第七十五章 殺豬
我帶著抓大鵝遊戲穿越了 作者:橘木半陽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
唐爺爺帶著糧食回來的時候,村裏人都驚呆了。
這批糧食暫時先不會動,這是大家保命的東西。
要是平分,一家三四斤,能當個什麽事。
時間進入冬月,隊裏組織殺豬了,上河沿村大隊一共養了八頭豬,最大的有二百多斤,平均下來每口人也就分到兩斤肉。
一早上,唐立秋就帶著村裏的漢子跟著殺豬匠去把豬抓住了綁在曬穀場上,唐二大娘帶著幾個婦女去燒水刷盆,做好準備。
殺豬匠帶著他的殺豬刀,走到第一頭豬側麵,伸手摸了摸,把嘴裏的煙歪了歪,一刀紮進去,唐曉初渾身一個激靈,殺豬匠也不猶豫,拔刀就走,後麵的人趕緊端著盆子去接豬血。
這時殺豬匠已經捅了第二頭豬,那叫一個幹脆利落,半點沒有拖泥帶水。
後麵的人就跟著他,他刀捅在哪,盆就放在哪,豬的慘叫聲此起彼伏,現場的人臉上都帶上了笑容。
明明被噴濺了一臉的血,可是那幾個村民都笑得合不攏嘴。
放好了豬血,豬已經走的很安詳了。
把豬放進滾沸的開水了燙一遍,擺在木板上,由老師傅拿著刀刮毛,這活沒經驗的還幹不了,容易把皮刮破了。
刮下來的豬毛也不舍得扔,收集起來,曬幹了留著換火柴。
刮幹淨毛以後就是開膛破肚了,先去了頭和四肢,到這步之前,現場的小孩子已經清場了,主要怕他們晚上做噩夢。
那邊先把豬頭切下來,這邊隊裏的幹部就開始稱重計數了。
從頭到四肢,到身上的肉,每個部位都要記得清清楚楚,方便一會分肉。
破開豬肚,把裏麵的內髒掏出來,有婦女端著去一邊收拾,心肝脾胃腸的,都要分好類存放。
腸子隻是先把裏麵的東西倒出去,不會清洗,一會兒分給誰,誰回家去洗吧,一般人都不要這東西,難伺候又難吃。
然後豬身上的肉都按部位切好後,殺豬就算完事了。
這時候已經過去兩個多小時了,整個大隊的人幾乎都來了。
“大家排好隊,按照工分高低順序喊名字上前來分肉,不是搶到位置就先分了。”
“憑什麽?我最先來的,咋不先給我分啊?”
“就是,我們都來半天了,白等了?”
“先給我分,我工分高……”
“讓開,我的高……”
“我的高……”
一群人擠成一團,眼看場麵即將失控,唐立秋站出來了。
一看他出來就有幾個人停手了,那些沒眼色的,毫無意外,讓他給扔掉了人群最外圍。
這下全都老實了。
“喊到誰,誰上前來領肉,同樣公分的,按年紀排,年紀大的先來。”唐大爺喊了兩聲開始叫人。
“楊振興1055分……”
“楊振明1055分……”
“王德福980分……”
“陳興平980分……”
“陳興旺965分……”
“王永勝960分……”
……
公分最高的人能選到將近四斤肉。
……唐曉初看著大家歡天喜地的上前選肉,又一臉心滿意足的離開,不知不覺就被感染了,一臉期待的等著叫她家上去選肉。
她忘記了,她爸夏天找到工作以後,就不上工了,她家的工分,可能隻比村裏的孩子多一點吧。
所以一直等到天黑,等到她回家吃了兩頓飯以後,還沒到她家,她都有點懷疑人生了。
“爸,咋回事,我們回家吃飯的時候,錯過了嗎?”
唐立冬看著閨女的傻樣,忍不住笑出了聲。
“傻孩子,我秋收就沒有工分啊,哈哈……”
唐曉初一聽,當場石化了,合著她在這傻乎乎的等了一天,最後就隻能撿點邊角料了?
唐立冬看她臉色不對,趕緊抱起來哄她。
“別氣,別氣,咱也有,不夠爸給你買。”
旁邊的人聽見他這麽說,都忍不住羨慕,這年頭誰家不缺肉啊?你看人家,說買就買,這城裏的工作就是好啊。
唐曉初畢竟不是真的小孩,從他懷裏滑到地上繼續排隊,都已經等了一天了,她還就不走了。
等到天黑,點起了火把,終於輪到唐曉初家了。
“唐立冬302分……”
倆人上前一問,能分到半斤好肉和半斤內髒。
五花肉,後秋這些地方早就別選走了,好肉也就是半斤腰條,唐曉初不想要。
“我能全要排骨和棒骨嗎?”
“排骨不行,棒骨多給你一斤,內髒要啥?”
“那就要兩根棒骨和一副豬腸子可以嗎?”
“給你兩根棒骨和兩副豬腸肚子吧,就是沒清洗,味挺大的。”
“沒事,我們回去自己洗。”
唐立冬也不說話,就等著她選好了幫她拿著。
看見閨女選了豬腸子,他有點麻爪子了,這……咋拿啊?
“要不要換一樣?我們沒東西,不好拿啊?”
“不行,我就要這個,我等著,你去回家拿筐吧?”
“好吧。”唐立冬快跑回家,拿了竹筐還拿了手電筒來接她。
回到家,唐曉初壞笑兩聲。
“爸,你取個趕緊的盆來。”
“今天別洗了,明天去河裏洗吧,這味……”
“去河裏洗多冷啊?我有辦法。”
“那也比禍害一個盆強啊……”一邊說一邊老實的拿了一個大盆子過來。
唐曉初伸手,瞬間把豬肚收回到空間裏,下一秒,就見豬肚被吐了出來,剛好落在了盆裏。
唐立冬瞪大了眼睛,震驚的看向閨女。
“這……”
“嘿嘿,新發現!”
就見空間吐出來的豬腸肚比洗過的都幹淨,油脂都去了,唐曉初聞了聞,很好——去味了。
唐立冬默默地豎起了大拇指,這係統,全能啊!
殊不知,係統現在正在懷疑統生,整個係統yue~到崩潰,核心部位一陣騷亂,如果有人現在進去就能看見,整個空間裏電流亂竄。
後來主係統發現異常及時出手,幫助它重新梳理了一下程序,才安靜下來。
然後它固執的啟動最新版本的消毒功能,給整個係統消毒了兩遍。
主係統沉默了一會兒,到底忍住沒說,又不是末世時代,病毒橫行,咱真不至於。
那邊唐立冬還在幻想以後洗衣服是不是也能這麽方便呢,唐曉初察覺到係統異常,尷尬的沒接話。
但也打定主意,她還小,洗被子這些就交給係統啦。
這批糧食暫時先不會動,這是大家保命的東西。
要是平分,一家三四斤,能當個什麽事。
時間進入冬月,隊裏組織殺豬了,上河沿村大隊一共養了八頭豬,最大的有二百多斤,平均下來每口人也就分到兩斤肉。
一早上,唐立秋就帶著村裏的漢子跟著殺豬匠去把豬抓住了綁在曬穀場上,唐二大娘帶著幾個婦女去燒水刷盆,做好準備。
殺豬匠帶著他的殺豬刀,走到第一頭豬側麵,伸手摸了摸,把嘴裏的煙歪了歪,一刀紮進去,唐曉初渾身一個激靈,殺豬匠也不猶豫,拔刀就走,後麵的人趕緊端著盆子去接豬血。
這時殺豬匠已經捅了第二頭豬,那叫一個幹脆利落,半點沒有拖泥帶水。
後麵的人就跟著他,他刀捅在哪,盆就放在哪,豬的慘叫聲此起彼伏,現場的人臉上都帶上了笑容。
明明被噴濺了一臉的血,可是那幾個村民都笑得合不攏嘴。
放好了豬血,豬已經走的很安詳了。
把豬放進滾沸的開水了燙一遍,擺在木板上,由老師傅拿著刀刮毛,這活沒經驗的還幹不了,容易把皮刮破了。
刮下來的豬毛也不舍得扔,收集起來,曬幹了留著換火柴。
刮幹淨毛以後就是開膛破肚了,先去了頭和四肢,到這步之前,現場的小孩子已經清場了,主要怕他們晚上做噩夢。
那邊先把豬頭切下來,這邊隊裏的幹部就開始稱重計數了。
從頭到四肢,到身上的肉,每個部位都要記得清清楚楚,方便一會分肉。
破開豬肚,把裏麵的內髒掏出來,有婦女端著去一邊收拾,心肝脾胃腸的,都要分好類存放。
腸子隻是先把裏麵的東西倒出去,不會清洗,一會兒分給誰,誰回家去洗吧,一般人都不要這東西,難伺候又難吃。
然後豬身上的肉都按部位切好後,殺豬就算完事了。
這時候已經過去兩個多小時了,整個大隊的人幾乎都來了。
“大家排好隊,按照工分高低順序喊名字上前來分肉,不是搶到位置就先分了。”
“憑什麽?我最先來的,咋不先給我分啊?”
“就是,我們都來半天了,白等了?”
“先給我分,我工分高……”
“讓開,我的高……”
“我的高……”
一群人擠成一團,眼看場麵即將失控,唐立秋站出來了。
一看他出來就有幾個人停手了,那些沒眼色的,毫無意外,讓他給扔掉了人群最外圍。
這下全都老實了。
“喊到誰,誰上前來領肉,同樣公分的,按年紀排,年紀大的先來。”唐大爺喊了兩聲開始叫人。
“楊振興1055分……”
“楊振明1055分……”
“王德福980分……”
“陳興平980分……”
“陳興旺965分……”
“王永勝960分……”
……
公分最高的人能選到將近四斤肉。
……唐曉初看著大家歡天喜地的上前選肉,又一臉心滿意足的離開,不知不覺就被感染了,一臉期待的等著叫她家上去選肉。
她忘記了,她爸夏天找到工作以後,就不上工了,她家的工分,可能隻比村裏的孩子多一點吧。
所以一直等到天黑,等到她回家吃了兩頓飯以後,還沒到她家,她都有點懷疑人生了。
“爸,咋回事,我們回家吃飯的時候,錯過了嗎?”
唐立冬看著閨女的傻樣,忍不住笑出了聲。
“傻孩子,我秋收就沒有工分啊,哈哈……”
唐曉初一聽,當場石化了,合著她在這傻乎乎的等了一天,最後就隻能撿點邊角料了?
唐立冬看她臉色不對,趕緊抱起來哄她。
“別氣,別氣,咱也有,不夠爸給你買。”
旁邊的人聽見他這麽說,都忍不住羨慕,這年頭誰家不缺肉啊?你看人家,說買就買,這城裏的工作就是好啊。
唐曉初畢竟不是真的小孩,從他懷裏滑到地上繼續排隊,都已經等了一天了,她還就不走了。
等到天黑,點起了火把,終於輪到唐曉初家了。
“唐立冬302分……”
倆人上前一問,能分到半斤好肉和半斤內髒。
五花肉,後秋這些地方早就別選走了,好肉也就是半斤腰條,唐曉初不想要。
“我能全要排骨和棒骨嗎?”
“排骨不行,棒骨多給你一斤,內髒要啥?”
“那就要兩根棒骨和一副豬腸子可以嗎?”
“給你兩根棒骨和兩副豬腸肚子吧,就是沒清洗,味挺大的。”
“沒事,我們回去自己洗。”
唐立冬也不說話,就等著她選好了幫她拿著。
看見閨女選了豬腸子,他有點麻爪子了,這……咋拿啊?
“要不要換一樣?我們沒東西,不好拿啊?”
“不行,我就要這個,我等著,你去回家拿筐吧?”
“好吧。”唐立冬快跑回家,拿了竹筐還拿了手電筒來接她。
回到家,唐曉初壞笑兩聲。
“爸,你取個趕緊的盆來。”
“今天別洗了,明天去河裏洗吧,這味……”
“去河裏洗多冷啊?我有辦法。”
“那也比禍害一個盆強啊……”一邊說一邊老實的拿了一個大盆子過來。
唐曉初伸手,瞬間把豬肚收回到空間裏,下一秒,就見豬肚被吐了出來,剛好落在了盆裏。
唐立冬瞪大了眼睛,震驚的看向閨女。
“這……”
“嘿嘿,新發現!”
就見空間吐出來的豬腸肚比洗過的都幹淨,油脂都去了,唐曉初聞了聞,很好——去味了。
唐立冬默默地豎起了大拇指,這係統,全能啊!
殊不知,係統現在正在懷疑統生,整個係統yue~到崩潰,核心部位一陣騷亂,如果有人現在進去就能看見,整個空間裏電流亂竄。
後來主係統發現異常及時出手,幫助它重新梳理了一下程序,才安靜下來。
然後它固執的啟動最新版本的消毒功能,給整個係統消毒了兩遍。
主係統沉默了一會兒,到底忍住沒說,又不是末世時代,病毒橫行,咱真不至於。
那邊唐立冬還在幻想以後洗衣服是不是也能這麽方便呢,唐曉初察覺到係統異常,尷尬的沒接話。
但也打定主意,她還小,洗被子這些就交給係統啦。