是顯得寡淡了一些。
顏老師傅見徒弟們認真在聽，在想，在思考。
他繼續說：“正明給的建議，在其中加入蝦油、蝦腦，就給這道菜增添了蝦的鮮味，和老五隻是單純用胡蘿卜油上色，明顯是不一樣的效果。”
接著顏老師傅又說：“而且，我吃出了，這個芙蓉裏麵加入了幹貝絲，這也應該是正明的建議吧？”
曹誌國點頭：“對，這也是小師弟的建議。”
師父對徒弟們說：“所以，任何食材的烹飪，一道菜必須要把細節都考慮到。”
到了此時，顏老師傅才終於提起了馮正明比賽的那道烏龍戲珠。
“今天比賽，正明的烏龍戲珠一分之差得了第二名。
實際上這一分差在了正明沒有去雕花擺盤上。
可如果真的要說菜的技法展示，還有味道上的調和統一，正明的烏龍戲珠肯定是無可爭議的第一名。
而且就像是你們認為的那樣，正明的這道菜放在全國大賽上也一定能獲得金獎。”
師父給出定論，算是已經非常認可馮正明的烏龍戲珠。
其實賽場的老師傅們也都很認可馮正明的烏龍戲珠。
隻不過老師傅們默契的沒有幹涉現場評委打分。
現場評委在打分的時候，還是要考慮到更多擺盤造型上的東西。
很自然，林柏升雕刻的龍頭和龍尾，已經是給他多加了很多分。
再加上，他的那道烏龍登雲味型上也沒有任何問題。
同樣是瓤了餡料，也是用了很正宗蔥燒海參做法。
烏參沒有完全入味的原因，其實是因為烏參比較大，完全入味需要提前燉煮更久一些。
但是這一點點小問題，其實並不會影響到整道菜的呈現。
所以，在評委那裏，給烏龍登雲的打分要高出一分。
一分之差，可以說兩道菜就是不相伯仲，是不具備能分出高低的差距。
顏老師傅認真對徒弟們說：“你們要記住一點，調味是一道菜的根本，也是一道菜的關鍵，在調味上，你們可以多向正明學習。”
馮正明一聽趕緊擺擺手：“不不，師父我可不能教師兄們。”
不等師父開口，大師兄李輝東拍拍馮正明說：“哈哈哈，你就別客氣了，我們都知道你的本事，向你學習是應該的。”
其他幾位師兄也都有樣學樣，分別上前拍拍馮正明的肩膀，都表示願意多向他學習。
被師父和師兄們架起來，把馮正明弄得是完全哭笑不得了。
馮正明隻能說：“我和師兄們相互學習，我們師兄弟多多交流。”
顏老師傅對馮正明和師兄之間的關係還是很滿意。
他們師兄弟之間，真的就像是親兄弟，總會相互幫忙。
以前大家是一起聚攏在大師兄李輝東身邊。
現在，已經開始隱隱有了一些，馮正明籠絡師兄們的情況出現。
在顏老師傅看來，這是他樂於見到的情況。
說明徒弟們沒有固步自封，會去接受更多新鮮事物，並且學習新東西。
馮正明作為更年輕的小師弟，因為比較年輕，所以接受新鮮事物肯定要更加快。
他提前接觸和吸收新的東西，融匯到傳統的菜品中去。
然後他再去帶動師兄們學習。
可以讓自己和師兄們的廚藝都獲得提升。
顏老師傅期待著，有朝一日可以看到徒弟們都能站上更高水準的舞台展示自己。
師兄弟們接下來，又是和師父進行了一下探討。
更多是師兄們向馮正明和師父一起請教。
馮正明也把自己的一些想法，以及一些獨特的理解都分享給師父和師兄們。
聽馮正明的一些想法，無論是師父還是師兄們，都感到有些驚訝。
他的很多想法，確實是師父和師兄們從未想過。
比如馮正明會有，學習一些外地做菜技法，融入到魯菜當中。
又或者是，用外地的一些食材以魯菜的技法嚐試去做。
這些想法都比較超前，畢竟如今的交通運輸並不算是很發達，可能外地的一些特色產品，要想運輸到泉城來並不是很容易。
而且嚐試用外地的一些技法和食材，在泉城做風險還是很大。
一旦顧客不買賬的話，可能會影響到匯泉樓的生意。
但馮正明願意去嚐試，師父還是給出了支持，鼓勵他按照自己的想法多去嚐試。
有了師父的鼓勵，馮正明自然也是更有底氣去嚐試了。
(本章完)